饮茶可预防癌症茶叶中含多种化学成分,经分离鉴定已知的有机和无机化合物达700多种,其中包括初级代谢产物蛋白质、糖类、脂肪及二级代谢产物多酚类、色素、茶氨酸、生物碱、芳香物质、皂甙等.动物实验显示,饮茶可抑制口腔肿瘤的发生;绿茶、红茶、铁观音、花茶和大叶绿茶均可抑制食道肿瘤的发生.无论哪种茶叶,对动物的化学致癌或多植性肿瘤,都有不同程度的预防作用.
作者：韩驰 刊期： 2012年第05期
春天的阳光很明媚,可高一学生李明的心情却快活不起来.李明本是位品学兼优的好学生,平时受表扬的多,受批评则很少.可上个月发生的一件事,对李明打击很大,他认为简直是奇耻大辱.那天下了晚自习后,李明寝室里的一位同学过生日,大家兴致勃勃地给室友庆祝.
作者：章剑和 刊期： 2012年第05期
蚁族“空巢妈妈”的无奈倾诉者:晓晓,30岁,北京某公司职员我和老公都属于北漂一族.北京房价高,凭我们两个“蚁族”的条件,买房是很遥远的事情,我们只有租房.由于工作的关系,我和老公经常出差,聚少离多的夫妻生活让我们的感情渐渐疏离.都说孩子是维系感情的纽带,也许有了孩子,我们的感情会渐渐好起来.老公和我的想法一拍即合,于是,生孩子的事情就被提上了日程.
作者：蕊红 刊期： 2012年第05期
[合拍的人才能更相爱]当两个人真正相处时,大脑中的神经系统,一直在以某种方式交换着“数据”.除了谈话内容能否搭上外,两个人讲话是否合拍、气场是否相合往往都不是大脑思维能决定的,而是靠潜意识、神经系统来自然调节.合适的两个人在相处过程中会感到同步,每一个停顿都刚刚好.这种根据对方调节神经系统的能力不尽相同,造成有的人就是天生招人喜欢.
作者：周游丝 刊期： 2012年第05期
1宋徽宗喜欢书画,并且有很深的造诣.一天,他问随从: “天下何人画驴好?”随从四处打听,匆忙中得知一位叫朱子明的画家有“驴画家”之称,即召他进宫画驴.得知被进宫是为皇上画驴时,朱子明吓出一身冷汗.他原本是个很有功底的山水画家,可同行们嫉妒他,四处造谣贬低他,说他是“驴画家”.
作者：马亚伟 刊期： 2012年第05期
遇到健康问题,首先要有一个基本的理念——消除原因才能解决困扰.我们的身体“构造”极为精密,而且能够自我维护.如果身体总是出问题,一定是被我们忽视和虐待的结果.如果不改变这些错误的做法,无论吃什么“偏方”,问题早晚都会再次出现.而且无论是泻药还是“排毒”产品,都有可能带来副作用.
作者：范志红 刊期： 2012年第05期
老酸奶VS普通酸奶制作 老酸奶是把菌种放入温度合适的牛奶中搅拌均匀,然后分装到杯子中,放入发酵箱.经过一定时间的发酵,酸奶呈凝固状态,可以用勺子舀着吃.普通酸奶是先低温发酵,再将发酵后的固体酸奶搅拌后罐装.老酸奶的成分中既没有加什么保健茵,也没有加什么营养素,各种原料质量无需提高,甚至还可以降低.因为用传统工艺做酸奶,牛奶原料必须是蛋白质含量较高的原料,抗生素含量必须低,杂茵含量必须少,才能顺利做出酸奶凝冻.现在有了植物胶帮忙,即便原料蛋白质含量稍低,也不妨碍做成凝冻状态,因此对原料的要求反而降低了.
作者：姜蕾；常怡勇 刊期： 2012年第05期
肥胖科学家指出,肥胖对记忆力、思维和推理能力会造成负面影响.研究显示,女性的身体质量指数(BMI)每增加一个数字,其记忆力测试得分就会降低一个分值.这下你又多了一条减肥的理由.还等什么,赶快行动吧,难道你愿意做个健忘的胖子?
作者： 刊期： 2012年第05期
人参、萝卜互不禁过量服用人参常产生心悸、胸闷、兴奋、失眠等症状,如果不甚严重,可用大量萝卜煎汤代茶饮以解除上述症状.故一些人认为人参不能与萝卜同服,否则会降低人参的功效.其实考查历代本草,并无人参反萝卜的记载,相反,《本草纲目》中有人参补气、萝卜理气,二者相辅相成的记载;历代食疗方中又有“人参萝卜汤”,特别适用于脾胃较弱、吸收功能较差的“虚不受补”者.
