切不可空腹喝酒空腹饮酒很容易醉人,这是因为酒精到了腹中很快会被吸收,即使喝得不多也易醉.而且由于胃里没有食物,酒精会对胃壁带来直接刺激,诱发胃炎,时间长了还可导致胃溃疡,并伤肝.建议饮酒前先吃点东西,如主食、酸奶、豆制品等.白酒与啤酒不宜同饮不少人喜欢先喝白酒,后再用啤酒助兴.但啤酒中含有大二氧化碳和水分,会加速酒精在全身的渗透作用,对肝脏、胃肠、心脏等器官造成强烈刺激和严重危害.
作者：露西 刊期： 2012年第10期
吃粗杂粮从认识开始粗杂粮的概念非常宽泛,是指没有经过脱皮、磨碾等加工程序的粮食.从种类上来讲,主要包括谷物类(玉米、小米、黑米、紫米、大麦、燕麦、荞麦等),杂豆类(绿豆、红豆、芸豆、豌豆、蚕豆等)和块茎类(红薯、山药、马铃薯等)我们平时常吃的大米、白面,则统称为细粮.从营养学角度讲,大米和面粉并不是越白越好,谷粒由外向里可分为谷皮、糊粉层、谷胚和胚乳4个部分,其营养成分不尽相同.
作者：宋斯 刊期： 2012年第10期
秋冬进补,谨防吃出高胆固醇秋风送爽,蟹肥菊黄,贴秋膘、进补成为餐桌上的主旋律.然而,营养学家却提醒大家,进补肉食、高汤应适量,过量了很可能吃出来高胆固醇,像这个季节人们爱吃的蟹黄、羊肉,猪肝等美食中都含有很高的胆固醇.胆固醇量怎么来的尽管高胆固醇与冠心病息息相关,但胆固酵又是人体健康所必需的营养物质.有研究显示,体内胆固醇水平过低的人,患结肠癌的几率是胆固醇水平正常人的3倍,其他癌症的患病率也明显升高.
作者：亦非 刊期： 2012年第10期
不可忽视的早衰信号现在常有一些年轻的白领女性去看医生,说自己出现身心疲惫、体重攀升、烦躁失眠、发色枯黄、月经紊乱等症状.据有关调查显示,在30～40岁的白领女性中,有27％的人不同程度上存在着这些症状,如果从女性所特有的生理条件出发,综合分析这些症候,就会发现这些其实都是女性更年期症状,只不过是在这个年龄群中提前出现罢了,而归根到底这些症状都是由卵巢功能过早衰竭引起的.
作者：宋新 刊期： 2012年第10期
防治简方怎么才能让慢支患者平平顺顺地过冬呢?这要求慢支患者一入秋就开始悉心保养自己的呼吸系统.1蜜梨汁方:取1只大梨洗净切薄片,与蜂蜜30克一起放入锅内,加水2～3杯,文火煮沸5分钟即可将汤汁与梨分成2份,早晚各一次饮服.可以润肺凉心、正咳化痰,适用于久咳不止的慢支患者.2白萝卜生姜方:将白萝卜120克洗净切片鲜生姜60克洗净切片,共入1200毫升水中,文火煎煮15分钟.倒出煎液,加入白糖20克,分2次早晚饭前服用.可以起到温肺化痰、解表止咳之功,适用干肺寒咳嗽、多痰、虚弱的慢支患者.
作者：DR.CHEN 刊期： 2012年第10期
中老年高血压患者窖易缺乏哪些营养素长期服用降压药,或多或少会影响膳食营养的吸收和利用.降压药会影响胃肠道对食物营养的吸收,同时促使一些营养素的排泄,造成某些营养素缺乏.当这些营养素缺乏时,又导致药物利用率下降,使降压效果降低.因此,高血压患者应关注相关的营养问题,并对自己的饮食习惯和日常保健进行及时合理的调整,以减少某些营养素的缺失.长期服用降压药的中老年人还应根据自身病情及时合理地补充相应的营养素,避免营养缺乏性耐药,以增加降压药的治疗效果,促进身体康复.具体来说,高血压患者容易出现以下营养素缺乏.
作者：袁方 刊期： 2012年第10期
紧肤除皱皮肤为什么会出现皱纹?因为随着年龄的增长,皮肤中固有的胶原蛋白会逐渐流失.一般来说,女性在20岁时,皮肤中的胶原蛋白已经开始老化、流失含量也会逐年下降;25岁则进入流失的高峰期;40岁时,皮肤中胶原蛋白的含量还不到18岁时的一半!胶原蛋白的流失,导致支撑皮肤的胶原肽键和弹力网断裂,其螺旋网状结构随即被破坏,皮肤组织被氧化、萎缩、塌陷,肌肤就会出现干燥、皱纹、松弛无弹性等衰老现象.所以,要延缓皮肤的衰老,就需要外源性地补充胶原蛋白.
