目的:探讨烹调油烟对职业接触人群氧化抗氧化水平、免疫功能及遗传毒性等方面的影响.方法:通过问卷调查筛选出广州市东山区110名餐饮业从业人员作为研究对象,测定血脂六项、血常规.结果:血脂六项中的总胆固醇(CHOL)、载脂蛋白B(apoB)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL),血常规中的白细胞水平均显著高于对照组(P＜0.05),而肺活量及其他项目二组间无显著性差异(P＞0.05).而且烹调油烟接触组的CHOL、apoB、LDL与其接触工龄呈显著正相关.结论:烹调油烟可影响机体的氧化抗氧化平衡,具有一定的遗传毒性,可能有免疫抑制作用,对肺功能的影响有待进一步研究.
作者：许斌；王进援；朱惠莲；许晓晖；苏惠梅 刊期： 2005年第03期
随着计划免疫工作在我国的全面开展,沈阳市计划免疫工作取得了可喜的成绩.但近年来通过对沈阳市皇姑区23个计划免疫接种门诊工作调查发现如下问题,现将调查结果分析.
作者：王雪光；王苏燕 刊期： 2005年第03期
目的:了解延庆县中小学生目前贫血情况及1998～2002年贫血患病动态,为今后开展学生贫血防治提供依据.方法:以整群抽样法取受检中小学生左手无名指末端血,测定血红蛋白含量.结果:从总体上来看,中小学生贫血率由1998年的12.64%下降到2001年的7.16%,呈逐年下降趋势.性别上:女性贫血率显著高于男性.城乡差异上:农村贫血率普遍高于城镇.针对以上分析结果提出今后防治措施.
作者：张爱军 刊期： 2005年第03期
余杭区卫生监督所成立以来,设立了专线举报投诉电话,专门受理、限时处理,在提高卫生监督工作效率、维护消费者利益、发挥群众监督等方面起到了重要的作用.3年来共受理各类的举报投诉540起,内容涉及食品卫生、公共场所卫生、医疗机构管理、职业卫生等各个方面,现将情况作一分析.
作者：楼曙漭；王旭明；庄惠芳 刊期： 2005年第03期
1 食品卫生监测的意义食品卫生监测数据是控制食源性疾病危害的基础性工作,是国家制定食品安全政策、法规、标准的重要依据,也是食品监管部门执法强有力的技术支撑;完善的食品卫生监测网络,能有效地收集有关食品的污染信息,有利于开展适合我国国情的危险性评估;创建食品安全预警系统,保护人民群众身体健康,提高我国食品的安全信誉度,提升我国在国际食品贸易中心地位.同时对确定我国食源性疾病监测的种类,分析食品污染水平与食源性疾病的关系,评估特定食品污染物及其对人群健康的危害程度,提高食源性疾病的快速诊断、溯源及处理能力;加强食源性疾病主动监测,公布食源性疾病监测信息,为政府和消费者提供食源性疾病监测及控制的科学依据有着重要的意义.
作者：黄志权 刊期： 2005年第03期
1 目前食品卫生监督模式存在的主要问题1.1 重发证,轻监督卫生监督机构对食品生产经营单位进行卫生许可的审查是相对重视、严格的.由于基层卫生监督机构人员编制少,管理的单位相对多,从改革开放初期为发展经济而运生的一些小而简陋的餐饮店到设施完善装修豪华的星级酒店等等,尤其在以前有经济收入时,每年的卫生许可证年审监督工作基本属于走过场.
作者：陈屏历 刊期： 2005年第03期
常熟市卫生监督所始终把卫生举报投诉的处理作为综合执法的重要内容,担负着为政府分忧、保障卫生安全、维护群众健康权益的重要职责,较好地保障了群众以及经营者的合法权益,保护人民群众身体健康和生命安全.
作者：倪黎霞 刊期： 2005年第03期
一件食品从生产加工到消费者食用要经过种植、养殖、生产、加工、运输、销售、烹饪、食用过程,任何一个环节出了问题均会在食用后影响人体健康,从而导致食品安全问题的产生.正是因为食品生产的过程是一个综合性的过程,所以要控制食品安全问题的发生,必须找到食品安全问题发生的根源.
作者：周婷；王宪 刊期： 2005年第03期
1997年香港首次证实了高致病性禽流感病毒H5N1变异株有直接感染人类的能力,2004年1月在越南再次证实了这一点.在目前尚无特异性预防措施的情况下,对发生高致病性禽流感疫情的密切接触者实施医学观察,是及时发现病人、切断传播途径的有效手段之一.2004年1月29日,南汇区发生一起高致病性禽流感事件,遂立即对禽流感密切接触者实施医学观察,现将有关情况报告如下.
