学术投稿

青菜的保鲜贮藏研究

李中华;侯建设;江杰

关键词:青菜, 贮藏, 保鲜期
摘要:目的:延长青菜在冷藏条件下的贮藏期,解决海军舰艇冷藏库蔬菜贮藏期短的问题.方法:使用塑料袋、纸箱、塑料筐为包装材料,塑料袋内充O3负离子对青菜在2 ℃和9 ℃条件下进行保鲜贮藏.结果:2 ℃条件下塑料袋包装青菜贮藏期延长至25 d,腐烂率小于5.9%.结论:使用塑料袋包装青菜,适宜的贮藏温度为2 ℃.
海军医学杂志相关文献
  • 偏头痛血小板5-HT2A受体mRNA和粘附分子表达的改变

    目的:探讨偏头痛患者血小板5-HT2A受体mRNA和粘附分子表达的改变及其相互关系.方法:利用逆转录聚合酶链技术检测偏头痛患者血小板中5-HT2A受体mRNA的表达,应用流式细胞仪检测偏头痛患者全血血小板膜CD41和CD62P的表达,并分析5-HT2A受体mRNA表达与CD41和CD62P的相关性.结果:发作期组患者5-HT2A受体的表达水平与间歇期组和正常组有显著性差异(P<0.01).发作期组、间歇期组血小板膜粘附分子表达均较正常组高(P<0.01).发作期组5-HT2A受体mRNA与CD41高度正相关(r=0.983, P<0.01),与CD62P中度正相关(r=0.716, P<0.01).结论:偏头痛患者5-HT2A受体的表达和血小板膜粘附分子的表达水平均显著增强,提示血小板活化在偏头痛发病中具有重要意义.

    作者:邓初树;朱成全 刊期: 2002年第02期

  • 常见生殖器溃疡的诊断与鉴别诊断

    发生于外生殖器部位的溃疡种类较多,病因不一,其治疗的前提是正确的诊断,才能对因治疗,达到及时治愈的目的.现就在临床实践中经常见到的一些发生于外生殖器部位的溃疡诊断与鉴别诊断谈一些体会.

    作者:何勤国 刊期: 2002年第02期

  • 重视急救输血,提高核事故应急救治能力

    为使卫勤保障能够应付突发事件的需要,必须加强核事故医疗应急分队中输血工作的建设,为提高部队战斗力服务.

    作者:李冬盎 刊期: 2002年第02期

  • 534例腰椎间盘摘除术的手术配合体会

    腰椎间盘突出症是骨科常见病,好发于青壮年,以重体力劳动者更常见,手术是治疗此症的主要方法之一.我院自1992年1月至2001年3月,共施行腰椎间盘摘除手术534例,现将手术配合体会报告如下.

    作者:徐丽萍;毛晓霞 刊期: 2002年第02期

  • 辅助麻醉对患者血浆心钠素、降钙素基因相关肽、内皮素的影响

    目的:探讨不同的辅助麻醉对患者血浆心钠素、降钙素基因相关肽和内皮素的影响.方法:择期手术患者40例,随机分为4组,于硬膜外麻醉后、切皮前5 min施以不同的辅助麻醉,观察术中不同时间上述激素的变化.结果:对照组于硬膜外麻醉后5 min血浆心钠素(ANP)和降钙素基因相关肽(CGRP)均有较大幅度的升高,以ANP更为显著;硬膜外注射吗啡组5 min时CGRP、静脉注射杜氟合剂组5 min时ANP有较大幅度升高,而切口局部浸润组于术毕时内皮素有所下降.结论:不同的辅助麻醉对3种神经多肽的影响有细微的差别,切口局部浸润对患者可能更为有利.

    作者:陈勇伟;吴新文;李昭杨;李建玉;王治中 刊期: 2002年第02期

  • 糖尿病患者的门诊康复及护理

    近年来,随着人们生活水平的提高,糖尿病的发病人数及发病年龄呈增多、提前的趋势.我单位在近几年的体检中也发现血糖水平超过正常值的人员逐年增加.因为糖尿病常并发感染以及心血管、神经系统损害等慢性并发症,甚至发生酮症酸中毒而危及生命,所以,除在糖尿病发病期间,保证其正规的住院治疗外,平时仍需通过各种卫生宣教方式做好糖尿病病人的门诊随访和康复护理工作,也就是说在糖尿病患者的非急性期,为了更好地控制病情,预防并发症的发生,使患者达到康复状态,仍应采取适当的护理措施,如指导其合理控制饮食,养成良好生活习惯,以及加强心理护理等.

