目的 通过对八个品系供试玉竹多糖进行比较分析,为玉竹种质资源的搜集、玉竹的育种和规模化栽培提供基础资料.方法 本试验在相同条件下对八个品系供试玉竹进行了栽培,进行了多糖含量提取及测定.结果 吉竹一号叶腋紫、吉竹一号茎紫在本地栽培后的多糖总量含量高,分别为15.49％和15.03％.结论 吉竹一号叶腋紫和吉竹一号茎紫与其它六个品系玉竹相比更适合在吉林地区进行种植.
作者：路放；杨世海；田文志；奚广生 刊期： 2014年第02期
目的 研究生晒参与未经炮制加工的新鲜人参对高脂饮食和链脲佐菌素(STZ)诱导致糖尿病大鼠的降糖作用.方法 60只雄性Wistar大鼠随机抽取8只作为正常对照组,其余大鼠用高脂饲料喂养加小剂量链脲佐菌素(STZ)的方法建立实验性2型糖尿病大鼠模型,筛选造模成功大鼠,随机分为模型组,胰岛素治疗组(0.5U/kg皮下注射),生晒参(RS-1:6000mg/kg,灌胃给药)组,鲜人参(RS-2:600mg/kg,灌胃给药)组.实验灌胃给药8周后进行空腹血糖,胆固醇(TC),甘油三酯检测(TG)检测.结果 空腹血糖结果表明,生晒参组和鲜人参组较模型组均有改善,鲜人参组效果表现显著(P＜0.05),所有给药组的总胆固醇,甘油三酯检测均下降,但并没有显着改变,不具统计学显着性(P＞0.05).结论 本研究表明,生晒参与鲜人参具有改善糖尿病大鼠血糖和血脂的紊乱作用,其中鲜人参比生晒参具有更好的效果.
作者：胡同童；陈立；李伟；张晶；董岭；丁传波；郑毅男 刊期： 2014年第02期
目的 研究AFG(精氨酸双糖苷)系列人参化妆品中各有效添加物的量效关系.方法 用紫外分光光度仪测定人参系列化妆品体外清除DPPH自由基和ABTS自由基活性,以检测其抗氧化能力,同时测定其保湿效果.结果 AFG系列化妆品中人参提取物较红参提取物具有更强的清除自由基能力和更好的保湿效果.
作者：李慧萍；郑毅男；范宁；刘少华；张晶 刊期： 2014年第02期
目的 观察5年生种植人参食用对成年大鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴的影响,探讨人参食用对机体内分泌系统功能的调节作用.方法 正常成年Wistar大鼠随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只.各组大鼠连续灌胃给药3个月,观察下丘脑-垂体-肾上腺轴变化.结果 与对照组比较,人参原粉中、大剂量组和人参醇提物大剂量组均可使正常成年大鼠血浆CRH含量降低(P＜0.05),人参原粉大剂量组和人参醇提物中、大剂量组均可使正常成年大鼠血浆ACTH的含量降低(P＜0.05),人参原粉、人参水提物和人参醇提物各剂量组对正常成年大鼠血清GH,肾上腺、垂体脏器系数以及体重均无明显影响(P＞0.05).结论 人参原粉和人参醇提物对正常成年大鼠下丘脑-垂体-肾上腺轴具有一定的调节作用.
作者：江一川；张虹；付雯雯；徐华丽；于晓风；睢大筼 刊期： 2014年第02期
目的 建立人参中二氧化硫残留量的检测方法.方法 采用标准曲线和加样回收的方法,建立用紫外分光光度法测定人参中二氧化硫的残留量的检测方法.结果 SO2标准品在0～10mg范围内,与吸收呈线性相关,r2=0.9907;平均加样回收率为75％,RSD=8.5％;.结论 本方法可以用于人参中二氧化硫残留的检测.