作者：肖绍坦；沈波；黄星；徐红梅 刊期： 2005年第03期
用乙型肝炎病毒单克隆抗体(抗-HBsMcAb)与活化琼脂糖(Minileak Low)结合制备亲合层析柱,用于提纯乙型肝炎病毒的表面抗原(HBsAg).对纯化前后的表面抗原活性用RPHA法进行了检测,提纯后的效价比提纯前提高了20多倍.用免疫电镜(IEM)对提纯物观察可见满视野22mm的小园颗粒.经SDS-PAGE电泳得出一条较清楚的带.
作者：陶伟英；王开利 刊期： 2005年第03期
1 资料和方法1.1 研究对象确定土右旗沟门乡、九原区沙木佳镇和哈业胡同镇3个调查点,每个调查点确定一个人口不少于1 000的自然村,采集当地健康人群静脉血样.每个调查点分流行季节春季、初冬两次捕鼠取鼠肺.
作者：陈国华；王继光；谢义峰；杨丽君 刊期： 2005年第03期
目的:了解宁海县居民伤害死亡特征,探讨影响居民伤害死亡的各种因素,为制定伤害干预提供依据.方法:对2000～2003年死亡登记系统资料按ICD-9、ICD-10分类,进行伤害致居民死因分析.结果:伤害死亡率71.45/10万,机动车辆交通事故、自杀、意外跌落是主要原因.0～14岁儿童伤害死亡前2位原因是淹死、交通事故,中青年组为交通事故与自杀,老年人是意外跌落和自杀.伤害的潜在寿命损失大,平均减寿率为13.89‰,居死因首位.结论:伤害是导致居民死亡的一个主要原因,巳成为重要公共卫生问题,开展伤害干预已成紧迫工作.
作者：王志刚；冯丛华；刘世科；钱行达 刊期： 2005年第03期
目的:了解广州市健康人群流行性脑脊髓膜炎(简称流脑)的带菌状况,为分析广州市流脑病的发展趋势提供一定的依据.方法:采用横断面调查,按整群抽样的方法,于2003年10～12月份在广州市东山区、荔湾区采集不同年龄段健康人群的咽拭标本,进行流脑病原菌的分离.结果:调查的378名健康人群中,分离出B群流脑菌株7人,阳性率为1.8%,A群未检出.结论:广州市健康人群流脑带菌状况以B群为主.A群没有检出,可能与流脑A群多糖菌苗注射保护作用有关.
作者：林云万；刘俊华；张欣强 刊期： 2005年第03期
彭阳县2003年发生麻疹爆发流行,共报告麻疹发病305例,无死亡报告.报告发病率125.11/10万,比2002年上升661.47%,是本县自1984年以来麻疹发病率高的一年.为了对今后麻疹防治策略和措施提供科学依据,有效控制麻疹的爆发流行,对本县2003年麻疹爆发进行流行病学分析.
作者：王万祯；高生堂 刊期： 2005年第03期
鸡西市从1995年～2004年共报告梅毒病例2 325例,1999年发病率高,为23.61/10万,近几年没有明显的下降趋势,预防和控制梅毒的发生是当前十分艰巨的工作,还存在一定的困难,需要社会的支持.
作者：杨雅斌；张金萍 刊期： 2005年第03期
目的:探讨聚集性儿童脓疱疮的流行病学特征.方法:利用流行病学调查方法,对2004年6月～8月在从化市某村发生的一起聚集性儿童脓疱疮事件进行分析.结果:发现皮肤脓疱疮共22例,发病率25%(22/88);患者全部集中在14岁以下儿童;男11例,女11例,男女的发病比例1:1;病例集中在同一村的11户人家,呈现一定的聚集性;均在6～8月份发病;同一家庭儿童多数共用毛巾及洗澡盆;采摘荔枝等水果和皮肤脓疱疮儿童有密切接触史是发病的相关因素(P＜0.001).结论:农村卫生状况不佳和儿童卫生意识较差,蚊虫孳生密度大是该起爆发流行的主要原因,应对村民进行健康知识宣传,消灭蚊虫孳生地,加强类似病例的监控,预防疫情进一步蔓延.
作者：邝浩成；周端华；邓灿茗；周秀珍；冯慧玲；林圩辉 刊期： 2005年第03期
农村医疗卫生状况差、保健知识贫乏、生活习惯不好、缺乏对疾病进行主动检测的积极性.为摸清HBV在农村15岁以上人群的流行强度和分布规律及原发性肝癌与HBV的相关性,有利于科学制定乙肝防治规划,从而达到防治乙肝及降低原发性肝癌发病率的目的.为此,于2003年5月在濮阳县五星乡开展了农村成人HBV感染血清学调查及医院100例农村原发性肝癌患者中HBV感染状况的回顾性调查.