    作者:刘玉宁 刊期: 2002年第02期

  • 白内障超声乳化联合人工晶体植入术护理体会

    白内障超声乳化联合人工晶体植入术是目前治疗白内障较为先进的手术方法,是高龄患者白内障理想的复明手术,具有手术切口小、组织损伤轻、愈合快、住院时间短、术后散光小及视力恢复快且稳定等优点.但其成功与否,不仅需设备精良、技术娴熟和经验丰富,而且针对患者特点进行术前、术中、术后的护理亦是不可缺少的要素.我院自1998年以来,以该法治疗白内障1 027例1 248眼,均获得成功.现将护理体会报告如下.

    作者:羊海琴;童志丹;孙婷婷;马巧红;邱华萍 刊期: 2002年第02期

  • 以反复咳嗽为表现的食道憩室1例

    1 临床资料患者男性,34岁.因反复咳嗽半年入院.入院前曾诊断为急性支气管炎予抗感染及对症治疗,症状时轻时重,偶有心悸,心电图检查为频发室性早搏.

    作者:陈益民;李玲;李其焕 刊期: 2002年第02期

  • 开塞露肛注治疗四肢骨折术后尿潴留162例

    2000年1月1日至12月1日,我院骨科采用开塞露肛注法治疗术后尿潴留162例,效果满意.小结如下.

    作者:李永红;应海玲;李成建 刊期: 2002年第02期

  • 海军医院海军与地方病员5种大病住院费用差异分析

    目的:探讨海军医院海军与地方病员5种大病住院费用差异.方法:采用统计描述、方差分析等方法对病案首页相关数据进行处理.结果:海军与地方病员在药费、手术费、化验费、特诊费及处置费等方面存在显著差异.结论:在大病人均住院费方面,海军病员明显高于地方病员;在单项费用方面,海军病员的床位费、化验费、特诊费及处置费等均高于地方病员,而地方病员的药费高于海军病员.

    作者:朱建军;褚新奇 刊期: 2002年第02期

  • 海军某部官兵风疹抗体及风疹疫苗免疫效果血清学观察及评析

    目的:了解海军某部官兵风疹抗体阳性率及接种风疹疫苗的效果,寻求有效的风疹预防措施.方法:采用酶联免疫吸附实验对海军某部15~45岁健康人群1 172人进行风疹IgG抗体调查,为无风疹免疫史的168名新兵接种风疹疫苗,并对调查结果和接种效果进行临床分析.结果:驻扎市郊的单位风疹抗体阳性率略高于驻扎市区的单位,高年龄组高于低年龄组.其中接种前风疹抗体IgG阴性的,接种后全部转为阳性,风疹疫苗接种成功率为95.83%.结论:被动免疫和预防接种是控制高山海岛部队人员风疹病毒传播的有效措施之一.

    作者:孙红 刊期: 2002年第02期

  • 大光明护眼液在角膜接触镜佩戴者中的疗效观察

    目的:观察大光明全能护眼液在近视角膜接触镜佩戴者中的疗效.方法:选用87例由于洗消、保养护理不善引起各种不适反应的近视角膜接触镜佩戴者,先用护眼液对镜片进行彻底洗消、维护处理,然后观察护理液对于镜片、戴镜时外眼组织的影响和治疗近视的效果.结果:①对于储存镜片或戴镜镜片均未发现有变色、霉点、划痕、破裂及透明度降低等现象;②43例戴镜者外眼及眼底均未产生并发症和不适反应; ③近视戴镜矫正治疗组43人,总有效率为58.14%;脱镜滴药治疗组44人,总有效率为79.55%;两组相比有显著性差异(P<0.05).结论:大光明全能护眼液对于角膜接触镜片的洗消、储存、外眼组织的护理保养及近视治疗等方面均有较好效果.

    作者:张翠岚;赵富清;叶菁;彭兆云 刊期: 2002年第02期

  • 飞行人员内科体检和医学鉴定工作的体会

    飞行人员大体检是空勤疗养任务中的一项重要工作,对提高飞行员健康水平有重要意义.笔者根据我院多年来大体检的情况,对容易造成影响内科体检和医学鉴定质量的几个问题作一探讨,体会如下.

    作者:康颖 刊期: 2002年第02期

  • 中医药综合治疗腰椎小关节紊乱与退变性小关节损伤61例体会

    目的:观察中医药综合治疗对腰椎小关节紊乱与退变性小关节损伤的疗效.方法:运用中医手法加中药药熨对腰椎小关节紊乱与退变性小关节损伤进行治疗.结果:中医药综合治疗可以促进血液循环,增强细胞的恢复能力,纠正小关节紊乱,改善神经的调节功能.结论:中医药综合治疗腰椎小关节紊乱与退变性小关节损伤可取得较好的疗效.

