枸杞子30克,大米60克.将大米煮成半熟,加入枸杞子,煮熟即食.适合经常头晕目涩、耳鸣遗精、腰膝酸软等症病人.肝炎患者服用枸杞粥,则有保肝护肝、促使肝细胞再生的良效.
作者：萍儿 刊期： 2011年第12期
猪蹄又名蹄花、猪脚、猪手.因其味美价廉、营养丰富、不肥腻、口感好深得人们喜爱.猪蹄中富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、以及维生素A、D、E,K、尼克酸、钙、磷、铁、锌等成分,富含丰富的胶原蛋白和胆固醇,其脂肪比肥肉低.近年在对老年人衰老的原因研究中发现人体中胶原蛋白质缺乏,是人体衰老的一个重要原因,研究中发现它能防治皮肤干瘪起皱,增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义.
作者：赵德贵 刊期： 2011年第12期
补充足够的营养.这是大脑正常工作的基础,摄取足够的蛋白质,如瘦肉、蛋、鱼、虾及豆类等,还应多吃蔬菜水果,如核桃、葵花籽,可增强记忆力和提高理解力.反之,如果进食过量,会使身体大量血液,包括大脑的血液集中到胃肠道.大脑的相应区域产生兴奋,引起思维、记忆、想象等区域的抑制.
作者：吴国隆 刊期： 2011年第12期
中药在我国有着数千年的悠久历史,为中华民族的健康、繁衍做出了不可磨灭的贡献.由于中药的疗效持久、稳固,毒副作用小,广为人们喜爱,现仍在广泛地使用,并随着对中草药的广泛研究而健步走向世界.但近几年来,中药制剂导致的不良反应已引起国内外医务人员和患者的广泛关注.
作者：圣利 刊期： 2011年第12期
皮肤受损:洗衣粉、洗涤剂、杀虫剂、洁厕灵等家庭用清洁化学品中含有碱、发泡剂、脂肪酸、蛋白酶等有机物,其中的酸性物质能从皮肤组织中吸出水分,使蛋白凝固;而碱性物质除吸出水分外,还能使组织蛋白变性并破坏细胞膜,损害比酸性物质更加严重.洗涤用品中所含的阳离子、阴离子表面活性剂,能除去皮肤表面的油性保护层,进而腐蚀皮肤,对皮肤的伤害也很大.常使用洗涤剂还可导致面部出现蝴蝶斑.
作者：刘姿含 刊期： 2011年第12期
刘小姐说,她早上一进办公室就感到头晕目眩,做事打不起精神,后来听了同事的建议,午饭后抽空出去走一走,顿感浑身轻松了许多.其实,像刘小姐这样一进办公室就出现耳鸣、眼酸、疲劳、思维迟钝等症状,已成为不少公司职员的通病.工作环境问题,成了威胁办公族健康的头号杀手.
作者：高峰 刊期： 2011年第12期
医院的一位朋友这样对我说,人生下来时,婴儿的双手是呈握拳状的,人死后又都是两手摊开.开始我对此将信将疑,后来我到过医院的婴儿室,见过一些刚出生的婴儿,还真是这样,双双小手皆握得紧紧的.
作者：潘春华 刊期： 2011年第12期
闽北乌龙茶出产于福建省北部武夷山一带的乌龙茶都属于闽北乌龙.主要有武夷岩茶、闽北水仙、闽北乌龙.以武夷岩茶出名,岩茶的花色品种很多,多以茶树品种名称命名,主要品种有水仙、乌龙及其它奇种、名枞,因而岩茶可分岩水仙与岩奇种两大类,奇种又分名枞奇种和单枞奇种.
作者：施善葆 刊期： 2011年第12期
许多人不知道辟谷是何物,为了让人们全面的了解辟谷养生及辟谷减肥的医学原理,在此做一个简单的剖析.现代医学研究表明,人体衰老和疾病,主要是大肠里宿便的堆积和发酵而产生了毒素及有害物质.尤其现代人们吃得多,吃得杂,导致肠胃负担过重,通过辟谷养生指导师特殊的方法,吸收能量,自然清气,不吃食物,减轻肠胃负担,让肠胃充分休息,清除宿便和毒素,达到养生、减肥、排毒、美容之目的.