作者：梁桂华；田泽允 刊期： 2005年第03期
在城市化、工业化和现代化发展进程中,大量外来人口的不断涌入,在创造社会财富的同时,也使东莞市的疾病预防控制工作面临前所未有的巨大压力.虽然流动人口的输出地和输入地政府及有关管理部门已经认识到加强流动人口管理及相关服务的必要性、重要性和迫切性,但由于受流动人口的素质、管理部门的方法、服务资源的提供等因素的影响,致使流动人口的预防保健服务难以完全到位,卫生防护措施难以彻底落实,直接影响流动人口本身的身体健康和生命质量,是当前一个十分重要的公共卫生问题.
作者：叶向阳；黄淑华 刊期： 2005年第03期
随着我国人口进入老龄化时期,老年人肺结核患病率有所上升,且排菌病人较多,已成为社会的重要传染源.现将沈阳市1992年～2002年实施世行贷款结核病控制项目期间,发现65岁以上肺结核病人情况分析如下.
作者：周志红；杜岩；张继兴；史新巍；李宙 刊期： 2005年第03期
食品卫生的一项重要工作是处理食物中毒,每起食物中毒处理完毕都要写一份调查报告.这一方面是向上级机关反映情况,汇报工作;另一方面在全面深入调查的基础上,通过对所得材料的整理,对中毒原因进行综合分析,为行政处罚提供科学依据,因此有别于一般事务文书的调查报告.
作者：林国桢；马林；杜琳 刊期： 2005年第03期
职业病危害因素评价是依据国家法律、法规,运用科学技术手段,在建设项目可行性论证阶段实施职业病危害预评价,在建设项目竣工验收前实施职业病危害控制效果评价.其目的是为了保护劳动者的健康及其相关权益.为了不断提高职业病危害评价水平,对齐齐哈尔市疾病预防控制中心做过的11个职业病危害评价报告进行质量分析.
作者：沈革；孙德臣 刊期： 2005年第03期
本法采用氯化钯-硝酸镁联合基体改进剂,以四氢呋喃作为溶剂,花生油溶解后直接导入石墨炉原子吸收分光光度计中进行测定,避免了因消化引入的污染和损失.方法灵敏度高,结果性较好,操作简便快速.
作者：曾祥光 刊期： 2005年第03期
应联合国的要求,2003年4月中国政府派出的第一支维和医疗分队来到了战乱中的刚果(金)金杜地区执行维和任务.金杜是刚果(金)东部马尼埃马省省会,是联合国驻刚果特派团第五战区司令部所在地,我们的任务是为该战区的维和部队提供二级卫勤保障,为期8个月.由于当地卫生状况极差,传染病高度流行,我们在完成联合国赋予的医疗任务的同时,必须时刻注意自身的防病工作,下面就把我们在国内集训和在非洲执行任务期间积累的一些防病工作经验报告如下.
作者：许志伟；凌磊；刘振民 刊期： 2005年第03期
当前,艾滋病已成为世界各国政府极为关注的严峻问题之一.预防与控制艾滋病的感染已是全社会关注的一项系统工程,而对艾滋病患者的社会歧视问题则不同程度地妨碍了这一工程的有效运行.对艾滋病患者的歧视固然会带来对艾滋病防治更多的负面效应,但是如何客观和公正地看待社会歧视问题也同样成为艾滋病防控工作的影响因素.
作者：朱敏贞；胡志 刊期： 2005年第03期
为全面贯彻执行国务院颁布的<突发公共卫生应急事件条例>和正确应用卫生部2003年实行的卫生统计报表<环境卫生事件报告卡>,就2000年以来浙江省发生的环境卫生事件做环境卫生事件牵涉范围的典型案件分析,供全国卫生监督机构的卫生监督员和疾病预防中心处理该类事件时参考.
作者：郇毅 刊期： 2005年第03期
近年来,因食用含有盐酸克伦特罗的猪肉和内脏(主要为猪肺、猪肝、猪肾)引起食物中毒的报道较多[1],但在菜肴加工过程中误用盐酸克伦特罗引起的中毒事件少见报道,现将一起农村喜宴加工过程中误用盐酸克伦特罗引起的中毒事件调查进行报告.
作者：丁瑞根；刘跃英 刊期： 2005年第03期
2004年7月23日21时,广州市疾控中心值班室接120报告,某大学第一附属医院急诊室收治了5名疑似食物中毒的病人,接报后,即派员前往调查,经流行病学调查和实验室检验,认定为一起致病因素不明的食物中毒.
