血液粘度是反映血液流动性质的重要指标,正常的血液粘度是保证血液循环,尤其是微循环正常运行的重要条件.一旦血液粘度升高,血液流动减慢,大量脂质、脱落的内皮细胞等易沉积在血管内膜上,使血管狭窄,血液流动减慢,机体获得的氧气和营养物质相对减少.当血粘度增高到一定程度时,会发生凝血,即出现血液凝聚块,造成血管栓塞,从而引发缺血性心脑血管疾病.大量资料表明,众多危害人们健康的严重疾病,如急性心肌梗塞、脑血栓、高血压、闭塞性动脉硬化症、高血脂、糖尿病、肿瘤、肺原性心脏病、休克及慢性肝、肾疾病等均与血液粘度升高有关.
作者：胡忠仁 刊期： 2001年第03期
喝茶有益身体健康,不过女性因为受到先天的生理条件限制,有些时候还是不要喝太多的茶!
作者：郭宏伟 刊期： 2001年第03期
缺铁性贫血是小儿常见症,以6个月至2岁婴幼儿为多见.贫血患儿由于中性粒细胞吞噬及杀菌功能降低而易患各种感染性病症,如肺炎、胃肠炎等.贫血患儿还由于食欲减退消化不良等,影响含铁酶和铁赖酶的活性,使得体格及智力发育受到一定程度的影响,中度以上贫血可致患儿体格瘦弱,智力发育迟缓.
作者：魏开敏 刊期： 2001年第03期
审美修养是一个现代人不可缺少的素质.缺乏审美感知能力,缺乏对美的事物判断力的人,是素质不健全的人,不能成为现代社会合格的人才.因此,重视不重视青少年的艺术修养与审美能力的培养,直接影响到国民素质的提高,也影响到社会主义的精神文明建设.
作者：郭健 刊期： 2001年第03期
阳春三月,细雨霏霏,青翠竹林,新笋萌出.笋,味恬淡而新鲜,中国人食竹笋有很久远的历史,历代文人墨客更是对食笋偏爱至深,以至吟笋诗层出无穷.
作者：骆景铭 刊期： 2001年第03期
许多营养学说明嗜饮咖啡的坏处,一般而言咖啡之所以对健康有害,其原因均不出咖啡因与妨碍矿物质吸收两方面.前者是咖啡豆中包含的化学物质,能使人上瘾,但适量摄取却可舒解偏头痛.此外咖啡因也会阻碍人体对矿物质,特别是钙的吸收.研究显示嗜饮咖啡的妇女比不喝咖啡者更容易流失钙,因而增加患骨质疏松症的机率.
作者：梁亚 刊期： 2001年第03期
现在,肥胖症和冠心病的大幅度上升,给人类的健康敲响了警钟.今后该吃什么好呢?专家们推荐了10类保健营养型食品,将在国内外市场上走俏.
作者：张文 刊期： 2001年第03期
热量平衡产生热量的营养素有3种,即蛋白质、脂肪与碳水化合物,其中脂肪产生的热量多,为其他两种的2倍多,故富含脂肪的食物被称为高热量食物,畜禽肉类为其代表.如果经常食用此类食物,摄取的热量超过人体的需要而转化成脂肪积存于体内,就可使人变得肥胖,容易导致高血压、心脏病、糖尿病、脂肪肝等多种疾病.当然,如果走向另一个极端,以低热量素食为餐桌上的主角,会导致体内热量不足,造成营养不良,同样可诱发多种疾病,如贫血、结核、癌症等.
作者：庞金香 刊期： 2001年第03期
人的大脑是非常精密和极为复杂的器官,是人体的高司令部.大脑的重量虽然只占体重的2%～2.5%.但其所消耗的能量却占全身总消耗量的20%,人们千万不能亏待它.在日常生活中,人们可以从大米、小麦、鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、豆类及豆制品、水果等食物中,摄取足够的营养来补充脑活动能量的消耗.
