学术投稿
微量元素与健康研究杂志

微量元素与健康研究杂志

省级期刊

  • 主管单位:贵阳中医学院
  • 主办单位:贵阳中医学院
  • 国际刊号:1005-5320
  • 国内刊号:52-1081/R
  • 影响因子:0.45
  • 创刊:1984
  • 周期:双月刊
  • 发行:贵州
  • 语言:中文
  • 邮发:66-53
  • 全年订价:206.00
期刊收录 期刊荣誉 期刊标签
  • 维普收录(中), 知网收录(中), 上海图书馆馆藏, 万方收录(中), 国家图书馆馆藏, CA 化学文摘(美)
  • 《CAJ-CD规范》执行优秀期刊奖
  • 预防医学与卫生学
微量元素与健康研究杂志   2012年6期文献
  • 仙灵骨葆胶囊配合推拿治疗老年性骨质疏松症的疗效观察

    目的:观察仙灵骨葆胶囊配合推拿治疗老年性骨质疏松症的临床疗效.方法:对符合诊断标准的老年骨质疏松症分治疗组43例,用仙灵骨葆胶囊配合推拿治疗;对照组43例,每天补充钙剂450 mg治疗,观察1个月.结果:治疗组总有效率为93%,对照组总有效率为58%,两组结果比较差异有显著性(P<0.05).结论:采用中成药仙灵骨葆胶囊配合推拿治疗老年性骨质疏松症,能有效缓解骨质疏松症的临床症状.

    作者:黄炜;刘子秋 刊期: 2012年第06期

  • 全自动血凝仪常见故障处理

    STA compact全自动血凝仪是法国思达高公司生产的台式血凝仪,它的应用为临床血栓疾病的诊断和治疗提供重要依据,也用于抗凝药物治疗的辅助监测.STA compact全自动血凝分析仪是全自动实验室设备,采用人机对话模式,其操作简便、检测快速、准确.现就对仪器常见故障及其处理进行分析和总结.

    作者:王冬梅;刘琳琳;张振宇 刊期: 2012年第06期

  • Wilson病的食物治疗

    Wilson病属于神经遗传性铜代谢为主的疾病,属少数可以治疗的遗传病,及时治疗大多预后良好.对Wilson病非药物治疗,即主要是肝豆状核变性基高锌低铜与富含巯基以及抗氧化成分比如Vit E的饮食以及中药替代治疗,作一介绍.

    作者:姚蕾;吴斌;王晓平;Fangyu Peng 刊期: 2012年第06期

  • 中老年人群胆囊结石与血脂水平关系的分析

    目的:探讨中老年人胆囊结石与血脂水平的关系.方法:体检发现的45岁以上的胆囊结石患者542人为研究组,肝囊肿389人为对照组,对比两组患者的总胆固醇(TC)、甘油三脂(TG)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL -C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL- C)水平及两组人员的各项血脂异常的例数.结果:两组总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇水平和其异常例数均无统计学差异,但研究组的高密度脂蛋白胆固醇水平明显低于对照组,其异常例数明显高于对照组.结论:中老年人群的胆囊结石和高密度脂蛋白胆固醇的降低有一定的相关性,与总胆固醇、甘油三脂、低密度脂蛋白胆固醇水平异常无相关关系.

    作者:王向东;蒲洁章;郭英 刊期: 2012年第06期

  • 全自动血培养分析前质量保证

    目的:保证分析前质量,确保血培养结果的可靠性.方法:使用美国BD9120全自动血培养仪,标本取自2011年呼吸科和重症监护室做血培养的患者,随机分为对照组与改进组,改进组事前告知护士采集血培养标本的正确操作流程.结果:对照组由于不注重分析前质量保证,使血培养标本采集流于形式,血培养病原菌检出率仅为4.0%;改进组由于采血流程正确,病原菌检出率为12.0%,改进组病原茵检出率明显高于对照组(P<0.05).结论:由于BD9120全自动血培养仪操作简便、结果准确,标本采集尤显重要.重视血培养分析前质量保证,是提高血培养病原茵检出率的关键因素.

