学术投稿

青菜的保鲜贮藏研究

李中华;侯建设;江杰

关键词:青菜, 贮藏, 保鲜期
摘要:目的:延长青菜在冷藏条件下的贮藏期,解决海军舰艇冷藏库蔬菜贮藏期短的问题.方法:使用塑料袋、纸箱、塑料筐为包装材料,塑料袋内充O3负离子对青菜在2 ℃和9 ℃条件下进行保鲜贮藏.结果:2 ℃条件下塑料袋包装青菜贮藏期延长至25 d,腐烂率小于5.9%.结论:使用塑料袋包装青菜,适宜的贮藏温度为2 ℃.
海军医学杂志相关文献
  • 血管内抑素转基因双歧杆菌对人胃癌影响的初步病理观察

    目的:观察血管内抑素转基因双歧杆菌口服冻干粉(ETB-2)经胃癌患者服用后病理组织学变化和微血管密度(MVD)值、增殖细胞核抗原(PCNA)活性表达;评价ETB-2抑制胃癌微血管生长的效果.方法:采用免疫组织化学和常规染色方法对20例晚期胃癌进行病理检测,结合应用图像分析系统计数分析,重点观测服药后癌组织的特异性病理变化和MVD值、PCNA活性表达.结果:20例服药组与23例未服药组比较,癌组织显现出具特异性的病理组织学改变,主要有:①坏死灶形成;②微脓疡形成;③纤维组织增生.免疫组织化学检测结果MVD值显著减少(P<0.05)、PCNA活性极显著降低(P< 0.01).结论:ETB-2口服制剂可抑制晚期胃癌组织血管新生,致癌组织发生显著的缺血性改变,并降低癌细胞增殖活性,因而对胃癌组织生长有抑制作用.

    作者:王英;王晓熙;沈宾鸿;丁艾妮;倪海东;王喜安;金冠球 刊期: 2002年第02期

  • 缺血再灌注损伤致血管内膜增生的实验研究

    目的:观察缺血再灌注损伤对家兔颈、股动脉内膜增生的影响,尝试建立一种动脉内膜增生的动物模型.方法:解剖家兔双侧颈、股动脉,阻断一侧动脉段约3 cm,使其缺血,45 min后恢复血流.以对侧动脉段作对照,2周后观察动脉横截面内膜及中膜变化.结果:阻断侧动脉内膜明显增生,对照侧内膜无明显变化,双侧中膜均无明显变化.结论:缺血再灌注损伤可以导致家兔颈、股动脉内膜增生,本实验方法尚可用作建立动脉内膜增生的动物模型.

    作者:胡佳乐;曹贵松 刊期: 2002年第02期

  • 舰船医疗设备的固定方法

    舰船医疗卫生装备立足于海上救护的需要,战时为海上作战部队的伤病员进行医疗救护,平时担负舰艇远航训练海上卫勤保障任务和深入岛礁部队巡回医疗.舰船航行通常都有一定的摇摆,遇到风浪时摇摆度更大,在海上特殊环境下,怎样用好和管好舰船医疗设备是一个很重要的问题.我们通过几次海上救护训练的试用,对舰船上卫生装备进行了分类固定,使之适用于海上复杂环境需要,满足了海上快速诊断和快速救治的需要.具体做法如下.

    作者:何仕辉;张玉亮;吴桂荣;杨海;张彦彬 刊期: 2002年第02期

  • 静脉过速输入红霉素致皮肤瘙痒、呕吐1例

    1 病例患者,女,24岁,因淋雨后咳嗽、胸痛、高热1 d到我院就诊.经检查诊断为肺炎球菌肺炎,因患者青霉素皮试(+),于是给予红霉素,1.5 g/d静脉滴注,并口服可待因15 mg予以缓解胸痛.2 d后患者退热,病情好转,自觉症状减轻,无过敏反应.因着急回家,自行加快输入速度,约120~130滴/min.约2 min后患者觉恶心,并呕吐,自感全身皮肤瘙痒,未见红色风团.即停红霉素,给予地塞米松5 mg肌注1次.留观2 h后患者无明显不适.停用红霉素,改口服头孢氨苄0.5 g,3次/d,退热后3 d停药.疗程共7 d.

