2017年我国颁布了食品安全国家标准GB 31641-2016《航空食品卫生规范》,规定了航空食品的原料和成品采购、加工、存储、运输及机上供餐服务等环节的操作规范及卫生控制要求.本文结合我国航空食品的特点及发展现状,解读GB 31641-2016《航空食品卫生规范》的特色,阐述其实施意义,为进一步加强口岸食品卫生监督与管理提供参考,更好地保障航空食品卫生安全.
作者：高兴洋；吕永生；罗岚 刊期： 2018年第05期
诺如病毒(norovirus)是全球急性胃肠炎常见的原因,也是食源性胃肠炎的主要原因[1-2],所致胃肠炎以起病急、病程短为特点[3].诺如病毒的感染性很强,很少的病毒量(小于100个病毒颗粒)即可造成感染.诺如病毒通过粪-口途径传播,除了导致幼儿、免疫功能低下者和老年人的高感染率、高死亡率外,还造成巨大的经济损失[4].英国的数据显示,2016年全英国住院病人的诺如病毒检测阳性率已达到5年来的高水平[5].
作者：侯伟；杜辉；邵柏；薛晓宁 刊期： 2018年第05期
鼠类是重要的病媒生物,可传播鼠疫、肾综合征出血热、森林脑炎等传染病,严重威胁人类健康.如果携带有传染病病原体的鼠类出现在航空器等小型密闭公共场所,鼠疫等可以通过呼吸道传播的烈性传染病就有感染易感人群的重大风险,同时,也增加了到达口岸的卫生安全隐患.此外,鼠类可能会咬断航空器线缆,给航空安全造成重大隐患.2018年2月15日8:00,烟台出入境检验检疫局工作人员在对来自韩国仁川的入境航班实施检疫查验过程中,在货舱内发现活鼠1只,并将其当场捕获.这是山东口岸首次从入境国际航班上发现活鼠.
作者：侯伟；王璐；张军伟；王颖 刊期： 2018年第05期
目的 了解重庆市武隆区居民健康素养的基础水平,为政府和卫生行政部门制定合适的健康干预措施提供依据.方法 采用多阶段分层随机抽样方法,抽取武隆区15-69岁常驻居民针对基本健康知识和理念、健康生活方式与行为、基本技能等3个方面的健康素养知识进行入户问卷调查.利用SPSS 21统计分析软件分析居民健康素养水平在不同性别、年龄、文化程度、职业等分组中的差异.结果 武隆区居民健康素养水平10.67％,3个方面素养水平分别为:基本健康知识和理念20.08％、健康生活方式与行为14.25％、基本技能素养水平11.47％.6类健康问题素养水平从低到高依次为:基本技能水平为1 1.46％、慢性病防治水平12.54％、科学健康观具备水平13.52％、健康信息了解水平13.55％、传染病防治水平14.33％、基本医疗具备水平17.02％和安全与急救水平37.46％.不同年龄、文化程度、职业居民的健康素养水平差异有统计学意义(P＜0.05),性别差异对居民健康水平无明显影响.结论 武隆区居民健康素养水平低于重庆市平均水平,需加强健康教育的广度和深度,促进公民健康素养的提高.
作者：冯静 刊期： 2018年第05期
目的 了解福州口岸出入境人员HIV感染特点、流行状况和趋势,为加强口岸艾滋病监测工作提供依据.方法 用ELISA方法对2013-2016年福州口岸出入境人员进行HIV抗体检测,用免疫印迹法确认,对确认阳性者进行流行病学调查.结果 2013-2016年,对福州口岸的38 444名出入境人员进行HIV抗体检测,确认阳性26例,总检出率为0.68‰;外国籍人员感染率为0.82‰;20～39岁为高发年龄组,占65.4％;男性感染率明显高于女性,未婚者高于已婚者;劳务人员、交通员工和学生所占比例较高;不洁性行为是感染者的主要传播途径.结论 HIV感染者呈年轻化趋势,性传播成为主要传播途径,应加强对出人境人员的艾滋病监测、健康教育和行为干预.