作者：卫一鸣 刊期： 2012年第05期
周先生的戒烟经历周先生,43岁,18岁开始吸烟,平均每天吸20～30支,烟龄25年,尼古丁依赖量表评分为5分,属中度烟碱依赖.他曾凭毅力戒过一次烟,坚持30天后复吸.一年前,周先生因胸闷住院,身体状况欠佳.他主动来到了医院戒烟门诊,医生对其进行了药物治疗,并提供了咨询电话和辅助材料,包括吸烟日记、戒烟画报、励志卡片等.
作者：陈晓农 刊期： 2012年第05期
Q快点帮帮我吧,我不知道为什么总是毫无原因的紧张,心跳得很厉害.我害怕见到陌生人,总是感觉人家比我厉害很多.对于一些很平常的事情,比如去公共场合呀,买东西呀,都会怕发生什么事情,怕和别人有矛盾或是争执.我该如何走出这个怪圈呢?
作者：肖峰 刊期： 2012年第05期
Q我和丈夫结婚以后,常常吵架,而且互相都不示弱服软,甚至提到了“离婚”两个字,可过后我们都会后悔.我们心里都爱着对方,一天看不见就想,盼着对方回来.但回来之后,一言不合,就会争吵起来.我们很苦恼,该怎么解决呢?
作者：肖峰 刊期： 2012年第05期
闺密子衿前些日子约我去喝茶.在茶馆,一脸憔悴的她忽然对我说自己要离婚了,而且是老公提出的.她的话让我大吃一惊.问其原因,子衿欲言又止.犹豫了一会,她红着脸期期艾艾地说: “是因为那方面的事情.
作者：蓝草十七 刊期： 2012年第05期
梅特奥拉——绝壁顶峰上的修道院梅特奥拉在希腊语中是“悬在空中”的意思.14世纪,教士为逃避宗教迫害,在这个与世隔绝的地方建起了修道院.修道院雄踞于一座座巨大的山岩的顶端,这些拔地而起的巨岩有的超过400米,修士们需要靠绳索、篮子和滑车攀爬出入修道院.在鼎盛时期,这里曾有大大小小24个修道院.1988年,梅特奥拉修道院被列入《世界遗产目录》,才修建了上山的路.
作者：简静 刊期： 2012年第05期
1按照年龄段选购配方奶粉 现在的奶粉基本都是按孩子的年龄段分开进行销售的.奶粉按年龄段一般分为:0～6个月、6个月以上、1～3岁、3～6岁等几个阶段.每个阶段强化的营养素数量各不相同,所以应该区别对待.
作者：王旭峰 刊期： 2012年第05期
目前,全国许多地区都有森林公园,那里是进行森林浴的好去处.春天正是花草树木长出嫩叶和茁壮成长之时,为保护自己不受害虫侵袭,树木会散发出具有消炎杀菌作用的多种物质,主要成分为单萜烯、倍半萜烯和双萜及芳香物质等,这些物质有促进人体生长激素分泌、促进内分泌活跃、增强神经系统的敏锐和兴奋性等作用.单萜烯还具有增强支气管和肾脏活动功能的作用,能安抚神经、稳定情绪、减少疲劳感;倍半萜烯具有抑制精神萎靡和急躁、调整内脏活动的功能.
作者：陆基宗 刊期： 2012年第05期
洋参枸杞茶材料:西洋参片6克,枸杞子15克方法:西洋参片、枸杞子洗净,同时放入炖杯或沙锅内,加水,煮沸,改小火煎煮40分钟.每日一剂,分次服用.作用:枸杞补益肝肾,明目.西洋参补气养阴,清火生津.体会:此茶有淡淡的甜味,一点也不苦.可以早晨做好后放进保温杯,带到单位喝.喝过一段时间后,口渴和疲劳感都会有所减轻.而且枸杞对眼睛有好处,适合经常长时间看电视、用电脑的人,还能保护糖尿病患者的视网膜,减少发生视网膜病变的机会.
作者：丁熠红 刊期： 2012年第05期
一日三餐注意搭配,多补充五类物质1 优质蛋白质 多含于动物性食物和豆类食物中,如鱼、虾、瘦肉、鸡蛋、牛奶、豆腐、豆浆等.除此之外,这些食物中还富含钙、铁、维生素A、维生素B2和维生素D.要注意的是,家畜肉类所含的饱和脂肪较多,尽量不要在一天内连续两顿食用.
