一元复始,转眼之间到了2019年.年末年初,人们的心态或多或少会发生微妙的变化.回顾过往,展望明天,也许您经过一年的拼搏有了很大的收获,并早早就设定好了新一年的目标,制定好相关的达成路径与方法;也许您付出了巨大的努力,但得到的却距离预期很远,因此提不起精神去明确下一阶段的努力方向.
作者：《食品与健康》编辑部 刊期： 2019年第01期
做法1.把羊蝎子洗净放入锅中,倒入凉水,水量没过羊蝎子即可,用大火煮开后,撇去浮沫,将羊蝎子捞出.2.洗净锅胆,把羊蝎子均匀地码在锅内.3.把各种香料都装到料包放入锅中,加入开水.水量高出羊蝎子2厘米左右.再放入生抽、老抽、料酒和盐.
作者：文怡 刊期： 2019年第01期
做法1.酵母放入凉水中溶解,面粉中加入白糖拌匀后倒入水,边倒边用筷子搅拌,然后用手揉成面团,盖上保鲜膜发至2倍大.红糖放入芝麻酱中拌匀,备用.2.发好的面团用手揉1分钟左右,擀成较大长方片,面片上抹上红糖麻酱,卷成卷.
作者：文怡 刊期： 2019年第01期
食品安全是我国的重大公共卫生问题,而食源性致病菌是引起食源性疾病的重要原因.根据对全国报告的食源性疾病暴发因素分析,食品中微生物污染是导致疾病的首要因素.微生物的分布具有特征性.
作者：纫秋 刊期： 2019年第01期
近年来,因为食用贝类海产品而导致急性胃肠炎的报道屡见不鲜.这些病例大部分都是因为感染了诺如病毒而引起的.那么,美味的酒酿蛤蜊、辣炒蛏子、韭菜炒蚬子,我们还能吃吗?诺如病毒(Norovirus, NV)是引起感染性腹泻的主要病原体.
作者：谭昭麟 刊期： 2019年第01期
问:编辑同志您好!旧历年末,按照惯例,家家开始准备糖果迎接新年.有朋友送来了自制的麦芽糖,甜甜的麦芽糖深受家人欢迎.请问将麦芽糖作为春节期间的小零食可以吗?答:读者您好.麦芽糖是由米、大麦或粟等粮食经发酵制成的糖类食品.
作者：《食品与健康》编辑部 刊期： 2019年第01期
问:编辑同志您好!我母亲患有糖尿病,前些时候她在医院进行了半月板置换手术.手术后,我们为了让母亲膝盖的伤口早日愈合,经常给她喝骨头汤.但没想到的是,母亲的伤口竟出现化脓现象,请问这是不是喝骨头汤造成的呢?
作者： 刊期： 2019年第01期
化妆对于女人来说是一门必修课,不仅可以愉悦自己,同时也表现了女性积极的生活态度.一个精致的妆容,从礼仪的角度,还体现着对他人的尊重.中国妇女化妆的习俗在三代(夏商周)便已经兴起.俗话说一白遮百丑,中国古代化妆是以粉饰面作为第一步.
作者：李旭 刊期： 2019年第01期
近年来,随着我国人民生活水平的不断提高,越来越多的人选择用出境游的方式来庆祝新年,其中一条大受欢迎的旅行路线,就是去瑞典、挪威、芬兰等北欧等国家看极光.在光污染严重的都市,对很多人而言,璀璨星空是可遇而不可求的.
作者：于谚婷 刊期： 2019年第01期
饮食失度是导致疾病和早衰的重要原因之一,我国传统医学自古就有节食益寿的理论.现代科学研究结果也证实,限食即适当限制和节制饮食热量摄入对于人体保健具有一定的功效.-古代养生家的节食观-我国古代养生家十分重视饮食适量,在节制饮食方面有许多精辟论述和具体做法.
作者：王延群 刊期： 2019年第01期
如今,喝茶养生成为时尚,甚至不少年轻人都习惯在开水里丢一把菊花再放几颗红枣,撒些枸杞.但以茶养生,需要结合自身体质、气候、时令等辨证施用,才能达到理想的保健效果.脾胃虚寒少喝枸杞菊花茶枸杞菊花茶非常适合工作繁忙,经常熬夜,眼睛干涩的人饮用.
作者：周颖 刊期： 2019年第01期
2007年6月,著名相声表演艺术家侯耀文因心脏病突发逝世,享年59岁;2012年11月歼15总负责人罗阳突发心肌梗死,在工作岗位上殉职,享年51岁.2016年10月,春雨医生移动客户端创始人张锐突发心梗离世,年仅44岁.近年来,和他们一样的心脏病猝死者还有很多.他们英年早逝,带给我们的除了惋惜,更多的是警醒.
作者：廖志晓；邓跃扬 刊期： 2019年第01期
健身操简单易学,尤其适合中老年人锻炼身体,通经活络.如今,不管在城市还是农村,无论小区街心公园还是市民广场,都有少则三五人,多则数十人的大爷大妈聚集在一起,伴随着耳熟能详的音乐旋律翩翩起舞.
作者：乔加林 刊期： 2019年第01期
对于部分情侣和夫妻而言,异地生活是他们不得不面对的问题.一项调查研究显示,异地生活造成情侣分手、离婚的概率高达90％,似乎牛郎织女的爱情只存在于神话中.相爱的人异地而居,原因是多方面的,有主观因素,如爱侣不愿离开自己的家乡,或者在选择定居的城市上产生分歧;也有客观因素,如工作需要、人事调动等.一旦爱侣们开始两地分居的生活,她们的爱情和婚姻就会受到巨大的挑战.
作者：姚乔 刊期： 2019年第01期
