目的 研究食物中毒类别与中毒食品的相互关系,提出防范措施,并为食物中毒原因的判定和临床诊治提供参考.方法 将食物中毒分为4类,中毒食品分为7类,以SPSS 10.0 for Windows的对应分析(ANACOR)进行数据处理与绘图.结果 发生微生物性(包括不明原因)食物中毒多与食用肉蛋类食物有关;农药化学性食物中毒多与进食果蔬植物和谷豆油等(包括其他)食物有关;有毒动植物性食物中毒多与进食水产类和动物类食物有关.结论 各类食物中毒的发生有对应的中毒食品倾向,对应分析可提示采取有针对性的防范措施,以减少中毒发生;能够通过食物中毒类型、对应临床表现和对应中毒食品,尽快采集到中毒食品样品并加以控制;还能够根据流行病学调查,尽快为临床诊治提供参考;对应分析法与x2检验结论类似,且能更形象、直观地以坐标图表达其中的关系.
作者：徐凤；金乐君；潘宝骏 刊期： 2004年第01期
卫生监督人员的素质是评价和决定该地区卫生监督质量与效能的关键因素,笔者就青岛市卫生监督人员的构成等基本情况作一分析.
作者：苗莉茹；徐红霞；顾理平 刊期： 2004年第01期
为了解非淋菌性尿道炎(NGU)流行病学特点和发病趋势,为制定防治策略、采取有效防治措施提供依据,现将吉林省1993～2002年NGU疫情分析如下.
作者：邱柏红；黄黎宁；孙柳燕；王雅鹃；王星云 刊期： 2004年第01期
近1年,笔者对华北某地下医院环境质量监测时,发现空气真菌污染严重,为此,对其进行真菌学监测并对污染原因进行分析,为采取预防措施和确保环境质量提供依据.
作者：郑世英；张永良；李达；王友臣 刊期： 2004年第01期
为了解公路养路工人血清铜、锌的含量,笔者曾对232名公路养路工人及同行业条件类同的81名管理人员的血清进行了铜、锌含量分析.
作者：王二坤；高伟 刊期： 2004年第01期
为了解新建住宅装修后室内空气中挥发性有机物的污染状况,笔者对后室空气进行了检测.1 材料与方法1.1 监测对象:选择建成尚未投入使用的住宅为监测对象,分3组,即未装修组、装修后2个月内组、装修后2个月后组,调查室内挥发性有机物含量.在室内主卧室和客厅各采1点,于上午9:00开始,连续采样测定9 d,测定从装修后7 d开始.同时监测室外大气作对照,记录监测时温度、湿度、气压、风速.
作者：王东晓；王宏伦；李桂芝；史守爱；李桂玲 刊期： 2004年第01期
为客观准确地检测和评价食品被细菌污染情况,我们于2002年从英国引进1台ProtoCOL菌落计数仪,经1年的使用,认为该菌落计数仪具有操作简单、省时省力、比人工计算误差小等特点.特别是对污染严重的样品,仪器法计数的准确性明显优于人工计数法.
作者：王世平；高霞；句立言 刊期： 2004年第01期
目的 研究测定松花粉表面的主要元素含量、分布规律及微量元素对人体的作用.方法 用扫描电镜观察松花粉的破壁程度、形态及超微结构,用X-射线能谱仪测定松花粉表面的化学成分组成,用X-射线能谱法测定松花粉主要元素含量.结果 利用扫描电镜和X-射线能谱仪来研究松花粉粒中矿物质元素的分布规律,不需对松花粉样品进行化学提取分离,操作简便、分析迅速、选择性强.结论 食用松花粉是摄入营养元素的一个好途径.
作者：徐科；汪洪捷；曹振；张卓勇 刊期： 2004年第01期
臭氧消毒机在医疗机构已经广泛使用,产生的臭氧具有广谱、高效杀菌作用.在实验室,笔者对其空气消毒效果进行了试验观察.结果报道如下.
作者：黄新宇；许爽；姜晓春；王艳秋；刘晓杰 刊期： 2004年第01期
笔者用GC/MS法(气相色谱/质谱联机法)测定畜禽肉中及动物内脏中雌二醇、己烯雌酚和睾酮的残留量,检测限可低于0.1μg/kg.并以己烯雌酚为例对样品的提取、净化、衍生化及气相色谱条件和质谱条件等因素进行探讨.
