长期以来,深海鱼油作为有益心脑血管的保健品,颇受国人青睐.出国归来,带几瓶深海鱼油馈赠亲友,几乎成了惯例.然而,近年来,深海鱼油的功效是否如宣称的那么神奇,乃至它本身的安全性都受到广泛的质疑.另一方面,关于深海鱼油有助于改善某些病症、增强少儿智力的报道也不断见诸报章.到底孰是孰非?
作者：张金燕 刊期： 2007年第07期
入夏时节,各色水果相继成熟,其中独特的就是桑葚.桑树上挂着的暗红或紫黑色的桑葚,让人垂涎欲滴.
作者：段振离 刊期： 2007年第07期
以酒祝兴,以酒会友,以酒消愁,婚丧喜庆都与酒有缘,酒的种类之繁多,文化之深远,内容之丰富,让很多人如痴如醉.在庞大的酒家族中,晶莹通透的葡萄酒,是大自然赋予人类极美好的饮品.
作者：高(韦华) 刊期： 2007年第07期
Part 1:这组动作可以伸展颈部、背部肌肉,缓解颈椎不适,缓解腰痛、背痛,使上半身得到放松.扩张双臂,可以吸入更多的新鲜空气,使身体得到充足的氧气.
作者：美砂 刊期： 2007年第07期
说起香槟酒的来历,很多人都想象不到,它竟然与修道院有关.在法国东北部的郝特威尔修道院里,有一个名叫丹姆·佩里尼翁的修士,他主管财物和酒窖,很爱喝酒,自诩为当地一流的调酒师.1668年的一天,丹姆·佩里尼翁喝醉了酒,无意之中将几种不同品牌的葡萄酒倒入一个大瓶子里,再加了些糖.
作者：李忠东 刊期： 2007年第07期
红彤彤的苹果、黄灿灿的甜橙,当这些光亮鲜艳的水果摆在面前时,让人真想一口咬下去!且慢,你是否知道,这些卖相挺括的水果其实是穿上了一层蜡衣!
作者：蒋苓 刊期： 2007年第07期
1荔枝粳米粥鲜荔枝150克(干品40克),粳米100克.荔枝去外壳,米淘净,同时入锅,加适量水共煮粥.早、晚空腹各食1次,能益气,通神,益智,滋润,健脾.适用于妇女更年期慢性腹泻,贫血,健忘失眠.
作者：许呈 刊期： 2007年第07期
夏季进食应以清心祛暑、清热解毒、利湿、生津止渴、健脾养胃、补气养阴为原则.而各种清补汤水尤为适合.下面推荐几款汤谱供大家选用.
作者：武秋 刊期： 2007年第07期
烟酸又称尼克酸、维生素PP,也是B族维生素的大家族中的一员.1867年,一位德国化学家在从烟草提取的尼古丁中制得了一种化合物,取名烟酸,但在随后的70年间,科学家们却一直没有弄清楚烟酸对人体的具体作用是什么.
作者：王璇 刊期： 2007年第07期
作者：牧歌 刊期： 2007年第07期
据人民网报道,目前北京白条猪的平均批发价格达到了15.70元/公斤,比去年同期的7.50元/公斤上涨了109%.5月份,该市场的猪肉价格已经密集出现了14次上涨.也就是说,北京的猪肉价几乎是每两天上扬一次.猪肉价格上涨也拉动了其他肉类产品价格的波动,有些城市的猪肉价格已经达到历史高点.
作者：《食品与健康》编辑部 刊期： 2007年第07期
调查及有关资料显示,儿童各种行为、情绪问题的发病率很高,占在校儿童的10%左右.这些儿童虽能照常在校学习,但常常成绩不好或品行不佳.这些儿童中发展成为人格障碍、青少年犯罪、酗酒、精神病等的比例较其它儿童明显高.根据2004年统计数据显示,我国有20%的儿童有抑郁症状,其中4%的儿童被诊断为临床重症抑郁.
作者：玉颂 刊期： 2007年第07期
孩子都喜欢夏天,可以打水仗、游泳、吃冰淇淋……想想就开心.可愉快的夏季也有烦恼:食物容易变质会吃坏肚子,满头满身的小痱子奇痒无比,在空调房间待太久会很不舒服……
作者：石瑛 刊期： 2007年第07期
酷暑盛夏,赤日炎炎,人体易出现食欲不振、烦躁困倦等不适感.安度盛夏,应保健当先,特别是老年人更要注意以下养生事项.
作者：华峻 刊期： 2007年第07期
徐州古称彭城,是江苏境内早出现的城邑.夏禹治水时,把全国疆域分为九州,徐州即为九州之一.徐州不仅有着漫长的历史文化,而且有悠久的小吃文化.
作者：肖德军 刊期： 2007年第07期
猪蹄:猪蹄营养丰富,味道可口.它不仅是常用菜肴,而且还是滋补佳品.据营养专家分析,每100克猪蹄中含蛋白质23.6克、脂肪17克、碳水化合物3.2克.猪蹄中还含有维生素A、B族、C及钙、磷、铁等营养物质,尤其是猪蹄中的蛋白质水解后,所产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸之含量都十分丰富.
作者：文怡 刊期： 2007年第07期
香喷喷的大发糕,口感松软香甜,是很多人都非常喜欢的食品.发糕有很多种,常见的有米粉发糕、面粉发糕、玉米面发糕以及百果油糕和西式发糕等等.这里介绍的是吸取了上述各种发糕的优点而制成的简易面粉发糕,尤其适合老年人及儿童食用.制作方法简单,供朋友们参考.
作者：黄云 刊期： 2007年第07期
闽菜又称福建菜,是我国八大菜系之一.它早起源于福建闽侯县,在后来发展中形成福州、闽南、闽西三种流派.
作者：黄元邦 刊期： 2007年第07期
