学术投稿

基层学校食堂及学生集体用餐存在的问题和对策

耿海波;鲍承平;李启康

关键词:
摘要:近年来,通过学生集体用餐而引起的食物中毒事故或食源性疾病的发生呈上升趋势,笔者现从卫生监督人员的角度来阐述目前我区基层学校食堂及学生集体用餐存在的问题和管理对策.
中华医学丛刊杂志相关文献
  • 医院实施集团化经营的战略探索

    当前我国医疗卫生资源分布不合理,结构性的缺乏与闲置浪费共存.国家业已出台的<关于城镇医疗机构分类管理的实施意见>、<关于城镇医药卫生体制改革的指导意见>等一系列重要文件和制度,根本的目的是为医疗服务市场引入了市场竞争机制,彻底解决上述问题.

    作者:张瑞林 刊期: 2003年第11期

  • 提炼医院文化的精髓打造人性化的现代化医院

    苏州市广济医院是我国创建早的全国四家精神病院之一,被记载于当今<精神病学>教科书.它始建于1923年,距今已有80年悠久历史.是目前位于我市市区、并直属于市卫生局管辖的唯一的精神病专科医院,期间几经兴衰,至今已在国内外享有一定声誉.

    作者:杨家炘 刊期: 2003年第11期

  • 保定地区消化性溃疡病流行病学分析--附9643例胃镜分析

    消化性溃疡是一种常见病、多发病,发病因素较多.临床流行病学可见多个地方报告,但河北省少见.本研究对我院1997年7月-2003年7月,6年间消化性溃疡检出率与年龄、性别、季节、职业、吸烟、饮酒的关系进行流行病学分析.我院是本地区大型综合型医院,就诊病人包括市区及各县,可以代表保定地区消化性溃疡的发病情况.

    作者:卓振山;田秀丽;周晓琳 刊期: 2003年第11期

  • 心脏术后发热的预防及处理

    随着心脏外科的飞速发展,心脏手术术后护理也日益得到重视,由于心脏手术大多在体外循环低温麻醉下进行的,所以术后病人的体温应维持在正常水平,体温过低可引起寒战,增加消耗,加重心脏负担;体温过高可引起心动过速,小儿甚至可引起惊厥.因此心脏术后体温的监测是非常必要的.

    作者:饶贞风 刊期: 2003年第11期

  • 一起学生群体性癔病的调查报告

    2002年6月,西吉县白城中学发生了一起学生群体性癔病,现将有关情况调查报告如下:

    作者:胡旭辉;谢明珑 刊期: 2003年第11期

  • 平阳霉素在血管瘤介入治疗中的应用

    目的观察平阳霉素在血管瘤介入治疗中的应用价值.材料与方法利用介入方法经导管灌注平阳霉素或平阳霉素与超液化碘油治疗血管瘤31例,其中肝血管瘤26例,颌面部血管瘤5例.结果 31例全部为海绵状血管瘤,治疗后肿瘤均有缩小,其中14例肝血管瘤、3例颌面部血管瘤病变缩小超过90%.结论平阳霉素能抑制和破坏血管内皮,可作为一种动脉栓塞剂治疗血管瘤,具有很好的治疗效果.

    作者:陈娥;黄开云;向玲;陈平有 刊期: 2003年第11期

  • 可吸收接骨板在面部骨折治疗中的应用

    采用可吸收接骨板对15例面部复杂性骨折进行内固定.结果表明冠状切口进路、可吸收接骨板内固定技术的结合,可以有效治疗该类病例,比较常用的钛板内固定技术有明显的优越性.文中就可吸收接骨板的理化性质、临床应用特点、与传统内固定材料相比较,就其优越性进行了讨论.

    作者:王一霖;周爱菁;杨惠 刊期: 2003年第11期

  • 细菌性阴道病快速检测方法评价

    细菌性阴道病(Bacterial Vaginosis 简称BV)是指一类在细菌学上表现为生殖道正常菌群(产H2O2的乳酸杆菌)数量减少,代之以一组厌氧群(类杆菌属族、加德纳菌、莫比伦氏菌属、人型支原体属和消化链球菌属等)数量增加所致的临床症候群[1,2].细菌性阴道病是育龄期妇女常见的阴道感染性疾病之一.感染率在30-50%,发病率在10-30%,患病人数远高于阴道滴虫、霉菌等的感染人数,且易复发.另外,约50%的细菌性阴道病患者因无明显临床症状而被贻误诊断和治疗.唾液酸酶可快速检测BV,此方法特异性高,操作简便,不需要复杂大型仪器,短时间内可检测结果.因此适合于各类型医院妇科疾病的筛选普查.

    作者:顾耀松;吕国全 刊期: 2003年第11期

  • 复杂性颌骨骨折延期错位愈合三种治疗方法的临床分析

    目的应用保守治疗,切开复位,正颌外科治疗32例,复杂颌骨骨折错位愈合患者,探讨各种治疗方法的适应症并观察临床效果.方法保守治疗以颌间牙弓夹板固定为主,切开复位指按手术常规,切开、对位、钢丝或钛夹板微型钢板固定,正颌外科是指按正颌外科常规,术前拍片,头影测量,模型外科,采用正颌外科常用术式手术,术后颌间结扎2-3周.结果伤口均一期愈合,无并发症,咬合关系及外观满意或基本满意.结论:根据颌骨骨折错位愈合的部位、时间、程度、患者年龄等因素综合考虑,选择治疗手段.治疗颌骨骨折错位愈合,能大限度恢复患者的咀嚼功能及美观效果.