作者：林晓华；梁骏；贾煦 刊期： 2005年第03期
我国卫生法规虽然不很完善,但是已经覆盖了整个卫生行业,在保护人民群众的健康方面取得了很大的成就,现就卫生立法与执法方面存在的不足,作一些探讨.
作者：黄礼平 刊期： 2005年第03期
卫生行政执法中加大对大案要案的查处力度,是整顿和规范市场经济秩序的重要手段.本文从近年来绍兴市卫生监督所在查办大要案,规范社会卫生秩序的主要做法及取得成效,就卫生监督执法机构进一步加大执法力度,查办大要案,严厉惩办各类卫生违法行为等方面作了探索.
作者：徐来潮 刊期： 2005年第03期
卫生防病机构应创建学习型组织,加快组织的学习能力,营造出组织可持续发展的动力.1 学习型组织理论概述1.1 学习型组织的概念学习型组织(Learning Organization)是通过培养弥漫于整个组织的学习气氛,充分发挥员工的创造性思维能力而建立起来的一种有机的、高度柔性的、扁平化的,符合人性的、能持续发展的组织.这种组织具有持续学习的能力,具有高于个人绩效总和的综合绩效.
作者：宋旺 刊期： 2005年第03期
本文综述了欧盟农药残留监测,介绍了我国农药残留监测的现状.对欧盟与我国的农药残留监测进行了比较,对我国农药残留监测的发展进行了展望.
作者：路凯；江树人；林少彬 刊期： 2005年第03期
成都市疾病预防控制中心(下简称成都疾控)在2004年3月8日与卫生监督所彻底分家后,科室建制从两个片区(成都、温江)均独立拥有的食品、环境、学校、劳动、放射5大卫生10个科室合并成两个片区(成都片食品、环境、学校科、职业病防治科及温江片卫生科)3个科室,人员从106人锐减到24人.面对这种新情况,成都疾控于今年5月起,组成由全体班子成员参与的学科规划和能力建设工作组,对未来疾控进行全方位定位.通过全员动员、专题讲座、专家论证、科室归纳、科室交叉评价、专人统稿等方式,历时半年,于10月基本形成五大卫生专业学科规划与能力建设建议.
作者：黄中夯；贾勇；傅小鲁 刊期： 2005年第03期
目的:了解农村人口的卫生知识现状、行为方式、健康信息传播途径、农村社区健康教育方法、资源配置、卫生政策等,为探索农村健康教育模式和可持续发展策略提供基础资料.方法:在全省按照富裕、中等、贫困地区各抽取一个县,分别抽取新乡县、项城市、卢氏县3个县(市)作为研究点,对6个乡18个村15～64岁成年居民3 600人,中、小学生1 200人进行农民卫生保健需求情况调查,另外对各自的基本情况和健康教育工作进行了评估.结论:农村健康教育没有明确的规划与计划,缺乏部门协作,农村居民对卫生保健知识十分需求,但由于健康教育的滞后而得不到所需要的知识.建立健全农村健康教育工作体系已是势在必行.
作者：张强 刊期： 2005年第03期
花都区疾病预防控制中心分别于2003年7月通过广东省计量认证,2004年1月通过了广东省卫生厅卫生监督检验检测机构认可,2004年12月通过了广东省职业卫生技术服务机构及职业健康检查机构的资质审定.通过这一系列的评审,建立了一个较符合中心要求的质量体系,规范了实验室的质量管理,使整个实验室的质量管理水平上了一个新的台阶,增强了市场竞争力.
作者：张骊；蔡师志 刊期： 2005年第03期
近年,宁波市的艾滋病发病已进入快速增长期.随着艾滋病流行模式的转变,由单纯的医学生物学监测到艾滋病行为学监测,艾滋病的监测范围已扩大到对影响疾病的危险因素和行为因素的监测[1].随着监测对象的不断扩大,艾滋病检测样本数量日益增多,HIV初筛实验室需要进一步扩展.而现有的HIV初筛实验监测网络能否适应当前国家对艾滋病防治工作需要尚不清楚,为此进行了现况调查.
作者：余飞颖；程志华；张丹丹；焦素黎 刊期： 2005年第03期
上海市医院内感染监测网自1999年10月正式启动,140家医院入网.但入网的医院内感染的发病情况和导致发病的病原体监测结果,区卫生行政部门和区疾病预防控制中心不了解,无法指导和控制院内感染的管理工作.其他专科医院和一级医院未列入医院内感染的监测、控制之中.
