据1992年营养调查结果告诉我们,在人类必需的营养素中,就调查数据来看,上海人每人每天蛋白质摄入量已经达到了77.5克,似乎已经满足了.但这是一项平均数,其中有少数人多了,超过人体生理需要,设法要下降(多了对健康不利).但大多数人还需要努力,特别动物蛋白应适当增加.油,烹调用油不是少,而是多了,应该尽快将烹调用油降下来,否则有害健康.粮食,普遍少,且出现吃饭不吃粮食的不良饮食习惯,这是一个认识问题,要大声疾呼,把粮食恢复到主食地位上来.纤维素已经被认识,只要努力一下是可以解决好的.七大营养素中余下的就是维生素和矿物质元素.
作者：傅善来 刊期： 2009年第02期
胰腺癌恶性程度高,生存率低,预后差.及早发现手术治疗是延长胰腺癌患者生存期的主要方式,但由于缺乏早期诊断手段,只有10%～20%的患者就诊时适宜手术切除,多数胰腺癌患者确诊时已有胰外淋巴结侵犯或远处脏器转移.这些患者必须通过化疗、放疗、联合放化疗、免疫等非手术治疗来改善生活质并延长生存期,但疗效并不令人满意,预后依然较差.中医药治疗对于减轻症状,控制肿瘤发展、延长带瘤生存期、提高机体免疫功能方面有其独特的优势和疗效.
作者：孟志强 刊期： 2009年第02期
患者来看病,关心的都是问什么能吃什么不能吃,什么吃了有好处,什么食物是禁忌,在此我总结了一些饮食原则及饮食在中医里的功效.
作者：刘鲁明 刊期： 2009年第02期
本书针对每位癌症患者在康复过程中都可能会遇到的恢复体力、选择治疗方法、饮食与运动、对抗疲劳、情绪变化以及心理障碍等方面的问题,提出了良好的康复建议,让您康复得更快更好.
作者：朱莉·K·斯尔文 刊期： 2009年第02期
没有蛋白质就没有生命蛋白质是人体生命活动的物质基础,是人体不可缺少的重要营养物质,是构成人体组织器官的材料,又能为机体提供能源.细胞新生、组织修补、抗体形成、酸碱平衡、体内物质运输、酶和激素的合成、促进脑细胞活动等生命现象都离不开蛋白质.因此,可以这么说,没有蛋白质就没有生命.
作者：傅善来 刊期： 2009年第02期
许多国家流行病学的调查表明:辐射是人类白血病、骨癌、肺癌、贫血、遗传畸形等病症的主要诱因.专家们指出:在人工辐射和自然辐射中,决不可忽视自然辐射的致病作用,应严格控制其对人类的照射量.
作者：梅华丽 刊期： 2009年第02期
孟志强教授,复旦大学附属肿瘤医院中西医结合科,副主任主任、副教授,医学博士,上海市肝癌防治委员会和上海市抗癌协会肝癌专业委员会副主任委员,美国M.D.Anderson肿瘤中心客座教授.
作者： 刊期： 2009年第02期
如今,癌症依然是令人们恐惧的话题,虽然现在癌症并不等子死亡,但面对越来越高的发病率,又亲眼目睹着一个又一个患者身体、心灵的痛苦,希望更多的人能从预防着手,大限度避免癌症的发生.
作者：相加庆 刊期： 2009年第02期
刘鲁明教授,复旦大学附属肿瘤医院中西医结合科/国际整合医学肿瘤中心主任,肝胆胰肿瘤学科综合治疗组首席专家.
作者： 刊期： 2009年第02期
名医档案洪小南:教授,硕士生导师,复旦大学附属肿瘤医院主任医师、淋巴瘤多学科综合治疗组首席专家.中国抗癌协会肿瘤化疗分会常委,上海市医学会肿瘤学委员、临床流行病学委员,上海市抗癌协会理事,上海市医疗质量管理专家咨询委员会委员, <抗癌>杂志编委, <肿瘤>杂志编委,在国内外杂志发表论文数十篇,曾获省部级科技进步奖.擅长治疗恶性淋巴瘤、肺癌.
作者： 刊期： 2009年第02期
近日,深受全国电视观众喜爱的央视播音员罗京因淋巴瘤扩散去世,年仅48岁.这也是继今年3月,33岁的年轻演员李钰之后,又一位名人因淋巴瘤离开我们.据报道,他们均在发现病情后约一年的时间里,病情迅速恶化,终不治,令人扼腕叹息.关于淋巴瘤的十问十答
作者：何裕民 刊期： 2009年第02期
乡由同井,出入相友,守望相助,疾病相扶持,则百姓亲睦.(<孟子·滕文公上>)这是孟子理想中的和谐社会:大家都和睦友好,相互关爱,相互帮助,一家有患者,大家共照顾.
作者：晓东 刊期： 2009年第02期
前些天作为一名志愿者,我参加了一个癌症志愿者组织的座谈活动,虽然自己也是这个组织的一名成员,但是参加这次座谈活动还是让我很感动并有很多感慨.其实我们这些志愿者并没有做什么惊天动地的事,全是一些医护人员、癌症康复者和热心慈善人士组织在一起为癌症患者提供的一些必要的和力所能及的帮助,但受帮助的患者所表现出来的感恩却深深打动了我,使我真切地感受到付出的快乐.
作者：唐丽丽 刊期： 2009年第02期
生病是人生中难以预料的事情,当面对癌症这样的疾病时,我们还能做什么呢?面对疾病带来的痛苦,我们该怎么办?在此我给您提供一些简单的原则性指导,帮助您尽可能降低痛苦的程度.
作者：唐丽丽 刊期： 2009年第02期
当癌魔的脚步一步一步临近人类的生活,我们看到太多太多生命的无奈,有些人说,这也许就是命运,不可违抗的天命.而有些人盲目地以为这些是永远跟自己不相干的.这都是不对的从古代战场上,我们就知道,轻敌的结果就是导致战斗的失败,面对癌症也是如此,重视它,但是不惧怕它.从今天开始,让我们从生活中的点点滴滴做起,远离癌魔,珍爱生命.
作者： 刊期： 2009年第02期
日前,世界卫生组织认为在未来一百年里,癌症将继续位居危胁人类健康的疾病首位.且近些年,癌症年轻化的程度正在不断加重.我们始终相信,癌症绝对是可防可控的,只要养成良好的生活习惯、定期体检,就可以把癌症消灭在萌芽时刻.
作者： 刊期： 2009年第02期