作者：丁志明 刊期： 2011年第12期
泡茶别以为用沸水泡茶效果好.实际上,泡茶的佳水温是70℃～80℃,这样泡出来的茶水色、香、味俱佳,且茶叶中所含维生素C、咖啡碱、鞣酸等不遭破坏.把热茶放到65℃时,既好喝又解渴.
作者：文静 刊期： 2011年第12期
人生有时会有一种卑微的感觉,不管是生而富贵,还是贫困,都无法逃脱这种感觉.山外有山,任何人都有自己遥不可及的梦想.仰望苍茫、深邃的星空,任何人都会感到无可奈何的渺小.尽管这种情绪所占的比重,对于每个人来说都不一样,但它终究是人生的一部分.
作者：张世普 刊期： 2011年第12期
赶写几篇材料,拼上几个通宵,已不再像那样轻松;领着远方慕名而来的旅游者,爬过几座山头,渐渐感觉到自己有点力不从心;生日晚会上,拿起话筒总在迟疑着,害怕声音的嘶哑,给别人带来不快;朋友聚会的酒桌上,更多的是沉默,因为心中总是充满着无穷的顾忌;与你擦肩而过打招呼的朋友,就是想不起他到底是谁;想不起曾经那张口而来的电话号码;忘记了自己要做什么,又不愿意把日程写在纸上;一次次懊悔,自己行为的不妥,又一次次去重复,总是无法卸去自责的负荷……疲惫的日子里,总是在寻找着出路,镜子里那深如田垄的皱纹,越来越稀疏的头发,还有那深陷着,那双充满忧郁的眼睛.噢,忽然想起自己已不再年轻,转瞬间如释重负,便淡忘了那些恍如昨日的往事.
作者：刘佩学 刊期： 2011年第12期
1.食盐:盐的吸附力很强,刚刚洒到衣服或地毯上的水果汁、茶水等,可以用盐吸出来;新衣服用淡盐水洗一遍可防止褪色.此外,用浓盐水擦拭家具,可防止木质朽坏,延长家具的使用寿命.
作者：孙豪甫 刊期： 2011年第12期
1.地沟油的危害到底有多大地沟油含有多种有毒有害物质,长期食用可能引发癌变.更可怕的是,地沟油危害的不仅仅是食用者的身体健康,还会让医疗保障体系积重难返,加大医疗成本的支出.
作者：李令飞 刊期： 2011年第12期
营养素缺乏的因素:摄入不足及营养素平衡失调;消化吸收不良;需要量增加,如患病、发育旺盛期、妊娠期、哺乳期时需要量通常比平时多;人体机能衰退,胃肠吸收消化能力低下.
作者：谭胖 刊期： 2011年第12期
心理病毒的种类逆反心理.这个很好理解,也就是平时我们经常遇到的,你说东他偏要往西,你要这样做他偏要那样做,对一些人和事内心里有抵触心理,有意识地和别人对着干.
作者：常世强 刊期： 2011年第12期
冬末岁首,群芳俱寂,唯有水仙花凌寒吐艳.它那银盘似的花朵,翡翠碧玉般的叶片,亭亭玉立的秀姿,冰清玉洁的神韵,幽雅沁人的芳馨,给千家万户带来了盎然的春意.水仙花是我国著名的观赏花卉之一,质姿洁丽,香远溢清,娟秀文静,娇美动人,迎春呈祥,惹人喜爱.它不仅可以赏心悦目,也能启迪心智,情思也随之油然而生.
作者：李盛仙 刊期： 2011年第12期
退休后即开始每天锻炼.从前是以爬山当运动,因年岁徒增,爬山常觉腰酸腿痛,有力不从心之感,则改为日行万步健身,增强抵抗力,延年益寿,欢度人生.步行比爬山较为轻松易行,又不受时空地形限制,山巅水涯、居室乡野,都可作为步行场所,可以强化心脏,改善血液循环,是适合任何年龄人的一项活动.但要想找一条没有车辆行驶的道路,让我放松心情,毫无安全顾虑,悠哉游哉去步行,却难寻找.
作者：王祖远 刊期： 2011年第12期
