谈小型饭店卫生监督管理的难点及对策

当前不利于卫生监督工作的社会因素

我国食品卫生、公共场所卫生等监督、管理已逐步走上了法制化轨道,基本实现了立法本意,维护了消费者和公众的利益.但是近年来卫生监督工作逐渐受到了一些社会不利因素的影响和干扰,主要有以下几个方面:

作者：刘风刚 刊期： 2002年第05期

ISO/IEC-17025实验室国家认可后卫生检测样品管理和信息系统应用效果分析

随着舟山市经济建设的进一步发展,水产品、食品行业逐渐增加,前来本中心ISO/IEC-17025认可实验室检测样品越来越多,为了适应国内、国际贸易的需要,我们以国家卫生法规、标准为依据,按照ISO/IEC-17025质量手册要求,采用计算机信息网络和数据库的功能,对检测样品进行规范、有效地管理,并取得了良好的效果,现介绍如下:

作者：王爱萍；仝振东；龚琳兰 刊期： 2002年第05期

衢州市1996～2000年结核病控制效果分析

加强与促进结核病控制项目于1994～1996年在衢州市6个县(市、区)全面开展,使结核病归口管理,短程督导化疗(DOTS)为主的现代结核病控制策略得到有效实施.现将1996～2000年本市结核病控制效果分析如下:

作者：汪垂章；毛季改 刊期： 2002年第05期

以改革为动力 开创疾病控制工作新局面

2001年6月1日南京市疾病预防控制中心由南京市卫生防疫站、职业病防治所、皮肤病防治所、健康教育所、血防医院、结核病防治所等六家单位组建而成.正式挂牌运行至今已快一年.

作者：吴苏明 刊期： 2002年第05期

嘉兴市1984～2000年计划免疫效果评价

1984年嘉兴撤地建市,辖5县(市、区)2区,现有人口330万.为了解撤地建市以来嘉兴市计划免疫工作的效果,为制定可持续发展的免疫策略提供依据,以更有效地预防和控制计免相应疾病,现对嘉兴市1984～2000年的计划免疫工作进行初步分析、评价.

作者：林云；何奔；沈国初 刊期： 2002年第05期

五十年辉煌历程——纪念乌鲁木齐市卫生防疫站成立50周年

作者：郝敬贡；卜新莹；蒋昆 刊期： 2002年第05期

管理信息系统在我国疾病预防控制中的应用

管理信息系统在我国卫生预防工作中的应用越来越广泛.各地经过多年的努力,管理信息系统在疾病预防控制的疫情报告、计划免疫、食品卫生、卫生检验、档案管理、电子阅览室等方面的应用取得了巨大成就.本文就我国现有管理信息系统及它们的运行环境、系统特点和运行效果进行了综合论述.

作者：殷大鹏 刊期： 2002年第05期

2001～2005年哈尔滨市慢性非传染性疾病防治规划

为贯彻落实中共中央国务院<关于卫生改革与发展的决定>,推动以社区为基础,以健康促进为主要手段的慢性非传染性疾病(慢病)综合防治方案的实施,结合社区诊断结果,制定哈尔滨市今后5年示范社区慢病综合防治规划.

作者：刘庆敏；王健；廉军 刊期： 2002年第05期

西安市保久奶卫生指标检测结果分析

西安地区奶源丰富,乳品厂家较多,主要产品有消毒奶、奶粉、奶制品及保久奶.保久奶是近年市场经济条件下推出的又一新产品,由于携带方便,销售面广,销售量日趋上升.为了解该产品的卫生状况,我们于1998年在不同季节对市场上销售的80份保久奶进行了抽样调查.

作者：肖和宇；王文艳；王永全 刊期： 2002年第05期

浅谈贯彻实施《中华人民共和国职业病防治法》

2002年5月1日,<中华人民共和国职业病防治法>将正式开始实施,它的颁布实施是广大劳动者和职业卫生工作者期盼已久的大事，职业病防治工作从此有法可依，这对广大职业卫生工作者是极大的鼓舞。

作者：郑步云；朱顺元；王明龙 刊期： 2002年第05期

109起公共场所行政处罚案卷分析

行政处罚是提高经营者守法意识,震慑其违法行为的一个有效手段,为正确有效地运用行政处罚,提高卫生监督执法水平,现将1999～2001年包头市公共场所在日常监督和历次拉网检查中发生的处罚案卷共109起加以整理分析.

作者：张立朴；赵芳；王先 刊期： 2002年第05期

10起盐酸克伦特罗食物中毒分析

2000年10月～2001年9月,衢州市各级卫生行政部门共调查盐酸克伦特罗引起的食物中毒10起,中毒81人,在该市调查的食物中毒、疑似食物中毒构成比中占首位.