    作者:郭照中;杨旭;孙辉;郭彩凤;李华琴 刊期: 2003年第11期

  • 1例多创性失血性休克病人的术前抢救

    1临床资料患者,男性,汉族,23岁,主因被刀刺伤左肩胛部,右下腹部,左大腿内侧部,当即小肠外露,流血不止.20分钟于急诊入院.

    作者:叶红霞;赵伟 刊期: 2003年第11期

  • 论21世纪医学人才的培养

    目的 21世纪医学院校教师在加强自身素质提高的基础上,应注意教给学生获得知识的方法,加强实验课教学,注重学生科学研究能力的培养,这样才能使培养的学生更能适应21世纪医学发展的需要.

    作者:李质馨;窦肇华;侯瑜;徐冶;鲁质博;田洪艳 刊期: 2003年第11期

  • 院前急救防范医疗纠纷的体会

    随着社会经济的发展,城市规模的不断扩大,日渐增多的社区意外事件,频繁的交通事故,以及城市居民对院前急救医疗服务多层次、个性化的需求不断增长,院前急救得到了迅猛的发展,对急诊医学学科的发展和建设起到了举足轻重的作用.

    作者:吕博文;杨起鹏 刊期: 2003年第11期

  • 阿奇霉素栓治疗非淋菌性阴道炎的疗效观察

    目的探讨阿奇霉素栓治疗非淋菌性阴道炎的临床效果.方法将102例非淋菌性阴道炎患者随机分为2组,其中观察组50例,应用阿奇霉素栓3.0,阴道上药,连用3天,对照组阴道不给药,两组病人均口服阿奇霉素1.0.结果 观察组治愈42例,好转8例,无效0例,对照组治愈28例,好转10例,无效4例.结论非淋菌性阴道炎除全身用药外,加用阴道局部给药能显著提高治愈率.

    作者:龙丽娟 刊期: 2003年第11期

  • 基层学校食堂及学生集体用餐存在的问题和对策

    近年来,通过学生集体用餐而引起的食物中毒事故或食源性疾病的发生呈上升趋势,笔者现从卫生监督人员的角度来阐述目前我区基层学校食堂及学生集体用餐存在的问题和管理对策.

    作者:耿海波;鲍承平;李启康 刊期: 2003年第11期

  • 洁尔阴治疗脂溢性皮炎23例报告

    脂溢性皮炎是基层门诊皮肤科的常见病,多发于青壮年.临床表现为:红黄色边界清楚或不清楚之斑片,表面附有糠状油脂性鳞屑.此类患者头皮屑特别多,洗净后又很快出现,头皮痛痒,有的抓后糜烂渗液,病程缓慢,反复发作.我们采用洁尔阴进行治疗,经临床观察,疗效满意,无复发,现小结如下:

    作者:胡勇 刊期: 2003年第11期

  • 突发公共卫生事件引发对血液工作管理的思考

    作为二十一世纪我国面临的首次大规模社会公共危机事件,非典在部分地区的集中爆发和快速流行,暴露出我国在应对大规模的公共危机事件上缺少专业的危机预警和处理机制.而作为各地各级输血机构的采供血部门,为了应对偶遇的公共卫生事件,必须建立一个突发公共卫生事件的采血应急机制,来解决突发性公共事件所造成的大范围医疗用血的需求,本文拟对此作一简要的探讨.

    作者:阎富斌 刊期: 2003年第11期

  • 细孔钻颅治疗小脑出血15例疗效观察

    小脑位于后颅窝且毗邻脑干,其出血易造成昏迷,甚至脑疝,我院自1998年以来,应用细孔钻颅血肿抽吸加侧脑室引流联合微创术治疗小脑出血15例,效果良好,现介绍如下:

    作者:宋克西 刊期: 2003年第11期

  • 对边、海防基层军官进行心理健康教育的体会

    随着生活节奏的加快,人们对心理健康越来越重视,为了让边、海防基层军官在疗养中大限度地消除精神疲劳,进行有效的心理调适是非常重要的.近两年我们对来我院的基层军官进行了不同专题的心理健康教育,收到了良好的效果,现总结几点体会:

    作者:仲彦;王青 刊期: 2003年第11期

  • 浅谈医院文化中医院形象策划与设计

    20世纪80年代初,美国掀起了企业文化热,这标志着文化管理时代已趋成熟.医院文化属于企业文化范畴.随着中国加人WTO,医院将面临着更加严峻的形势.这不仅给医院的生存和发展带来了机遇和挑战,也对医院文化建设、管理思想、管理水平提出了新的要求.

    作者:陈秋红 刊期: 2003年第11期

  • 血磁疗法治疗三高症的临床应用与护理

    血液磁极化疗法是在血液疗法与磁极化疗法有机结合基础上开发出的一种应用磁光氧的生物效应.它是汇集激光、紫外线、磁疗、血液稀释、充氧和冷凝、离子吸附技术为一体.作用于血液系统治疗疾病的高新医疗技术.

    作者:高迎霞 刊期: 2003年第11期

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