由于在那个漫长而寒冷的冬季里,人们衣着厚重,吃香喝辣,很少活动,再加上春节时期的大鱼大肉,人体很容易因积滞而发生头昏体热、喉中痰涎增多、咳嗽、四肢困倦、腰腿无力等症状.这些都是冬天的错,让我们在春季里一一纠正吧!
作者：莫翟 刊期： 2004年第02期
鱼类过度受热营养受损鱼类食品含有优质蛋白、鱼脂及丰富的维生素.但稍不小心,也会伤及你的身子.请看一组真实的数字:大肠杆菌在20摄氏度左右的温度里,每8分钟能繁殖两倍,在5～6小时内,一个细菌变成1亿个……所以,打包回来的鱼类在食用时一定要加热.当然,加热也要有分寸.过度受热,鱼肉类动物脂肪组织会产生有害人体的过氧化脂质,而且鱼类食品中含有的维生素等也会大大降低.
作者：李刚 刊期： 2004年第02期
多吃植物油为何也不好许多人认为动物油吃多了不好,易引起肥胖,植物油多吃没事.其实,这是一种错误认识.我们的膳食离不开食用油,过量食用动物油和植物油都会对身体产生不利影响.动物油食用多了会促使动脉硬化等,植物油如摄取过多,也会给人带来脑血栓、心肌梗死等疾病.
作者：赵二奎 刊期： 2004年第02期
知道奶酪的人不少,但是真正吃过奶酪并且能把奶酪的营养和来历说清楚的恐怕不多.随着人们生活节奏的加快和生活方式的多样化,购买奶酪并且把它当成一种早餐的必需品,正在逐渐成为市民一种新的生活时尚.一些主妇们现在已经像购买日常的油、盐、酱、醋、茶一样,开始购买奶酪.
作者：山水 刊期： 2004年第02期
周涛,中央电视台著名节目主持人.有人说她天生丽质,不过,那不只是大自然的恩赐,还是她长期坚持保健的结果.周涛出生在淮河之滨,喝着甘甜的淮河水长大.家乡又是豆腐发源地,使她从小就养成了爱吃豆制品和淮河两岸丰富的绿色食品的嗜好.她喜爱运动,爱游泳,爱打羽毛球、保龄球,练瑜伽,偶而还做一些刺激性很强的运动,如蹦极跳.她不示张扬,心态平和,不逐名利,乐观大方……这些,都成为她身心健康和事业成功的基础保证.
作者：响弓 刊期： 2004年第02期
作者： 刊期： 2004年第02期
流鼻血人们流鼻血的时候,大都习惯把头仰起,误以为血不外流就是不出血,还有的甚至认为血是宝贵的,应当咽下去再吸收.其实这是不正确的做法.流鼻血时,正确的做法应当是:坐下来,全身放松,用手指压着流鼻血的鼻子中部5～10分钟(利用鼻翼压迫易出血区).患者头部要保持直立位.头低可引起头部充血,头仰可使血液流下咽部.口中的血液应尽量吐出,以免咽下刺激胃部引起呕吐.指压期间用冷水袋(或湿毛巾)敷前额及后颈,可促使血管收缩,减少出血.
作者：任真真 刊期： 2004年第02期
1990年初,我患上高血压,联想到父亲和祖父都曾因患高血压、高血脂而中风不治,国内患者数以亿计,深感高血压是人类健康的大敌.于是,在我检索到前苏联和我国医学家在20年前通过让病人饮用磁处理的富含小分子团的离子水而降低血压的疗法后,便探求采用新颖的终端磁处理技术,研制方便使用的小型离子水瓶,力求使人在居家和办公时都能喝到疗效好的小分子水.样品经过物理检测优选,社会试用观察疗效好,然后进行工业开发.1994年经过3家省级医院给病人临床试用,肯定了它的使用价值,得到医学专家组的鉴定和好评以及中国医学科学院基础医学研究所生物学工程室主任余珏教授的赞誉.产品于1999年6月获得中国发明专利权.
作者：陆江 刊期： 2004年第02期
浙江金华是一个风景秀丽的地方,这里不仅有双龙洞,火腿,还有满山的茶园.我想:茶叶籽应该比茶叶更有营养,对人体更为有益才对.我们经过15年不间断的艰苦研究,反复试验总结,成功的在油脂中脱除蛋白质,色素及各种杂质.终于2002年初成功开发出高品质可食用的清岚纯茶叶籽油.
作者：方顺忠 刊期： 2004年第02期
作者： 刊期： 2004年第02期
一菜一汤,根据类风湿患者五种常见证型个性化用餐将更具效验.1、风寒湿痹型:关节疼痛剧烈,不能伸屈,甚至强直拘急,时轻时重,遇寒加重,得热缓解,每遇阴雨天加重.舌苔薄白,脉弦紧或濡缓.
作者：瞿群威 刊期： 2004年第02期
读一本言情小说一般来说,男人易受图像刺激而女人容易受语言的挑逗,那些言情小说中关于两性的描写,可以使你沉溺于某种性幻想,激起你的性欲.所以,你可以在准备同床的前1个小时读一段言情小说.
作者：萧萧 刊期： 2004年第02期
老李的儿子高中毕业后没有考上大学,又找不到合适的工作,在无奈中无所事事地度过了大半年后,不顾父母的反对,跟着几个要好的朋友到南方闯世界去了.老李夫妻却为此而忧心忡忡,尤其是老李,平时喜欢看报看电视,看多了外面的世界车祸多,做坏事的人也多,开始几天总是担心儿子在路上会不会有什么事情,直到儿子到达目的地打电话回家才心神好一些.
