唾液分泌食物入口的第一消化液唾液是无色无味的低渗液体,每天一个正常成人的分泌量约为O.8～1.5升,唾液中含有水、粘蛋白、免疫球蛋白、唾液淀粉酶、溶菌酶及电解质.酶类主要起化学性消化作用,可以把淀粉分解为麦芽糖,因此对于淀粉类食物如米饭在口中较长时间咀嚼时会产生甜味.
作者：诸琦 刊期： 2011年第03期
贫血比较常见,但贫血往往不是一种独立疾病,可能是某种疾病的临床表现之一.所以一旦发现贫血,必须到医院查明原因,然后针对性采取治疗措施.贫血可发生于任何年龄人群,目前发现患贫血的老年患者日益增多,且以缺铁性贫血为常见,在机体缺乏铁元素时,会直接影响血红蛋白的合成而导致贫血.
作者：陈跃；吴润寰 刊期： 2011年第03期
隐匿性肾炎多见于青少年隐匿性肾炎在临床上比较常见,多发生于青少年,一般没有什么特异的临床症状,镜下检查可发现尿中红细胞较多,以多形性红细胞为主,没有或仅有少量尿蛋白(□1克/24小时尿),病理改变相对较轻,肾功能正常.
作者：李冀军 刊期： 2011年第03期
尿酸长期增高增加心血管病的风睑提醒读者的是,血液中尿酸长期增高是痛风发生的关键原因.人体尿酸主要来源于两个方面,一是人体细胞核酸和其它嘌呤类化合物,经一些酶的作用而生成尿酸.二是外源性食物中所含的嘌呤类化合物、核酸及核蛋白成分,经过消化与吸收后,经一些酶的作用生成尿酸.
作者：刘宁春 刊期： 2011年第03期
小张才32岁,但近觉得牙齿渐渐不对劲,每天早上一刷牙就一刷子的血,不像蛀牙,也不痛,就是有牙龈出血情况.有时候熬夜后牙床还会出现浮肿症状,稍微硬一点的食物嚼不动,碰到太冷的水更是酸得不得了,稍微有点刺激性的食物基本都不怎么敢碰.小张赶紧到医院口腔科检查,口腔科医师说小张患的是牙周病.
作者：黄春燕 刊期： 2011年第03期
78岁的邢奶奶夜间突然头痛、恶心,呕吐不止,家人以为是奶奶胃肠不好,带到当地卫生院就诊,卫生院医生给奶奶用药后症状没有任何改善,头痛、眼胀加剧,左眼视力丧失.这下家人慌了,赶紧送奶奶到解放军总医院第一附属医院求治.眼科副主任医师刘杰检查后诊断为双眼急性闭角型青光眼,需要立即住院治疗.
作者：张献怀 刊期： 2011年第03期
生活的富庶和工作的压力,使我们比较容易获得美味的食物,但同时又不满足于一般的美味.因此不断追求香味和刺激很烈的食物,往往成为许多现代人的饮食常态.进食味觉浓烈的食物,不仅是人们的生理需求,也会获得心理的满足.
作者：宁莉 刊期： 2011年第03期
高粱适合做点心高梁米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻了很多.高梁米适合做一种叫高梁粑的点心,就是把高梁米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高梁面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撤上芝麻即可.
作者：崔保永 刊期： 2011年第03期
为何要低盐饮食食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是钠和氯离子的主要来源,对维持人体的生命活动有着非常重要的作用.现代医学研究表明,摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致糖尿病病情加重.
作者：柴华旗 刊期： 2011年第03期
阳春三月,正是百花盛开的时候,也是人们户外活动增多的季节,有谁不爱万物复苏、姹紫嫣红的春天?而有花粉过敏史的人就对春天又爱又恨.吸入或接触某些花粉而产生过敏反应,称为花粉过敏症,一般春秋季发病者较多.其症状和过敏性鼻炎、过敏性结膜炎等差不多,主要集中在五官上.
作者：徐李燕 刊期： 2011年第03期
许多年轻的妈妈都为自己的宝宝在洗发时哭闹不休而烦恼.事实上,幼儿害怕洗发,这种现象与幼儿在被洗发时缺乏安全感有关,只要妈妈做好安全措施,也会让宝宝爱上洗头.
作者：刘华香 刊期： 2011年第03期
不少新妈妈都发现,宝宝经常会打嗝.有时候一天打两三次嗝,而且每次都打好长时间.宝宝打嗝如果不及时解决,难免哭闹.那么,新生儿打嗝到底是什么原因呢?通常说来,新生儿打嗝多为良性自限性打嗝,很快就会自愈.但是打嗝会让宝宝觉得很不舒服,所以对新生儿打嗝应该以预防为主.
作者：谢伦艳 刊期： 2011年第03期
春天气温不稳定,天性好动、抵抗力又弱的宝宝很容易感冒,并且容易并发肺炎.因此肺炎护理非常重要,家庭护理患有肺炎的宝宝要注意一下几点:1.要保持整洁的环境和适当湿度,勤开窗户,使室内空气流通,阳光充足,可减少空气中的致病细菌,阳光中的紫外线还有杀菌作用.但应避免对流风.