作者：何仁尧 刊期： 2002年第05期

卡介苗活菌计数方法的探讨

1卡介苗的检定生物制品单位生产的每批卡介苗均须严格的检定,合格后方可使用.

作者：朱甫英；刘国红；戴天京；黄瑛；吴纯华 刊期： 2002年第05期

奉贤县1980～1999年食物中毒发生情况分析

随着我国人民生活质量的提高和生活模式的改变,食物中毒在形式和内容上都发生了些变化.为了解变化后食物中毒发生特点,掌握变化后食物中毒引发规律,找出关键控制环节,以致为预防食物中毒提供依据和方法.现将奉贤县1980～1999年食物中毒发生情况进行分析.

作者：王仁龙 刊期： 2002年第05期

一起行政处罚是否适用听证程序的探讨

2001年5月20日,某市卫生局公共卫生监督员对某酒店(是企业法人)进行监督检查时发现,该酒店职工宿舍楼(物业管理由酒店负责,属非经营性)的二次供水设施在没有取得二次供水设施卫生许可证的情况下擅自供水.经领导批准立案,调查证实该酒店职工宿舍楼的二次供水设施未取得二次供水设施卫生许可证擅自供水这一违法事实成立,其行为违反了该市人民政府颁发的<某某市生活饮用水二次供水卫生监督管理办法>第8条的规定.经合议决定给予该酒店罚款6 000元的行政处罚.

作者：闫玉英 刊期： 2002年第05期

推行高级酒店卫生监督经理制度

在经济全球化和信息化的当今世界,管理工作(含卫生管理)与国际接轨成为必然.高级酒店同各行各业一样都必须强化自身管理,才能在激烈的市场竞争中生存、取胜、发展.为加强高级酒店自身卫生管理,深圳香格里拉大酒店根据集团要求于2001年初率先在酒店设立卫生监督经理(以下简称卫生经理)制度,聘请一位具有主任医师资历的专业人士担任该该酒店卫生经理,经过一年多的工作运行,酒店卫生管理取得明显成效,受到当地卫生监督机构与有关部门的好评,认为这是一项加强企业自身卫生管理的好制度,值得推行.

作者：洪宣言 刊期： 2002年第05期

秩和比法(RSR)在结核病调查资料分析中的应用

秩和比是一个内涵较为丰富的综合性指标,具有0～1连续变量的特征,它以非参数分析方法为基础,通过指标数(列)、分组数(行)以秩的代换,再运用参数分析的概念和方法研究RSR的分布,解决多指标综合评价问题.过去,结核病防治工作的考核评价,均采用分项评分的办法进行考评,但有时出现两个被考评的单位总分相同或近似,但实际工作完成状况与质量却存在着明显的差异,从而对考核结果难以作出正确的评价.为此,本资料试用秩和比法(RSR)对宁波市综合性医院肺结核病人报告质量进行综合评价.

作者：朱利利；许国章 刊期： 2002年第05期

卫生监督体制改革中执法职责的划分

当前卫生监督体制改革中,如何划分卫生监督和疾病控制的职责是体制改革中的重要内容,过去防疫站中食品卫生执法工作相对较强,也比较好划分.但传染病、学校卫生、劳动卫生执法较弱,防病任务重,其主要工作过去也多有防病科室承担,体制改革中这些科室也多留在了疾控机构.因此,正确划分职责、分清任务,对体制改革中保持工作的连续性,提高工作水平,强化防病效果尤为重要.下面重点围绕此三项工作职责、任务的划分,结合青岛市的改革实践做一初步探讨.

作者：于飞 刊期： 2002年第05期

1998～2000年北京市细菌性痢疾发病季节性分析

菌痢是高发且常见的肠道传染病.在北京市甲、乙类传染病预防和控制中占重要地位.为搞好全市主要高发传染病的科学预测,研究菌痢的季节性特点,本文应用圆形分布[1]对1998～2000年北京市菌痢发病情况进行了分析.以便了解其高发季节及其分布规律,为制定防制措施提供比较可靠的科学依据.

作者：冯来强；高京晓；谢学勤 刊期： 2002年第05期

联合办学模式的实践与思考

随着社会经济和卫生事业的发展,预防医学在现代医学的科学体系中占有越来越重要的地位,并将成为未来医学的主导部分,而预防保健卫生事业的发展,关键是人才,人才的培养主要是靠教育.近几年来,在预防医学的教学中,我们坚持改革,摸索出了一条学校、医院和疾控中心联合办学的教育模式.这种模式在目前条件和现行体制下,是一种比较好的办学模式,其前景是广阔的.

作者：刘泽军；田桂英 刊期： 2002年第05期