误诊难以避免从现有医学实践看,精神疾病药物的有效性是显而易见的.这好比拉一下灯绳,灯就亮了.吃药就相当于拉下开关,只要药物到位,患者的症状自然就能缓解.但现实总比理论复杂得多.据我观察,单一的精神疾病并不难治.
作者：张进 刊期： 2016年第01期
看病不是修电脑病人来看病的时候,期望值是很高的,他们希望我身体出的故障,来到医生这样的维修人员这里,就可以发现问题所在,然后对症下药,药到病除.再不济,多换个配件,做个手术嘛,但应该是能治好的.
作者：田吉顺 刊期： 2016年第01期
每个人都会洗澡,但如果仅仅通过洗澡来清洁、降温,那就太浪费了.热水淋浴——缓解颈肩酸痛经常久坐并伏案工作,长时间低头,很多人都患有颈肩综合征,颈部、肩部僵硬、酸痛.广州中医药大学第一附属医院康复中心主任庄礼兴解释,这些不适多是由于肩、背部软组织劳损所导致.每天洗澡时,可以把水温调高点,让花洒对着颈肩部冲洗一段时间,通过热水的温热效应和水流冲击的作用,促进肩颈部的血液循环,帮助肌肉舒缓放松,利于康复.
作者：陈辉 刊期： 2016年第01期
古时科学技术落后,有的人却获得了高寿,这和他们长期坚持的养生方法密不可分.中国中医科学院心血管中心教授张京春师从国医大师陈可冀,他通过整理清宫医学档案,发现以乾隆、慈禧为代表的清宫养生之道颇具价值,值得我们借鉴.
作者：张彤 刊期： 2016年第01期
日本人全球长寿,除了较高的医疗水平和医疗保障,也和独特的生活方式密不可分.请客总是吃不饱.日本人请客大的特征是,主人很热情,客人却吃不饱.感觉上,日本人的饭量只有中国人的一半,即使是干体力活的,饭量也比我们小.所以在日本,除了相扑运动员,很少见到胖子.而且日本人吃饭很慢,一碟菜我们一口就能吞下,他们却细嚼慢咽地吃上十几分钟.
作者：健时 刊期： 2016年第01期
运动健身难的是坚持.很多人一开始发誓要好好锻炼,添置跑步机、划船机、瑜伽垫……但是坚持不了多久,锻炼的热情一过去,就又回到之前多坐少动的懒散状态.通过运动促进健康、预防疾病,不是一朝一夕、三天打鱼两天晒网就能实现的.战略上,需要打持久战,持之以恒.战术上,可以用游击战等灵活打法.
作者：马冠生 刊期： 2016年第01期
近,中国老年学和老年医学学会副会长、中国科学院地理科学与资源研究所王五一研究员领衔的课题组公布了我国的长寿地图.编制长寿指数有科学依据为了系统衡量某一地区长寿的情况,确定客观、科学的指标非常关键.长寿指数从人口长寿、生态环境和社会经济发展水平三个方面进行评估.
作者：何琪杨 刊期： 2016年第01期
眼睛不舒服查内脏我们身体内的各个器官靠相互合作维持着正常运作,这不仅限于内脏之间.中医学认为,人体内输送能量的通道——经络将五脏(心、肝、脾、肺、肾)与人体的眼耳口鼻等联系在一起.例如,耳朵对应肾脏,鼻子对应肺部,而眼睛则与肝脏有着深深的联系.
作者：今野清志；何炀 刊期： 2016年第01期
超市里的牙膏,价格一个比一个高,几十块一支的比比皆是.老百姓有句俗语:一分价钱一分货.牙膏也是这样吗?越贵的越好?答案是,未必.主要成分大同小异目前市面上的牙膏大致分为普通牙膏和特殊功效牙膏.牙膏的主要成分为摩擦剂、去垢剂、泡沫剂、综合剂、保湿剂、调味剂、防腐剂、香精等,这些成分在所有的牙膏中都有,它们能起到机械性摩擦、去污、清除部分口臭的作用.
作者：莫莉 刊期： 2016年第01期
前不久的一天早晨,年逾八旬的李老伯在公园里一个偏僻处独自晨练时,突然昏倒在地.因为这天是周末,再加上绿化带挡住了人们的视线,直到上午九点半,才有一位路人发现出了事.李老伯被紧急送往医院抢救,但终究还是回天无力.