作者：杨文志；高宇；张引；李乃军；曹志强；朴莲红 刊期： 2014年第02期
目的 观察5年生种植人参食用对正常幼年小鼠睡眠的影响,为人参的食用提供实验依据.方法 正常成年昆明小鼠140只,3-4W,雌雄各半,随机分为10组,即:对照组,5年生种植人参原粉小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参水提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,5年生种植人参醇提物小、中、大剂量(0.25、0.5、1.0g生药/kg)组,每组14只.各组小鼠连续灌胃给药3个月后进行戊巴比妥钠催眠、戊巴比妥钠阈下催眠及水合氯醛阈下催眠实验.结果 戊巴比妥钠催眠实验中,与对照组比较,人参原粉小、中、大剂量组,人参水提物小、中、大剂量组及人参醇提物小、中、大剂量组小鼠的睡眠的潜伏期及睡眠持续时间无明显变化(P＞0.05);戊巴比妥钠阈下催眠,水合氯醛阈下催眠实验中,与对照组比较,人参原粉小、中、大剂量组,人参水提物小、中、大剂量组及人参醇提物小、中、大剂量组小鼠30min内睡眠发生率无明显变化(P＞0.05)及.结论 5年生种植人参食用对正常幼年小鼠睡眠无明显影响.
作者：谢湘林；刘蕾；方圣博；杜冰；睢大筼；刘宏雁 刊期： 2014年第02期
本文主要研究人参在接种人参黑斑病菌后,体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、苯丙氨酸解氨酶(PAL)、多酚氧化酶(PPO)的活性变化.结果表明:两种植株体4种酶值变化趋势均随时间的延长而上升,酶活性均为长芦人参高于马牙人参.
作者：刘婷婷；姜婷；李春雷；任跃英 刊期： 2014年第02期
目的 研究鹿产品的保湿、抗氧化和抑制酪氨酸酶活性的作用.方法 以梅花鹿鹿茸、鹿胎、鹿角盘为原料,分别以75％乙醇和蒸馏水为溶剂提取,冷冻干燥得到鹿产品的提取物,考察了鹿产品各提取物的保湿作用,以酶标仪测定各样品的DPPH清除率和酪氨酸酶的抑制率.结果 鹿产品在不同程度上均有一定的保湿作用,其在湿度较高的条件下保湿效果更好,具有长效的保湿作用;鹿产品对DPPH自由基的清除效果从强到弱依次顺序为鹿胎水提物＞鹿角盘水提物＞鹿茸水提物＞鹿茸醇提物＞鹿胎醇提物＞鹿角盘醇提物;鹿产品对酪氨酸酶有一定的抑制作用,鹿茸水提物对酪氨酸酶的抑制作用强,IC50为31.932mg/ml,鹿茸醇提物对酪氨酸酶的抑制率较低,IC50为51.530mg/ml.结论 鹿产品具有保湿、抗氧化和抑制酪氨酸酶活性的作用,具备护肤作用的相关基础活性.
作者：高畅；张传奇；郑毅男；王全凯 刊期： 2014年第02期
目的 建立大鼠实验性肝纤维化模型,观察参龟保肝升白蛋白丸对血液生化学的影响.方法 将Wistar大鼠随机分为对照组、模型组、阳性药物组及参龟保肝升白蛋白丸0.5、1.0和2.0g/kg组.皮下注射CCL4花生油溶液10周建立大鼠实验性肝纤维化模型,参龟保肝升白蛋白丸治疗4周后测定血清丙氨酸转氨酶(ALT)、天冬氨酸转氨酶(AST)、胆碱醇酶(CHE)活力及白蛋白(ALB)、球蛋白(GLO)、总蛋白(TP)含量,肝组织超氧化物歧化酶(SOD)及谷胱甘肽-S转移酶(GSH-ST)活性和丙二醛(MDA)、羟脯氨酸(Hyp)含量.结果 参龟保肝升白蛋白丸能明显升高大鼠血清ALB含量及A/G比值,降低血清AST、ALT、CHE活力及GLO含量,减少肝组织Hyp、MDA含量,升高SOD及GSH-ST活性.结论 参龟保肝升白蛋白丸可改善肝功能,纠正肝纤维化引起的白蛋白低下,减轻肝细胞脂质过氧化损伤.