作者：熊慧玲；刘惟嵩；杨柳；史灵梅；张建明；蔡怡珊 刊期： 2018年第05期
目的 了解上海口岸出入境旅行者中丙型肝炎的流行趋势及人群分布特征.方法 回顾性分析2014-2017年上海口岸出入境旅行者中丙型肝炎病毒抗体(抗-HCV)的检测结果,对抗-HCV阳性者进行流行病学调查,分析流行趋势及人群分布特征.结果 共调查出入境旅行者344283人次,检出抗-HCV阳性256人,阳性率为74.4/10万.抗-HCV阳性者中以男性20-49岁人群为主,20～29岁所占比例逐年下降,19岁以下青少年和4049岁以上中年男性所占比例有所增加.抗-HCV阳性者中劳务人员为主,占52.7％,入境人员占74.6％,以亚洲范围内旅行者为主.共进行256份有效流行病学调查,显示绝大多数(66.4％)无相关疾病史.结论 应重视抗-HCV检测,需加强筛查20～49岁的男性入境旅行者,加强宣传教育等干预措施.
作者：陆金华；张晓航；华羚；严刚；何莓；黄晶；田桢干 刊期： 2018年第05期
目的 分析山西国际旅行卫生保健中心出入境人员中乙肝病毒(hepatitis B virus,HBV)和丙肝病毒(hepatitis C virus,HCV))的血清学监测结果,掌握山西出入境人员中乙肝和丙肝的流行特征及分布趋势.方法 采用回顾性分析,收集2011-2016年山西口岸传染病监测体检的出入境人员的基本信息和血清乙肝病毒表面抗原(HBsAg)和HCV抗体(抗-HCV)的实验室检测数据,并进行流行病学分析.结果 2011-2016年,山西口岸共监测体检出入境人员39691人,其中劳务人员和留学生居多,分别占41.98％和40.30％.HBsAg阳性率为1.60％,男性阳性率高于女性(P＜0.05);＜20岁人群阳性率明显低于其他年龄段(P＜0.05);台胞和涉外婚姻人员阳性率高于其他人员(P＜0.05).抗-HCV阳性率为0.57％,2016年阳性率明显低于其他年度(P＜0.05),＜30岁年龄段明显高于其他年龄段(P＜0.05),留学人员高于其他人员(P＜0.05),男女性之间阳性率差异无统计学意义(P＞0.05).结论 性别、年龄、人员类别等因素对HBsAg阳性率有较大影响,而职业、年龄影响抗-HCV阳性率,应根据各自的流行病学特点制定有针对性的监测和预防措施.
作者：王红；李君萍；李晓宾；赵瑞玲；刘霞；杜晓娇 刊期： 2018年第05期
目的 对2017年河南口岸2名疑似为输入性登革热病例的入境人员进行实验室鉴定,为口岸实施精准检疫提供依据.方法 2名疑似病例分别从斯里兰卡和泰国旅游归国,入境时间分别为2017年1月和12月.根据流行病学调查,怀疑其在境外感染登革病毒,采集血清样本用实时荧光RT-PCR进行登革病毒检测.结果 2个病例样本均为登革病毒通用型核酸阳性,分型鉴定均为登革病毒Ⅱ型,Ct值为19.确定为输入性病例.结论 应根据国际疫情动态变动形势,加强输入性疫情的早期预警,实施口岸输入性传染病精准防控.
作者：王永亮；李帅；高志华 刊期： 2018年第05期
2017年12月,境外某高校交流团入境后,4名成员在交流期间出现呕吐、腹泻、发热等症状,经就诊医院和地方疾控部门确认,证实为诺如病毒感染引起的急性胃肠炎.经对症治疗,4名患者要求乘坐航班随交流团出境回国.卫生检疫人员对病例开展流行病学调查、医学排查,在风险评估后认为存在病毒传播的潜在可能性.通过缜密的现场排查、启动联防联控机制、实施终末卫生处理,有效控制了病毒传播的风险.针对此类情形,卫生检疫人员应发挥主导作用,严格落实传染病防控措施,保障出入境人员和口岸的卫生安全.
作者：胡学锋；金俊；张锐；吴海磊；黄立业；凌刚；吕永生；罗岚 刊期： 2018年第05期
目的 建立环介导恒温扩增(LAMP)方法快速检测寨卡病毒.方法 针对寨卡病毒NS5基因设计并筛选LAMP引物,优化反应条件,验证方法的特异性和灵敏度,通过实时浊度仪和钙黄绿素显色法判定结果.结果 针对寨卡病毒NS5基因的LAMP方法可在64℃50 min特异性扩增NS5基因,与基孔肯雅病毒、登革病毒、黄热病毒、甲型H1N1流感病毒均无交叉反应.检测灵敏度达到10拷贝/μl,是PCR方法的100倍.结论 LAMP方法快速检测寨卡病毒操作简便,适用于口岸现场快速检测.
