我以前体质很差,即便在青壮年的时候,也是隔三差五生病吃药,老伴为此常到药房给我买药,我还因此得了个“草药西施”的外号.去年,我又查出了心脏病,发作了两次,把孩子和老伴吓得不轻.在他们的威逼利诱下,我开始了养生保健之路.
作者：李景香 刊期： 2014年第04期
北京大学首钢医院血管医学中心主任王宏宇教授为了找到中国好血管,和他的团队从2004年开始,走遍了全国二十多个省、市、区的上百个社区、村镇.其中五台山僧人、贵州苗寨人和福建畲族人的健康状况,令他们满意.
作者：吴润果；韦川南 刊期： 2014年第04期
我们老家有个习俗,母亲过了60岁,每年年末,儿子要背母亲参加背娘比赛.谁背着娘跑的速度快,代表恩情深,说明晚辈孝顺.跑得慢,就说明晚辈腿慢心懒,不孝顺.这个有点奇怪的习俗传了好几代人,但能抽空和老人参加有趣的活动,还挺令人期待的.
作者：李金鹏 刊期： 2014年第04期
家住纽约的雷·克拉克102岁,他可以自如地曲臂提举18公斤的重物,在划船机上潇洒运动,在空中轻松挥舞3.6公斤的壶铃,整套动作眼手并用,一气呵成,丝毫不亚于周边的年轻人.他72岁的儿子丹尼斯·克拉克也在跟他一起锻炼.
作者：赵文恒 刊期： 2014年第04期
阮元是清代乾隆、嘉庆、道光三朝重臣.一次,他向刘墉讨教良言,刘墉看看他那虚弱的身体,说:“我只送你五个字.”阮元立马问对方:“前辈快讲快讲,究竟是哪五个字啊?”刘墉说道:“第一先学寿.”“第一先学寿?”一开始,阮元还有些纳闷.
作者：武宝生 刊期： 2014年第04期
陈大伯风湿骨痛,一到潮湿天手脚关节就痛.去年冬天,朋友送给他一些自制的药酒.陈大伯每天喝二两,感觉关节疼痛的情况明显好转.后来,陈大伯在饮用药酒后出现胃出血.他把病因归结为不该在春季喝热性的药酒.
作者：周一海 刊期： 2014年第04期
100岁五世同堂2013年1 0月27日中午,尹朝维老太太的百岁寿宴在沙坪公园里热热闹闹地举行.老太太是五代同堂,不但儿孙亲友们都到场祝贺,连二十多家十多年没见的老邻居也都来了.尹老太太满脸喜庆,精神特别好,高兴地接受着每位到场的人的祝贺,她几乎能清楚地喊出每个人的名字.
作者：李洁 刊期： 2014年第04期
作者： 刊期： 2014年第04期
《黄帝内经·素问·异法方宜论篇》中提到每个方位人的特点,结合八卦方位,可以总结每个方位人的养生关键.东方东方是阳气生发的地方,他们生活的地方接近大海,喜欢吃鱼及咸的东西.水在色属黑,因此东边多接触阳光跟海水的人肤色也就偏黑,他们的肌理疏松,热毒特别容易侵入腠理,再加上盐多血盛,海物又多有发散的功能,人就容易得痈疡等病症.
作者：张其成 刊期： 2014年第04期
我今年83岁.五十岁左右时,我身体状况很不好,患有关节炎、肩周炎、头痛等多种病.后来我去看中医,医生用牵引疗法给我治疗.我从这里得到了灵感,退休之后,根据自己的身体状况和牵引疗法里总结出的规律,自创了一套牵引操,通过不断地实践,将“牵”和“引”运用到日常操练中来,模仿秧歌舞、芭蕾舞、自由泳、击剑、滑雪橇等歌舞和体育方面的动作编出牵绳荡悠、乘风破浪、海底捞月等18节牵引保健操.这套操主要用于治疗关节和经络疼痛方面的疾病.
作者：锡文 刊期： 2014年第04期
我和老伴都已年近七旬,十分注意家具布置细节,避免意外伤害事故.居室、客厅的地板应是粗糙的,不能太光滑.为此,我家把原来的地板砖改成了水泥地,虽然看起来不够美观,很粗糙,但走起路来不滑,进进出出从来没有滑倒过.
