学术投稿
中国保健营养(上旬刊)杂志

中国保健营养(上旬刊)杂志


  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 影响因子:
  • 创刊:1992
  • 周期:
  • 发行:
  • 语言:中文
  • 邮发:82-911
  • 全年订价:0.00
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  • 医药卫生综合
中国保健营养(上旬刊)杂志   2002年2期文献
  • 微量元素缺乏影响健美

    近年来,医学界对微量元素的研究日益深入,因为这些看来不起眼的元素,对人的健康有着举足轻重的作用.特别是对处于发育时期的少女来说,更是极其重要的.

    作者:胡忠仁 刊期: 2002年第02期

  • 青少年眼病的16种征象

    年轻的家长对于自己的孩子要多多留神,发现以下眼病征象时,要引起警惕,及时带孩子就医.

    作者:陈继培 刊期: 2002年第02期

  • 分娩方式关系小儿健康

    世界卫生组织的科学家研究结果表明,正常分娩有益于新生儿应激反应能力的加强.大量的资料证实,分娩前和分娩期间,胎儿体内的应激激素,即肾上腺素和去甲肾上腺素剧增,含量比心肌梗死患者还要高.这些急速增加的应激激素能防止胎儿在产道内窒息,并有助于肺功能,为出生后的第一次呼吸做好准备.科研人员掌握的数据证实:正常分娩与未经历分娩过程的剖宫产婴儿相比,正常分娩的婴儿肺容量大,日后在发育及成长的各个阶段都比剖宫产婴儿少患呼吸系统疾病.

    作者:玉华 刊期: 2002年第02期

  • 风味汤圆香南北

    汤圆,又称汤团、元宵等,是我国历史悠久的特色食品.其品种很多,风味各异,全国南北各地有不少驰名的风味汤圆,下面介绍几种负盛名的汤圆.

    作者:晓东 刊期: 2002年第02期

  • 风味米饭疗疾保健

    茶叶饭 日本流行用茶叶煮饭,方法很简单:将适量茶叶用开水浸泡几分钟,过滤后加米煮熟即可.此饭色香味俱佳,且有防治心血管病、防癌抗癌、预防胃肠传染病及减肥美肤等功效.

    作者:何翠霞 刊期: 2002年第02期

  • 红枣食谱--菜类(二)

    红枣煨猪蹄原料:红枣250克,猪前蹄1只,姜、葱、精盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、八角、冰糖各适量,花生油1000克.制法:1)红枣剔去核,冲洗干净,放入碗中.

    作者:天渊 刊期: 2002年第02期

  • 红斑狼疮患者的饮食保健

    红斑狼疮(LE)是一种多发于女性的自身免疫性的慢性炎症性结缔组织病.本病男女之间比例约为1:9,年龄以20岁~40岁为,但幼儿和老人亦可发病.近20年来本病的患病率在妇女中为1/2000,有些地区甚至高达1/250.因红斑狼疮患者病程漫长,长期用药引起的副作用对机体的不良影响及自身免疫反应会造成各器官的损害.因此,应注意饮食营养的调节,合理平衡膳食,有利于病情缓解及机体功能的恢复.在这里,对红斑狼疮患者的饮食疗法做一简述.

    作者:张宝凤 刊期: 2002年第02期

  • 脂肪肝病困扰全球

    现在不知道艾滋病、癌症、性病等为何物的人大概不多了,这得益于医学知识的普及.时下又一种疾患正在以空前的速度进入老百姓的视野中,成为人们关注的焦点,这就是脂肪肝.那么,脂肪肝究竟是一种什么病?它是怎样形成的?它有什么危害?如何防治?这些都是本文所要告诉你的--你有兴趣吗?

    作者:赵永碧 刊期: 2002年第02期

  • 你了解感冒的底细吗?

    感冒诱因多人所共知,感冒病原主要是感冒病毒,而感冒病毒能够侵入人体,是因多种诱因削弱了人体免疫功能.这些诱因是:着凉、嗜盐、三高(高脂肪、高蛋白、高糖)饮食、情绪忧郁、精神紧张、吸烟、滥用某些药物(解热镇痛类药、抗生素、磺胺类药、抗结核药、驱虫药、抗癌药等).

    作者:关山 刊期: 2002年第02期

  • 科学饮食治疗脂肪肝

    正常人肝脏的脂肪只占肝重的5%,如果肝内脂肪含量超过了15%或在组织学上超过50%,不管什么原因造成的,即可以诊断为脂肪肝.

    作者:温如玉 刊期: 2002年第02期

  • 抗生素与急性肾功能衰竭

    近几年,抗生素引起急性肾小管坏死、急性间质性肾炎,终导致急性肾功能衰竭的病例日渐增多,越来越受到临床医生的高度重视.现就可引起急性肾功能衰竭的药物分述于后.