作者：刘晓芹 刊期： 2001年第03期
早晨需要上学的学生或受上班时间限制的工薪人员,常有不吃早饭的.1次、2次不吃,久而久之成了习惯.他们认为早餐吃不吃无所谓,或者觉得早饭随便吃一点就行了.
作者：王增 刊期： 2001年第03期
胡萝卜补维生素A 维生素A等抗氧化物质具有防癌、抗衰老、降低心肌梗塞与中风发病率的功能.每天膳食中摄入1 5毫克以上的胡萝卜素的人与摄入量不足6毫克的人相比,心肌梗寒的发病率低22%,中风率低40%.只要平均每周吃3根胡萝卜,即可保持体内维生素A的正常水平.此外,柑桔、蛋黄等也含维生素A,可酌情食用.
作者：于丽萍 刊期： 2001年第03期
从动物到原始人类,在饮食方面都有很大的随意性,即想吃就吃,无固定餐次,每次进食的数量也不太多.而他们都长得很健壮,行动敏捷,免疫力、抗病力都很强.
作者：胡忠仁 刊期： 2001年第03期
邻居小红,是位亭亭玉立的姑娘,身体还算健康,没有大的问题.但让她心烦的是,每次月经来潮时精神都是十分紧张,严重时难以坚持上班.无奈,小红去了医院.她万万没有想到的是,大夫并未开一点镇静药物,竟然给开了一些避孕药.药物拿在手里,气在心里.在医院转悠了一阵子,后还是决定找大夫咨询.
作者：胡忠仁 刊期： 2001年第03期
我国中成药的历史悠久,品种繁多,应用范围很广,其中不少品种已为大众所熟知习用.因此,中成药除供医生临床应用外,在一些病情轻微的患者或慢性病缓解阶段,以及想依靠药物进补的人,都有自行购用中成药的习惯,尤其是一些有性功能障碍方面疾病的男性,更是讳疾忌医,自己到药店买一些中成药.不少人虽然也了解一些中成药的常识,但由于没有经过系统的学习,所以在购买中成药时应注意不可盲目购用.
作者：明秀 刊期： 2001年第03期
当前,有很多家庭在使用自备药时,存在着一些误区,不仅浪费了财力,而且会损害健康,故亟待纠正.不懂服药时间许多人理解,1天2次,或1天3次,只是白天,造成白天血液浓度高,夜间浓度低,影响疗效.正确的方法应以时间间隔为准,如1天2次是指每12小时1次,3次为每隔8小时1次;还有的人用药时断时续,吃吃停停,药物难以奏效.
作者：张琴 刊期： 2001年第03期
如今,在网上冲浪已成为许多人的日常习惯.不幸的是,对某些人来说,习惯和成瘾之间只有一条细细的界限,而越来越多的因特网使用者在跨越这条界限.
作者：丽娜 刊期： 2001年第03期
偏瘫主要由大脑疾病引起,临床常见于脑血栓、脑出血、脑外伤、脑肿瘤等中枢系统疾病.
作者：丁文利；王国庆 刊期： 2001年第03期
作者： 刊期： 2001年第03期
人的生命只有一次,健康长寿是人类的共同愿望.为了揭示长寿的奥秘,古今中外的科学家进行了长期艰苦的探索,直到现在这把开启生命长寿之门的钥匙还不能使人如愿以偿地掌握.
作者：杨健宏 刊期： 2001年第03期
什么样的年龄才算长寿呢?从生物学角度来说,达到生物寿命极限的90%可以算作长寿.从社会学角度来说,超过平均寿命20%～25%也可以算作长寿.根据人体细胞传代次数,人类的平均寿命极限大约为110岁～125岁,而我国目前的平均寿命只有69岁.然而,人类长寿,决非幻想.科学家们经过不懈的追求与探索,发现长寿也绝非遥远.
作者：许永付 刊期： 2001年第03期
油温影响菜的色香味,影响人的健康.由于油脂种类不同,沸点也不完全一样.因此,可以通过观察油面的起泡、波动、油烟大小来辨别油温.一般一二成油温时,锅中有小油泡泛起;三四成油温时,油面波动,但是不出现油烟;五六成油温时,油面波动频繁,并且开始有烟出现;到达七八成时就会出现油烟大量上升,九成时油烟密集上升.