    作者:陈文宇;林洪宇;邵海明 刊期: 2002年第02期

  • CT导向氩氦刀冷冻治疗14例肺癌近期疗效探讨

    目的:采取经皮穿刺冷冻治疗失去手术切除机会的肺癌,探求治疗肺癌的新方法.方法:CT定位后,经皮穿刺置入氩氦刀,对病灶进行冷冻.刀尖温度达-140 ℃,持续15~20 min;热融温度升至20 ℃,重复一次.结果:14例肺癌患者接受治疗,CT显示,病灶区域形成低密度的冷冻冰球,无严重并发症.术后1个月复查,大部分肿块有不同程度的缩小,肿瘤冷冻后坏死区域仍存在,病人症状有所好转.结论:氩氦刀冷冻治疗肺癌创伤小,效果较好,无严重并发症,是治疗无手术机会肺癌的一种新方法,其远期疗效尚待观察.

    作者:张志良;杨学东 刊期: 2002年第02期

  • 全耳蜗基底膜硬铺片法的改进和组化观察

    目的:探讨一种观察耳蜗听毛细胞病理改变的耳蜗铺片与酶组织化学检查技术.方法:采用改良全耳蜗基底膜硬铺片术,以琥珀酸脱氢酶(succinic dehydrogenase,SDH)染色法,观察正常豚鼠和噪声性听力损伤豚鼠耳蜗听毛细胞SDH的活性变化.结果:在光镜下可清晰地观察到听毛细胞SDH的活性变化程度.结论:该方法操作较为简便、快速,能够完整取下经染色后的全耳蜗基底膜进行铺片观察.

    作者:阮芳铭;高文元;王海明;季红光;赵岚;崔风军 刊期: 2002年第02期

  • 囊内注射四环素治疗精液囊肿23例体会

    1995年2月~1999年4月,我院男科门诊对23例精液囊肿患者采用四环素作硬化剂囊内注射治疗,取得满意疗效.现报告如下.

    作者:李其焕 刊期: 2002年第02期

  • 儿童淋病的临床特征和预防对策

    淋病是目前性传播性疾病中发病率高的一种,并且每年新发病例的上升幅度较大,儿童淋病的发病率也明显上升.现将我科近2年来诊治的14例儿童淋病患者报告如下.

    作者:陈淑英;黄小琴 刊期: 2002年第02期

  • 多次大剂量甲强龙冲击治疗重症红斑狼疮1例的护理体会

    1 病例介绍患者男,45岁,5年前确诊为系统性红斑狼疮(SLE),院外长期口服强的松治疗.2周前无明显诱因出现咳嗽、发热(38~39 ℃),于2000年12月21日入院,行抗感染及激素维持治疗.入院第6天突然并发狼疮脑病,四肢抽搐,意识丧失,予静脉甲强龙冲击治疗(IVMP),100 mg/d,连续5 d,同时予抗感染、脱水、利尿、高频通气辅助呼吸.6 d后神志转清,但诉双目视物不见,经眼科及磁共振检查确诊为皮质盲,予抗疑,改善微循环治疗,2周后视力恢复.2001年1月23日突发急性前壁心肌梗塞,同时又出现视觉障碍,予扩冠、抗凝治疗,并再次应用IVMP 100 mg/d,连续3 d,病情渐稳定,视觉也恢复.2001年3月1日第3次出现皮质盲,偶有抽搐,再次采用IVMP 1 000 mg/d,连续3 d,后口服强的松50 mg/d,分次服用,病情日渐好转,住院78 d出院.

    作者:朱寿美 刊期: 2002年第02期

  • 血管内抑素转基因双歧杆菌对人胃癌影响的初步病理观察

    目的:观察血管内抑素转基因双歧杆菌口服冻干粉(ETB-2)经胃癌患者服用后病理组织学变化和微血管密度(MVD)值、增殖细胞核抗原(PCNA)活性表达;评价ETB-2抑制胃癌微血管生长的效果.方法:采用免疫组织化学和常规染色方法对20例晚期胃癌进行病理检测,结合应用图像分析系统计数分析,重点观测服药后癌组织的特异性病理变化和MVD值、PCNA活性表达.结果:20例服药组与23例未服药组比较,癌组织显现出具特异性的病理组织学改变,主要有:①坏死灶形成;②微脓疡形成;③纤维组织增生.免疫组织化学检测结果MVD值显著减少(P<0.05)、PCNA活性极显著降低(P< 0.01).结论:ETB-2口服制剂可抑制晚期胃癌组织血管新生,致癌组织发生显著的缺血性改变,并降低癌细胞增殖活性,因而对胃癌组织生长有抑制作用.

    作者:王英;王晓熙;沈宾鸿;丁艾妮;倪海东;王喜安;金冠球 刊期: 2002年第02期

海军医学杂志

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主管:海军后勤部卫生部

主办:海军医学研究所