    作者:杨海威;郭金转 刊期: 2002年第02期

  • 白内障超声乳化联合人工晶体植入术护理体会

    白内障超声乳化联合人工晶体植入术是目前治疗白内障较为先进的手术方法,是高龄患者白内障理想的复明手术,具有手术切口小、组织损伤轻、愈合快、住院时间短、术后散光小及视力恢复快且稳定等优点.但其成功与否,不仅需设备精良、技术娴熟和经验丰富,而且针对患者特点进行术前、术中、术后的护理亦是不可缺少的要素.我院自1998年以来,以该法治疗白内障1 027例1 248眼,均获得成功.现将护理体会报告如下.

    作者:羊海琴;童志丹;孙婷婷;马巧红;邱华萍 刊期: 2002年第02期

  • 登陆作战突击上陆阶段卫勤保障模式探讨

    登陆作战突击上陆阶段具有战斗区域狭窄、人员集中及环境特殊的特点.据预测,高技术条件下渡海登陆作战第一梯队战斗减员率将高达35%~40%,其中抢滩登陆战斗中减员占减员总数的50%.探讨登陆作战突击上陆阶段的卫勤保障模式,对于进一步做好未来高技术条件下登陆作战卫勤保障准备,加强卫勤战备建设,具有重要意义.

    作者:邢斌 刊期: 2002年第02期

  • 结核杆菌实验诊断的研究进展

    结核病是严重危害人类健康的主要疾病之一,实验室诊断是早期发现结核病、指导临床用药、评价治疗效果的重要手段.本文从细菌学诊断、免疫学诊断、分子生物学诊断和基因诊断4个方面对结核杆菌的检测方法进行了阐述.

    作者:陈双红;封岩 刊期: 2002年第02期

  • 重视急救输血,提高核事故应急救治能力

    为使卫勤保障能够应付突发事件的需要,必须加强核事故医疗应急分队中输血工作的建设,为提高部队战斗力服务.

    作者:李冬盎 刊期: 2002年第02期

  • 60岁以上高血压病患者SCL-90调查

    高血压病晚期由于常并发中风、冠心病和心、肾功能衰竭等严重并发症,已成为严重威胁健康的常见病和多发病.国外研究认为,心理应激、情绪压抑、心理冲突等心理因素可诱发高血压病[1~3].为进一步了解60岁以上高血压病患者的心理状况,开展高血压病患者的心理治疗,我们对86例60岁以上高血压病患者进行了心理卫生调查.

    作者:王强;姚继红 刊期: 2002年第02期

  • 蝮蛇抗栓酶对Ⅱ型糖尿病患者胰岛素抵抗影响的初步观察

    目的:观察蝮蛇抗栓酶(SVATE)对Ⅱ型糖尿病患者胰岛素抵抗的影响.方法:以SVATE治疗20例Ⅱ型糖尿病患者,与未用SVATE治疗的20例对照.2组采用的降糖药物相似(均未用胰岛素注射).结果:SVATE治疗组血糖下降,血液粘滞性降低,胰岛素敏感性增加,而对照组无上述变化(P<0.01).结论:SVATE可能通过降血粘抗凝、改善微循环、增加胰岛素敏感性等机制促进血糖控制.

    作者:苏玉玲;罗显田;叶汉深 刊期: 2002年第02期

  • 大光明护眼液在角膜接触镜佩戴者中的疗效观察

    目的:观察大光明全能护眼液在近视角膜接触镜佩戴者中的疗效.方法:选用87例由于洗消、保养护理不善引起各种不适反应的近视角膜接触镜佩戴者,先用护眼液对镜片进行彻底洗消、维护处理,然后观察护理液对于镜片、戴镜时外眼组织的影响和治疗近视的效果.结果:①对于储存镜片或戴镜镜片均未发现有变色、霉点、划痕、破裂及透明度降低等现象;②43例戴镜者外眼及眼底均未产生并发症和不适反应; ③近视戴镜矫正治疗组43人,总有效率为58.14%;脱镜滴药治疗组44人,总有效率为79.55%;两组相比有显著性差异(P<0.05).结论:大光明全能护眼液对于角膜接触镜片的洗消、储存、外眼组织的护理保养及近视治疗等方面均有较好效果.

    作者:张翠岚;赵富清;叶菁;彭兆云 刊期: 2002年第02期

  • 海军飞行人员心理健康调查

    飞行人员的心理卫生研究报道较少,海军飞行人员由于生活于沿海各地,与生活在内地的空军飞行人员存在一定的生活环境上的差别,在心理卫生状况上也有所区别,笔者对46名海军飞行人员进行了心理卫生调查,旨在了解海军飞行人员的心理健康状况.