作者：于晓风；陈俊俊；徐华丽；曲绍春；王志才；陈燕萍；睢大筼 刊期： 2014年第02期
目的 观察灵芝超微粉对小鼠非特异性及特异性免疫功能的影响.方法 清洁级ICR雄性小鼠随机分为对照组及灵芝超微粉低、中、高剂量组,每组10只.对照组每日灌胃给予0.5％羧甲基纤维素钠20ml/kg,灵芝超微粉低、中、高剂量组分别灌胃给予灵芝超微粉0.5、1.0、2.0mg/kg,每日1次,连续灌胃30天.计算小鼠胸腺、肝脏和脾脏系数,测定小鼠廓清指数K,吞噬指数α,T淋巴细胞转化功能,NK细胞活性和血清溶血素生成.结果 灵芝超微粉能明显增强小鼠脏器系数,廓清指数和吞噬指数,提高NK细胞活性,促进血清溶血素生成和T淋巴细胞增殖反应.结论 灵芝超微粉具有增强小鼠非特异性及特异性免疫功能的作用.
作者：张旻璐；包海鹰；于晓风；徐华丽；睢大筼 刊期： 2014年第02期
采用双向固体发酵工程技术,以蛹虫草为发酵菌株,以人参药材为培养基主要成分进行发酵,观察了不同培养条件下菌丝的生长情况,确定了参草菌质发酵的佳工艺条件,并测定了发酵前后多糖、虫草酸、虫草素以及人参皂苷的含量变化.结果确定参草菌质的佳发酵工艺条件为:人参的粉碎粒度为10目筛、生长因子CaCO3的加入量为1.5％、初始含水量1.5倍、接入液体种子量与人参固体培养基比例为1:1,于26℃、65％相对湿度条件下培养28天.发酵产物中虫草酸、虫草素、人参稀有皂苷Rh1、Rg3含量明显升高.
作者：王琳；邱野；徐瑶；王书凯 刊期： 2014年第02期
目的 建立一种快速准确的微波消解-石墨炉原子吸收光谱法测定人参中铅和镉的含量.方法 采用微波消解对样品进行前处理,应用石墨炉原子吸收光谱法测定人参中铅和镉的含量.结果 铅在0μg/L～40μg/L范围,镉在0μg/L～3μg/L范围具有良好的线性,相关系数均大于0.999,检出限分别为3.6μg/kg和0.42μg/kg,相对标准偏差(RSD)为9.11％和4.70％,加标回收率在93.3％～106.7％之间.结论 该方法简便快速、准确灵敏,适用于测定人参中铅和镉的含量.
作者：张冠英；李青；郭金芝；王蕴馨；马莹；姜楠 刊期： 2014年第02期
目的 本文研究了东北地区野生赤芍中4种有效成分含量的差别.方法 采用高效液相色谱法,《中华人民共和国药典》2010版一部附录XD挥发油测定法和附录XA水溶性浸出物测定法,以及紫外分光光度法,比较了芍药苷、水溶性浸出物、挥发油以及多糖含量的差别,并对药材质量的差异性进行分析.结果 不同产地赤芍中的4种有效成分均有显著性差异,但是,它们都符合《中国药典》标准.结论 东北地区的赤芍药材都符合《中国药典》标准,它们可以增加赤芍药材的供应量,做到既经济又有效.
作者：于海娇；尹春梅；王子刚；张瑶；刘秋月；杨航；王雪；秦梦 刊期： 2014年第02期
选用从土壤中分离出的148种微生物来进行人参皂苷Rb1微生物转化,HPLC分析显示能转化人参皂苷Rb1为Rg3的菌株11种.其中菌株YS-22和YS-38使人参皂苷Rb1有效地转化为Rg3.通过显微镜观察,YS-22属于杆菌,YS-38属于球菌.