    作者:孙立群;王冬梅;梁金花 刊期: 2012年第06期

  • 抑制电导—离子色谱法测定面粉和面制品中的痕量溴酸盐

    建立面粉和面制品中溴酸盐的离子色谱测定方法.样品经水浴振摇提取,RPC18固相萃取柱和Ag/H柱联合净化处理后进行色谱分析,采用IonPac AS19型阴离子分离柱和ASRS4 mm阴离子抑制器,经KOH溶液梯度洗脱后,以ED50抑制电导检测器进行检测.溴酸盐在0.01~20.0 mg/L具有良好的线性,检出限为0.01 mg/L,回收率为84.0%~98.0%,RSD小于4.2%.建立的方法可满意的用于面粉和面制品中痕量溴酸盐的测定,具有操作简便、快速、准确的优点.

    作者:张利明;庞芬只;黄奕 刊期: 2012年第06期

  • 石墨炉原子吸收分光光度法测定米面粉中镉含量不确定度的评定

    目的:探讨石墨炉原子吸收分光光度法测定米面粉中镉含量不确定度的评定.方法:以参加国家食品安全风险评估中心食品安全风险监测质控考核——大米粉中镉含量定量分析为例,以CNAS - GL06《化学分析中不确定度的评估指南》(2006)为评定依据分析了整个检测过程所产生的不确定度.结果:给出采用石墨炉原子吸收分光光度法测定本次检测样品——大米粉中镉含量的扩展不确定度以及终结果表示为:(161±26)μg/kg.结论:通过不确定度评定得出此次分析检测过程中不确定度的主要来源是样品制备过程、拟合的标准曲线计算产生的和仪器本身引入的不确定度,为今后采用石墨炉原子吸收分光光度法测定米面粉中镉含量的过程中有效地控制检测质量提供了可靠的理论依据.

    作者:刘枫;丁传良;狄娜娅;余寿杰 刊期: 2012年第06期

  • 延安市污水处理厂各工段重金属元素的含量分析

    采取延安市污水处理厂各工段污水,利用电感耦合等离子体发射光谱法( ICP - AES),对其中Zn、Cu、Pb、Mn和Cr 5种重金属元素的总量进行测定,结果表明部分活性污泥回流到厌氧池后,几种重金属元素在厌氧池和氧化沟中的去除率都较高.

    作者:朱延强;张媛媛 刊期: 2012年第06期

  • 人体血清微量元素锌 铜 铁 钙 镁的分析

    不需消解样品,样品经分离稀释后,直接用火焰原子吸收法测定人体血清中的锌、铜、铁、钙、镁5种微量元素的含量.方法简便、快速、精密度高,回收率在95%~100%之间,结果准确可靠.

    作者:李亚林 刊期: 2012年第06期

  • 饮用水中氟化物离子选择电极法的常规和室间分析质量控制

    目的:对离子选择电极法测定饮用水中氟化物的实验室常规质量控制和实验室问分析质量控制程序.方法:按照生活饮用水标准检验方法(GB/T5750.5)中氟离子选择电极法测定.结果:对数回归方程为y=Log-1(228.5 - E/55.4),常规质控图的总平均回收率为99.2 mg/L,上控制限为105.9%,下控制限为92.5%,本实验室标准溶液与统一发放的标准溶液之间比较的差值为2.26(<5%).结论:通过实施实验室常规质量控制和实验室间的标准溶液比较试,方法在一定条件下测定水氟的误差可控制在允许的置信水平内.

    作者:刘利亚;王娅芳;张卫国 刊期: 2012年第06期

  • ICP—OES法同时测定中草药中18种微量元素

    采用微波消解等离子体发射光谱法(ICP- OES)对10种中药中的18种微量元素Al、As、B、Ba、Ca、Cd、Cr、Cu、Fe、Mo、Mg、Mn、Na、Ni、P、Pb、Sr、Zn进行了测定.结果表明,除As、Cd、Mo、Pb外,各元素相对标准偏差(RSD)基本土小于5%;各元素的加标回收率在95%~106%之间.方法简便、快速、准确、可靠.

    作者:曹志源;方建慧;沈霞 刊期: 2012年第06期

  • 建立贵州中药材专业贸易市场的探讨

    贵州是全国四大药材主产区之一,“黔地无闲草、草草都是宝”,具有其它地区不可比拟的中药材资源优势.但由于没有一个专业的中药材市场,使省内的一些传统优势、资源优势、品牌优势等正在逐步丧失,极大的制约了贵州中药材事业的发展.为了充分利用得天独厚的中药材资源优势,应尽快、尽早建立中药材专业市场.就建立贵州中药材专业贸易市场进行初步探讨.

