唐永煌
在上世纪末,美国一位年轻人在清理自家池塘时,发现了一块金子,这块金子足有2.7公斤重.是谁扔掉了这块金子呢?扔掉金子的人,正是这位年轻人的爷爷.那他为什么要扔掉金子呢?年轻人初也不得其解,后来,他在家中找到了爷爷写于50年前的一篇日记,并把它刊登在美国的《新闻周刊》上.
作者：一凡 刊期： 2013年第10期
摸牌下棋、唱歌跳舞……退休生活都是这样过?那可不是,我们五个人为家乡做了件大事——编撰了《三溪村志》.我们五个老哥们都是湖南邵阳隆回县滩头镇三溪村人,分别是史震坤、谭世杰、刘辉柱、刘盛昌和我,退休之后,我们经常聚在一起聊天.2010年4月9日,大家再次聚会.聊天时史震坤建议,我们老是这样玩没多大意思,不如为三溪村编撰一部村志.
作者：刘友松 刊期： 2013年第10期
重阳登高是中国人的一大习俗.邻居张大爷早早准备好了行头,想在登山那天一展身手,一马当先登顶.当天一大早,张大爷就准备出发了.早晨有大雾,我们劝他等太阳出来、温度升高点再开始上山.老人家情绪高涨,怎么都不听劝,兴致昂扬地马上出发.结果乐极生悲,刚爬没多久,张大爷就突发心绞痛.幸亏家人发现及时,把老人家马上送往医院才转危为安.
作者：曾丽雄 刊期： 2013年第10期
退休后,我和老伴儿去欧洲旅游了一段时间,看望远嫁欧洲的女儿.好几次,和女儿去逛街购物.女儿刷信用卡,只签名,不用输入密码.于是我担心地问,万一卡被别人偷了,或者丢了被别人捡到,那岂不是麻烦了?女儿告诉我,在欧洲,如果卡丢了,确认是别人刷了你的卡,损失是由银行承担的.对于持有者来说,使用信用卡是真正的零风险.
作者：叶轻驰 刊期： 2013年第10期
味有多种,甜酸苦辣,人各有爱,不可强求.其难处在浓淡得宜,增之一分则太浓,减之一分则太淡.厨师的学问大了,叫做调和鼎鼐,后移用做形容治国之才.另一面,既然人各有爱,就带有主观成分,按规律按章法去做,未必为人人所爱,厨师的工作就难做了.
作者：唐振常 刊期： 2013年第10期
作者： 刊期： 2013年第10期
十年前,胡剑曾经是一位恶性淋巴肿瘤患者,做了开胸手术,取出一个拳头大的肿瘤.还没结束化疗,胡剑就开始上班,并做出一个不同寻常的决定,骑车上下班.他当时供职的公司离家有22公里,骑自行车往来绝不是一件轻松事儿.一开始骑一天歇一天或者骑两天歇两天,半年以后,他天天骑.以前一个半小时,后来一个小时多一点,快的时候不用一小时.
作者：张颖哲；姜可千 刊期： 2013年第10期
许多朋友都问我:喝冰箱中刚拿出来的酸奶,肚子实在不舒服.如果加热喝,又怕杀死了珍贵的乳酸菌.有没有两全其美的方法呢?我以前推荐的方法,是把酸奶拿出来放一会儿,接近室温之后再喝.
作者：范志红 刊期： 2013年第10期
作者： 刊期： 2013年第10期
上世纪50年代,一个香港小伙儿跟着老爹来北京公干.他老爷子谦逊得很,小伙子没这种修养,属于拿钞票点烟耍酷的公子哥类型.到北京饭店贵宾楼吃饭,一看账,小伙子脸上挂不住了,让把管事的叫来.经理赶紧来了,心想这个季节不会菜里飞进虫子吧.不是,人家是嫌花钱太少了.说我吃了这样一大桌怎么才不到一百块钱呢?在南洋我点一个菜就多少多少美金呢.
作者：萨苏 刊期： 2013年第10期
在美国,瘦肉精可以堂而皇之地使用,除了一小部分习惯性反对者外,大多数人置若罔闻.难道美国人的身体构造跟我们不一样,他们就不怕瘦肉精吗?实际上并没有一种具体的物质叫做瘦肉精.任何能够抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长的东西都可以称为瘦肉精.目前已经知道的瘦肉精有很多种,多数的确对人体有害,比如克伦特罗.
作者：云无心 刊期： 2013年第10期
老夫今年八十八,耳不聋眼不花,头脑清楚身体健,每天还能下楼转转,要问我的健身法宝,就是闲来无事打算盘.年轻时我在单位任过一段时期的会计,算盘打得很准.后来退休了,就再也没碰过算盘.直到八十大寿那天,前来祝寿的大女儿见我有些健忘,便叫我每天打打算盘,说打算盘对预防老年性痴呆有很好的效果.
作者：王希曾 刊期： 2013年第10期
作者： 刊期： 2013年第10期
作者： 刊期： 2013年第10期
一支小手电:迎来天亮不论春夏秋冬,每天凌晨5点左右,蒋介石便起床了.他手拿一支钢笔形的小手电筒,借着微弱的灯光,轻手轻脚,摸索着走进盥洗间洗漱.蒋介石洗漱的第一项程序是用冷水洗脸,这是在日本当兵时养成的习惯.他先将毛巾浸在水中来回搓洗,随后拿起来交叉绞扭,将毛巾中水分拧干,然后再抖开捂在脸上,仔细擦拭脸上肌肤,洗完后,再用毛巾在脸部反复摩搓.
作者：戴晨京 刊期： 2013年第10期
中国早的春宫画可以追溯到先秦墓葬.春宫画是描绘男女性爱生活、特别是各种性交姿态的图画,由于它初产生于帝王的宫室,描写春宵宫闱之事,所以称为春宫.春宫画的广泛流行在明代,它也是在严酷的性禁锢与性压迫的背景下发生逆变的一种产物.
作者：陆国 刊期： 2013年第10期
作者： 刊期： 2013年第10期
菠萝中含有丰富的蛋白酶.削菠萝的时候,其中的蛋白酶就会释放出来,皮肤上也有丰富的蛋白质.菠萝的黏液沾到手上,有时会感到痒,如果皮肤上有破口,甚至有痛的感觉,那就是菠萝蛋白酶对皮肤上的蛋白质发起进攻了.通常人们把削开切好的菠萝放到盐水里浸泡,然后冲洗.
作者：云无心 刊期： 2013年第10期
欧洲烹饪史上传奇的厨师,是法国路易十四时代的大厨瓦特尔,后来罗兰·约菲在2004年导演了以瓦尔特名字命名的电影《Vatel》.瓦特尔本是17世纪法国贵族福芥家的厨子,饭做得很有名气.一次,福芥请国王路易十四吃饭,由瓦特尔指挥摆出80大桌,30台冷餐,5道包括禽鸟野味热菜,供客用的是金碟银叉水晶杯,被精选出的84名小提琴手在来客进餐时演奏舞台剧.
作者：小宽 刊期： 2013年第10期
6岁以上的儿童,扁桃体的免疫功能会逐渐被其他器官取代.如果每次感冒扁桃体都会发炎,或继发心肌炎、肾炎等病的风险较大,或呼吸道堵塞情况较严重的,好还是切掉.
作者：岳宁；徐平 刊期： 2013年第10期
特别健康杂志
主管:湖北日报传媒集团
主办：湖北特别关注传媒股份有限公司