作者：田志钦 刊期： 2014年第04期
2014年2月11日下午,在南京癌友康复协会迎新春团拜会上,抗癌32年的陈新吹灭了百岁生日蛋糕的蜡烛.他说,只要信心不倒,就可以创造神话.陈新1982年患上贲门癌,当时68岁,好日子才刚刚开始.手术后,需要化疗.在第一次化疗的时候,陈新终于知道自己患上的是癌症.第一次化疗让他痛不欲生,他坚决不同意再次化疗,他认为,人生没有太多时间,要做自己想做的事情.
作者：杨希 刊期： 2014年第04期
王奶奶今年78岁,牙齿早掉光了.因为没有牙齿,她也就不再刷牙了.自从没刷牙后,王奶奶总是感觉早上起床后嘴里苦苦的,平时出气也有一种臭味,身体也不如从前,三天两头地感冒.她到医院检查也没有发现什么大病,不过医生告诉她,要继续坚持刷牙.王奶奶很纳闷,都没有牙了,还刷啥?
作者：康博士 刊期： 2014年第04期
刚刚出道还略显土气的女演员,一旦成为明星后,就变得越来越漂亮,这是因为在意周围人的视线而提起精神的缘故.日本的白金一代,是不忘自我欣赏的、在意“被人注视”比任何“回春药”都更能使人年轻的一类人.
作者：渡边淳一；吴四海 刊期： 2014年第04期
有的健身功法几十个动作,真正有用的可能就一两个,但教授者一般不愿意道破天机,把关键的一两式教给你.那些多余的动作是让你磨炼性子的,所以真真假假掺到—起.这个时代,人们生活节奏很快,大家没有那么多时间练那些没用的动作.那么,把一个健身功法拆成若干动作,分解开来练,可不可以呢?当然可以,这种方法就叫“拆功练习法”.
作者：王城生 刊期： 2014年第04期
年关一点一点近了,父母想念起老家的腊月,烧酒的香,熬糖的香,左邻右舍欢快的声音,而这里缺这一份热气腾腾.每有亲朋来电问候,父亲总说挺好的,挂了电话会若有所思地叹息一声.有一天,父亲很开心地说,那位上老年大学学书法的表爷回老家了,不住城里了,说就像一棵玉米种在公园里,怎么看怎么不是一棵庄稼.
作者：南在南方 刊期： 2014年第04期
当血压突然升高却又忘了带降压药或服用原来的降压药疗效不佳时,可迅速按捏手掌心.先从右手开始,用左手拇指用力按压右手掌心,并从掌心一直按捏到指尖,五个手指均按捏一遍.然后,按此方法按捏左手掌心.两手分别做完约需十分钟.
作者：王金山 刊期： 2014年第04期
9米彩绸,想要舞动自如,可不容易,没有真功夫,三两下就能把自己给缠成彩色粽子.年轻人都未必能玩转,老人们却舞得翩若惊鸿、矫若游龙——北京北海公园彩绸舞带头人王娅丽在一场大病脱险后,走上康复自救之路,八年舞彩绸,带动了北京数百位爱好者.彩绸30厘米宽,一般9米至1 2米长,长的有26米.这些平均年龄60岁以上的老人,像飞天仙女一般身姿曼妙,成为北海公园晨练的亮丽风景.
作者：王九月 刊期： 2014年第04期
《黄帝内经》中说:“大毒治病,十去其六.常毒治病,十去其七.小毒治病,十去其八.无毒治病,十去其九.谷肉果菜,食养尽之.无使过之,伤其正也.”意思是说,生病的时候没有必要非得把病治得痊愈才算好.用大毒治病好到六成就差不多了,用常毒治病好到七成就行了,用小毒治病好到八成就行了,用无毒平缓的药物治病去掉九成就行了,后用食物来恢复体内的正气.
作者：王凤岐 刊期： 2014年第04期
前两天去酒店拜望一位日本朋友,不巧的是,朋友得了感冒.问其原因,他说可能是水土不服.我笑,心里明白,不是什么水土不服,而是他穿得太少.试想北方的冬天,滴水成冰,我们都会把自己穿得像企鹅一样臃肿,毛衣、毛裤、羽绒服,还有帽子、围巾、手套.而这位老兄竟然只穿着一身单衣,不患感冒才怪.他说他在日本,冬天也是这样穿的,从来不感冒.我跟他开玩笑,这是在中国,要入乡随俗啊,疾病也欺生,还是多穿点衣服吧!他不置可否.
