学术投稿
中国保健营养(上旬刊)杂志

中国保健营养(上旬刊)杂志


  • 主管单位:中华人民共和国卫生部
  • 主办单位:全国卫生产业企业管理协会
  • 国际刊号:1004-7484
  • 国内刊号:14-1172/R
  • 影响因子:
  • 创刊:1992
  • 周期:
  • 发行:
  • 语言:中文
  • 邮发:82-911
  • 全年订价:0.00
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  • 医药卫生综合
中国保健营养(上旬刊)杂志   2003年3期文献
  • 陕西人吃辣椒

    辣椒食品,准确地讲是调味品.在酸辣苦甜咸五味中,辣特殊,俗话说:牛吃刺是图扎哩,人吃辣子图辣哩.吃辣子就是为了辣,辣子辣,说明品质越好,辣椒是越吃越辣,辣得满头大汗,那才够劲.

    作者:宿育海 刊期: 2003年第03期

  • 浅谈中国古代的饮食疗法

    饮食疗法简称食疗.是随着人类认识自然、改造自然过程中逐渐产生和发展的.

    作者:杨景红 刊期: 2003年第03期

  • 约会春天,约会健康--股骨头坏死新疗法

    似水流年,花开花落.我们站在岁月的河边,看流水轻轻滑过,河面上是落英缤纷,以及随风而逝的往事.记得一首歌中曾经唱到:当你失去时,你才感到它的珍贵……对于患有股骨头坏死的病人,当他因疾病的折磨而髋部剧烈疼痛时,他才会觉得做一个髋骨不疼的人是多么的幸福:当他们的腿因疾病的影响导致跛行,走路不稳,关节功能受限甚至丧失时,他才会觉得能在夕阳下稳稳地散步是多么的惬意;当他充满期望地用各种疗法进行治疗而收效甚微时,他才会觉得做一个健康自由的人是多么的美好.

    作者:江舟 刊期: 2003年第03期

  • 你的家里真的很干净吗?

    尽管你的家里经常打扫,看起来干净、清洁、但若做一个很简单的实验,比如用1支棉签轻轻擦拭家中任何一种物件的表面,然后在显微镜下仔细查看这支棉签,结论就很清楚--我们生活在一个处处都有细菌聚集的世界里,它们存在于任何一个容易被你忽视的地方,虎视眈眈地威胁着你的健康.因此,你有必要知道危险的地方在哪里以及如何对付它们,以保护你自己.

    作者:陈文贵 刊期: 2003年第03期

  • 餐桌上的学问

    1)糖,生活不可缺少的甜淀粉等糖类是人类食物中的主要供能者,人体所需要的能至少有一半来自糖类.但不能说糖类是不可代替的供能者,我们完全可以从蛋白质和脂肪取得所需要的能.此外,柑橘中的柠檬酸以及苹果、西红柿中的苹果酸等也都可以供能.糖类分子的氧化释放的能仅及同量脂肪分子释放的能的一半,但糖类主要来自植物(粮食、蔬菜),因而比来自动物的脂肪和蛋白质便宜的多.

    作者:孙高平 刊期: 2003年第03期

  • 食物搭配好 病痛自然少

    人总离不开食物,但不同的食物搭配就会产生不同的微妙作用.怎样才可以吃得自然又健康呢?中西方医学都有不同的解说.

    作者:庄林 刊期: 2003年第03期

  • 吃出来的好梦乡

    解决失眠,不一定非得服用安眠药或数数儿,咖啡和茶也不是晚间失眠的惟一罪魁.午后食一袋爆米花,会引起办公桌前不可遏制的哈欠和打盹儿.相反,一杯冷酸奶却能使贪睡者都保持几个小时的清醒.近10年的研究则证明,食物对人的精神平衡有很强的作用.

    作者:大平 刊期: 2003年第03期

  • 葡萄-美丽的保健水果

    葡萄是一种营养丰富,药果兼优的养生保健佳品.含有碳水化合物高达16%,大部分为葡萄糖,是含热量高的水果之一,蛋白质含量为0,4%,脂肪含量为0.6%,还有促进消化和吸收的多种有机酸,能够抗癌,预防心血管病,含有植物纤维及多种微量元素(钙、铁、磷、镁),有助于平衡血液,也是神经和骨骼的必要物质.

    作者:蒋清涛 刊期: 2003年第03期

  • 今天宝宝吃什么?

    星期一,宝宝说他不想吃饭了,还特意强调了一下:以后都不吃了.我不停地告诫自己不要慌不要慌,想想办法……

    作者:流星 刊期: 2003年第03期

  • 孕妇为何易患糖尿病

    妊娠期糖尿病顾名思义与怀孕有关系,但这种疾病常常不易被常人所理解,这是因为大多数人怀孕前既没有发现过糖尿病,也没有多吃、多喝、多尿的糖尿病症状,怎么会无缘无故患上糖尿病呢?

