学术投稿
食品与药品杂志

食品与药品杂志


  • 主管单位:山东省药学科学院
  • 主办单位:山东省生物药物研究院
  • 国际刊号:1672-979X
  • 国内刊号:37-1438/R
  • 影响因子:0.53
  • 创刊:1991
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  • 语言:中文
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  • 全年订价:190.00
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  • 医药卫生综合
食品与药品杂志   2008年4期文献
  • 阿司匹林合用琥乙红霉素对大鼠肝细胞色素P450同工酶和mdr1的影响

    目的 以大鼠作为实验动物,形成疾病模型,研究阿司匹林合用琥乙红霉素对大鼠肝脏细胞色素P450同工酶和多药耐药基因的影响.方法 用分光光度法测定大鼠肝微粒体红霉素N-脱甲基酶(ERD)、氨基比林N-脱甲基酶(ADM)的活性,用逆转录聚合酶链反应(RT-PCR)技术测定大鼠肝脏CYP3A1、CYP1A2、CYP2E1、mdr 1a和mdr 1b基因的水平.结果 大鼠连续灌胃给药7 d后,与空白组大鼠比较,琥乙红霉素组ERD和ADM活性均明显受抑制(P<0.05),阿司匹林组ERD和ADM活性均不同程度提高,琥乙红霉素与阿司匹林合用组对ERD、ADM活性均表现抑制作用,且对大鼠肝脏CYP3A1、CYP2E1、mdr 1a、mdr 1b基因表达量减少.各组的CYP1A2基因未能检出.结论 琥乙红霉素抑制ERD、ADM活性及CYP3A1基因的表达,阿司匹林可对抗琥乙红霉素对肝药酶的抑制作用,两者存在基于肝药酶的相互作用,合用的结果可能导致琥乙红霉素对肝药酶抑制作用减弱.

    作者:邹文;周文;欧扬 刊期: 2008年第04期

  • 葛花水提取液对蚕豆根尖细胞微核率的影响

    目的 探讨葛花水提取液对蚕豆根尖细胞微核率的影响.方法 用不同浓度的葛花水提取液处理未添加或添加环磷酰胺溶液的蚕豆根尖样品,经镜检测算细胞微核率.结果 葛花水提取液浓度为1.0 g·mL-1时,由自然诱导或环磷酰胺诱导的蚕豆根尖细胞微核率低,分别为4.40‰和11.11‰;对蚕豆根尖细胞微核的抑制率达到高,分别为79.07%和53.90%.结论 葛花水提取液可有效地抑制蚕豆根尖细胞微核的产生,且抑制作用随着葛花水提取液浓度的增大而增强,表明葛花水提取液具有抑制遗传毒性的作用.

    作者:夏玲;陈静;丁晓雯 刊期: 2008年第04期

  • 壳寡糖和N-乙酰氨基葡糖促体外培养成骨细胞增生的作用

    目的 研究壳寡糖(chito-oligosaccharide,COS)和N-乙酰氨基葡糖(N-acetyl-glucosamine,NAG)对体外培养的成骨细胞MC3T3-E1的作用.方法 分别将NAG、COS以10,100,500,1 000,2 000 mg/L的浓度加入培养基中,通用MTT法观察它们对体外培养的成骨细胞的作用.结果 NAG的5个浓度梯度均能促成骨细胞增生,以1 000 mg/L的效果为明显,COS的5个浓度都有较明显的促细胞增生的作用,以500 mg/L为适浓度.结论 NAG和COS对体外培养的成骨细胞均有一定程度的促增生作用,其机制有待进一步研究.

    作者:郝苗;金黎明;姜波;王雅玲 刊期: 2008年第04期

  • 过氧化氢和氨基酸混合液对谷胱甘肽发酵影响的研究

    目的 考察过氧化氢和氨基酸混合液前体对突变株YF(ZnCl2r,Eth r)生产谷胱甘肽(GSH)的影响.方法 摇瓶培养,在不同添加时间分别添加不同浓度的过氧化氢和氨基酸混合液前体,测得GSH浓度,细胞干重.结果 发酵9 h时添加12 mmol/L氨基酸混合液,GSH浓度提高了99.6%.而过氧化氢对GSH发酵的影响不大.发酵12 h添加0.3 mmol/LH2O2和18 mmol/L氨基酸混合液,GSH浓度提高了114%.结论 氨基酸混合液能显著促进胞内谷胱甘肽的累积,氨基酸混合液和过氧化氢协同作用可有效的促进胞内谷胱甘肽的累积.