作者：钟响；刘鹏；高娟娟；韩辉；左锋；刘宁 刊期： 2018年第05期
目的 对贝克曼AU680全自动生化分析仪的胆固醇指标(总胆固醇TC、甘油三酯TG、高密度脂蛋白胆固醇HDL-C和低密度脂蛋白胆固醇LDL-C)检测进行性能验证,确保检测结果的准确可靠.方法 根据我国卫生行业标准及美国临床实验室标准化协会相关文件,从精密度、正确度、检测结果可报告范围和生物参考区间4个方面进行验证.结果 贝克曼AU680全自动生化分析仪检测TC、TG、HDL-C和LDL-C低值的实验室变异系数分别为0.79％、1.05％、0.94％、2.53％,批间差分别为2.40％、3.00％、3.60％、9.10％:4个项目高值血清的实验室变异系数分别为1.08％、1.69％、1.86％、2.61％;批间差分别为2.70％、3.80％、6.00％、8.50％,均在厂家声称的范围内,精密度验证通过.TG和HDL-C低值的定值未落在置信区间内,其余各指标均包含在其中;重新计算TG和HDL-C低值的定值验证区间后,包含了参考物质的定值,正确度验证通过.4项指标的r2＞0.995,说明线性范围验证通过.4项指标检测范围分别为3.12～5.81、0.58～1.71、1.15～2.19和1.87～3.01 mmol/L,均位于厂家声明的生物参考区间.结论 贝克曼AU680全自动生化分析仪检测胆固醇4项指标满足各项验证要求,通过性能验证.
作者：张娟；滕新栋；徐翮飞；张瑾；陈晓光；徐颖；张齐 刊期： 2018年第05期
目的 利用重组酶介导核酸扩增技术(RAA)建立快速检测A族乙型溶血性链球菌的方法.方法 根据A族乙型溶血性链球菌细胞包膜蛋白酶A(CepA)基因的保守序列设计引物和探针,通过构建含有目的基因片段的质粒分析方法的灵敏度,通过检测沙门菌、大肠杆菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌标准菌株分析方法的特异性.结果 建立的RAA方法在39℃,短时间内(＜20 min)完成检测,灵敏度为10拷贝/μl,与沙门菌、大肠杆菌、志贺菌和金黄色葡萄球菌标准菌株无交叉反应,具有良好的特异性.结论 建立的RAA方法速度快、特异性强、灵敏度高,适用于A族乙型溶血性链球菌的快速检测.
作者：魏莹；郭利川；张小平；黄雷；郑乐怡；应清界；吴忠华；郑伟 刊期： 2018年第05期
目的 建立基于依赖耐热解旋酶核酸等温扩增(tHDA)的沙门菌快速检测方法.方法 从GenBank数据库下载沙门菌侵袭蛋白A (invA)基因,比对确定保守区并设计tHDA引物,并对引物浓度、硫酸镁以及氯化钠浓度等反应条件进行优化.同时评价方法的特异性和灵敏度,并检测模拟样本和真实样本以验证方法的可靠性.结果 建立的沙门菌tHDA检测体系经过优化,结果显示仅沙门菌菌株呈现特异性电泳条带,而志贺菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌O157:H7、霍乱弧菌等其他5种肠道细菌均为阴性,特异性好;tHDA法检测沙门菌纯培养物的灵敏度为19cfu/μl,检测模拟样本的灵敏度为260 cfu/μl.采用tHDA方法检测18份真实样本,共检出9份沙门菌阳性,与国标法检测结果一致.结论 沙门菌tHDA检测方法快速、灵敏、特异,在食源性疾病检测及监测中具有重要的技术优势.
作者：周冬根；翟敏；罗洁 刊期： 2018年第05期
目的 掌握西藏口岸蝇类的种群分布,为开展口岸蝇类监测及防控提供基础资料.方法 2017年5-10月,在西藏拉萨贡嘎国际机场、吉隆口岸和亚东口岸,采用笼诱法辅以人工网捕法采集蝇类样本.结果 共捕获蝇类8460只,其中拉萨贡嘎国际机场3 875只、吉隆口岸2 450只、亚东口岸2 135只.经鉴定,拉萨贡嘎国际机场蝇类4科12属21种,丝光绿蝇占20.62％,为优势种;吉隆口岸蝇类4科13属17种,优势种为乌拉尔丽蝇,占19.92％;亚东口岸蝇类3科9属13种,优势种为乌拉尔丽蝇,占28.57％.蝇类活动高峰出现在6～8月.结论 掌握了西藏口岸蝇类构成,为今后蝇类监测提供了基础.