作者：邓海东 刊期： 2001年第03期
梦,是一种正常的生理、心理现象.每个人都做过梦.<红楼梦>中曾描述了21个栩栩如生、各不相同的梦境,其中男女色情的梦就有4次.古典名剧<牧丹亭>则描述了妙龄女郎杜丽娘与青年男子柳梦梅梦中邂逅并发生性关系,梦醒后思念不已,忧郁而终,后死而复生,与柳梦梅缔结良缘的神话故事.
作者：陈训忠 刊期： 2001年第03期
有一位年届不惑的中年人,原来在一个相对比较安定的岗位工作.后来,他跳槽到某公司担任部门主管,成了白领人士.他深感压力之大和竞争之激烈,只要稍有不慎,就有遭到淘汰的危险,从此不得不承受快速的工作和生活节奏.由于社会地位改变,他对自己的期望值也高起来了.可是事与愿违,近年来他的身体越来越差,经常失眠,做恶梦,记忆力开始下降,心情变得烦躁不安,动辄发火,有时甚至什么事也不想做,似乎已经心力交瘁.有人告诉他,这可能是应激反应综合症的表现,他对此却很惘然.
作者：肖祥云 刊期： 2001年第03期
肉怎样保鲜?一直是家庭和食堂、饭店的难题.在我国,目前使用的方法主要采用低温冷冻,使肉在0摄氏度以下保持短时间不变质,但冻肉因水分丢失,纤维变粗,食用时不如新鲜肉味鲜.所以,此法不太如意.
作者：郭振荣 刊期： 2001年第03期
莲子又称莲米、莲实,具有很高的食疗药用价值,是一味不可多得的传统保健食品.明朝李时珍在<本草纲目>一书中盛赞莲子有交心肾、厚肠胃、固精气、强筋骨、补虚损、利耳目、强身健体、延年益寿之功能.莲子中含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁和多种维生素等营养物质.本文简要介绍几种常见的莲子食疗方,供读者选用.
作者：王丽芳 刊期： 2001年第03期
松花粉被历代医学和饮食文献所记载,堪称是药食兼用的珍品.受历史和科学技术的限制,松花粉历来作为宫廷贡品,只有达官贵人方能享用.而今,先进的保鲜技术和破壁技术赋予松花粉这一古老的保健食品以新的活力,并进入寻常百姓的家门.
作者：王淮；李英；刘秋萍 刊期： 2001年第03期
产妇缺乳的饮食调养,要注意以下几点:荤素搭配多样化产后由于失血、体力消耗及哺育婴儿,故需补充大量营养物质,否则乳汁不足.所以产妇除面食外,应多吃蛋、奶、鱼、瘦肉、豆制品等含蛋白质及糖类丰富的食物.
作者：万青 刊期： 2001年第03期
钙是生命之源,是体内含量多而且活跃的金属元素.在机体内居氧、碳、氢、氮之后排在第五位,以羧基磷酸钙的形式构成骨骼,在体内不能合成,必须靠外界摄取.
作者：张志刚 刊期： 2001年第03期
卵磷脂是人体必需的一种营养物质.人类生命自始至终都离不开卵磷脂.生命所需的卵磷脂少量可以由肝脏分泌,但30岁以后,基本上只能依赖从食物中摄取和补充了.蛋黄、黄豆、谷类、小鱼、动物肝脏、鳗鱼、红花籽油、玉米油、葵花籽油等食物中都含有一定的卵磷脂.目前,科学家将食物中的卵磷脂提炼出来,作为保健食品进行销售.
作者：邱吉芬 刊期： 2001年第03期
微量元素的不足或过量均可引起相应的疾病.微量元素的不足,多是由于机体吸收障碍、异常丢失、肾脏疾病等引起.其中铁、铜、钴不足均可引起贫血;碘缺乏引起甲状腺肿;锌不足引起侏儒症及性功能障碍;硒不足与克山病、大骨节病有关.摄入微量元素过量则能引起相应的中毒症.