作者：浩言 刊期： 2004年第02期
我们知道,人感染了细菌会得病,机体受到创伤会发病,饮食不注意卫生会致病,却往往忽视了另一种非常常见,却又不足以引起人们注意的致病因素,这就是不正常的情绪变化.它可能导致很名疾病发生.
作者：张磊 刊期： 2004年第02期
随着经济条件的改善和生活水平的提高,养生防病、延年益寿成为人们普遍的愿望.以滋补药膳来调理身体逐步成为某些人的一种生活习惯,但是,有些人见别人食药膳,也竞相效仿,步入了食用药膳的误区.
作者：药君 刊期： 2004年第02期
民以食为天,吃是人生第一大事,这个理儿谁都知道.可要多问几个为什么,就不一定如吃这般容易了.世事洞明皆学问,要点滴都弄明白还真不易,我们就一点点地学吧,多懂一点总不会错的.
作者：丁会民 刊期： 2004年第02期
烹调是人类为满足生理与心理需求把食物用某种方法加工成为食用成品的活动.随着社会进步,经济发展及饮食活动的内容丰富,已发展为涉及人类健康与营养的一种饮食文化.烹调已成为人类不可缺少的一门专业技术,其与人类的健康、营养、疾病与长寿有着十分密切的关系.
作者：Robert MacLenna；张爱珍 刊期： 2004年第02期
青番茄尚未成熟的番茄因含有龙葵碱,会对胃肠黏膜有较强的刺激作用;而且还会麻痹人体的中枢神经;会引起呕吐、头晕、流涎等症状.无论是生食还是熟食,都对肌体有很大的危害.无根豆芽对于那些以激素和化肥生发的无根豆芽,您也要小心.这类含氮的化合物在肠道细菌的作用下,会转化为亚硝胺.长期食用可使人患胃癌、肝癌、食道癌、直肠癌等.
作者：民生 刊期： 2004年第02期
天伦之乐天伦之乐是大自然赋予人类的大财富.家庭和睦、夫妻恩爱、儿孙孝顺、美满幸福,老年人生活在这种环境中,天伦常在,温馨无比,自可心宽体健.与子女分居的老人,子女常回家看看,慰籍侍奉老人;老人也亲近子女,或教诲晚辈,或接送上学,或携孙逛公园,年节假日老少和睦相聚,共享天伦之乐.
作者：李盛仙 刊期： 2004年第02期
江苏如皋市是我国六大长寿地区之一.一方水土养育一方人,一方长寿现象必然有一方的内蕴和文化.民以食为天,饮食文化自然首当其冲,功不可没.是什么样的特色饮食护送如皋人的生命远航呢?如皋属江苏省的中部地区,南有吴楚文化的影响,北有齐鲁文化的渗透,表现在饮食习惯上,明显地带有南北交汇的特色,主食既吃大米,又吃面粉,时不时还喜欢吃一定的杂粮换换口味做菜甜不及南方,咸又逊于北方,但总爱放点糖才感到吃出个鲜味来也吃点辣,也吃点蒜,但终究不能忍受太冲太烈.于是因地制宜,兼收并蓄地汲取南北两种饮食文化,由此诞生了如皋长寿饮食文化.
作者：阿城 刊期： 2004年第02期
头头是道认识自己的头发属于哪一种发质后,那么,改善就从头开始了!纤细稀疏的头发:为增加头发的质和粗度,尽量使用清爽型的洗发水.注意不要含任何柔顺成分(比如酪脂油等),这些成分只会增加头发的下垂感,好象贴在头皮上一样.相反,应注意使用富含蛋白质等营养成分.这样可以覆盖和修护发丝,使头发保持良好的营养状态,洗发之后,使用普通的护发素并且彻底洗净,涂抹护发素时尽量避免发根,只在发梢使用效果好.
作者：萧亦 刊期： 2004年第02期
藏药浴具有悠久的历史记者:藏医学体系中有360多种比较完整的治疗方法,其中藏药浴历史悠久,又是独具特色的疗法之一,您能为我们介绍一下藏药浴的历史,揭开藏药浴神秘的面纱吗?
作者：王毅 刊期： 2004年第02期
中华饮食文化博大精深,源远流长.饮食文化本身就包括了两种文化,即饮文化和食文化,饮在前,食在后,更有专家考证,中国的饮文化比食文化早了2000多年,即在3000年以前,中国就有了饮文化,而2000年后才有了食文化.
作者：宿育海 刊期： 2004年第02期
随着工业生产和交通事业的发展,大气污染综合征在世界上许多城市肆虐.当今世界上,除了东京和伦敦已成功防治了空气污染外,其他城市或多或少都存在着空气污染的问题.据报道,雅典每年死亡的人中有2260多名是由于烟雾毒害造成的,墨西哥城每年有2000～3000人死于汽车尾气的污染,罗马市中心的呼吸系统发病率比郊区高3倍,在闹区步行1小时,吸入肺的污染空气相当于吸1包香烟.
作者：段耀军 刊期： 2004年第02期
由于气象要素的多变,在春天常引起许多疾病复发,为常见的有8类.1、冠心病每年2～4月份是心肌梗死的一个发病高峰期.主要是天气变化无常,忽冷忽热,时风时雨,常使冠心病患者的病情加重或恶化.
作者：中晨 刊期： 2004年第02期
视力当你此刻手捧着一份杂志阅读时,双手需要伸直,并且暗暗埋怨杂志的字体实在太细小;又或者,当你到球场和赛马场,总是看不清赛场上的球员和马匹,那么,你便要承认你的身体状况正在走下坡路.在你年逾40岁的时候,应找眼科医生检查眼睛,及时护理.除此之外,逢遇烈日当空时,好戴上具备保护功能的太阳眼镜.
作者：南宫芸 刊期： 2004年第02期
