静电从哪里来两种不同的物体相互摩擦会产生静电,人总是在不停地运动,摩擦也就不停地进行,人体上的静电也就随之不停地产生,不断地积累.
作者:王学东 刊期: 2006年第12期
小的时候觉得冬天冷极了,天寒地冻,孩子们在外边玩耍经常是两颊冻得红红的,鼻子底下挂着两条清鼻涕,两只小手红肿得像胡萝卜一样,仍然忘我地在弹球、打木头、扔布袋等等,玩得不亦乐乎.
作者:习珂 刊期: 2006年第12期
鸡蛋的营养成分是很全面的,据分析,一个重约60克的鸡蛋,除去蛋壳,以可食部分为基数计算,含热量320千焦,蛋白质7克,脂肪4.6克,碳水化合物1.5克,钾81.3毫克,钙30毫克,镁5.3毫克,铁1.1毫克,磷68.6毫克,维生素A124微克.
作者:熊庆荣 刊期: 2006年第12期
馄饨,各地的叫法五花八门,比如四川称抄手,湖北叫包面,皖南叫包袱,山东有些地方叫馉饳.广东早年也叫馄饨,明清以后却慢慢演化成了云吞.如今,馄饨的叫法可以说遍及全国了.
作者:大树 刊期: 2006年第12期
食品包装是现代食品工业的后一道工序,它起着保护、宣传和方便食品储藏、运输、销售的重要作用.在一定程度上,食品包装已经成为食品不可分割的重要组成部分,对食品质量产生直接或间接的影响.
作者:孔凡真 刊期: 2006年第12期
茶叶何以能治感冒?是因所含多种成分综合作用的结果,如咖啡碱、茶碱均有利尿清热作用;茶多酚有抑菌、杀菌作用;儿茶素可治偏头痛;维生素C可增强体质,有抗感染的功效.若茶叶与某些中药合理配伍,则防治感冒的疗效更好.今择录一二供读者选用.
作者:赵德贵 刊期: 2006年第12期
肌肤永葆细腻美丽,是人们美好的愿望.年轻女性的肌肤柔嫩,靓丽动人.但随着岁月更替,年龄增长,工作紧张,家务劳累,皮肤渐失细腻.悦色驻颜饮食药膳,可减缓衰老的速度,留住青春的容貌.
作者:胡献国 刊期: 2006年第12期
鸡茸玉米汤原料与制作:鸡胸脯肉30克,玉米粒30克,火腿粒30克,盐5克,白糖3克,黑胡椒3克,干淀粉20克,蛋清2个,沸水60毫升,鸡汤750毫升,甜水淀粉60毫升,香油20毫升.
作者:福如海 刊期: 2006年第12期
呕吐,是许多疾病的外在症状.药粥有开胃的作用,对治疗呕吐有较好的疗效.
作者:韦公远 刊期: 2006年第12期
在欧洲,松露与鱼子酱、鹅肝酱并称为三大食材珍品.人类食用松露已有上千年的历史,古希腊人认为松露是秋雨伴着雷电而生的植物,古罗马人则认为热、雨和雷电引起土地生病长茧而生出松露.所以在欧洲的古老传说中,人们一直将松露视为雷电的女儿.
作者:汪继峰 刊期: 2006年第12期
人类维持正常生活,离不开食品的贮藏和保鲜.倘若贮藏不好,就会出现鱼肉禽蛋腐败、粮食霉变、菜果溃烂、油脂酸败等现象,严重者会引发食源性疾病.目前,全世界有成亿人因食用不洁食物而引起各种疾病.
作者:马会民 刊期: 2006年第12期
癌症病因较复杂,与多种因素有关,这里谈谈饮食与癌症的关系.1.食管癌经调查研究,已发现以下几个饮食要点与食管癌有关.①缺少维生素A、维生素C和维生素E.
作者:陈思 刊期: 2006年第12期
颈椎病是由于颈椎间盘退行性变和突出,导致周围组织和结构继发性变化而引起的常见疾病.多发于中老年人,但是由于某些工作中的不良体位,使得部分年轻人的颈椎病发病也呈上升趋势,这种现象应提起重视.
作者:凯平 刊期: 2006年第12期
1.问:什么叫颈椎病?答:颈椎病从词义上看应是泛指颈段脊柱病变所表现的临床症状和体征.主要是由于颈椎间盘退变和突出,导致周围组织和结构继发性变化,而引起一系列临床变化.
作者:溪瑜 刊期: 2006年第12期
食品安全是人们越来越关心的话题,特别是蔬菜的安全.无论是超市还是菜市场买回来的蔬菜都要认真地清洗,但是有什么办法可以彻底地去除农药吗?
作者:肖蔚 刊期: 2006年第12期
水果沙拉做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,这样做出来的沙拉香味更浓郁,甜味更重.喜欢甜食的朋友不妨一试.
作者:严双红 刊期: 2006年第12期
鸡肉鲜蘑汤原料:鸡脯肉 100克水发香菇 10克鲜蘑菇 150克干淀粉 5克熟火腿丝 15克绍酒 10克猪肥膘 25克鸡清汤 1050克鸡蛋清 2个精盐 8克绿菜叶丝 5片味精 1克
作者:哈敏 刊期: 2006年第12期
11月18日晚,风靡华语戏剧界20年的经典舞台剧<暗恋桃花源>终于在北京上演了.这出戏剧,演绎了幻梦与幻灭的故事,成全了很多人心中的桃花源情结.当芳草遍地,落英缤纷时,我们以为梦想离自己很近.然而,谁会知道一次寻常的分别,一别就是40年.
作者:弥雅 刊期: 2006年第12期
崇尚吃素者在老年人群中比较多见.吃素者往往把素食与长寿联系起来,认为素食可以颐养身心,延年益寿.但纯粹的素食并不是完善的膳食方案,应一分为二地看待素食,并且要掌握以下科学的素食方法,才能达到营养均衡、体格健壮的目的.
作者:经华 刊期: 2006年第12期
牛奶被人们称为完全营养食物,含有蛋白质、脂肪、乳糖、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质及乳酶等,而且其所含营养成分几乎能全部被人体吸收消化,是男女老幼理想的保健食品.以下七种人更要适当多喝奶.
作者:桂君 刊期: 2006年第12期
肠痉挛是由于肠管平滑肌强烈收缩引起的一种肠绞痛,临床特点是阵发性,突然发作,突然终止,发作时间很少超过半个小时.发作时小儿哭闹不止,甚至疼得到处翻滚,十分痛苦,并伴有面色苍白,手足发凉.
作者:魏开敏 刊期: 2006年第12期
不少妈妈排斥宝宝吃零食,认为吃零食会影响正常的饮食规律.实际上,零食已经越来越成为孩子获得营养的重要途径.据调查数据显示,零食能更好地满足儿童身体对多种维生素和矿物质的需要.在三餐之间加吃零食的儿童,比只吃三餐的同龄儿童更易获得营养平衡.
作者:江玲 刊期: 2006年第12期
鱼香肉丝主料:猪瘦肉300克(用通脊肉).配料:香菇40克,冬笋50克,青椒20克.调料:四川郫县豆瓣酱或四川泡辣子20克,胡椒粉、酱油5克,白糖15克,醋10克,料酒少许,淀粉30克,鸡蛋液50克,蒜茸15克,葱姜各5克,素油500克(实耗约30克),鸡汤80克,青蒜苗少许.
作者:黄元邦 刊期: 2006年第12期