作者：沈丽娟；侯国权；林美华 刊期： 2005年第03期
1 调查对象、项目及方法1.1 对象抽取样本的构成情况(表1)1.2 调查项目牙列缺失、缺损及修复情况,龋病(冠龋、根面龋),牙周疾病,口腔卫生状况.
作者：李岩；李兵；周萍 刊期： 2005年第03期
目的:为调查研究省直预防医学系统及6市地疾病预防控制中心(卫生防疫站)应对突发公共卫生事件的速度、能力及存在的不足,为今后应对有可能发生的公共卫生事件提供科学依据和有实用价值的建议,以不断完善公共卫生反应机制.方法:印制统一表格对所调查单位进行非典型肺炎(以下简称非典)应急反应速度、应对能力(包括人力、物力、财力等)调查.结果:省直预防医学系统均组织了抗非典专业队伍,并进行外环境的消毒.在开支中,主要是其他开支、购买消毒药品和防护用品,分别占38.94%、19.63%和18.49%.由省疾控中心人力和财力可见,省疾控中心在省直预防医学系统中起主要作用,其抗非典专业人数103人(占67.32%)和开支504.52万元(占85.18%).6市地疾病控制中心(卫生防疫站)在抗非典型肺炎期间,下发了一些文件,建立了相应的专业队伍(流行病学、消毒、微生物检验、后勤等)共计728人,平均121人/市.对可疑病例、可疑接触者进行了流行病学调查,并能及时上报.与社会联合行动,在主要交通要道、车船港枢纽等设置了监测哨点.6市地疾病控制中心(卫生防疫站)为抗击非典共开支280.7万元,主要用于购买防护用品和消毒药品.结论:所调查单位对非典这一突如其来的疾病,均有一定的反应速度和反应能力,但反应速度还不够快,应急反应能力还有欠缺.
作者：杨裕华；于国防；康殿民；马吉祥；陈先献；吕静静 刊期： 2005年第03期
2005年2月18日,浙江省人民政府第187号令公布了<浙江省重大活动档案管理办法>,自2005年4月1日起实施.若干省市也都先后出台了类似的文件.根据有关规定,突发公共卫生事件的处置是重大活动的重要范围之一.拟结合2003年省疾病预防控制中心在抗击传染性非典型肺炎过程中收集整理专题档案的实践,对突发公共卫生事件处置重大活动档案的收集与管理进行探讨.
作者：施培武 刊期： 2005年第03期
目的:了解海淀区预防保健系统人力资源状况,为加强海淀区预防保健人才建设提供科学依据.方法:2003年3月对海淀区基层28个地段医院预防保健系统人力资源进行系统调查,并汇总、分类、统计分析.结果:2003年收到海淀区各地段医院预防保健系统人员调查表111份,其中男性15人,女性96人,男、女性别比例为1:6.4;预防保健系统人员年龄结构46岁组60人,占54.01%,年龄明显偏大;学历偏低,以中专及以下学历为主,占56.8%;其中医疗专业多55人,占49.5%,其次为公共卫生专业27人,占24.3%;中高级技术人员较少,高级职称占4.5%,中级职称26.1%,初级职称占69.4%.结论:海淀区预防保健系统人员年龄整体偏大,学历偏低,公共卫生专业人才缺乏,急需引进高学历、高素质年轻人才,需进一步全面加强海淀区预防保健人才建设.
作者：孙培源；蒲永兰；李艳丽；陈晶鑫；范鹏飞 刊期： 2005年第03期
社区卫生服务符合群众健康需求,是中国城镇卫生体制改革的重大举措.但由于中国社区卫生服务尚处在起步阶段,还没有形成一种适合国情而又十分科学规范的模式.而澳大利亚是世界上社区卫生服务发展比较完善的国家之一,虽然社会制度和卫生管理体制与中国存在很大差异,但在20多年的发展过程中,形成了机构和功能较为完善的社区卫生服务体系和运作模式,对发展中国社区卫生服务有许多可借鉴之处.应吸取有益经验,创造一种有中国特色的社区卫生服务模式.
作者：翟伟 刊期： 2005年第03期
目的:为了了解和掌握舟山市基层预防保健机构的人力资源,为进一步合理配置和开发利用基层防保机构人力资源提供科学依据.方法:对舟山市各级镇(街道)预防保健机构人力资源现况进行调查和分析.结果:全市共有51个基层防保机构,防保人员91人,平均每人服务人口数1.07万.人员中中专及以下学历占83.52%,职称为医士占67.03%,无职称7.69%.所学专业中,公共卫生专业只占17.58%.结论:基层防保队伍数量不足,专业结构不合理,人员素质亟待提高.
作者：陈胜林 刊期： 2005年第03期