作者：时雨 刊期： 2012年第10期
牛初乳不能作为婴幼儿的“口粮”初乳是什么初乳是指哺乳动物产仔之后几天内分泌的乳汁,含有大量免疫球蛋白、乳铁蛋白、白细胞、溶菌酶等物质,能保护刚步入这个世界的新生命,抵御致病菌的干扰,有利于新生命的成长发育.人初乳与牛初乳的差导对于出生6个月内的婴儿来说,理想的天然食物就是母乳.因此,给刚出生婴儿好的食物是人初乳.人初乳中主要含有分泌型免疫球蛋白A(SlgA),它不受胃液、消化过程的破坏,直接进入人体,能帮助婴儿建立起良好的自身免疫系统.
作者：秦琴 刊期： 2012年第10期
习惯养成篇要说人体坚硬的部分,很多人理所当然地认为是骨骼,其实不然.人体坚硬的部分是牙齿;再具体一点,是牙齿表面的牙釉质.人的牙齿可以分为牙冠、牙颈和牙根3部分.人体硬的部分,便是牙冠表面包裹着的那一层白亮而有透明质感的釉质.牙釉质硬到什么程度?自然界中硬的物质是金刚石,摩氏硬度为10,牙釉质的硬度则达到了96,而骨骼的硬度则大概在4～5之间.
作者：葛风 刊期： 2012年第10期
南瓜玉米糊[原料]南瓜200克,玉米粉100克[做法]南瓜去瓤、籽,洗净、切薄片,放入锅中加水煮沸;调入玉米粉,煮成稀糊状食用.[功效]南瓜属碱性蔬菜,玉米基本不含嘌呤,故此款食疗方适合肥胖的痛风患者长期食用.素烧土豆[原料]土豆200克,植物油、盐适量.[做法]将土豆去皮、洗净、切块,投入热油锅内煸炒,加点水烧透即可.[功效]上豆属碱性蔬菜,含有丰富的钾盐,能碱化尿酸,尤其适合痛风患者食用.
作者：乐怡 刊期： 2012年第10期
贪内养更美丽抛开近大热的《时尚女编辑》不谈,殷桃让观众与粉丝记忆深刻的荧幕形象,除了她梳着两根小辫子着军装的模样,就是高盘发髻一身华服的古装造型.不得不说,尤小刚导演的两部大戏《杨贵妃秘史》和《武则天秘史》,为观众带来了不一样的殷桃.众所周知,如今的女明星有几个让过未经PS工序的照片外流呢?殷桃不怕.高清相机并没有在殷桃的脸上捕捉到丝丝点点的瑕疵痕迹,纯天然的桃花美肌更惹得周围人声声赞叹.
作者：萧多琳 刊期： 2012年第10期
儿童常见3种性早熟性早熟通常指女童9岁前月经来潮,或男童9岁前、女童8岁前就显现出第二性征,如乳房发育,阴毛、腋毛出现,身高、体重迅速增长,外生殖器发育等.作为家长,应多关心留意孩子的生长情况及体表变化;作为幼教及小学等机构,定期为孩子提供全面的体检,是不难发现的.一旦察觉存在上述异常,家长应立即带孩子前往医院检查诊断.性早熟,按临床表现和发病机制,常分为真性、假性和部分性.
作者：冯颖 刊期： 2012年第10期
初为人母,别人欢喜我却忧在外企工作的小吕年近而立,与老公张波青梅竹马.5年前,两人走进了婚姻的殿堂.婚后,小两口如胶似漆.不久前,他们有了自己的宝宝.刚怀孕时,两口子兴奋得一连几天都没有合眼.眼巴巴地等了10个月,宝宝出生了,可这份惊喜却没能保持下去.也不知怎么,儿子一出生,小吕突然变得特别敏感:烦躁不安,动不动就生气,情绪低落,总是提不起精神.开始时,张波以为妻子是担心产后失去工作所致,所以耐心用多种方法安慰她,让她放心,但一段时间以后,这种情况不仅没能减轻,反而有加重的迹象,甚至一度出现悲观绝望的严重症状.后来,医生告诉张波,小吕患的是严重的产后抑郁症.
作者：王晓红 刊期： 2012年第10期
去皱栗莩膏[材料]粟莩(栗子内的薄皮),蜂蜜[方法]将栗莩研成细末,用蜂蜜调成膏状,每晚睡前,洁面后涂敷于面部.可以去除皱纹,并使皮肤白皙细腻.《本草纲目》酵母温奶敷[材料]酵母粉10～15克,温牛奶或蛋清、植物油适量[方法]普通皮肤,可用温牛奶将酵母粉调成糊状,然后涂敷于面部,保持20～30分钟,每周2～3次.油性皮肤,可用蛋清替换温牛奶;干情皮肤,可用植物油调合酵母粉.
作者：石雨 刊期： 2012年第10期