    作者:侯方高;王强;张越 刊期: 2002年第02期

  • 囊内注射四环素治疗精液囊肿23例体会

    1995年2月~1999年4月,我院男科门诊对23例精液囊肿患者采用四环素作硬化剂囊内注射治疗,取得满意疗效.现报告如下.

    作者:李其焕 刊期: 2002年第02期

  • 汽车野外驻训治疗外耳道蛆1例体会

    2001年6~7月,我队在汽车野外驻训巡诊中发现外耳道蛆1例.现将诊治情况报告如下.

    作者:鞠廷学 刊期: 2002年第02期

  • 以反复咳嗽为表现的食道憩室1例

    1 临床资料患者男性,34岁.因反复咳嗽半年入院.入院前曾诊断为急性支气管炎予抗感染及对症治疗,症状时轻时重,偶有心悸,心电图检查为频发室性早搏.

    作者:陈益民;李玲;李其焕 刊期: 2002年第02期

  • 未来5年美海军研究局关于士兵防护的医学研究规划

    美国海军研究局(the office of naval research)负责协调、促进与美海军和海军陆战队有关的科学与技术研究计划,其经费资助450个大学、政府实验室及其他赢利与非赢利的组织,涉及的学科领域广泛,研究成果累累.该局还负责向美海军作战部提供技术咨询.该局下设多个研究部门,与医学有关的是人因素研究部(人因素研究是改进人机界面的基础).该研究部下设医学科学技术研究室与认识、神经及分子生物学科学技术研究室.研究与支持研究的范围包括:利用分子生物学技术研究先进的治疗方法;利用生物传感器、生物材料及生物处理技术加深对战伤机制的理解;降低士兵发病率与死亡率的技术;保持部队健康与战斗力的策略;神经、知觉与认识水平、神经信息处理研究,重点是利用生物系统工程研制舰队作业装备,以及改善作业能力、训练与人的因素.

    作者:黄天慧;王秀平 刊期: 2002年第02期

  • 常见生殖器溃疡的诊断与鉴别诊断

    发生于外生殖器部位的溃疡种类较多,病因不一,其治疗的前提是正确的诊断,才能对因治疗,达到及时治愈的目的.现就在临床实践中经常见到的一些发生于外生殖器部位的溃疡诊断与鉴别诊断谈一些体会.

    作者:何勤国 刊期: 2002年第02期

  • 全耳蜗基底膜硬铺片法的改进和组化观察

    目的:探讨一种观察耳蜗听毛细胞病理改变的耳蜗铺片与酶组织化学检查技术.方法:采用改良全耳蜗基底膜硬铺片术,以琥珀酸脱氢酶(succinic dehydrogenase,SDH)染色法,观察正常豚鼠和噪声性听力损伤豚鼠耳蜗听毛细胞SDH的活性变化.结果:在光镜下可清晰地观察到听毛细胞SDH的活性变化程度.结论:该方法操作较为简便、快速,能够完整取下经染色后的全耳蜗基底膜进行铺片观察.

    作者:阮芳铭;高文元;王海明;季红光;赵岚;崔风军 刊期: 2002年第02期

  • 海上救生难点与对策

    阐述了海上救生难点:落水人员海上生存时间有限、及早搜寻难、恶劣海况捞救难、冻僵复温现场急救难;多部门、多系统、多维救援力量组织协调难.针对以上难点提出对策:健全海上军民救生体制,研制和配套装备海上救生系列装备,加强海上救生队伍建设,重视规范训练,提高海上救生能力.

    作者:褚新奇 刊期: 2002年第02期

  • 海军医院海军与地方病员5种大病住院费用差异分析

    目的:探讨海军医院海军与地方病员5种大病住院费用差异.方法:采用统计描述、方差分析等方法对病案首页相关数据进行处理.结果:海军与地方病员在药费、手术费、化验费、特诊费及处置费等方面存在显著差异.结论:在大病人均住院费方面,海军病员明显高于地方病员;在单项费用方面,海军病员的床位费、化验费、特诊费及处置费等均高于地方病员,而地方病员的药费高于海军病员.

    作者:朱建军;褚新奇 刊期: 2002年第02期

海军医学杂志

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