作者：彭小华 刊期： 2016年第01期
中国地域辽阔,气候、地理环境的不同造就了饮食习惯、生活方式的差异,也使得南北方人在健康和平均寿命上逐渐拉开了差距.从许多数据中可以看出,南方人的总体健康状况好于北方人.这种差距是如何造成的?五大原因造成健康差异高盐寒冷导致高血压.北京同仁医院心血管疾病诊疗中心副主任医师马志敏指出,北方人做菜偏咸,喜欢用酱油等调料,导致盐的日均摄入量达12～18克,远高于南方人的7～8克.
作者：单祺雯 刊期： 2016年第01期
孩子出生后,怕新妈妈累着,也怕新妈妈没经验,照顾不好孩子,于是,爷爷奶奶、姥姥姥爷争着抢着往前冲.其实,作为老人,在一旁搭把手,做好一日三餐,洗洗尿布,打扫一下卫生就够了.为新妈妈承担太多甚至完全取代,不但是不合适的,还会影响到她与孩子良好关系的建立.在平时的生活中,老人好能做到不夺权、不控制、不打击.
作者：朱春蕾 刊期： 2016年第01期
都说中国人出游爱拍照,走到哪里拍到哪里,不过,家住洛阳的文益新很特别.他爱出游,记录美景他不用相机而用钢笔,他能把眼前的风景绘到纸上,速度快得让你惊叹.别人出游为看风景,64岁的文益新出游更重要的目的是写生.他每次出游都会随身携带六七支钢笔和许多纸,当美景出现在眼前,别人都拿着相机或者手机咔嚓咔嚓拍照时,他会掏出钢笔和纸,只需片刻,一幅钢笔画就成了.
作者：闫卫利 刊期： 2016年第01期
仝正国从小就有大学梦,学生时代的她心气高,想着要做中国的居里夫人,可是因为家庭成分问题,初中毕业后就被打发到一家电子仪器厂当工人,按部就班地工作、结婚、生子,但大学梦依然挥之不去.1977年恢复高考时,仝正国再次心动,可当时儿子才三岁,当海员的丈夫又长年在外,她再次无奈放弃.
作者：王瀛 刊期： 2016年第01期
我一生,人家都以为我聚众有方,事实上我的内心非常孤寂,我没有喜欢的人,也没有厌恶的人.别人认为我有多少弟子、信徒,但我没有把他们认为是我的,都是道友,我只希望大家在佛教里各有所归.
作者：星云大师 刊期： 2016年第01期
健康教育专家洪昭光教授编了一首《话疗歌》来概括聊天交流的好处:说起话疗真奇妙,防病治病皆有效.一聊双方误解消,二聊大家心情好;三聊能治血压高,四聊能把肿瘤消.话疗疏解郁闷气,话疗提高抵抗力.天天话疗三四起,家家快乐甜如蜜.
作者：张芳 刊期： 2016年第01期
在北京市朝阳区劲松八区的社区文体中心舞蹈室里,管锦红正在帮飘舞艺术团的团员们紧张排练芭蕾舞经典剧目《天鹅湖》,她们即将在天桥剧场与中央芭蕾舞团同台演出.这些团员年龄从48岁到62岁都有,从她们少女般的体型和优美的舞姿,你无法想象这是一支由中老年女性组成的舞蹈队.
作者：安琪 刊期： 2016年第01期
一棵桃树先后开出杏花、李子花、樱桃花、红梅花、白梅花等56种不同的花朵,该是怎样绚丽缤纷的景象呢?这绝非天方夜谭.在安徽临泉县,一位农民通过嫁接,使桃树开出56种花,结出56种果,而且花期不同,果实各异.
作者：阿友 刊期： 2016年第01期
鸡汤营养丰富,口感特别,是秋冬季节滋养进补的佳品.在制作鸡汤时,如何让鸡汤鲜美清澈又营养?其实很容易,只要掌握下面几个小窍门.鲜鸡冰冻排酸.如果买回来的是在市场新鲜宰杀的鸡,要把鸡先放进冰箱的冷冻室冰冻三到四个小时排酸.
