学术投稿

十堰市2007年食品卫生监督情况分析

沈桂秀;周凤琴;罗静;张飚;段安斌;权文选

关键词:十堰市, 食品卫生监督, 专项整治, 消费安全, 关注民生, 措施, 餐饮
摘要:2007年,十堰市按照全国、全省统一部署,把食品卫生专项整治作为关注民生的重要工作来抓,采取得力措施,全面开展了包括餐饮消费安全在内的一系列食品卫生专项整治,取得了明显成效.现将十堰市2007年食品卫生监督情况分析如下.
公共卫生与预防医学杂志相关文献
  • 晚期血吸虫病患者寿命与死因调查结果分析

    日本血吸虫病是一种严重危害疫区人民身体健康的寄生虫病.晚期血吸虫病(简称晚血)是血吸虫虫卵沉积于肝内、形成内芽肿,导致结缔组织增生而引起血吸虫性肝纤维化和门脉高压征,患者出现腹胀、呕血与黑便,肝脾肿大,腹水等临床症状与体征.虫卵结节沉积于人体结肠引起结肠增殖,年幼感染血吸虫长期不予治疗可以导致侏儒症[1].有研究报道,晚血患者因身体健康损害严重,劳动能力下降或丧失,严重者日常生活不能自理和生命质量显著降低,期望寿命也低于当地平均水平[2,3].为进一步了解晚血在疫区的危害程度、生存率及死亡原因,2005年对江陵县死亡的晚血病例开展了回顾性调查.

    作者:贺世豪;崔传玉;姚义斌;陈木华 刊期: 2008年第04期

  • 36例妇科急腹症临床误诊的分析

    妇科急腹症(Gynecologic acute abdomen)是临床常见危急重症,因发病急,进展快,病情复杂多样,给临床诊断带来很大困难.湖北省地质医院1998年5月至2007年6月收治498例妇科急腹症,误诊36例,误诊率为7.2%.通过对36例妇科急腹症临床误诊进行分析,讨论妇科急腹症的诊断、鉴别诊断及处理,找出误诊原因,供临床借鉴.

    作者:钱虹;饶慧琴;江慧 刊期: 2008年第04期

  • 一例输入性恶性疟疾病例调查报告

    湖北省江陵县是中华按蚊疟疾流行区,2004~2007年疟疾发病率在0.50/10万~1.0/10万之间,以间日疟疾为主,属非恶性疟疾流行区,2001年达到部颁基本消灭疟疾标准.2008年2月10日10时29分,江陵县疾病预防控制中心接到荆州市中心医院报告一例未分型脑型疟疾疫情,当日11时市疾控中心组织专业人员赶赴该院进行了调查处理.现将调查处理情况报道如下.

    作者:许新文;黄松 刊期: 2008年第04期

  • 黄石市各类高危人群艾滋病感染情况调查分析

    为摸清黄石市不同类别艾滋病高危人群基数、分布及HIV感染率,掌握艾滋病流行现状和流行因素,分析其流行趋势,为制订防治策略提供科学依据.自2004年开始对既往有偿献血员、暗娼人群、吸毒人群、性病门诊就诊者、长卡司机、出入境劳务人员、男男同性恋人群等各类高危人群进行了专题调查和监测.

    作者:柯贤洲;肖少卿;邓健;陈文胜;熊馥;吴晓红;张明球;白原 刊期: 2008年第04期

  • 高度流行区农村外出务工人员血吸虫病病情调查及防制对策研究

    目的 了解和掌握湖沼垸内型高度流行区农村外出务工人员血吸虫病病情,为制定和采取有针对性防制策略和措施提供科学依据.方法 对潜江市张金镇农村外出务工人员进行问卷调查和IHA、COPT及Dot-ELISA检测,分析不同性别、年龄、外出地区和外出期限等人群血吸虫感染情况,同时开展血防健康教育、查治病和建立血防健康档案等.结果 该镇农村外出务工人员占农村总人数的33.39%,20岁以上为主要群体,血检阳性率为20.94%,男性高于女性,分别为23.30%和18.99%.在本地市镇企业务工者和在广东、上海及江浙等沿海地区务工者的阳性率分别为24.31%和17.79%;30岁以上年龄组高于其他年龄段,小学以下和高中以上文化程度的感染率分别为23.78%和19.11%.结论 由于漏查漏治,湖沼垸内型疫区农村外出务工人员的血吸虫病病情是严重的,疫区政府和血防主管部门要加强对该类人群的管理和查治力度,杜绝和控制其传染源向非疫区城市扩散和传播.

    作者:王正才;熊元强;张玉其;徐乾成;田建平;孙维山;章伟;杨晖;杨荣;王文梁 刊期: 2008年第04期

  • 21例剖宫产术后腹壁切口子宫内膜异位症临床病理分析

    子宫内膜异位症是妇科较常见的疾病,多发生于盆腔内的卵巢、子宫、子宫直肠后陷凹,临床症状表现为痛经.近年来随着分娩中剖宫产率不断升高,剖宫产术后腹壁切口子宫内膜异位症的发病也有上升.现将武汉市第十二医院1987~2007年间经病理诊断确诊的21例病例报告如下.