作者：刘思洁；李青；方赤光；顾晓莉；常新 刊期： 2004年第01期
焊接技术是现代工业中不可缺少的一种工艺,焊接工艺种类很多,主要有手工电弧焊、二氧化碳保护焊、氩弧焊、埋弧焊等.在焊接过程中,产生大量的电焊烟尘,污染作业环境,在通风不良的情况下,烟尘浓度通常超出国家标准数倍,可引起电焊工尘肺、锰中毒、呼吸道炎症、神经衰弱症等多种职业危害.因此,电焊烟尘治理成为当前职业卫生、环保工作中的当务之急.由于焊接是一种劳动强度比较大的工种,所以建立良好的焊接环境,对于提高劳动生产率起着决定的作用.解决电焊烟尘污染,除在工艺上采取减少发尘量的措施外,在车间内采取有组织的通风,是改善作业环境的有效措施.电焊烟尘的通风治理,主要从以下几个方面考虑:
作者：杨璇；赵容 刊期： 2004年第01期
人类获得性免疫缺陷综合征由人类免疫缺陷病毒(Human Immunodeficiency Virus,HIV)感染所引起的,目前尚无有效的预防与治愈该病的措施.全球艾滋病(Acquired Immunodeficiency Syndrome,AIDS)病毒感染者累计已超过6 000万人,其中1 000多万已死亡.我国HIV的流行已步入高速增长期,艾滋病对人类的健康构成严重威胁.因此,研制安全有效的艾滋病疫苗是控制艾滋病流行的根本途径之一,也是控制传染病的有效、经济的手段.
作者：李清秀；郭静；刘雅娟；车全中；朱春阳；洪坤学 刊期： 2004年第01期
为预防、控制和消除大型公共场所在新、改、扩建后,场所内有害因素对人体的危害,对这些场所进行预防性卫生学评价尤为重要.通过了解建设项目的设计方案和现场勘察,对建筑物内环境的公共卫生质量作出预期效果评价,提出卫生措施和建议,以避免因设计不当造成的卫生问题和场所建成后因翻建设施而造成的浪费.
作者：黄露；张屹 刊期： 2004年第01期
招远市桶装饮用水厂,主要从事纯净水、天然水、山泉水等的生产,大部分厂家设计生产能力为0.5～1 t/h,厂房面积50～120 m2,属小型生产企业.水源水主要经过粗滤、超滤、反渗透处理后成为成品水.2002年前,各厂家卫生保障措施大相径庭,产品质量良莠不齐,大部分厂家存在生产设备简陋,自动化程度低,水质净化、消毒设施安装不规范或不齐全等诸多问题.
作者：刘芹德；刘希良 刊期： 2004年第01期
人工游泳场所建筑设计卫生总体要求是以《游泳场所卫生标准》(GB9667-1996,下称《标准》)为依据,如何比较科学地贯彻《标准》是值得认真探讨的课题,笔者以《标准》为依据,对人工游泳场所卫生审查中的有关问题进行探讨.
作者：闫晓梅；文淑华；高群；高秋；任宝军 刊期： 2004年第01期
为合理使用卫生防病人才资源,调整卫生防疫群体结构,提高对突发公共卫生事件应急处理能力,为制定卫生防病队伍发展规划提供依据,笔者对吉林省19个市、1个州、6个区、13个县卫生专业技术人员的年龄、学历状况进行了调查.
作者：王景荣；葛明祥；刘虹涛；张瑞明 刊期： 2004年第01期
笔者探讨了采用KI-MIBK萃取体系对食品中铅进行预富集,应用火焰原子吸收法进行测定,效果满意.1 材料与方法1.1 仪器及工作条件:AAnalyst800型原子吸收分光光度计;Pb空心阴极灯,波长283.2 nm,光谱宽度0.7nm,灯电流8 mA;乙炔气流量2ml/min;空气流量12ml/min;积分时间5 s.
作者：金淑兰；宋娟；许计 刊期： 2004年第01期
镉是毒性很强的金属元素,笔者经过大量实验,采用络合萃取方法富集水中镉,然后用火焰原子吸收法测定,结果令人满意.
作者：李迎丽；梁晶辉 刊期： 2004年第01期
性病是严重危害人民身体健康和社会生活的性传播疾病,影响人类文明程度的提高和社会的进步与发展,淋病作为8种主要性病之一,传播速度快,覆盖面广.为了解吉林省淋病的发生、分布及流行规律,以便采取有效防治措施,现将1993～2002年淋病流行状况分析如下:
作者：黄黎宁；邱柏红；孙柳燕；王雅鹃；史良图；黄丽娃 刊期： 2004年第01期
随着社会主义市场经济的发展,城乡结合部由农民开办的饮食服务行业逐年增多,由于特殊的地理位置及特定的从业人员,对卫生监督工作提出了新的要求,也增加了工作的难度.
作者：李晓峰 刊期： 2004年第01期
笔者对2001年部分民办学校卫生监督检查时存在的问题进行分析,以提示今后对学校食堂卫生监督中应重视的问题.
作者：沈国英；孙德平 刊期： 2004年第01期
麻疹是严重危害儿童健康的传染病之一,流行快、传播广、发病率高.吉林省是全国计划免疫工作较好的省份之一,基本控制了麻疹的暴发和流行.为查明麻疹流行因素,笔者对2001年吉林省麻疹疫情进行分析,旨在找出麻疹流行因素,采取有效措施,早日消除麻疹.