    作者:吴冰 刊期: 2012年第06期

  • 三黄泻心汤分煎与合煎方式对几种微量元素含量的影响

    目的:考察传统合煎方式和分煎后按配方混合方式制备中药制剂对其中微量元素含量的影响.方法:铜采用火焰原子吸收分光光度法;镉、铅采用石墨炉原子吸收分光光度法;砷、汞、硒采用原子荧光光度法进行测定.结果:在合煎制剂中镉、汞、硒的含量较分煎制剂高,而铅、砷较分煎制剂低.结论:不论是分煎与合煎,中药制剂中的微量元素受到的影响各不相同,呈现出不同的变化.

    作者:吴明花;李健;高言明;贾宪生;蒋品;梁婷 刊期: 2012年第06期

  • 益气健脾和胃中药微量元素的测定

    火焰原子吸收光谱法测定益气健脾和胃中药微量元素Fe、Mn、Zn、Cu的含量,采用硝酸高氯酸混酸湿法消解,体积比4∶1.结果表明中药中Fe含量高,其次是Mn和Zn,不同药物中含量有所差别.分析结果为研究中药理论、药理药效等方面的深入研究提供了有效的参考数椐.

    作者:田茂军;李煜;张绪勇;连国奇 刊期: 2012年第06期

  • 中西药配合针灸等治疗血管病变

    观察高血压病、糖尿病合并血管病变的患者,应用中西药配合针灸治疗,疗效满意.

    作者:阳蓉辉;代启彬;陈中友 刊期: 2012年第06期

  • 不同采收期的附子中3种乌头碱的含量比较

    目的:考察不同采收时间的附子中新乌头碱、次乌头碱和乌头碱的含量.方法:采用高效液相色谱法进行测定,色谱柱为Diamonsil C18柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相A:乙腈—四氢呋喃(25:15),流动相B:0.1 mol/L醋酸铵溶液,检测波长:λ=235 nm,流速:1 ml/min,柱温:25℃.结果:不同采收时期附子中3种乌头碱的含量发生了明显变化,随着时间(7~9月份)的推移,新乌头碱的含量呈下降趋势,次鸟头碱、乌头碱的含量呈上升趋势.结论:方法简单、易行,可为附子的进一步研究提供科学依据.

    作者:秦利芬;杨玉琴 刊期: 2012年第06期

  • P2X3受体介导的痛觉传递及其作用机制

    目前,国际上认为疼痛是继呼吸、脉搏、血压、体温之后的第五个生命体征,为生命体征的重要指标.P2X3受体是ATP—门控性离子通道家族的一个亚型,在慢性疼痛的伤害性信息传递中起重要作用,由于P2X3受体的分布仅限于感觉神经元,对该通道的处理就可能提供一个镇痛作用既强又无副作用的慢性疼痛的治疗方法.

    作者:赵婉馨;周佳;姚秋香 刊期: 2012年第06期

  • 浅谈亚硝酸盐的危害

    近期,食品安全领域出现了许多问题,其中包含亚硝酸盐的问题,从血燕亚硝酸盐悉数超标到某大型调味公司用工业盐水酿酱油被质监部门查处,再到各大熟食店中的致命红肉与超市货架上亚硝酸盐超标的烤鱼片和墨鱼丝,关于亚硝酸盐的报道比比皆是.阐述亚硝酸盐的性质及其危害.

    作者:郭一凡 刊期: 2012年第06期

  • 我国高血压病流行状况及社区防治策略探讨

    高血压是常见的慢性病,也是心脑血管疾病主要的危险因素,其脑卒中、心肌梗死、心力衰竭和慢性肾病等主要并发症,不仅致残、致死率高,而且严重消耗医疗和社会资源,给家庭和国家造成沉重负担.国内外的实践证明高血压是可以预防和控制的疾病,降低高血压患者的血压水平,可明显减少脑卒中和心血管病变,显著改善患者的生存质量.采取普及防治知识、倡导健康行为、社区医院管理及增加政府扶助,是高血压社区防治的有效手段.

    作者:郭玉华;熊良圣;聂爱蝉;瘳文君;刘叶建 刊期: 2012年第06期

  • 乳腺癌及相关蛋白

    乳腺癌是女性常见的恶性肿瘤之一.近年来,乳腺癌的发病率有逐年上升的趋势,且发病年龄也变得越来越年轻.随着人们对乳腺癌研究的不断深入,乳腺癌的分子学特征及蛋白表达情况也变得越来越复杂,不断有新的分子特征及其相关蛋白被发现,这些新的发现对临床治疗及预后评估起到了不同程度的作用.就一些与乳腺癌相关的基因及蛋白表达做一综述.