作者：冯娟；王春；常春；刘莉；索朗卓嘎；丹珍；张晓龙 刊期： 2018年第05期
目的 建立快速区分白纹伊蚊和埃及伊蚊的PCR结合高分辨率熔解曲线(PCR-HRM)方法.方法 设计针对白纹伊蚊和埃及伊蚊线粒体ATP6和Cytb基因的2对通用引物,用PCR-HRM方法区分白纹伊蚊和埃及伊蚊.结果 白纹伊蚊和埃及伊蚊ATP6和Cytb基因均扩增出不同形状的曲线,蚊种区分结果与形态学鉴定结果一致.结论 采用基于ATP6和Cytb基因的PCR-HRM能准确快速区分白纹伊蚊和埃及伊蚊,可作为白纹伊蚊和埃及伊蚊不完整样本的鉴定方法.
作者：滕新栋；顾长美；曲德鑫；陈晓光；张涛；张瑾；徐翮飞；张娟；徐颖 刊期： 2018年第05期
目的 掌握中国-哈萨克斯坦边境阿拉山口口岸地区鼠类携带博卡病毒情况,为中哈边境口岸鼠传疾病的防控提供技术支持.方法 2016年3-11月,采用夹夜法、弓形夹法在中哈边境铁路沿线区域开展鼠类监测,利用巢式PCR法对95份鼠类样本进行博卡病毒检测.结果 共捕获鼠类300只,隶属8属12种,其中大沙鼠为优势鼠种.首次从1只大沙鼠和1只红尾沙鼠的肺脏样本中检测到博卡病毒核酸,阳性率为2.11％;2个博卡病毒NS1基因序列同源性为99.5％,在遗传进化树中单独聚为一支.结论 中哈边境阿拉山口铁路沿线区域鼠类存在博卡病毒感染,应加强该区域鼠类监测,保障口岸公共卫生安全.
作者：尹小平；程晓兰；巴特尔；程天立；戴爱梅；赵姗姗；高玉峰 刊期： 2018年第05期
目的 采用形态学和分子生物学方法对在云南省江城县采集的库蠓进行鉴定,明确该库蠓的准确分类.方法 2017年9月在云南省江城县采集蠓虫样本,采用不损伤库蠓形态的方法提取基因组DNA,用CO Ⅰ基因和ITS-1基因特异引物进行PCR扩增和序列测定,采用Clustal X、DNAStar和Mega 6.1等软件进行核苷酸同源性和系统进化分析.同时将库蠓虫体压片,在体视显微镜下进行形态学鉴定,并计算AR、HR、PR、CR和TR1、TR2、TR3等数值.结果 在江城县采集15只库蠓,均具有两复眼相连接,小眼面间无柔毛,触角15节,第3、11～15节分布有嗅觉器,翅面翅基、径中、径端、径5室、中4室各有1个淡斑,中1室、中2室分别有2个和3个淡斑,其中基淡斑大,向后延伸至臀室基部翅缘;腹部有2个发达受精囊不等大,PR=3.10:±0.48,与苏岛库蠓PR值差异无统计学意义(t=1.79,P＞ 0.05).遗传进化分析显示,在ITS-1基因进化树上江城县采集的15只库蠓与苏岛库蠓位于同一分支内,核苷酸同源性在96.8％～99.3％之间,而与其他库蠓核苷酸同源性均低于94.2％;在CO Ⅰ基因进化树上15只库蠓形成一个独立进化簇,这15只库蠓核苷酸同源性在99.4％以上.结论 15只江城采集的库蠓均为苏岛库蠓,其种内变异较小.本研究增添了苏岛库蠓种类鉴定所需要ITS-1基因和CO Ⅰ基因序列,为库蠓快速鉴定和遗传进化研究提供了序列信息.
作者：李钊；付强；白方；张纳西；徐勇；元正菊；何于雯；王静林 刊期： 2018年第05期
目的 通过扩增线粒体细胞色素c氧化酶亚基Ⅰ (COⅠ)和细胞色素b(Cytb)基因,鉴定在兰州中川国际机场鼠类调查中新发现的鼠类.方法 将新发现的6只鼠类,采集肝脏组织,提取DNA,用PCR方法扩增CO Ⅰ和Cytb基因并测序;通过遗传距离和系统进化分析鉴定鼠种.结果 6个样本成功扩增出CO Ⅰ和Cytb基因序列分析显示,样本序列与索氏仓鼠同源性高,均大于99％;在系统进化树中与索氏仓鼠聚在同一分支,从而确定该样本为索氏仓鼠.结论 兰州中川国际机场口岸鼠类调查中新发现的鼠种为索氏仓鼠(Cricetulus sokolovi),是甘肃省首次发现.