    作者:李纪理 刊期: 2008年第04期

  • 媒体记者AIDS相关知识及态度观念行为调查分析

    目的 了解媒体记者对艾滋病相关知识的掌握情况以及对艾滋病报道的态度和观念,以进一步加强对艾滋病宣传报道的正确舆论导向.方法 在对媒体记者进行艾滋病相关知识培训前按照第三轮中国全球基金艾滋病项目方案要求设计调查问卷进行问卷调查.结果 以前参加过艾滋病相关知识培训的记者仅占50%;14个知识调查题中,回答正确率为100%的有6个;有2个题目回答正确率不到75%;媒体记者对艾滋病报道现状并不十分满意;对公众已正确了解艾滋病防治知识持怀疑态度.结论 媒体对艾滋病报道的改进余地很大,应加强对记者艾滋病相关知识的培训,进一步加大对艾滋病防治的宣传报道力度.

    作者:沈峻;欧阳静萍;赵珣 刊期: 2008年第04期

  • 荆州市2007年人群血吸虫病查病数据变化原因分析

    目的 分析2007年湖北省荆州市人群血吸虫病查病数据变化的原因.方法 采用Excel软件对2006年、2007年荆州市血吸虫病查治工作调查表统计数据,进行统计分析.结果 2007年与2006年相比,各县市区的人群感染率下降在12.71%~60.34%之间,查出病人增加 55 713 人,增加45.99%;荆州市流调推算病人数 130 923 人,比当年查出病人数少 45 928 人.结论 在尚未控制血吸虫病流行区,出现感染率下降而病人增加,推算病人数小于查出病人数的客观原因,在于诊断标准的改变,调查对象数量增大和计算标准不一致.

    作者:董娟;王加松;彭孝武;何亮才;袁梅枝;付正银 刊期: 2008年第04期

  • 应城市中小学生肠道寄生虫感染情况调查分析

    寄生虫感染是中小学生的常见病,为了解和掌握应城市中小学生肠道寄生虫的感染情况,有效地保护学生的身体健康,应城市疾病预防控制中心于2008年4月对该市393名中小学生进行了肠道寄生虫感染情况调查,现将调查结果报告如下.

    作者:王德生;何望喜 刊期: 2008年第04期

  • 对戊型病毒性肝炎患者实施健康教育的效果分析

    戊型病毒性肝炎是由戊型肝炎病毒所引起的急性消化道传染病,主要经污染的水源传播,也可通过食物和日常生活接触传播,但水型流行较为多见[1],具有传染性强、流行面广、发病率高等特点.近年来由于人口流动大,公共场所增多,饮食卫生习惯等因素导致该病发病率呈逐年上升态势[2],已成为目前影响人类健康的公共卫生问题.为加强对戊型肝炎的预防和治疗,笔者对2005~2007年192例戊型肝炎患者实施健康教育前后的效果进行分析比较,现报道如下:

    作者:徐爱云;彭凌艳;鲁军 刊期: 2008年第04期

  • 结肠灌注透析治疗机清洁肠道266例护理体会

    目前,结肠灌注透析治疗机普遍用于临床,如因肠道各种原因引起的便秘、巨结肠术前准备、肠镜检查术前准备、小儿行钡剂灌肠检查术后、部分痔疮术前准备以及其他各种肠道手术前准备等.2006年1月~2007年3月,湖北省妇幼保健院运用结肠灌注透析治疗机对260例患者进行肠道清洁,效果满意,现报道如下:

    作者:胡建美 刊期: 2008年第04期

  • 微波消解冷原子荧光法测定食品中汞含量

    汞及其化合物属于剧毒物质,可在体内蓄积,进入水体的无机汞离子可转变为毒性更大的有机汞,经食物链进入人体,达到一定量后会引起全身中毒,所以汞的监测是实际工作中经常遇到的检测项目.食品中汞的检测在样品处理[1],多用混合酸回流加热法,该法对汞的回收率较高,但装置操作起来比较烦琐,在处理大批量样品时比较慢.检测方法,多用冷原子吸收法,缺点是所用测汞仪在灵敏度和检出限方面多已达不到现在某些食品极低汞含量的限量值要求.现今汞的测定文献[2,3]介绍较多的是原子荧光法,此法在检出限和准确度方面都要大大优于冷原子吸收法.作者结合工作实际,在没有原子荧光仪的条件下,采用微波仪消解样品、采用智能冷原子荧光测汞仪测定汞的含量,结果满意.

    作者:骆胜超;杨素林;陈华中 刊期: 2008年第04期

  • 武汉地区戊型肝炎流行病学特点调查

    目的 调查武汉地区普通人群戊型肝炎病毒(HEV)感染的流行病学特点.方法 2006年1~12月来武汉科技大学附属汉阳医院常规体检人员进行整群抽样并抽血,应用ELISA方法检测血清中戊型肝炎病毒(HEV)IgG水平,同时检测体检人员血清ALT水平,用统计学方法分析本地区普通人群HEV感染情况及特点.结果 常规体检的3 561人员中HEV总感染率为30.50%,HEV-IgG阳性率男性为37.92%,女性为23.31%;20岁以下人群阳性率<1%,男性比女性感染率高,感染率随年龄上升而上升.HEV-IgG阳性人群ALT水平与HEV-IgG阴性人群无显著性差异.结论 武汉地区男性和年长人群具有较高的HEV感染风险,20岁以下人群中HEV-IgG阳性率极低,学校等地方戊肝暴发的预防应引起高度重视.