    作者:黄锦成 刊期: 2012年第06期

  • 千阳县O~10岁儿童头发中铜 镁 铁 锌 钙营养状况分析

    目的:了解千阳县0~10岁儿童头发中铜、镁、铁、锌、钙5种微量元素的营养状况及分布情况、性别差异及不同时期的变化规律,为加强儿童营养指导提供依据.方法:随机抽取2008年3月~2012年3月千阳县妇幼保健院儿保门诊354例0~10岁儿童为检测对象.剪取枕部发际离头皮1~3 cm的头发,每人不少于5 g,用电位溶出法进行测定.结果:千阳县0~10岁儿童头发中铜、镁、铁、锌、钙含量((x)±s)分别为:16.32±15.85 μg/g、133.94±70.03 μg/g、32.52±24.18 μg/g、67.08±49.11 μg/g、891.95±552.78 μg/g.锌、钙、铁缺乏率分别为33.90%、13.56%、5.65%.性别间,铜无明显差别,镁无明显差别,铁无明显差别,锌无明显差异,钙有显著性差异.铜与镁负相关,铜与锌相关,镁与钙负相关,铁与钙相关,铜与铁无相关,铜与钙无相关,镁与铁无相关,镁与锌无相关,铁与锌无相关,钙与锌无相关.以上元素两两做t检验,P值均>0.5.结论:儿童头发中的铜、镁、铁、锌、含量与与性别无关,钙含量与性别有关,铜与锌相关,铁与钙相关.儿童时期生长发育较快,易导致锌、钙、铁缺乏,尤其是缺锌比较明显,应普及健康教育工作,指导家长保持良好的饮食生活习惯,合理膳食,均衡营养.

    作者:李新民;强雯 刊期: 2012年第06期

  • 心理干预对乳腺癌患者情绪及生活质量的影响

    目的:研究心理干预对乳腺癌患者情绪及生活质量的影响,旨在为临床心理干预提供理论依据.方法:收集2012年1~7月在我市肿瘤医院收治的女性乳腺癌患者60例,她们除接受常规护理与治疗外,另辅以6周的心理干预.比较干预前后患者症状自评量表(SCL - 90)和生活质量核心问卷(QLQ- C30)得分.结果:干预前后SCL- 90各因子评分降低,其中抑郁和焦虑得分明显降低,有统计学意义(P<0.05);QLQ- C30某些评分也显好转,有统计学意义(P<0.05,P<0.01).结论:对乳腺癌患者进行心理干预可以改善患者的不良情绪,提高生活质量.

    作者:赫英娟;张殿君;李淼晶;管一国;苏俊鹏;马子媛 刊期: 2012年第06期

  • 安康市学龄儿童尿碘检测结果分析

    目的:了解安康市2011年8~10岁学龄儿童碘营养情况,为调整和完善碘缺乏病防治措施提供依据.方法:按地区、人口比例概率抽样方法随机抽取1000份8~10岁学龄儿童的尿样,其中男498份,女502份,进行碘含量测定.结果:学龄儿童尿碘含量66.0~ 1087.9 μg/L,中位数为291.2 μg/L,其中平利县儿童尿碘含量中位数280.3 μg./L低,汉阴县儿童尿碘含量中位数高,达448.4 μg/L;男童尿碘含量83.7~978.9μg/L,中位数为298.7 μg/L;女童尿碘含量66.0~1087.9 μg/L,中位数为283.1 μg/L.结论:安康市学龄儿童尿碘含量达到我国消除碘缺乏病标准,部分县的尿碘中位数> 300 μg/L存在碘过量问题.其中平利县和汉阴县学龄儿童尿碘含量与全市学龄儿童尿碘含量有统计学意义,全市学龄儿童尿碘含量在性别、年龄上均无统计学意义.

    作者:王娟 刊期: 2012年第06期

  • 小儿反复呼吸道感染与微量元素相关性探讨

    目的:探讨小儿反复呼吸道感染与某些微量元素的关系.方法:对收治的80例小儿反复呼吸道感染患儿进行血微量元素Zn、Fe、Ca检测,并与80例健康体检儿童进行对照.结果:小儿反复呼吸道感染患儿血Zn、Fe、Ca含量低于对照组,差异有统计学意义(P<0.05).结论:微量元素Zn、Fe、Ca含量低下与小儿反复呼吸道感染的发生有一定相关性.