作者：王建 刊期： 2016年第01期
鱼肉营养丰富,滋味鲜美,易被人体消化吸收.很多人喜欢做鱼,却很难做出一条漂亮完整的鱼.不是因为不用心,而是没有掌握做鱼技巧.煎鱼不粘锅先将锅烧热再放油,稍微转动,使锅内均匀沾上油.待油烧热,将鱼放入,鱼皮煎至金黄色时再翻动,这样鱼就不会粘锅了.如果油还未热就放鱼,很容易使鱼皮粘在锅上.
作者：谢琳琳 刊期： 2016年第01期
叶菜类.绿叶菜容易变色,是因为叶绿素丰富.炒时要缩短烹调时间,急火快炒,快速焯烫后过凉水,凉透再炒,都能很好地保持绿色.此外,炒绿色蔬菜不要盖锅盖,以免蔬菜中的有机酸难以挥发,加速叶绿素分解.同时,也不要加醋等酸味的食品做配料.
作者：连淑兰 刊期： 2016年第01期
天寒,雨夹雪,这样的天气怕沾凉水,又懒得动弹,方便的饮食就在家里,菜饭菜粥是方便又营养的食品了.做菜饭一点不难,只要掌握好火候,菜饭也能做得漂亮、有味道.菜当然取青菜为宜,经了霜雪后好吃着呢,软乎,易烂,透着丝丝的清甜.米则用糯米,晚秋上市的,要有个乡下亲戚送来一袋半袋,那原生态的马牙糯米粒粒饱满、颗颗清香,简直就是口福了.
作者：朱秀坤 刊期： 2016年第01期
马齿苋,是好吃的野菜之一.嫩时挖来凉拌或做汤,爽口下饭.雨水勤的话,满院子满地红梗绿叶小黄花,三五分钟能挑一篮儿,拎回家洗净焯水晾干,留着冬天吃干菜.乡人把干马齿苋叫长寿菜,总在大年三十晚上用它包饺子,说是吃了益寿延年.干马齿苋,蒸包子、包饺子都好,一般配着白菜和七肥三瘦的肉馅.没肉也成,多放熬炼好的鸡油、牛油、大油.干莱吸油儿,没油不香,不出味道.馅料搭配得好,那长寿菜包子鲜而不腻,慢慢品咂,后味里是淡淡的土地和阳光气息,仿佛四季在味蕾上灿灿生花.
作者：宁雨 刊期： 2016年第01期
香港美食中,我比较中意小炒王.这道菜式的大特点是丰俭皆宜:你要节俭一点,一盘小炒王就可以佐饭,一点儿也不觉得少;你要丰盛一点,小炒王也是很好的搭配,满嘴油腻之后,想清清口,就来一盘小炒王吧.
作者：唐仁承 刊期： 2016年第01期
地里请出小蘑菇在黄河引灌区的条田边、林带里、渠坡上、沟沿里有过多次寻觅鲜蘑的经历.从找不着到能发现几个到得心应手、手到擒来,这么多年来,我已经是个行家里手.我这点功夫并不是跟人学的,主要是动力强.那个地方真没什么可吃的东西.我下乡的地方,地里确实能采到蘑菇,但是并不太多.
作者：王敦煌 刊期： 2016年第01期
在北京十多年的早餐生活中,我会隔三差五地去吃一次韭菜合子(亦称韭菜盒子)加豆浆或小米粥.第一,韭菜合子让我常回味起那一口咬嚼下去的酥香;第二,酥香之后便是金黄的鸡蛋、碧绿的韭菜和亮晶晶的粉条.总觉得馅里都是些既营养又润滑的东西,有时还暗想,韭菜还可以壮阳呢.
作者：二毛 刊期： 2016年第01期
对于现代都市人而言,食物是疏解压力、联络感情的一大支柱.你有没有想过,为什么越高级的餐厅,食物似乎就越美味,你也心甘情愿掏更多的钱?牛津大学实验心理学教授斯彭斯发现,这其实跟食物没有太大关系.用餐时,与谁一起,食物怎么摆放,餐具的颜色和质地,甚至周围的声音,都会影响我们的味觉.前三者的确不难理解,但是声音到底和味觉有何关系?
作者：郭丽媚；胡雯雯 刊期： 2016年第01期
传抄菜谱和药方当年的厨师一般文化水平不高,但是却很重视菜谱传抄的质量.那时的师父会告知徒弟,菜谱的字好不好是对行业的敬与不敬.我家留存下来的大部分菜谱是当时致美楼的一位先生为父亲所抄写,其字多为行楷,笔力道劲,极见功夫.后来又由父亲自己抄写,也有小舅陈明所写,再后便由大哥抄写.各类笔迹不一,也可以看出传抄的历史变革.如此珍贵的菜谱当初并未过多重视,及至到了十年动乱之后,便所剩无几了.