作者：熊苗 刊期： 2012年第05期
运动要循序渐进无论是正常人还是肥胖者,每天从事体育运动的时间都应有一定的限度,而且需要根据个人具体情况制订不同的计划,并不是一味追求运动时间越长越好.盲目过度运动不但会损伤骨骼肌肉、增加心脑血管及心肺疾病发病率,还会削弱免疫系统,造成妇女停经等不良影响.
作者：李晓屏 刊期： 2012年第05期
人们常常认为,人老了,不灵便了,发发呆、愣愣神很正常.其实不然,发呆很有可能是某种疾病的征兆.因此,有必要特别提醒,老年人“发呆”,不可轻视.
作者：陈玉其 刊期： 2012年第05期
1彼此忠诚,确保“主权”不受侵犯夫妻双方具有忠诚于对方的义务,任何相爱的夫妻都不能容忍对方背叛自己,除非早已同床异梦.不论是身体出轨还是精神出轨都是出轨,都会对婚姻造成很大的伤害.
作者：李永富 刊期： 2012年第05期
音乐胎教是指通过音乐对母体内的胎儿施教.孕妇在妊娠期经常听轻快而有节奏的乐曲,对胎儿大脑边缘系统和脑干网状结构有利,能够促进胎儿大脑和感觉器官的发育.优美的音乐还能促使孕妇分泌出一些有益于健康的物质,有调节血流量和使神经细胞兴奋的作用,进而改善胎盘供血状况,使血液的有益成分增多,
作者：蕊红 刊期： 2012年第05期
宁宁是微博的忠实粉丝,她每天“织围脖”达到上百条,只要发现有针对自己的评论、信息或转发,就立即回应.迷恋微博耽误了好多正事儿,领导几次给她“白眼”.
作者：谭敦民 刊期： 2012年第05期
野菜如今成了“香饽饽”野菜何以“身价百倍”?据调查,主要原因有两方面:A营养结构的调整近些年,由于人们生活水平的不断提高,鸡鸭鱼肉已成为日常主要副食品,逐步解决了营养不良的问题.然而,取而代之的是长期摄入高脂肪、高胆固醇、低纤维食物而造成的“富贵病”.因此,吃惯了大鱼大肉的人们从改变营养结构出发,把野菜搬上了餐桌,成为家庭餐桌上的“新宠”.
作者：邬时民 刊期： 2012年第05期
材料:鸡蛋1个,猪肉100克,大虾5只,西兰花、火腿、姜末、盐、白糖、白胡椒粉、鸡精、香油、生抽、淀粉、花雕酒、料酒适量做法:1 将猪肉剁成肉馅,加入姜末、花雕酒、盐、鸡精、香油、白胡椒粉、白糖、生抽,搅拌均匀,腌渍半小时.
作者：双双 刊期： 2012年第05期
主料:白萝卜1/2根、青萝卜1根、胡萝卜1根、海虾18只辅料:火腿5克、虾米20克调料:盐3茶匙、糖1/2茶匙、料酒1茶匙、生粉1汤匙、高汤3碗做法:1 将白萝卜、青萝卜和胡萝卜各切成一块0.5厘米厚的圆片,然后用工具做成心型.
作者：粉竽粘糖 刊期： 2012年第05期
A勾芡淋汁好味道众所周知,老年人的饮食应该低脂、低盐、低糖.做菜时,用葱姜蒜炝锅以后,不再单独使用调味品,而是选择将调味品融入汤汁或淀粉溶液中,然后再通过淋汁或勾芡的方式进行调味.这样调味品只是浅浅铺在食物表面,不但可以满足味蕾的欲望,也不必担心摄入过量的盐和糖.
作者：王旭峰 刊期： 2012年第05期
去年11月19日,75岁的张大爷在某药店购买了50多元的药品,几天后发现自己的医保卡不见了.他回忆好像是药店的工作人员拿走去刷卡,一直没还给他.张大爷找到药店,药店不承认见过张大爷的医保卡.随后他又来到市医保中心,发现卡上的现金已被包括那家药店在内的三家药店刷走了2700元,卡里只剩下了2元多.