作者：迟美丽；白龙律；武伦鹏；韩春峰；朴文香 刊期： 2014年第02期
该研究以人参籽为原料,采用超临界CO2流体技术萃取人参籽油,通过正交试验优化了萃取人参籽油工艺参数,再将其与通过冷榨法及溶剂法提取的人参籽油进行对比,测定和比较了不同工艺制取的人参籽油的脂肪酸组成.试验结果表明,在萃取压力26MPa、萃取温度50℃、萃取时间2h工艺条件下,人参籽油得率为16.2％.经检测,人参籽油脂肪酸组成为不饱和脂肪酸占99％以上,其中油酸含量极高,可达73.93％.通过不同制取方法所得到的人参籽油的脂肪酸组成分析表明,超临界CO2萃取法与溶剂萃取法所提取人参籽油的脂肪酸明显多于压榨法的脂肪酸成分;且超临界CO2萃取法具有无有机化学试剂残留的明显优势,因此,是未来人参籽油提取中可以应用的一种绿色环保的提取工艺和技术.
作者：周秀梅；孙建伟；曹立军 刊期： 2014年第02期
目的 研究水杨酸、茉莉酸甲酯、酵母提取物这三种生物诱导子对王不留行毛状根生长及王不留行黄酮苷含量的影响.方法 利用高效液相色谱法测定毛状根及培养基中王不留行黄酮苷的含量.结果 水杨酸和酵母提取物对王不留行毛状根生长的影响不显著,茉莉酸甲酯则明显抑制其生长.这三种诱导子均明显促进王不留行黄酮苷的产生.结论 为进一步筛选适宜的王不留行毛状根培养体系并调控次生代谢产物的研究奠定了基础.
作者：王瑜；杨世海 刊期： 2014年第02期
滴菌鲨是由山东省济南燕山三丰实业有限公司生产的一种新型、广谱、高效、环保的滴灌杀菌剂.其主要成分为复合型二氯异氰尿酸钠、为全进口原料.添加内吸传导和生根壮苗的辅助成分,对土传、种传及在土壤中越冬的病原微生物引发的病害如根腐病、枯萎病、猝倒病、炭疽病、立枯病、疫病、病毒病、叶斑病等有很好的预防和治疗效果,并有促根、壮苗、保花、保果的功效.本品随滴灌施入田间后,释放出不带电荷的次氯酸分子,有极强的扩散穿透病原微生物细胞膜的能力,可在5分内杀死病原微生物,对真菌、细菌、病毒引发的多种病害都有特效.本产品具有高效、剂型先进、环保无残留、不产生抗药性、可重复使用等特点.
作者：王世伦；孙秀安；陈富玲；黄佳云；郑芝强；管仁国 刊期： 2014年第02期
本文综述了近年来人参中农药残留检测技术的研究现状与进展情况,包括人参中农药残留的前处理技术和检测技术等,并对目前各种检测方法的原理、优缺点以及发展前景进行了概述.
作者：刘虹涛；曹志强 刊期： 2014年第02期
苦碟子广泛分布于我国大部分地区,具有价格低廉、疗效确切、无毒副作用等优点,因此近几年成为学者们研究的热点.本文从栽培技术、生物技术、化学成分、药理作用、临床应用、营养价值等方面对苦碟子研究现状进行了综述,为今后苦碟子的开发利用提供理论依据.
作者：袁晓娇；任越；张丽鹏；王雪；赵鸣；田义新 刊期： 2014年第02期
1 范围本标准适用于食品原料用人参.2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的.凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件.凡是不注日期的引用文件,其新版本(包括所有的修改单)适用于本文件.GB 2760食品安全国家标准(食品添加剂使用标准);GB 2763食品安全国家标准(食品中农药大残留限量);GB 5009.3食品安全国家标准(食品中水分的测定);GB 5009.4食品安全国家标准(食品中灰分的测定);GB/T 5009.11(食品中总砷及无机砷的测定);GB 5009.12食品中铅的测定;GB/T 5009.15食品中镉的测定;GB/T 5009.17食品中总汞及有机汞的测定;GB 7718食品安全国家标准(预包装食品标签通用标准);GB/T 19506地理标志产品吉林长白山人参
作者：曹志强；蔡树群；娄子恒；杨文志；张引；潘晓鹏；杜跃中；姜自军；高宇 刊期： 2014年第02期