作者：王晓宇 刊期： 2014年第04期
2014年1月8日的午后,温暖的阳光铺在旧瓦房的屋檐上,百岁老人陈阿彩拄着拐杖,站在自家屋前的老丝瓜棚下.陈老太身后这间旧式两开的小瓦房,正是她的养老住所.老房子虽小,但空调、床头灯、座便器一应俱全.在屋顶,还留有一扇天窗,阳光能透过玻璃,洒到屋里来.
作者：周一海 刊期： 2014年第04期
关于冬虫夏草的功效,传得神乎其神,小到感冒发烧,大到糖尿病、癌症、白血病,没有它治不了的.为什么虫草被说得那么神奇,就好像传说中的仙药一样?主要有两个方面的原因:一是它神秘.在冬为虫、在夏为草,说植物不是植物,说动物不是动物,这本身就够神秘了;再加上冬虫夏草主要产于西藏,而西藏本身就是个神秘的地方.
作者：孔令谦 刊期： 2014年第04期
孩童从出生开始到10岁之前,有一个很明显的生理特点:脏腑娇嫩、形气未充,但是生长迅速.一位老朋友带着四岁大的儿子找到了我,要我帮他看看,他说这孩子一有什么风吹草动,立刻就会感冒.
作者：罗大伦；罗玲 刊期： 2014年第04期
一天,门诊来了位老大爷,拿着头颅CT报告一脸愁云地问医生:“报告上写着脑萎缩,邻居们都说这就是老年性痴呆.我怎么会得这种病!我的记性为什么比以前差了很多?”
作者：郭喜良 刊期： 2014年第04期
今年45岁的理查德,原本是美国的一名家庭医生,目前在北京和睦家医院工作.他自2007年来到中国之后,已经做了六次体检,其中三次是在一家民营体检机构,他称之为“非常有趣的经历”.理查德说:“这里不像是一家医院,更像是一家工厂,一家高效的工厂.而我就像一头屠宰场里的牛,穿行在流水线上.”
作者：沈玎；徐卓君 刊期： 2014年第04期
见到104岁的王桂花,我忍不住问了一句:“您的长寿秘诀是什么?”王桂花听了,先是爽朗地一阵大笑,然后谦虚地说:“在咱们绍兴市区,我还只是个亚军,冠军比我大一岁呢,哈哈.”
作者：魏斌；俞佳铖 刊期： 2014年第04期
不懂英语,却敢背着电饭锅穷游十国;不懂网络,却写出30万字旅游攻略的网帖……好多年轻人都不敢尝试的事情,66岁的丁柏青却做到了.1975年,他怀揣着600元,带着妻子畅游国内十余个城市.他一直期待和妻子的第二次“青春旅行”,而这一天,他足足等了35年.近三年,丁柏青夫妇靠着一点微薄的退休收入,七次走出国门,穷游了马来西亚、印度等十个国家.
作者：吴柳锋；李逢春；罗尹 刊期： 2014年第04期
联系一个旧友.“我在生病,不方便出门.”朋友的声音平和,听不出异样.因此,我以为了不起是重感冒:“谁叫你赚钱赚疯了,强迫休息了吧!”她说:“是癌.”我去看她.她比我想象的好很多,容貌上一点也看不出生着重病,甚至比早先美丽.
作者：简媜 刊期： 2014年第04期
我头一次与本打交道是在1993年10月13日.当时我作为嘉宾主持一档脱口秀节目,那一期的主题是如何正视失业问题.本打进来一个电话,经过简单的交谈,我们约定第二天在杨格布洛尔大街的拐角处会面.本答应为我演唱一首自己创作的歌曲——《我可不想当墓场的首富》.
作者：厄尼·J·泽林斯基；董舸 刊期： 2014年第04期
用六个月的生命挺过10年当年作为普外科护士长,王瑛每天都要面对无数病人,他们或在生死间徘徊,或与疾病作斗争.然而,2003年5月,病魔降临在这位护士长身上.她被确诊为“右肺腺癌伴两肺及第五胸椎骨转移”,医生宣布她的生命仅剩下六个月.
