潘宏铭
如果单纯看中国人摄入食物中的钙含量,应该不缺钙.但实际情况是中国人钙缺乏比较普遍,造成这种现象的原因与钙吸收率低有关.要知道,食物中的成分十分复杂,既有利于钙吸收的物质存在,也有干扰钙吸收的因素在起作用.所以,要学会科学地合理烹调,去除不利于钙吸收的物质,以提高钙吸收率.
作者：彭景 刊期： 2015年第05期
激光治近视,“摆脱”眼镜不是梦近视、远视、散光、“老花”,均属于屈光不正范畴.屈光不正给人们日常生活、工作和学习带来诸多不便.而某些特殊职业,则对视力有更为严格的要求.随着生活水平的提高,很多年轻人已不再满足于仅仅依靠配镜来解决屈光不正的问题,“摘掉眼镜、恢复清晰视力”是很多人的梦想.
作者：蔡劲锋 刊期： 2015年第05期
随着人们生活环境及习惯的改变,在我国,旧有的多见于经济落后地区的常见癌症发病率仍居高不下,而发达国家常见的癌症又出现发病率骤增的现象,从而使我国癌症之危害更甚,何以处之?遵循“上工治未病”的古训以及国外癌症防控经验,我国仍应贯彻“预防为主”的国策,防癌于未然.
作者：徐光炜 刊期： 2015年第05期
前不久,亲友团聚时天南地北地侃大山,其间谈到了医院和医生,有人叹息,有人感慨.就当大家讨论得差不多时,坐在一旁一直未开口的表妹说道:“这几年来,我遇到过一位好医生,我给大家讲一讲她的事吧.”我的表妹是位工人,为人和谈吐都很纯朴,但当她讲完那位医生的事迹后,我们都为她口中的那位医生赞叹不已.以下就是我的表妹艾海英亲口讲述的好医生的故事.
作者：陈小克 刊期： 2015年第05期
《中国脂肪肝防治指南(科普版)》的主编、中华医学会肝病学分会脂肪肝和酒精性肝病学组组长范建高教授表示,近年来,脂肪肝的患病率不断攀升,已成为包括我国在内的全球第一大肝脏疾病.然而,无论是我国,还是欧美发达国家的全科医生、非消化肝病专科医生,以及广大群众,至今仍对脂肪肝的危害和防治策略缺乏足够认识.
作者：黄薏 刊期： 2015年第05期
1 合餐制合餐制是中国重视亲属血缘关系和家族家庭观念在饮食上的体现,10双筷子伸到一个盘子里是团结友好、不分彼此的表现.但是,“10双筷子伸到一个盘子里”可能带来幽门螺杆菌感染,而幽门螺杆菌与胃癌的发生密切相关.研究证实,我国胃癌高发区成人幽门螺杆菌(Hp)感染率在60％以上.幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌;Hp感染引起胃黏膜慢性炎症,加上环境致病因素,可加速黏膜上皮细胞的过度增殖,导致畸变致癌;幽门螺杆菌的毒性产物CagA、VacA可能具有促癌作用,胃癌病人中抗CagA抗体检出率较一般人群明显为高.
作者：潘宏铭 刊期： 2015年第05期
给新房装修本来说是一件十分愉快的事情,但是如果盲目追求繁复与奢华的装修,将直接导致室内污染物来源和种类增多,影响室内空气质量,危害身体健康,严重时甚至可能导致癌症发病率增加.
作者：洪燕峰 刊期： 2015年第05期
以前,在家人眼中,我是一个连面条也下不熟的人,而现在的我一小时就能做出一桌色、香、味俱全的菜肴.回想起那一年,全家人看着我把一大桌菜一个个端上餐桌时的惊诧表情,我至今还忍不住有点小得意!其实,能突然做那么一大桌美食,只是因为我遇到了一套“神锅”.
作者：胡妍 刊期： 2015年第05期
抽烟是一种不健康的生活习惯,不仅危害吸烟者本身的身体健康,二手烟、三手烟还影响不吸烟者的身体健康!研究表明,吸烟几乎可以损伤全身所有器官,不仅仅引起各种癌症发生,还可以引起心血管疾病、呼吸系统疾病,等等.每两个吸烟者中会有一个人因为吸烟而死亡.
作者：姜垣 刊期： 2015年第05期
在世界范围内,大肠癌在恶性肿瘤中排第三位,在癌症引起死亡病例中排第四位(前五位:肺癌、胃癌、肝癌、大肠癌、食管癌),每年有100多万的大肠癌新发病例.我国大肠癌早期诊断的比例仅占5％,60％的大肠癌患者确诊时已经处于中晚期.因此,大肠癌的早期筛查显得尤为重要.目前,能够在社区和基层普遍开展的筛查方法是大便隐血试验和肛指检查,而前者的应用更是明显多于后者.那么,大便隐血试验和肛指检查各有何优缺点?除了这两项筛查方法,还有什么检查需要大家了解和关注?
作者：顾贤 刊期： 2015年第05期
在上海的市民健康自我管理工作中,广大社区医生一直担负着各健康自我管理小组引领人和指导者的重要使命.而在上海市金山区石化街道,一方面,由于种种原因,近年来社区卫生服务中心的医护人员严重流失,另一方面,越来越多的市民加入健康自我管理行列,市民健康自我管理面临着指导医生紧缺的困境.为了满足市民健康自我管理活动正常开展的需要,相关部门在辖区内聘请了3名志愿者,担任居民的健康生活方式指导员,贝渝戈就是其中一位.