    作者:陈红英 刊期: 2002年第02期

  • 排解早泄烦恼

    早泄是临床常见的男子性机能障碍,会给夫妻双方造成很大苦恼,甚至会酿成婚姻悲剧,过去对此缺乏有效的治疗手段,直至近年来采用行为疗法,治疗成功率才有明显提高.

    作者:广医婉 刊期: 2002年第02期

  • 为何房事性趣索然

    在性生活中,男子在射精的同时,一般都伴随出现一阵短暂的、难以描述的快感体验.曾有人认为,如果射精无快感,则男性的性要求会下降以至终失去性兴趣.也就是说,性快感是一种自然的生理现象,也许正因为如此,无论男女都无法回避性需求.

    作者:许锦东 刊期: 2002年第02期

  • 治皮肤皲裂简方

    土豆将一个土豆煮熟后,剥皮捣烂,加少许凡士林调匀,放入净瓶内,每日1次~3次,取少量涂于皲裂处,数日可愈.

    作者:王红峰 刊期: 2002年第02期

  • 点穴救急病

    点压阳陵泉治胆绞痛胆囊炎、胆结石发作,右上腹可发生剧烈绞痛,去医院前,病人可用点压法止痛.方法为:在右小腿外侧腓骨小头下寻找压痛敏感点,此点多在阳陵泉穴上.两手大拇指分别按压此穴,并持续按摩2分钟,可获良好止痛效果.

    作者: 刊期: 2002年第02期

  • 强化营养 延缓衰老

    保健专家告诫银发族,为了拒绝疾病和维护身心健康,没有什么能比保持合理的营养状态更重要了.营养过剩固然不妙,营养不良亦非好事.令人遗憾的是后一种情况在中老年人群中相当普遍.

    作者:兰政文 刊期: 2002年第02期

  • 小儿腹泻仍需饮食

    自20世纪五六十年代以来,我国治疗小儿腹泻的原则是:禁食、静脉输液,使用抗生素等,至今仍为许多基层医务人员所沿用,并有不少患儿家长认为孩子腹泻时就该禁食,似乎这是顺理成章的事.然而,世界卫生组织(WHO)提出的小儿腹泻治疗原则是:预防脱水,纠正脱水,继续饮食、维持肠道黏膜屏障功能.

    作者:韩咏霞 刊期: 2002年第02期

  • 体育锻炼抗抑郁的秘密被揭开

    作者:晓荻 刊期: 2002年第02期

  • 天才可能是基因错排造成的

    作者:晓荻 刊期: 2002年第02期

  • 既运动又减肥方可降低血压

    作者:方留民 刊期: 2002年第02期

  • 男士精子量春浓冬稀

    作者:晓喻 刊期: 2002年第02期

  • 三班倒工作对心脏有害

    作者:晓喻 刊期: 2002年第02期

  • 孕期肥胖对孕妇和胎儿都不利

    作者:方留民 刊期: 2002年第02期

  • 未来消费 按个人基因图谱选择食品

    作者:晓喻 刊期: 2002年第02期

  • 为何老人易患扁桃体炎

    作者:康医生 刊期: 2002年第02期

  • 夜间小腿抽筋疼痛,咋办

    作者:康医生 刊期: 2002年第02期

  • 黑便,胃出血的征兆

    作者:康医生 刊期: 2002年第02期

  • 每天打呃不止,咋办

    作者:康医生 刊期: 2002年第02期

  • 老人蹲后突然站立为何头晕

    作者:康医生 刊期: 2002年第02期

  • 老人进补慎喝『药酒』

    很多老人在进补时会选择药酒,因为它的制作、使用和保存十分方便,只需要将中药材放在白酒里浸泡,一段时间后,待其药物有效成分溢于酒中即可饮用,而且由于酒精有一定的杀菌作用,所以它可以在密封状态下存放很长时间.

    作者:郭宏伟 刊期: 2002年第02期

  • 吃蔬菜也可补钙

    近年来,一些奶粉商在广告宣传上大讲乳制品可以补充钙质,使许多人以为这是人体补钙的好来源.诚然,乳制品中含有丰富的钙,是婴儿的主要食物和钙的基本来源,但随着婴儿的生长发育,乳制品中的钙已不能满足营养的需求.其实,蔬菜中的钙也能被人体很好地吸收和利用.所以,对于一些不习惯喝牛奶的孩子,他们所需的钙可以由蔬菜和豆制品补充.

    作者:董卫国 刊期: 2002年第02期

  • 消化性溃疡病人 你的饮食观念正确吗?