作者：金凤 刊期： 2014年第04期
并非测绘专业,也不为出版赚钱,二十多年来就靠小本子记录坐标,自行车轱辘丈量街道,愣是画出了12张城区地图.这就是秦皇岛市海港区72岁的老人冯怀志.我在冯怀志家里见到了这些用自制工具尺和一堆彩笔绘制成的地图.
作者：红珊 刊期： 2014年第04期
初冬的北京清爽干净,树叶还绿着,阳光还有些温暖.早上,漫画家方成穿戴整齐:套起对襟外套,系好格子围巾,蹬上休闲球鞋,再推着待会儿休息时可以坐坐的轮椅,齐活!这就利落地出了门.在这样的好天气里,仿佛到处都充满了活力,他要活动活动,呼吸新鲜空气.
作者：西米 刊期： 2014年第04期
小女孩甜蜜娇美,大女孩青春逼人;被岁月和生活损害了容颜和身段的中年女人,自有一种成熟的风范,富于亲和力.女人到后来也许并非个个都那么慈眉善目,但唠叨老头子,强迫年近半百的儿子添饭加衣,被小孙子使唤得乐不可支,使她们获得共同称号叫奶奶或外婆.现在就有小青年直喊我外婆呢.
作者：舒婷 刊期： 2014年第04期
原长沙市政协主席、市委宣传部长臧宝山,原副市长张伟玦,和市里文教体卫部门退休的原正职领导十多个人,每年要欢聚一两次.今天,我是第一次参加这种聚会.我今天有个较大的收获,就是宝山主席在吃饭的时候,说了在上海那边流行的几句顺口溜:100岁笑嘻嘻,90岁不稀奇,80岁多来兮,70岁是小弟弟,60岁还在摇篮里!
作者：王昌连 刊期： 2014年第04期
2006年5月,我脚腕骨折,因为要做手术,我两次在整形外科住院.骨折的左脚有一段时间不能活动,但其他部位无碍,所以洗脸、吃饭这些基本生活我都能自理.尽管三餐都是配送的,但吃完以后用过的餐具,我都是放在膝盖上,坐着轮椅送回去.
作者：曾野绫子；陈菁 刊期： 2014年第04期
一个“玩”字,学问很大,大家都在玩,看你会玩不会玩?所谓三代始知穿衣吃饭,却不一定会玩.民国年间,有一杨四爷乃落魄子弟,手头绝活是蘸糖堆,每日当午自估衣街北口进,一声吆喝——“糖堆”,“糖堆”二字之间拉得有多长呢?“糖”字在北口,“堆”字落在东头出口,这口进那头出,一大插子的糖堆便全卖了.
作者：张传伦 刊期： 2014年第04期
不吃两种药有两种人不可与谈饮食.一是年过半百,老而未老的半老头儿,他们开始珍惜余生,唯恐“长命灯”碗里的油很快熬干,巴不得搓根绳子拴住日脚,一天拉长当两天过活才好,所以特别讲究营养学,饮食上的清规戒律五花八门,难伺候.二是某些善于自嗔自娇的女流,扭扭捏捏,挑挑拣拣,不过借饮食的场合卖弄自以为尚不曾匮乏的那点点“脆嫩”而已,其实未必,反而越显得小家子气了.
作者：忆明珠 刊期： 2014年第04期
著名戏曲表演艺术家裴艳玲,五岁登台、九岁挑梁、十三岁唱红.她转艺多师,戏路宽广,文武皆备,唱、念、做、打俱佳,京、梆、昆、乱不挡.娇娇女儿身,却擅演一身正气、铁骨铮铮的血性男儿.高亢嘹亮的嗓音,行云流水的行腔,干净利落的动作,令人拍案叫绝.
作者：雪小禅 刊期： 2014年第04期
2013年,对80岁的王蒙来说是不寻常的一年.这一年,他再度步入婚姻殿堂,勇敢地享受着幸福晚年.不让悲哀继续王蒙家里挂着两位女性的照片,有新婚妻子单三娅的照片,也有前年去世的亡妻崔瑞芳的照片.对于自己在暮年又迎来一段幸福姻缘,王蒙从没想过回避.