作者：赵志亮；陈健；王莉；陈利伟；邱德义；高晓强；巩伟兵 刊期： 2018年第05期
随着我国赴非洲劳务人员数量不断增加,以及非洲传染病疫情的不断变化,赴非洲劳务人员境外发生传染病的风险及向国内输入的威胁不容忽视.本文通过总结近年来非洲常见传染病的流行情况、赴非洲劳务人员构成,提出对赴非洲劳务人员提供旅行医学服务有效形式和综合手段,同时开展健康宣教、健康行为指导和疫苗接种等预防措施,提高劳务人员自我保护意识,降低传染病感染风险.
作者：朱小燕；田洁；邸明芝；李琼；王筱菲 刊期： 2018年第05期
目的 分析日照口岸出境人员免疫接种情况,为国际旅行预防接种工作提供参考.方法 统计2014-2016年日照国际旅行卫生保健中心12 114名疫苗接种人员黄热病疫苗和霍乱疫苗的接种情况,按年度、性别、年龄、职业等因素对数据进行分析.结果 2014-2016年,日照口岸出境人员的黄热病疫苗、霍乱疫苗接种率分别为72.55％、60.48％,两种疫苗之间的接种率差异有统计学意义(x2=516.13,P＜ 0.05),年度之间接种率差异有统计学意义(P＜0.05).两种疫苗的接种人群构成均以男性、41～50岁、劳务人员为主.黄热病疫苗的接种率在不同年龄、职业之间差异有统计学意义(P＜0.05),性别之间差异无统计学意义(P＞0.05);霍乱疫苗的接种率在不同性别、年龄、职业之间差异有统计学意义(P＜0.05).结论 日照口岸出境人员的黄热病疫苗、霍乱疫苗的总体接种率较低,黄热病疫苗接种率高于霍乱疫苗.应在口岸采取多项措施,提高旅行相关疫苗的接种率.
作者：杨慧丽；王玉兰；付汝坤 刊期： 2018年第05期
目的 分析全国邮路口岸核与辐射超标案例检出与处置情况,为做好邮路口岸放射性物质监测提供参考.方法 根据口岸核生化有害因子监测技术方案(第二版),采用通道式与便携式核与辐射有害因子监测设备对入境邮包进行放射性监测,并对2014-2017年全国邮路口岸发现的超标案例进行统计分析.结果 2014-2017年,全国29个地区56个邮路口岸共检出13起放射性物质超标案例.其中2014、2015年各检出1起,2016年5起,2017年6起.主要来源于矿砂矿石(30.77％)、镜头(30.77％)、废旧无线电发射装备(15.38％)、新型装饰材料(7.69％)、无纺布(7.69％)、金属搁物架(7.69％)共6类.入境口岸集中在浙江(9起)、上海(2起)、湖南(1起)、山东(1起)4个地区;来源国家以日本为主(38.46％).后续处置有退运(76.92％)、放行(15.38％)和移交环保部门(7.69％)3种方式.结论 应继续加强邮路口岸核与辐射有害因子监测工作,尤其关注日本来源的邮包,并完善后续处置方式.
作者：齐润姿；路吉龙；施露璐；陈勇；张薇 刊期： 2018年第05期
目的 通过研制校验源,检测口岸核辐射设备工作的有效性,防范核生化有害物质通过国境口岸进入我国境内.方法 将纯度98％的硝酸钍试剂以陶瓷加工法烧制,经过多层密封后制作成二氧化钍陶瓷的校验源.通过室内密封性实验后,将不同质量的校验源置于车辆通道式设备中进行静态测试.结果 通过定量分析得出二氧化钍陶瓷的质量与活度成线性比例关系,并选取所需γ活度对应的质量作为校验源的装料质量;通过定性分析确定陶瓷原料的主要核素是钍-232.结论 研制的校验源在通过核辐射通道式设备时能引起报警,而且没有出现误报和漏报的情况,可用于口岸现场的实际应用.
作者：黄卓人；贺邦治；张晓龙；徐宝梁；慈颖 刊期： 2018年第05期