    当一个人患胃病(主要是消化性溃疡一类的病)时,亲友们会向你提出一些饮食方面的建议.但是,这其中有一些是错误的,下面略举几例.必须采用温和膳食这是数十年前提出的饮食疗法,要求在饮食中避免食用有机械性和化学性刺激的食物,要求食物必须切碎、磨细制成泥状,要求患者长期食用,甚至坚持终生.到了近二三十年,有人对温和膳食提出了质疑,并提出所谓的机械性刺激和化学性刺激的科学依据不足,实践意义不大.

    作者:西铁 刊期: 2002年第02期

  • 糖尿病患者的春节配餐

    岁末年初,家家都要置办年货,亲友团聚,少不了推杯换盏,欢宴聚餐,这些使糖尿病患者的饮食控制增加了难度.有人认为多吃不要紧,再多吃点降糖药物就行,其实这是错误的.因为磺腺脲类降糖药物是靠刺激胰岛细胞分泌胰岛素而降血糖的,大量应用会使已有病变的胰腺负担加重,病情恶化.而且,降糖药物用多了还会增加副作用,所以如何调剂饮食更为重要.许多糖尿病患者在摆满美味佳肴的宴会桌前心理上常有一种压抑感.

    作者:晓荣 刊期: 2002年第02期

  • 六种水喝后有损健康

    生水生水内有各种各样对人体有害的细菌、病毒和人畜共患的寄生虫.喝了生水,很容易引起急性胃肠炎、病毒性肝炎、伤寒、痢疾及寄生虫感染.特别是现今大小河道、水库、井水都不同程度地遭受工厂废液、生活废水、农药残余等污染,喝生水更易引起疾病.

    作者:玉华 刊期: 2002年第02期

  • 几种饺子馅的调配

    鸡肉茭白馅:鸡肉750克,茭白(或冬笋)100克,葱花50克,豆油20克,酱油20克,姜末5克,骨头汤少许.精盐、味精适量,将鸡肉剁成泥,茭白剁成末.先将鸡肉用骨头汤打开,然后加入豆油、酱油、姜末、精盐、味精、葱花、茭白拌匀即可使用.

    作者:房启珍;吉文 刊期: 2002年第02期

  • 自制风味年糕

    八宝年糕 先将1 000克糯米淘洗干净,水浸24小时后上屉蒸熟,取出,用木棒捣烂摊凉备用.把白糖、芝麻仁、青梅、葡萄干、桃脯、冬瓜条、白莲各20克做成馅.在方盘内刷一层猪油,铺上1厘米厚的糯米饭,每铺一层放适量的馅,共铺三层,蒸熟后用刀切成小块即成.

    作者:吴伟 刊期: 2002年第02期

  • 节日自烹 吉祥如意菜

    ■恭喜发财原料:鸡脯肉150克,金针菇罐头1瓶,精盐4克,味精4克,鸡蛋清半个,水淀粉适量,香油5克,葱丝10克,蒜末10克,荤油250克,高汤75克.制法:1)把金针菇改切成3厘米长的段,入开水中氽过待用.鸡脯肉切成5厘米长的细丝,入碗内,放鸡蛋清、精盐1克,水淀粉适量抓匀.

    作者:华木兰;江青 刊期: 2002年第02期

  • 春节可别乐出病来

    春节之际,无论大江南北,长城内外,到处都笼罩在一片节日的喜庆氛围之中,大街小巷,村舍院落,你都可以闻到空气中飘逸着的浓浓的酒味菜香,都可以听到老人和孩子们的欢声笑语.在这亲人团圆、友朋相聚的日子里,谁不想度过一个吉祥、如意、愉快、安全的节日呢?然而,你可知道,就在这祥和的天际下,却游荡着一个魔影,一直觊觎着你的健康.

    作者:柏正宏 刊期: 2002年第02期

  • 春游防疾患

    随着现代生活的提高,春节外出旅游已成为人们过春节的一种娱乐方式.它既可以增长见识,又能促进身心健康.这里为您提供一些卫生保健常识,祝您旅游度假时健康愉快.

    作者:锦云;包建 刊期: 2002年第02期

  • 别把恋床当享受

    有的人爱睡懒觉,尤其逢到双休或节假日更是如此,以为这样可将平日的劳累抵消掉,其实不然,医学专家指出,赖床有损健康,久睡当心睡出毛病.

    作者:东诚 刊期: 2002年第02期

  • 为癌症患者求赠刊

    作者: 刊期: 2002年第02期

  • 一个月后的反馈

    作者: 刊期: 2002年第02期

  • 寄赠样刊暖心扉

    作者: 刊期: 2002年第02期