麻辣香锅材料植物油、郫县豆瓣、干辣椒、花椒、姜片、大蒜、八角、草果、桂皮、香叶、葱段、香菜、芝麻、白糖、料酒,各种食材随个人喜好.步骤炼香油 锅中放入植物油,将八角、草果、桂皮、香叶放入,用小火加热,直到把香料炸成棕黄色,捞出香料不要,油待用.
作者：黄霁秋 刊期： 2012年第08期
各地的特色美食要罗列全国各地的特色美食,可是个巨大工程,篇幅有限,我们只从东、西、南、北、中各搜罗两个省份做些介绍,希望抛砖引玉,让您对各地美食有个大致了解,更多的美食,还需要您再生活中多多发现!江苏—鸭血粉丝汤南京是著名的鸭都,自然南京人是十分爱吃鸭子的,不仅鸭肉,连鸭内脏,鸭血都能做出一番文章来.
作者：郑鑫 刊期： 2012年第08期
糖尿病患者易合并肺结核近年来,糖尿病患者急剧增加,而结核病疫情也十分严重.糖尿病合并肺结核的发病率随着年龄增加呈上升趋势,男性多于女性,我国糖尿病合并肺结核者占19.3％～24.1％,是普通人群的3～6倍,且有增高趋势.
作者：王建华 刊期： 2012年第08期
病理性近视和普通近视不同,病理性近视随着年龄增长,程度会持续加重.这是眼睛内部发生的病变,具有一定的遗传性,常伴有眼底改变,视力不易矫正,又称为变性性近视.是以屈光度进行性加深、眼轴不断增长、眼内容物和视网膜脉络膜组织进行性损害,引起视功能障碍为特征的一种眼病.如果一年内近视度数增长超过100度,甚至200度以上,或是累计达到2000度以上,就很可能是病理近视.
作者：陶海 刊期： 2012年第08期
硫氰酸钠是什么硫氰酸钠是一种白色结晶固体,易溶于水、乙醇、丙酮等溶剂,水溶液呈中性.熔点287℃时会分解出硫化物、氮化物和氰化物.主要用作丙烯腈纤维抽丝溶剂、化学分析试剂、彩色电影胶片冲洗剂、某些植物脱叶剂以及机场道路除莠剂,还用于制药、印染、橡胶处理,黑色镀镍及制造人造芥子油等.
作者：奇云 刊期： 2012年第08期
我的导师,国医大师路志正教授已经91岁高龄了,但仍活跃在临床第一线.每天除二、四、六出诊外,还担负中央保健的任务,还有科研、外出讲课、师承带徒、带博士后等工作,几乎没有闲的时候.如此大的工作量,依然见他精神饱满,步履轻盈,思维敏捷.好多人都在问,你老师怎么身体那么好,他是怎么保养的?
作者：苏凤哲 刊期： 2012年第08期
蔬菜真的那么不安全吗?蔬菜中多少都会有点农药残留,发达国家也不例外.它们只要不超过标准,就无须太担心太纠结.按中国食品安全信息网提供的信息,大城市的超市和市场蔬菜农药超标率和超标程度已经比前些年有明显下降.
作者：范志红 刊期： 2012年第08期
现代人少了一些精、气、神从开始在博客上与广大网友分享我的从医经历到现在,五年的时间飞快地过去了,仿佛就是一眨眼的时间.这五年间,我尝到了很多酸甜苦辣,有每天写文章的辛苦与劳累,有一些网友的质问与怀疑,当然,更多的还是病人对我的认可和感激,还有多数患者的支持和信任.说实话,这几年的退休生活比我上班的时候更精彩、更丰富.
作者： 刊期： 2012年第08期
黄帝问曰:人之居处动静勇怯,脉亦为之变乎?岐伯对曰:凡人之惊恐惠劳动静,皆为变也.是以夜行则喘出于肾,淫气病肺.有所堕恐,喘出于肝,淫气害脾.有所惊恐,喘出于肺,淫气伤心.度水跌仆,喘出于肾与骨,当是之时,勇者气行则己,怯者则着而为病也.故曰:诊病之道,观人勇怯骨肉皮肤,能知其情,以为诊法也.故饮食饱甚,汗出于胃.惊而夺精,汗出于心,持重远行,汗出于肾.疾走恐惧,汗出于肝.
作者： 刊期： 2012年第08期
周一早上七点半,尹宁北主任和科室的其他医生一起来到病房,开始例行查房.唇腭裂中心住院患者大部分为婴幼儿及青少年,一般都有多位家属陪护,所以一到查房时间,病房里总是显得很拥挤.
作者：杨亮 刊期： 2012年第08期