    作者:陈珊;贺小贤;潘亚磊 刊期: 2008年第04期

  • 黄杆菌肝素酶Ⅰ基因的克隆与表达

    目的 克隆并表达黄杆菌肝素酶I(HepI)基因.方法 通过PCR从黄杆菌基因组DNA中扩增黄杆菌HepI基因,验证后插入到表达质粒Pet-22b中构建表达载体,重组质粒转化大肠杆菌BL21(DE3)进行蛋白质表达,并用Azure A法测定酶活性.结果 PCR扩增得到序列正确的HepI基因,并将该基因成功插入到Pet-22b表达载体中.重组质粒转入E.coli BL21(DE3)后表达的蛋白质经SDS.PAGE分析,与目的蛋白质的相对分子质量基本一致,其活性约为50 U/LA600.结论 克隆并成功表达了黄杆菌HepI基因.

    作者:傅文彬;熊可强;阚梦元;赵健;李素霞;姬胜利;袁勤生 刊期: 2008年第04期

  • 壳聚糖及其衍生物清除羟自由基的能力

    目的 研究壳聚糖及其衍生物壳寡糖、羧甲基壳聚糖(CM-chitosan)、N-乙酰氨基葡糖,氨基葡糖盐酸盐体外清除羟自由基的能力.方法 采用邻二氮菲-Fe2+氧化法.结果在实验设置的浓度范围内,清除羟自由基的能力依次为壳寡糖>壳聚糖>N-乙酰氨基葡糖>氨基葡糖盐酸盐>羧甲基壳聚糖,清除能力均随浓度增加而增大.以0.32 mg/mL壳寡糖的清除率大,达到97.81%,相当于0.64 mmol/L抗坏血酸清除羟自由基的能力.结论 本实验为开发壳聚糖及其衍生物作为抗氧化能力较强的食品和药品奠定了一定基础.

    作者:张敬晗;金黎明;张盼;许颖;赵海洋 刊期: 2008年第04期

  • 中药对环孢素药动学的影响

    本文综述了相关中药及中药制剂对环孢素药动学参数的影响.

    作者:陈博;蓝戈文;俞春娜;陈枢青 刊期: 2008年第04期

  • 双胍类消毒防腐剂的应用

    根据双胍类消毒防腐剂的相关文献,对双胍类作为消毒防腐剂的应用,杀菌及防腐效果做一综述,为将双胍类作为抑菌剂在滴眼剂中应用提供一定的参考.

    作者:李传秋;贺艳丽 刊期: 2008年第04期

  • 全氟辛酸毒性的研究现状

    全氟辛酸(PFOA)是全氟化合物中的一种有机酸,是聚四氟乙烯化工产品的原材料,有独特的表面防水活性,耐高温抗氧化.研究证明PFOA是啮齿动物的致癌剂,且易在生物体内蓄积,引起各脏器不同程度的毒性损伤和环境污染.本文系统地阐述了PFOA的理化性质及其对生物体毒性研究的进展.

    作者:范英武;郎朗;季宇彬 刊期: 2008年第04期

  • 灵芝多糖抗肿瘤的细胞机制及作用通路研究

    灵芝多糖是灵芝的主要活性物质,对荷瘤机体有免疫调节作用,包括提高抗原提旱细胞、单核吞噬细胞功能,增强细胞和体液免疫功能,在体内引起一系列信号级联反应.但灵芝多糖的免疫调节及抗肿瘤作用机制尚未十分明确,仍有许多问题尚待解决.

    作者:刘媛;耿越 刊期: 2008年第04期

  • 那他霉素在治疗真菌性角膜炎中的应用

    那他霉素是一种多烯大环内酯类抗真菌抗生素,是治疗真菌性角膜炎的有效药物.参考近年国内外的相关文献,对那他霉素的作用机制,抗菌活性及其治疗真菌性角膜炎的临床应用进行综述.

    作者:王玉玲;陈彬合;韩保萍;税庆华 刊期: 2008年第04期

  • 微生物甲壳质脱乙酰酶的研究进展

    本文综述了国内外研究甲壳质脱乙酰酶(CDA)的概况,包括酶的微生物来源、性质、底物特性、生物学功能及分子生物学等,以及CDA潜在的应用价值.

    作者:赵祥颖;刘丽萍;刘建军 刊期: 2008年第04期

  • 报春花科植物化学成分及药理活性的研究

    报春花科植物中主要化学成分有黄酮类、萜类、甾醇类、有机酸类、醌类等.药理活性主要有降低小鼠的血清尿酸水平,促进大鼠胆汁分泌,减少胆色素结石的成石率,免疫调节功能等.本文对报春花科植物的化学成分及药理活性作一综述,以期为今后进一步研究和开发提供参考.

