学术投稿
食品与健康杂志

食品与健康杂志

省级期刊

  • 主管单位:天津市科学技术协会
  • 主办单位:天津市科学技术期刊学会
  • 国际刊号:1004-0137
  • 国内刊号:12-1188/R
  • 影响因子:
  • 创刊:1989
  • 周期:月刊
  • 发行:天津
  • 语言:中文
  • 邮发:6-46
  • 全年订价:206.00
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  • 预防医学与卫生学
食品与健康杂志   2009年11期文献
  • 强身健体话步行

    有这样一种体育运动,它不需要器材设备,不分性别,不限时间,不需要结伴,不设定地点,只要您有一双合适的鞋子就可以开展.

    作者:沙昊 刊期: 2009年第11期

  • 漫谈音乐伴餐

    现代科学证明,在进餐时,配以进餐者的精神,愉悦其心情,而且可以使食欲增加,有利于消化吸收,对健康有益.

    作者:王进 刊期: 2009年第11期

  • 药食兼用之[白果]

    白果,又称银杏,是现存种子植物中古老的孑遗植物.植物学家常把银杏与恐龙相提并论,并有植物界的大熊猫之称.古代本草仅以白果种子入药,现代则用树叶.

    作者:逸菲 刊期: 2009年第11期

  • 萝卜

    <闲情偶寄>是清代戏剧理论家、戏剧作家李渔的重要著作之一,包括词曲、演习、声容、居室、器玩、饮馔、种植、颐养等8部,内容较为驳杂,戏曲理论、养生之道、园林建筑尽收其内.

    作者:陶然 刊期: 2009年第11期

  • 排毒美食助健美

    上火、痤疮、口臭、便秘、头疼……这些都是体内毒素积聚的信号.当健康面临威胁,排毒就成了每日必不可少的功课.

    作者:陈云珍 刊期: 2009年第11期

  • 浅析日本饮食文化

    有人说,日本料理是一种用眼睛来品尝的食物,因为其外观造型甚是精美;有人说,日本料理是一种做减法的美食料理境界,因为其对于食物原本滋味的无比尊重;有人说,日本料理是一种符合人体健康需求的食物,因为其更多讲求的是食物相互平衡的法则.

    作者:孙昕炀 刊期: 2009年第11期

  • 读懂食品标签明明白白消费

    现在,不看标签拿起食品就走的人恐怕不多,但真正会看标签并能看懂标签的人,只怕也一样寥寥无几.

    作者:梅红 刊期: 2009年第11期

  • 中药兜肚巧疗疾

    中药兜肚疗法是在腹部佩戴装有中药的兜肚治疗疾病的一种方法.中药兜肚的制作方法是:先将所用的中药研成细末,把柔软的棉布折成大小能覆盖腹部的兜形,然后将药末均匀地撒在棉布上面,再覆上一层稍厚的棉花,经过纵横交错的缝纫后,使药末被均匀地固定在兜肚上即成.

    作者:王延群 刊期: 2009年第11期

  • 营养大讲堂之花青素

    矢车菊素、芍药色素、天竺葵素、牵牛花色素、飞燕草色素、锦葵色素……看到这些名词,您会联想到什么呢?是娇艳欲滴的鲜花,还是的五彩缤纷的春天?没错,大自然的色彩纷呈离不开各种色素,除了染绿大地的叶绿素,还有叶黄素、胡萝卜素、辣椒红素等很多种.

    作者:艾迦 刊期: 2009年第11期

  • 谈脱发

    到了一定年纪,许多人都有脱发的烦恼.随着头发的脱落,心里的烦恼也不期而至.因为,除了外貌上的不美观之外,脱发还会带给人一种无可挽回的年华老去之感.这样的感觉,着实让人心里不舒坦.所以,随着头发越来越少,烦恼就越来越多了.

    作者:亦喜 刊期: 2009年第11期

  • 让宝宝吃出强健牙齿

    牙好,胃口就好.当宝宝出牙逐渐完成之后,妈妈就要想办法让宝宝拥有一副健康的牙齿,因为它可是食物的营养能否被佳消化吸收的关键.

    作者:严双红 刊期: 2009年第11期

  • 《大明宫词》之馄饨

    喧嚣的皇家禁城之外,太平坐在临街刚开张的馄饨摊位前,品尝到了少时记忆中那碗来自于民间的野菜馄饨.谁都愿意怀念过往的葱茏岁华,而太平的年少记忆却被面具下薛绍那明丽的温情所占据.

    作者:宜晴 刊期: 2009年第11期

  • 老人腿抽筋只是缺钙吗

    纪大妈今年62岁,患糖尿病.近总是腿肚抽筋,常常睡到半夜因为腿抽筋,让她从梦中惊醒,钙片之类也吃了不少,可是腿抽筋还是时不时光顾,纪大妈只好向大夫咨询,这补钙了为什么还是抽筋呢?大夫建议她检查一下肾功能,结果肌酐、尿素氮均升高,原来是肾出了问题.

    作者:雪生 刊期: 2009年第11期

  • 丽人养颜食物谱

    东方人大多相信,美丽是可以吃出来的,五脏健康,容颜才美.佳的美容方法不是靠外在的化妆品,而是把身体调理好,有节制地吃、有准备地吃、有选择地吃,能产生令人惊叹的美容效果.

    作者:元山 刊期: 2009年第11期

  • 冬季进补以参养身

    在天寒地冻、万物闭藏的冬季,以参养身可滋补肾阴、温补肾阳,使人耳聪目明、精力充沛,对养生有事半功倍的效果.不同种类的参,适用于不同类型的人养生使用.

    作者:田露 刊期: 2009年第11期

  • 有益男性健康的食物

    男性健康与饮食息息相关.下面这些食品,对男性健康大有裨益,建议男性多多摄取.1.番茄 番茄的酸味能促进胃液分泌,帮助消化.番茄红素可清除前列腺中的自由基,保护前列腺组织.

    作者:燕群 刊期: 2009年第11期

  • 男性抗衰老有新招

    许多男性都在通过努力拼搏、忘我奋斗来获取成功,但成功的背后是健康的透支,随之而来的衰老便成了无法回避的现实.

    作者:周虹 刊期: 2009年第11期