作者：胡志平 刊期： 2011年第03期
单菊虎杖枕 组方:丹皮、野菊花、夜交藤、枸杞、山海螺、白芷、虎杖、樟脑、冰片、艾绒等各等份.功能主治:清肝怡神,祛风温肺.主要用于慢性支气管炎、高血压、高血脂和神经衰弱,抗衰老.清肝枕组方:杭菊花、冬桑叶、野菊花、辛夷、薄荷、红花、冰片等各等份.功能主治:清肝疏风活血.可治高血压、动脉硬化、脑震荡、脑血栓后遗症引起的头部不适、正偏头痛、神经衰弱、斑秃、目赤肿痛、急慢性鼻炎、咽喉炎和面部毛囊炎等证.
作者：戴秀娟；吕沛宛 刊期： 2011年第03期
当我们陶醉在肖邦优美的钢琴曲旋律中的时候,有多少人知道导致这位知名音乐家英年早逝的真凶是谁?当我们在叹息黛玉葬花的凄凉时,有多少人知道是什么导致了她的香消玉殒?还有契诃夫、雪莱、郁达夫等等……其实他们都被同一个病魔所侵犯,这就是肺结核.
作者：陈彬；何玲玲；左佰常 刊期： 2011年第03期
在我们幼小的时候,我们的很多潜意识来源于和主要抚养人之间的互动,因为我们自小就知道要让父母喜欢,于是都按照父母的意识去生活去适应,压抑着自己的潜意识,也就是我们本来的意愿,这样久了也就成了去做另外一个人而非做真实的自己,做另外一个人久了,难免会觉得不舒服,觉得压抑,我们很多人在长大了之后会埋怨父母,觉得自己的一切是父母造成的,把过失也一并推到了父母的身上.
作者：林晓 刊期： 2011年第03期
妮娜是一个美丽的女孩,文静又有气质,当她来找我的时候正是她经历一段痛苦的感情分离之后,相恋了三年的男友因为不得已的原因而选择分开.妮娜在这段感情上投入非常深,用她的话说,那是一段让人刻骨铭心的爱情,几乎耗尽了自己全部的情感能量.虽然分开对自己来说未必不是一种解脱,因为男友是一个有家庭的人,但是妮娜一直坚信自己和男友是相爱的,离开实在是迫不得已.
作者：陆建华 刊期： 2011年第03期
爸爸说是我毁了他的一生6岁那年,我问妈妈,爸爸为什么不会笑.妈妈苦笑着摇摇头,没有说话.当时我想,是不是爸爸不喜欢我才不开心的?因为他从不像别人家的爸爸那样呵护自己的孩子.后来,我从奶奶口中得知,当时,爸爸已经有心上人了,他是在爷爷和奶奶的胁迫下与妈妈结婚的.听了奶奶的话,我有一点理解爸爸了.
作者：马志国 刊期： 2011年第03期
何玫又说起了她的另一段情感故事--林是我学校里的同事,比我小6岁,因为工作的关系我们时有接触,我也感觉得出他对我的好感,但两人始终还是保持着同事间正常的距离,直到那天……记得当时我们一起去宁波的一所学校上课,要两天的时间,晚上我们都住在校方安排的宾馆里,晚饭后他约我一起去跳舞.
作者：舒馨 刊期： 2011年第03期
三文鱼所含的Omega-3脂肪酸对胎儿的发育和幼儿的生长十分重要,这些不饱和脂肪酸能在妇女妊娠期调节胎儿的生长过程,促进儿童中枢神经系统(大脑和视力).在儿童成长阶段,多食用含Omega-3脂肪酸的食物,可以减少儿童常见的过敏症状.
作者：蝶儿 刊期： 2011年第03期
都说大陆的偶像很蹩脚,而江洋绝对可以给这样的说法拨乱反正的人物.没有新人的浮躁,真诚而阳光,绅士的举手投足,大气而沉稳,清新的气质加之健康挺拔的体态,让人很容易将他锁定为偶像剧男主角.型男江洋不仅能歌善演,在平日的生活中,他也很重视提高自己的生活品质,力求做一个健康生活的达人.
作者：周林玲；潘健卓 刊期： 2011年第03期
杭州市有关部门不久前对百余名老年市民的主观幸福感,如激越感、对自己年龄态度和活力评估等项目进行了测试.这项调查采用的测试方法是美国费城老年中心的信心量表调查法,它对测试老年人的主观幸福感比较切合实际.
作者：施水泉 刊期： 2011年第03期
晓玲曾先后患过几次霉菌性阴道炎.半个月前,她外阴和阴道又出现了瘙瘴、灼痛,白带还有异味.她判断自己准是霉菌性阴道炎又犯了,随即到药店买了些药自行治疗.用了3天药后,霉菌性阴道炎的症状减轻了许多,可她却在小阴唇处发现长出了几个淡红色的小丘疹.
作者：李晓芬 刊期： 2011年第03期