作者：王丽云 刊期： 2015年第05期
通常人们所说的癌症病因,准确地说应是“发病因素”,是指癌症发生的外部因素,即身体内、外的环境因素.传统的说法包括物理因素、化学因素及生物因素.物理因素,如射线、紫外线等可能引发某些癌症,化学因素指许多致癌的化合物,如苯丙芘、亚硝胺等,亦包括体内内分泌的失衡等,而生物因素则是指与某些癌症发病可能相关的细菌、病毒、寄生虫等.
作者：杨秉辉 刊期： 2015年第05期
重压让猝死频发麻醉很神奇,它能让患者很快睡去,又能让他在术后迅速醒来.然而,麻醉并不是轻松的工作,它关乎患者的性命,所以麻醉医生的医疗担当不比其他外科医生少,在手术室内的工作时间甚至比外科医生长.择期手术的手术室8小时开放,急症手术室24小时开放,外科医生可以你去我来,轮番作战,麻醉医生则要日夜兼程,奉陪到底.我国有六万名麻醉医生,每年需做三千万例麻醉.
作者：邓硕曾 刊期： 2015年第05期
榛子有“坚果之王”的称号.果仁营养丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类,还含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素E等营养素.榛子中富含人体所需的8种必需氨基酸,微量元素含量也高于其他坚果.自古以来,人们把它作为珍果,是世界四大坚果之一(即榛子、核桃、杏仁、腰果).榛子吃起来特别香.
作者：蒋家(騉) 刊期： 2015年第05期
5月是春夏交替的时节,此时阴气渐弱,阳气渐长,气温变化较大.中医自古就有“春夏养阳,秋冬养阴”之说,虽然春夏交替时气温渐高,但饮食也不宜过于寒凉,以免损伤脾肾阳气;不宜进食过多的高蛋白质、高能量的食物,如羊肉、狗肉和其他滋补品.饮食建议以“平补”“清补”为要,可多选含高纤维素、高矿物质的食物,如荠菜、芹菜、菠菜、香椿、番茄等;适当多食富含β胡萝卜素的黄绿色蔬菜和时令水果,如胡萝卜、苋菜、柑橘等.除遵循以上饮食原则外,另推荐4款含中药材的汤品,均适宜春夏交替时食用.
作者： 刊期： 2015年第05期
生活实例小莉和大强恋爱3年准备结婚了,婚前他们都自愿进行了体检.在“乙肝五项”检查中,小莉的表面抗体是弱阳性,其余四项均阴性,她记得以前打过乙肝疫苗,8年前上大学查体时乙肝表面抗体还是阳性.大强的“乙肝五项”全阴性,和以前多次查体的结果是一样的,他从未打过乙肝疫苗.根据医生的建议,小莉注射了一针乙肝疫苗,而大强则需在半年内注射三针乙肝疫苗.小莉和大强都认为打乙肝疫苗是必需的,这样可以让表面抗体变成阳性而不会患乙肝,但为什么两人接种疫苗的次数不一样呢?
作者：汪明明 刊期： 2015年第05期
中医对中药的煎、服方法非常之考究.同样一张药方,因为药物的煎服方法不同,适应证和治疗效果就不一样.治疗一种病,即便辨证再准确,用药再恰当,如果煎药、服药方法不当,就不可能发挥药物应有的疗效.应选用什么器具和煎法煎煮中药,我们已在前几期的杂志中进行过“大盘点”,下面再就煎中药的“水火”问题介绍一二.
作者：崔惠平 刊期： 2015年第05期
“咽喉”,据《灵枢·肠胃》记载:“咽门重十两,广一寸半,至胃长一尺六寸.”可见咽喉的解剖仅占“方寸之地”.“痹”为闭塞不通之意.《素问·玄机原病式》:“痹,不仁也,俗作闭,犹闭塞也.”顾名思义,“喉痹”就是咽喉部的闭塞不通.“方寸之地”闭塞不通,一息休也,实属要隘关口.喉痹有“广义” “狭义”之分.“广义喉痹”是咽喉口齿疾病的总称.本文所述即为“狭义喉痹”,与西医学的急、慢性咽炎类似.
作者：忻耀杰；滕磊 刊期： 2015年第05期
失眠非病得了要命人体如果长期处于睡眠不足状态,会引起感知方面变化,如视野变化、幻视、免疫功能降低、消化功能和性功能减退、记忆力下降、脾气变得暴躁、性格改变,中老年群体功能退化,更会诱发高血压、冠心病、中风、糖尿病,导致女性皮肤干燥、月经失调等.
作者：叶锦先 刊期： 2015年第05期
2002年,世界卫生组织(WHO)发布一项癌症监控报告,指出“要重视饮食,关注酒精在致癌中的作用”,提醒人们酒可能会致癌,只有饮低度的优质酒,比如葡萄酒才可以降低心血管疾病风险,有益健康.而过度饮酒,尤其是酗酒,则可能导致酒精中毒,严重损害健康,并可诱发癌症.
作者：缪晓辉 刊期： 2015年第05期
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