    作者:李桂贤 刊期: 2012年第06期

  • 妇科肿瘤治疗中硒的应用

    在人体重要的内源性抗氧化系统中,必需微量元素硒是一种关键的辅助因子.有关的研究主要集中在下列方面:正常组织的辐射防护,恶性肿瘤的射线增敏,消水肿药效,硒的预测效果,初期和续发癌症的预防效果.进一步探讨微量元素硒在妇科肿瘤中的应用.

    作者:苗慧;赵婉馨;陈佳权 刊期: 2012年第06期

  • 2010年安康市燃煤污染型氟中毒监测结果分析

    目的:掌握安康市燃煤污染型氟中毒病区病情变化、防氟炉灶使用和相关行为形成情况,评价防治效果,为燃煤型氟中毒防治工作提供理论依据.方法:2010年对安康市岚皋、平利县6个自然村进行监测.采用单纯随机抽样方法,在2个监测县实施改炉改灶的病区村中各随机抽5个病区村,在抽中的每个病区村和6个监测村各抽取10户家庭,调查炉灶使用及相关行为转变情况;调查监测村所有8~12岁学生氟斑牙患病情况,氟斑牙诊断采用Dean氏法.同时对8~12岁学生每年龄段采集10份尿样,检测尿氟,尿氟测定采用尿中氟的离子选择电极法(WS/T 30- 1996),依据《人群尿氟正常值》WS/T256 - 2005进行评价.对监测村25周岁以上人群,按每个年龄段随机抽取20人进行氟骨症X线检查.诊断采用《地方性氟骨症诊断标准》(WS192 - 2007).结果:病区普遍使用铁炉和改良灶,铁炉、改良灶的合格率及正确使用率均较低;玉米、辣椒正确干燥率和保管率均不高;玉米、辣椒加工前淘洗率均在95.00%以上;6个检测村8~12岁儿童氟斑牙检出率为59.00%(118/200);共采集儿童尿样200份,尿氟在0.55~~ 2.02 mg/L,几何均数1.09 mg/L;X线共拍片576人,氟骨症检出率为16.23% (93/576).结论:安康市燃煤污染型氟中毒呈流行态势,防氟炉灶损坏较为严重,健康行为形成率较低,加强病情监测、防氟炉具后期管理和健康教育干预工作是防治燃煤污染型氟中毒的关键.

    作者:邓英;梁磊;何俊平;蒋华 刊期: 2012年第06期

  • 嘉定镇投币式净水机卫生状况调查研究

    目的:了解嘉定镇投币式净水机卫生状况.方法:采集嘉定镇各小区投币式净水机产出的净水做为研究对象,检测其色度、浊度、pH值、电导率、耗氧量、亚硝酸盐等指标,进行分析研究.结果:所调查的投币式净水机产出的净水检测指标参照有关规范合格率达到100%.结论:嘉定镇地区投币式净水机在2012年1~3月卫生状况基本良好,但仍需加强管理.

    作者:宣栋樑;王尘阳;宣筠峥 刊期: 2012年第06期

  • 饮用水中微量溴酸盐检出初探

    目的:通过对饮用水和臭氧消毒的桶装水及其它类型的水中溴酸盐检测,反应臭氧消毒与溴酸盐的关系.方法:用MIC -Ⅱ离子色谱仪测定水中溴酸盐的含量.结论:改变制水工艺是降低溴酸盐比较好的方法.

    作者:梁炜;陆颂文;司朝中;杨海兵 刊期: 2012年第06期

  • 低价钒酸盐溶液经皮吸收扩散的研究

    目的:证实钒离子在特定条件下能够少量通过皮肤吸收,为研究钒降血糖、抗癌等作用提供一条新的给药途径.方法:开展经皮吸收扩散实验,用ICP测定磷酸盐缓冲液中钒离子量.结果:钒离子在特定的溶液体系中能够通过皮肤吸收,吸收峰值与价态有关.结论:特定的钒酸盐溶液中钒可经皮吸收达人体需要剂量.