作者：陈庭华；张弘；王月梅；丁冬 刊期： 2004年第01期
为加强辖区内公共场所、饮食从业人员中HBV携带者的管理,有效控制HBV的传播,现将临汾铁路地区2001～2003年公共场所从业人员乙型肝炎感染状况分析如下.
作者：张文红；余林红 刊期： 2004年第01期
化学消毒剂的使用历史悠久、杀菌效果明显、价格低廉,在防病各领域得到日益广泛应用.化学消毒剂按化学结构分为醛类、烷基化气体、过氧化物类、卤素类、酚类、醇类、胍类、季铵盐类等消毒剂.笔者对常用化学消毒剂消毒机理,特别是对SARS病毒有杀灭作用的消毒剂加以介绍.
作者：任凯；解猛；姜文汉；路健；张仁和 刊期： 2004年第01期
随着经济的发展和人们生活水平的提高,室内装修装饰和添置家具越来越普遍,使室内空气污染物的来源及种类也越来越多.现代建筑物密闭程度增加,新风量不足,使室内空气污染物不容易扩散,增加了室内人群与污染物的接触机会.室内空气污染物与人群健康的效应关系已经引起人们的广泛重视,在环境流行病学和毒理学方面开展广泛深入的研究.近年,丹麦和美国开展从量-应答关系(dose-response relationship)[1]上研究空气污染物对人体健康的影响,利用VOC的混合物对眼睛刺激感,测量眼睛应答强度与VOC浓度的依赖关系.
作者：钟格梅 刊期： 2004年第01期
内分泌干扰剂广泛应用于社会的各个方面,如药品、保健品、工业副产物、塑料和农药中,在环境中很常见.近年来的研究证实,如水中含有高浓度的内分泌干扰剂,会导致水生动物体内发生激素变化,此情况已引起美国环保局的注意.
作者：张岚；黄承武 刊期： 2004年第01期
颗粒活性炭(GAC)在欧洲和北美广泛地用于处理饮水中微量有机污染物如溶剂与农药.GAC价格较贵,吸附容量有限,一旦耗尽后需再生重新利用.再生费用约为新滤料价格的40%～60%.因此,再生GAC的吸附过程是否可行,主要取决于GAC的再生效率.
作者：史黎薇；黄承武 刊期： 2004年第01期
目的 强调费用估计在艾滋病防治项目中的重要性和作用,介绍与费用估计相关的经验,为进行项目费用估计提供参考.方法 查阅文献资料和项目相关人员访谈,结合实际工作经验进行.结果 费用估计在整个项目中都发挥着重要的作用,良好的费用估计是项目成功的必要条件.结论 只要方法正确,就可以成功的对项目进行费用估计,成功地运用费用估计可对项目的成功实施和督导起到重要的作用.
作者：李慧 刊期： 2004年第01期
2001年我国加入世界贸易组织(WTO),作为WTO成员国按照国际贸易规则建立一个完整的、更具活力和长久性的多边产品贸易体制,促进和规范产品贸易良好发展是我们面临的任务之一.WTO成员国通过降低关税和其他贸易壁垒,在国际贸易中消除歧视性待遇,达到互惠互利的目的.WTO诸多与产品贸易有关的措施主要有降低关税、补贴与反补贴、反倾销等,有关的协定包括实施卫生和植物卫生措施协定(下称SPS协定)和技术性贸易壁垒协定(下称TBT协定).根据卫生部门的职能,在分析入世对我国产品贸易的影响时,卫生部门根据其职能应主要研究有关卫生安全和其他技术措施方面的协定,将重点放在对我国健康相关产品卫生安全监管政策的评估和应对措施上.
作者：袁韧；赵月朝；林少彬 刊期： 2004年第01期
《体力劳动强度分级》是我国劳动卫生、劳动保护工作中用于日常管理、评价体力劳动强度大小的一项国家标准.是制定、实施有关劳动卫生、劳动保护政策、措施的科学依据,也是企业建筑采暖设计中一项常用的重要参数.我国于1983年首次颁布了《体力劳动强度分级》国家标准(GB3869-1983).该标准于1997年被修订(GB3869-1997),同时宣布代替了GB3869-1983版本.在施行新版本标准的实践中,发现存在着一些问题,现提出来加以商榷.
作者：于永中；赵容 刊期： 2004年第01期
《公共场所卫生管理条例》(以下简称《条例》)和《公共场所卫生管理条例实施细则》(以下简称《细则》)已实施多年.随着经济体制和政治体制改革的不断深入,《条例》和《细则》中的某些条款不再适应新形势,笔者认为有必要对《条例》和《细则》中的某些条款加以修改和完善,以适应当前卫生监督工作的需求.
作者：董恩远；杨建光；杜建峰 刊期： 2004年第01期