    作者:刘小妹 刊期: 2003年第03期

  • 打鼾的危害有多大

    作者曾见过一起离婚案件.原因是男方每天晚上都要打鼾.并且,他打的鼾很有水平,中间经常夹有较长时间的呼吸停顿,很像上气不接下气,脸憋得像猪肝一样,有时口腔中还流着不少白色的泡沫,经常爱做梦,高声说梦话,身体也常扭曲得异常难看,完全不见了平日祥和的面庞,整个人似乎全都变样了.女方担心丈夫在打鼾时发生意外,摇一下能停顿一下,但不久一切又恢复原状.

    作者:春生 刊期: 2003年第03期

  • 老年人饮食勘误

    作者:宋玉琴 刊期: 2003年第03期

  • 哪些果蔬外皮不能吃

    作者:孙风琴 刊期: 2003年第03期

  • 谨防蔬菜中的隐形杀手

    发芽的马铃薯 发芽及变青部分的马铃薯含有有毒的生物碱--龙葵碱,可使人中毒而致视力模糊,神经过敏、精神恍惚.在食用时,应削皮、剔芽,冷水浸泡,烧熟并加醋才可以食用.

    作者:李延斌 刊期: 2003年第03期

  • 创造中年人的魅力

    中年人,会渐渐出现衰老征兆.很多人以为这是日薄西山的情况,伤心得很呢!其实,只要懂得塑造美,中年人也有中年人的魅力.

    作者:峻海 刊期: 2003年第03期

  • 美丽与年龄的对话

    作者:落雪 刊期: 2003年第03期

  • 减肥情报站

    作者:落月 刊期: 2003年第03期

  • 让健康长寿来找您

    延年益寿,一向为人类所神往,如若再有健康保驾,则能将寿长留身旁,长命百岁也就不是梦想.

    作者:英侠 刊期: 2003年第03期

  • 它们让你越来越老

    有些人发现,和同龄人比起来,自己的外貌看起来简直比她们要老10岁,虽然也和她们一样用高档的化妆品,可是却依然无法抵挡岁月在脸上留下的痕迹.这种未老先衰的现象由多种原因造成,其中常吃某些易催人早衰的物质是一个重要原因.

    作者:孙晶 刊期: 2003年第03期

  • 0

    保健食品热销,持续好些年了.从前几年风靡一时的脑黄金,到现在的深海鱼油、脑白金、核酸等等,固其有所谓有病治病,没病健身的神奇功效,吸引着一批又一批的消费者.

    作者:颜仕英 刊期: 2003年第03期

  • 花瓣茶 享受在春天

    这是一次特别的下午茶,在烟花三月的春日.你杯中不是碧色的茶水,而是一朵朵艳丽的鲜花在水中绽放.喝花瓣茶,这种时尚的生活方式已渐渐走入我们的视野.花瓣茶不但具有让人赏心悦目的美丽,还具有独特的保健功能.下面我们为您介绍几种花瓣茶,让您在这个春季享受美丽与健康.

    作者:正正 刊期: 2003年第03期

  • 心绪和容颜一样美丽

    美是人类永恒的追求.在科技进步,生活水平提高的今天,美容已成为人们生活中的一部分.然而,人们的美容方法大都是利用层出不穷的化装品和不断更新的美容技术,而忽视了人的机体作为一个整体的统一性.因为化装品再好,美容术再新,也只是外因,对于人的容颜的改变只是局部的和暂时的,而内在的精神作用对于人的容颜的影响才是长期的、整体的和根本的.

    作者:警红 刊期: 2003年第03期

  • 养生在春季

    春季不似严冬寒冷,也无炎夏之暑热,是一年中美好的季节.春归大地,冰雪消融,万物复苏,欣欣向荣.此时人体的阳气也顺应自然,向上向外疏发,构成了春季养生的诸多特点.

    作者:韦公远 刊期: 2003年第03期

  • 网络医疗:想说爱你不容易

    随着信息技术的不断发展与进步,近年来远程医疗在国内有了很大的发展.如今网上有关医疗保健类的网站更如雨后春笋,使人们足不出户便可寻医问药,享受网络所带来的快捷和便利.但据调查,目前人们在网上求医却并非想像的那么轻松和惬意,网络医疗尚存在诸多亟待规范与解决的问题.

    作者:刘国信 刊期: 2003年第03期

  • 读者来信

    作者:杜明 刊期: 2003年第03期