    作者:雷在荣;刘杰;雷玉洁;吴胜宇;王美春 刊期: 2012年第06期

  • 甲醇提取柑橘皮总黄酮及其体外抗氧化活性研究

    目的:以柑橘皮为原料,利用甲醇为溶剂,采用浸提法从柑橘皮提取生物活性物质总黄酮,通过体外实验评价柑橘皮总黄酮的抗氧化活性,以提高柑橘资源的开发利用效率.方法:通过单因素实验和正交实验确定柑橘皮总黄酮的佳提取工艺条件.以芦丁为对照,体外测定柑橘皮总黄酮提取物对超氧阴离子自由基(O2-·)、羟自由基(·OH)及二苯代苦味酰基苯肼(DPPH·)自由基的清除率.结果:以甲醇为溶剂提取柑橘皮总黄酮的佳提取工艺条件为:料液比1:30、溶剂浓度70%、温度60℃、浸提时间4h的提取条件下,总黄酮产量为4,96%.体外抗氧化活性研究结果表明,柑橘皮总黄酮具有较高的自由基清除能力,其清除效果随提取物浓度的增加而增强.柑橘皮总黄酮对O2-·和DPPH·自由基的清除率高于芦丁,而对于·OH自由基的清除率比芦丁稍低.结论:柑橘皮总黄酮具有明显的抗氧化能力,为综合开发利用柑橘资源提供了科学依据.

    作者:文红波;吴玉兰;李斌元;冷超群;曹运长 刊期: 2012年第06期

  • 大鼠氟中毒对肾功能损害的实验研究

    目的:用腹腔注射氟化钠水溶液的方法建立大鼠急性氟中毒模型,检测氟中毒大鼠肾脏TGF -β1的表达,探讨TGF -β1在氟中毒肾脏损害表达的意义.方法:健康成年SD大鼠,分为高氟组(20 mg/kg),低氟组12只(10 mg/kg),生理盐水对照组12只.腹腔注射给药,30 d后测定各组大鼠体重差、肾重/体重比,氟中毒大鼠尿常规变化,氟中毒大鼠肾功能变化;离子电极法测量尿氟浓度,测量骨氟浓度,免疫组化方法检测肾脏TGF -β1分布和含量,HE染色方法显微镜下观察大鼠肾组织结构病理学改变.结果:大鼠牙齿呈黄白相间的氟中毒体症,随染氟剂量的增高,尿氟和骨氟浓度增高,各组差异显著(P<0.05);各组大鼠体重差、肾重/体重比,氟中毒大鼠尿常规变化,氟中毒大鼠肾功能变化,各组间未有明显差异(P>0.05);与对照组比较,柒氟大鼠肾小管上皮细胞水肿、渗出、坏死,细胞间界限不清,且随着染氟浓度增高,损伤改变加重,肾小球和肾间质改变轻微;随着染毒浓度增高,TGF - β1在肾小管上皮细胞的胞质中表达增强,与对照组相比,差异显著(P<0.01).结论:氟中毒可引起肾结构损伤,主要表现为肾小管上皮细胞损伤;氟中毒TGF - β1主要在大鼠肾脏肾小管表达,可能是肾小管损伤与修复过程中的一对重要互逆平衡因素;在肾功能出现损害前,TGF-β1可以早期判断氟对肾脏集合系统损害.

    作者:万晓军;任鹏;孙发;包成江;陈国志;李洪辉;张耀文 刊期: 2012年第06期

  • 不同区域土壤及小麦中若干金属元素含量分析

    用原子吸收法测定同一城市不同区域土壤和小麦中的K、Na、Mg、Ca、Zn、Fe、Cu、Mn 8种元素的含量,比较了K与Na、Ca与Mg、Zn与Fe、Cu与Mn的含量比例关系.结果表明,同一城市地区不同区域土壤和小麦的一些元素比例呈高度相关性.

    作者:孙建民;孙伟胜;张丽;卫晓杰 刊期: 2012年第06期

  • 几种蔬菜主要矿质元素的主成分分析

    运用主成分分析法,结合SPSS统计软件,对日常9种蔬菜的矿质元素进行定量定性综合评价.在综合评价中,由第1,第2和第3主成分的累计方差的贡献率达到了85.851%.主成分分析揭示了不同蔬菜矿质元素的相似性和差异性.

    作者:王俊杰;李海朝;刘影 刊期: 2012年第06期

  • 探讨锌 铁 钙的神奇功效

    阐述中医理论中“精气神”在健康理念及现代医学中的表达.诠释人体补充金属元素锌、铁、钙的药理机制及临床适应症与中医传统理论“精气神”概念的关联.

    作者:王炜;金鹏 刊期: 2012年第06期