    作者:黄先丽;王晓静;刘露蔓 刊期: 2008年第04期

  • 穿心莲内酯抗炎及抗肿瘤作用的研究进展

    穿心莲内酯是爵床科穿心莲属植物穿心莲(Andrographis paniculata)提取物的主要有效成分之一,为双萜内酯类化合物.本文将穿心莲内酯的抗炎与抗肿瘤分子机制的研究进展作一综述.

    作者:周鑫磊;王丽京 刊期: 2008年第04期

  • 竹红菌素及其衍生物抗肿瘤活性的研究进展

    竹红菌素是竹红菌,竹黄菌等几种竹寄生菌的代谢产物,研究表明竹红菌素在可见光区具有优良的光敏活性,是一种潜在的光疗药物,因而受到研究人员的广泛关注.现综述近年竹红菌素及其衍生物抗肿瘤活性的研究进展.

    作者:肖彩霞;刘同军;杨海龙 刊期: 2008年第04期

  • 从柚皮中提取低甲氧基果胶的工艺研究

    目的 研究从柚皮中提取低甲氧基果胶的佳工艺条件.方法 采用酸解法浸提并用碱法脱酯提取低甲氧基果胶,通过单因素试验和正交试验优化工艺条件.结果 各因素对提取低甲氧基果胶的影响顺序为:提取液pH>提取时间>提取温度>液料比.佳提取条件为液料比(mL/g)21:1,提取液pH 2.0,提取温度80℃,提取时间70 min.结论 在此工艺条件下果胶得率5.51%,所得果胶的甲氧基含量6.33%,符合国家规定标准.

    作者:赵梅;张晶;刘婧 刊期: 2008年第04期

  • 反相高效液相色谱法测定人参源胶囊中人参皂苷Rh2的含量

    目的 测定人参源胶囊中人参皂苷Rh2的含量.方法 采用反相高效液相色谱法,色谱柱:ODS-C18(5μm,250 mm×4.6 mm),流动相:乙腈-水(60:40),流速: 1.0 mL/min,检测波长:203 nm,柱温:30℃.结果 人参皂苷Rh2在0.08~0.24 mg/mL的浓度范围内,其进样量与峰面积呈良好的线性关系,r=0.999 2,平均回收率为99.75%(n=6).结论 本法简便、快捷、准确,重复性好,可用于人参源胶囊含量的测定和质量控制.

    作者:冯林;曾宪斌;胡现辉 刊期: 2008年第04期

  • 栝楼蛋白饮料的制作工艺

    目的 研究以栝楼籽为原料,除去油脂,制作栝楼蛋白饮料.方法 采用浸泡、磨浆、过滤、调配、均质、杀菌等工艺,并对调配工艺进行优选.结果 确定乳化稳定剂的佳添加量为:琼脂0.03%,黄原胶0.04%,CMC-Na 0.08%,调味剂佳添加量为:白砂糖4%,蜂蜜2%,柠檬酸0.05%,抗坏血酸0.01%.结论 确定了合理的制作工艺,制成了口味独特的栝楼蛋白饮料.

    作者:常景玲;谢晓真;王丹 刊期: 2008年第04期

  • 纤维素酶提取水溶性膳食纤维工艺的研究

    目的 以番茄不溶性膳食纤维为原料,用酶解法提取可溶性膳食纤维(SDF).方法 经正交试验优化提取工艺,并在优化条件下循环提取.结果 制备SDF的佳工艺条件为:酶用量10%,酶解时间6 h,酶解温度60℃,pH 4.0,以佳条件连续反应,产率可达31.1%.结论 确定了酶提取SDF的佳工艺;证实循环工艺可以提高提取效率.

    作者:刘绍鹏;陈文;慕春海 刊期: 2008年第04期

  • 药品生产OOS调查

    介绍在药品生产过程中如何对OOS结果进行调查分析.结合美国药品OOS结果调查的行业指南,探讨在药品生产企业内出现OOS结果时进行调查的方法.在药品生产过程中,对OOS结果进行科学、及时、有效的调查是保证药品质量的重要工作.

    作者:胡谦谦;梁毅 刊期: 2008年第04期

  • 壳聚糖化学修饰的研究进展

    对近年壳聚糖烷基化、酰基化、硫酸酯化等化学修饰的研究进展作一综述.

    作者:苏现义;柴永福;蒋慧广;王春玲 刊期: 2008年第04期

  • 中国轻工业出版社高等职业教育制药/生物制药类专业教材新书推荐

    作者: 刊期: 2008年第04期

  • ω-3型多不饱和脂肪酸预防猝死的研究进展

    猝死是威胁人类的严重病症.早已发现食用海鱼或鱼油制剂可能有预防猝死的效应,为确定其效应,近40年来进行了大量的研究,至今未达共识.本文对其研究概况作简要的介绍,以供参考.

    作者:吴葆杰 刊期: 2008年第04期