作者：辛雅君 刊期： 2012年第05期
误区1:多吃蔬菜、水果,补充维生素E能祛斑新鲜果蔬中含有大量的维生素C和维生素E,这些都能达到美容护肤的效果.但是,这只能起到预防的作用,如果老年斑已经长出来了,光靠吃是下不去的.如果您脸上还没有老年斑,预防上要注意除了平衡饮食外,还可以多做做脸部肌肉锻炼,比如嚼口香糖或在吃饭时细嚼慢咽,这样也可以改善面部血液循环和皮肤代谢,推迟老年斑的发生.
作者：罗家麟；林寒 刊期： 2012年第05期
对于已经迈过三十门槛的女性而言,你是否注意到眼角悄然而生的细纹,是否会为镜子里的第一根白发而黯然神伤?与其怨天尤人,不如与时间放手一搏,让美丽尽情绽放.当然,你手中需要一件利器 ——营养.女性要保持健康活力,获得全面营养是关键.全面营养主要从能量的供应、修复性滋养、功能性调节三大方面获得.
作者：李萱 刊期： 2012年第05期
1如果有人告诉你,他想在荒漠雪域不动烟火就能吃上热腾腾的饭菜,你一定会认为那是不可能的.但现在不一样了,你做不到,却有人帮你做到了,他就是打工仔周峰.出生在江苏睢宁的周峰只有初中文化,虽然只能在一些建筑工地做苦力,但他却热情淳朴、吃苦耐劳而且心怀志向.十多年前的一天,周峰加完夜班回工棚后,因为没有热水,只能用凉水泡了一包方便面充饥,结果吃坏了肚子,在医院里输了好几天的液.
作者：陈亦权 刊期： 2012年第05期
荷塘和男朋友小峰在一起三年了,双方都非常“规矩”,没有越“雷池”一步.本来他们商量好今年要结婚的,结果男友说工作很忙,没有时间办事,要不干脆分手吧,他想专心干事业.他们当初是别人介绍的,小峰说,其实当年和荷塘在一起,也是很勉强.那时候他与前女友分手一年多了,家里怕他找不到媳妇,就死活逼着他们两人交往.其实,小峰对荷塘一直不太满意,觉得她胖,相貌太一般,但是接触下来又觉得她人不错,很善良,就一直处着.
作者：卢悦 刊期： 2012年第05期
中医运用五行学说,将人体归纳为心、肝、脾、肺、肾五大体系,根据喜、怒、思、悲、恐的不同特点,将其具体归纳为某一脏器的生理功能,即五脏生五志.其中喜(惊)为心之志,怒为肝之志,思为脾之志,悲(忧)为肺之志,恐为肾之志.当发生突发、强烈或持久的情志失调时,首先损伤有关的脏腑,即喜(惊)伤心、怒伤肝、思伤脾、悲(忧)伤肺、恐伤肾.中医还巧妙地运用五行的生克制化关系,提出了一种以情胜情的治疗方法,有些人亦称为情志相胜、五志相胜、情志移遣等疗法.
作者：薛明新；陈四清 刊期： 2012年第05期
1注意饮食安全夏季旅游时,一定要注意饮食安全,防止“病从口入”以及不科学的饮食习惯造成的身体不适或疾病.尤其是在海滨城市食用海鲜产品时,一定要挑选干净新鲜的食用.吃海鲜时和刚刚吃了海鲜后,不要饮用冰啤、冰水,不要吃过凉的食物,以防发生腹泻等症状.
作者：程文 刊期： 2012年第05期
1智者养生顺应四时中医认为,人与大自然密切相关,人的生命活动必须顺应大自然的变化,《内经》称为“天人相应”.以自然界四时阴阳气候变化而言,风、寒、暑、湿、燥、火,在正常情况下称为“六气”,凡太过即是“六淫”,即为致病之邪.顺应四时,则化害为利.
作者：吴沛田 刊期： 2012年第05期
能杀人的植物在南美洲亚马逊河流域,有一种叫日轮花的植物,它表面上看与一般植物没有什么区别,但是如果你去碰一碰它的花、叶或茎,场面就会变得十分危险.这种植物的叶子非常的灵敏,而且力量很大,一旦遇到外力侵害,就会立刻伸卷过来,像鹰爪一样把人死死地抓住.这时,花朵周围隐蔽的地方会迅速爬出一群大蜘蛛,这种蜘蛛会疯狂地吸吮和啃咬人的身体.日轮花为什么要为蜘蛛效劳呢?原来,这些大蜘蛛的粪便,是日轮花生长必须的特殊养料.因此凡有日轮花的地方,也就必定有吃人的大蜘蛛,它们相互“利用”,彼此依存,相依为命.
作者：常怡勇 刊期： 2012年第05期