作者：王希富 刊期： 2016年第01期
要想让粥好喝,通常可以从三个方面选择食材:第一,改善质地.富含淀粉的豆类不宜超过一半,因为它们没有黏性.需要配合糙米、红粳米、黑粳米、小米之类有正常黏性的食材,再加上燕麦、黄米、紫糯米等糯性的食材,这样就不会有豆子沉在下面而清汤水在上面的问题了.
作者：张洪军 刊期： 2016年第01期
在粤菜里,简单也高深的莱式莫过于一道蒸鱼.火候是蒸鱼的关键所在,如果把控得精准,大厨完全可以靠它打天下.但厨房新手一般都容易把鱼蒸得过老,有什么办法能让鱼蒸得恰好?行家表示,一靠虚蒸,二要淋上熟猪油.
作者：梁旭华 刊期： 2016年第01期
先父好吃,不仅在老家潘庄出名,就连邻村也有不少人知晓.他只喝米酒,每天两顿,每顿半斤;爱吃干透的硬饭,要是烧烂了,还会发火;吃肉仅限于猪、羊、鸡、鸭,拒食牛肉、狗肉、鳖以及无鳞水产.这些饮食禁忌,有的科学合理,有的不近情理,有的纯粹是个人嗜好.譬如吃肉,他认为猪头和肥肠是天底下好吃的肉.
作者：潘江涛 刊期： 2016年第01期
闲聊时说到吃,母亲常常会提到当年,因为日子拮据,用面粉做一道炒疙瘩,对全家人来说,就是一件相当奢侈的事情.如今日子虽然好了,母亲却依然喜欢时不时做一做炒疙瘩.当然,今非昔比,疙瘩已不是当年的疙瘩,搭配的食材多种多样.
作者：刘改徐 刊期： 2016年第01期
我在美国生活了多年.有一次朋友问我,如果现在回国生活,你会有什么感觉?我想了想,有个障碍是很难逾越的——国内的人际氛围,让我感觉大家都早早地放弃了自己.好像一起爬山,爬到一半,绝大多数人选择不再继续爬,有些干脆往山下走,一个想继续往上走的人难免寂寞.寂寞也许不算什么,更艰难的是精神土壤的缺失,使继续成长变得异常困难.
作者：娜娜 刊期： 2016年第01期
英国发布的《全球食品安全指数报告》指出,丹麦进入全球食品安全国家行列.丹麦名列前茅的关键原因在于,拥有一整套严格的食品安全保障体制,和完善、有效的食品安全监管体系.
作者：荷芃 刊期： 2016年第01期
瑞士日内瓦湖区是国际公认的五大抗衰老医学中心之一,这里高端医疗资源密集,顶级私人诊所林立,抗衰老科学不断更新,但想要立竿见影的效果,得有当小白鼠(试验品)的勇气.抗衰老从基因检测开始瑞士一直被认为是世界抗衰老医学的发源地,在全球的口碑都很好.比如,意大利前总理贝卢斯科尼就是瑞士一家高级私人整容医院的老顾客.
作者： 刊期： 2016年第01期
我和妻子结婚前拥有的文化背景完全不同.当然,我们也有共同点:暑假我们都是在农场度过的.妻子琳达是美国人,生活在南部亚拉巴马州.而我,加拿大安大略人,与美国北端毗邻.这样一南一北两个人,可能是缘分吧,结合到一起.
作者：夏殷棕 刊期： 2016年第01期
父亲出生于农村,在部队里待了12年,20世纪60年代转业到城里工作,是老家那个村子第一个在城里工作的人.从我懂事开始,我就发现来家里的乡下客人特别多,几乎每个星期都有一拨,有进城来办事的,有进城卖土特产的,有进城采购日用品的,有进城看病的.乡亲们进城,一般都会来我家坐坐.每当这个时候,父亲都偷偷地吩咐母亲多淘一些米,多备一些莱,留乡亲们吃顿饭.其实父亲心里明白,当年,乡亲们都很穷,口袋里根本没有钱去饭馆吃饭.