作者：徐俊康 刊期： 2001年第03期
如今电脑已经成为人类不可或缺的朋友,许多人都习惯于长期坐在电脑前面工作或者娱乐.但德国医学专家告诫说,过度使用电脑会给人们的健康造成不利的影响.
作者：倪编 刊期： 2001年第03期
现今,喜爱健身的美国人到健身房时总要携带一小块塑料片.,可别小瞧了这块塑料片,它可是新高科技的产物.把它往电脑上一插,这个塑料片就能显示出参加健身的那位先生或女士昨天在健身房做了哪些运动?强度如何?偷没偷懒?以及身体状态如何?之后,电脑就凭借着塑料片中存贮的数据为健身者提供当日的健身计划.
作者：为生 刊期： 2001年第03期
笔者的一位亲戚,是农村乡镇干部,新世纪的第一个春节,笔者回家乡探亲时,这位亲戚来看我.
作者：王金山 刊期： 2001年第03期
(上接2001年第2期第58页)自然界中的返老还童灵丹妙药不仅仅在我们所熟知的维生素和矿物质中才存在这些抗氧化、抗衰老、防病和治病的神奇力量.大量的植物和自然物质中都含有丰富的抗氧化物和具有生物活性的化学物质.无数的可食用和不可食用的植物的根、茎和叶当中,广泛地存在着有抗衰老作用的物质,其中很多被当作草药用于医疗已有数千年的历史.事实上,我们处方上的药物至少有1/4是从植物中提炼出来的.
作者：简·卡帕 刊期： 2001年第03期
兰州李红彦先生:有人从高处落下,倘若没有弄清伤员什么部位着地,没有正确的处理,就急急忙忙地把伤员送往医院,这样是不妥的.应当知道,只顾时间而没有好好处理,往往会帮倒忙和带来不良后果,严重的还会造成终身残废甚至死亡.
作者：陈继英 刊期： 2001年第03期
西宁王凤兰女士:妇女因病切除子宫后,身体可能会出现如下异常症状:情绪不稳定有些妇女术后爱发脾气,无缘无故生气,或觉得颜面潮红,浑身热感,出汗畏寒,有时心悸不安、疲惫不堪、头痛目眩,有时恶心呕吐,有时耳鸣失眠.单纯切除子宫的妇女,因为卵巢功能正常,一般不会出现这些症状.少数妇女情绪不稳,其调理的方法是:首先要消除思想顾虑,多参加有益身心健康的活动,丈夫和亲友应多体贴、忍让、多关心,经过一段时间内分泌平衡的调节,植物神经功能趋于正常,症状就会渐渐消失;其次,药物的治疗可选用一些镇静剂、调节神经药及少量激素,效果比较理想,如谷维生素、苯巴比妥、维生素B及维生素B6、安定及少量雌激素等.
作者：马明珍 刊期： 2001年第03期
绿色植物能制造氧气 据测定,667平方米的树林每天能吸收6 7千克的二氧化碳,放出49千克氧气.每公顷森林每天吸收1 000千克二氧化碳,产生730千克氧气.每公顷绿地每天吸收900千克二氧化碳,产生600千克氧气.一个成人每天需放出0.9千克二氧化碳,消耗0.75千克氧气,每人约需10平方米的绿地.
作者：刘保 刊期： 2001年第03期
人总会有三灾四病的.手痛、脚痛、牙痛、肚子痛等等都是常事,耳痛也是一种比较常见的病症,其疼痛的程度可以因病变的原因不同而不同,轻微的阵阵耳痛有时使人毫不在意,而剧烈耳痛可能使人日里不思它事,夜间辗转反侧不能入睡,有人甚至会大声哭叫,痛苦不已.引起耳痛的原因较多,就耳朵本身的病变而言,一般有以下8种.
作者：梅容 刊期： 2001年第03期
肺结核是一种常见病,因其病情复杂,一般都会给家庭、社会带来各种不同程度的不良影响,因此,正确处理患者的婚恋、生育问题,有着十分重要的意义.
作者：姚继霞 刊期： 2001年第03期