    作者:宁立芬;张静姗;桂标;刘俊;陈娅雯 刊期: 2008年第04期

  • 泰州市大中型餐饮单位熟食间卫生状况调查分析

    随着社会主义市场经济的迅速发展和人民生活水平的逐步提高,泰州市餐饮行业迈入快速发展期.餐饮单位数量不断增多,规模不断扩大,服务人群越来越广泛,广大消费者对餐饮业食品卫生的要求也越来越高.但是受餐饮业主文化水平、卫生意识、传统习惯等多方面的影响,该市餐饮业的卫生条件和卫生管理还存在不少问题.卫生监督管理工作,特别是对熟食间的卫生管理,仍然面临繁重任务和艰巨挑战.

    作者:孙玉萍;姜文忠 刊期: 2008年第04期

  • 162名退休地质人员血吸虫感染情况调查

    血吸虫病是流行于我国南方12个省、市的严重地方性传染病之一.地质队是由于其工作性质需长期野外作业,特别是在疫区作业更易感染血吸虫,为了解地质勘察人员血吸虫的感染情况,对咸宁市地质队原在野外作业,特别是在疫区工作过的现已退休的162名地质工作人员进行调查,结果如下.

    作者:费长峰;邢金花 刊期: 2008年第04期

  • 某机床公司干式漆雾净化柜项目职业病危害控制效果评价

    目的 通过对某机床公司干式漆雾净化柜项目职业病危害控制效果评价,为改善作业环境和劳动条件提供科学依据.方法 通过职业卫生学调查和现场检测,对该项目职业病危害因素控制效果进行评价.结果 使用干式漆雾净化柜能够有效地将漆尘、有毒气体吸附、冷凝,达到除尘(毒)的目的 ,净化器的净化效率为96%~99%.结论 该项目建成后,能够有效地控制总装车间内产生职业病危害因素.

    作者:张红娣;熊昊;万松泉;张俐娜;孙强国;吴兰香 刊期: 2008年第04期

  • 单壁碳纳米管致小鼠肝脏组织蛋白质氧化损伤的研究

    目的 研究单壁碳纳米材料对小鼠肝组织蛋白质的氧化损伤作用.方法 用不同剂量的单壁碳纳米管悬浮液(0.1,0.2,0.4 mg/ml)对小鼠进行腹腔注射一次性染毒,7 d后用2,4-二硝基苯肼比色法测定小鼠肝组织蛋白质的羰基含量,以判断蛋白质的氧化损伤程度.结果 注入0.4 mg/ml单壁碳纳米管悬浮液后,小鼠肝的蛋白质羰基较对照组含量呈显著升高(P<0.05),而在低浓度(0.1 mg/ml)和中浓度(0.2 mg/ml)无显著差异(P>0.05).结论 单壁碳纳米管在高浓度(0.4 mg/ml)时,能引起小白鼠肝的蛋白质氧化损伤.

    作者:赵明明;王红蕾;王江伟;崔萌萌;袁均林;丁书茂;杨旭 刊期: 2008年第04期

  • 十堰市某区科级以上公务员慢性肝胆疾病现状调查

    为了解中等城市公务员健康状况,打造健康、有活力、有效率的公务员队伍.对十堰市某区科级以上公务员进行了慢性肝胆疾病状况调查.

    作者:左嵘 刊期: 2008年第04期

  • 西帕依固龈液控制儿童牙菌斑形成的临床疗效观察

    西帕依固龈液是根据2500年前维药始祖哈孜巴依经典药学理论研制,药效学研究证实能降低细菌毒性,抑制牙菌斑的形成.为了能探讨该含漱液是否对儿童牙菌斑有抑制功效,为临床应用提供依据.文章对该含漱液控制儿童牙菌斑的效果进行了抽样对照研究.

    作者:杨湘晖;杨莉;胡哲勤 刊期: 2008年第04期

  • 美国狂犬病防控技术初探

    狂犬病(Rabies)是一个致命的人兽共患病,也是严重的公共卫生安全问题. 该疾病的主要症状是由狂犬病病毒属(Lyssavirus)的狂犬病病毒(Rabies virus)所引起,以进行性脑炎为主要特征,所有的哺乳动物被证实对该病毒易感.美国人非常喜欢饲养宠物(主要是犬)和在野外活动,而狂犬病毒多个变种在美国野生哺乳动物中存在的现状,也不可避免地会引起比较严重的狂犬病公共卫生安全问题.

    作者:唐利军;Zhen F.Fu;杨文祥 刊期: 2008年第04期

公共卫生与预防医学杂志

公共卫生与预防医学杂志

主管:湖北省卫生计划生育委员会

主办:湖北省预防医学会;中华预防医学会;湖北省疾病预防控制中心