作者：马朝虎 刊期： 2016年第01期
一份三等奖的奖品——一个普通的笔记本,我已经保存了52年,视如珍宝.1963年秋季,我考入内蒙古大学中文系汉语专业.入学不久,汉语专业团总支、写作教研室举办了一次全专业的国庆征文比赛.比赛评出一、二、三等奖各一名.一等奖、二等奖被大五(中国部分大学曾采取本科五年制学制)、大四的同学摘取,三等奖居然被作为新生的我获得.
作者：尹绍林 刊期： 2016年第01期
邹眉是1968年下乡的高中毕业生,她皮肤白细,剪短发,说话轻声细气,言行举止中透露着高雅的教养和书卷气.邹眉的父亲是重庆钢铁公司的总轧钢工程师,一位留学德国的冶金专家,在中国冶金行业颇有名气,前后被毛泽东主席、周恩来总理接见过五次,本来是一个前程似锦的高级知识分子,不知为什么去说江青的坏话,被抓了起来,关进了监狱,于是邹眉和她的三个哥哥便先后下乡当了知青.
作者：邓一光 刊期： 2016年第01期
20世纪80年代,我在呼和浩特市果园工作.有一年太平小红果大丰收,产下六万余斤.这种小红果极不耐储,采回来,十天之内处理不掉,就会腐烂.领导们心急火燎,不得不发动全园职工,城里城外到处摆摊设点销售.尽管仅仅五分钱一斤,一天下来,也卖不出去多少.眼看全年的果品收入就要泡汤,职工们急得像热锅上的蚂蚁,坐卧不安.
作者：杨治国 刊期： 2016年第01期
母亲一生无别的嗜好,只好饮酒,但并不贪杯.家里有一张条桌,是母亲的嫁妆,上面是两个抽屉,下面是两扇对开门的柜子.这个柜子里常年都放有酒,有时是当地自酿的包谷酒,有时是柿子酒,都是散装的,用塑料壶盛上,偶尔也会放上几瓶亲戚们送来的酒,当然,这些酒都不贵,三五块钱.我记得其中放过贵的一种酒是西凤酒,在当时售价为六元钱,瓶子相对于一般的酒瓶来说,要略高一点,瓶颈稍微圆滑一些,呈深绿色,半透明,这在当时,是体面的酒了.
作者：徐祯霞 刊期： 2016年第01期
三十多年前,我刚从中专学校分配到大别山区的一家事业单位,到车站接我的是姚大明,当时他是单位的人事股长.姚股长拎着我的行李,一路说个不停.主要内容,是以一个过来人的身份,提醒我到新单位要注意的种种事项.
作者：霍寿喜 刊期： 2016年第01期
我家小区里孩子很多,个性千姿百态.但要想简单分类,其实也容易,一类是男梓轩、子轩、紫轩、女紫萱、子萱、梓萱.第二类是各种偏僻字起的名字,比如四个火摞在一起、六个水摞在一起等等.前几天在小区广场看了一次孩子们绘画作品的展览,署名真是气死语文老师、累死康熙字典.
作者：陈彻 刊期： 2016年第01期
民国时,一山村住着两户人家,一东一西,大门对着大门.东边的这一家,当家的姓赵名尚农,是个庄稼汉;西边的这一家,当家的姓钱名聚财,是个买卖人.有一回过大年,赵尚农把大半辈子勤俭持家的经验总结起来,编成一副对联,贴在大门两边:
作者：曾昭安 刊期： 2016年第01期
习武之人侯三有个毛病,嫉妒心特别强,亲手带出的徒弟李四,被他随便找个理由赶出了师门.为啥?因为侯三发现,李四才跟自己学习了几年,就有一股超过自己的苗头,如果再学下去,难保不胜自己一头.
作者：王彦民 刊期： 2016年第01期
一回,几个朋友一起喝酒,不知谁提起了岳父,勾起众男子的兴趣,想起第一回拜见岳父大人似乎都还心有余悸.严格地说,头一回跟女友上门,拜见的那一男一女,还不能叫岳父岳母,只能算是一个准字号.跟岳母不同,岳父大人一出场就是个狠角.丈母娘那叫什么?那叫看女婿,越看越欢喜.岳父大人那叫横眉冷对.
作者：南在南方 刊期： 2016年第01期
作者： 刊期： 2016年第01期
作者： 刊期： 2016年第01期