作者：路艳霞 刊期： 2014年第04期
这些年来,老妈一手操持家务,一手撰写日记,至今已写生活日记三十多本.进入晚年后,老妈突然萌发了整理日记的念头.此举得到家人的一致赞成,家里迅速成立了以老妈为组长的“日记整理委员会”,并制定出了具体的工作日程:将老妈的多年日记,按照时间顺序整理出来,每页日记内容由老妈回忆填充、拓展,力求事件记得丰满全面,有声有色,语言平实流畅,叙事生动翔实——要知道,这不单单是老妈的个人日记,还是我家的“发展史”呢!老妈给日记取名《风云往忆》.
作者：钱国宏 刊期： 2014年第04期
进入六十岁的时候,我不愿意别人对我说今年该给你过个大寿了.很丢人的,怎么就到六十岁了呢?生日那天,家人和朋友们已经在饭店订了宴席,我就是不去,一个人躲在书房里喘息.其实逃避时间正是衰老的表现,我都觉得可笑了.可是,在母亲的遗像前叩头,感念着母亲给我的生命,说我并不是害怕衰老,只是不耐烦宴席上长久的吃喝和顺嘴而出的祝词,况且我现在还茁壮,六十年里并没有做成一两件事情,还是留着到八十、九十再庆祝吧.
作者：贾平凹 刊期： 2014年第04期
熟悉万里的人都知道,老人家这一辈子有两大爱好,一是桥牌,二是网球.他从十几岁就开始迷上网球,年过九旬还活跃在网球场上.1993年万里退休后,一周安排四次网球、三次桥牌.除了阅读文件外,他还订阅了许多书报杂志,其中《体育报》和《网球》《桥牌》是他喜欢看的报刊.当看到有关网球和桥牌的重要信息时,万里都有意识留下来.
作者：王晓民 刊期： 2014年第04期
舞能忘忧旺盛的月色,放肆地舔着大地;助兴的路灯,亮得意兴勃勃.兴许这晚的气温太低了,莫斯科的步行街游人寂寥.街道虽然寂寞,可寒冷的空气里,却拥拥挤挤地浮动着热热闹闹的音符.一名街头卖艺者,正旁若无人地拉着手风琴.个子瘦长,却拉出了无比丰满的音符.孤芳自赏的音符来来回回地飞旋着,瘦子的身体随着韵律左左右右地晃动着,兀自陶醉.
作者：尤今 刊期： 2014年第04期
有人说,婚外恋可以促进房地产繁荣,那么,是不是可以这样说,找情人可以带动小吃行业的全面发展?在车前子、贾平凹、汪曾祺笔下,我们知道了千奇百怪的各地风味小吃.贾平凹甚至还写过一篇可以拿特级厨师证书的论文——《西安小吃小识录》,其中列举了一大串让人口水滴答的西安小吃:油塔、甑糕、醪糟、圪坨、羊肉泡、葫芦头、肉夹馍、枣末糊、灌肠包子、柿子糊塌、辣子疙瘩、盐煮杏仁——没法一一罗列出来,实.在太多太多,古都的小吃总是这样,贾平凹的老西安、车前子的老苏州、汪曾祺的老北平,一律如此.为何古都出小吃?很好理解,古都有老底子,富贵悠闲之人无所事事,可不就爱整出点吃物,从豪门传进里巷,从深宫流至民间,小吃如花,就遍地开花.
作者：陶方宣 刊期： 2014年第04期
清晨6点,是个阴天,花园里有淡淡的雾气.清晨的鲜花饱含水分,是一天之中美味的时候.花园的主人尼尔爱种花,也爱吃花.他吃花有套仪式:清晨摘花,把花瓣整齐地排列在白瓷盘里,逐一品尝后,再判断它们当天适合怎么吃.
作者：孙碧义 刊期： 2014年第04期
金岳霖是哲学家,一生主要从事纯抽象思维的逻辑学研究,因而他谈吃的文字和其他文人相比,显得尤其特别,不仅有意思,而且有意义,甚至富于智慧,有一种哲学味.金岳霖早年游学德国时,经常吃鹅,认为烤鹅很好吃,回国后就再没有吃过,由此引发这样一段颇有几分逻辑分析的批评和建议:
作者：刘仰东 刊期： 2014年第04期
强劲的东南风搅得海底开了锅,成百万成千万手指头大的小鱼,浩浩荡荡地挤在一起,密密麻麻地抱成一团,犹如黑压压的乌云;陡然间改变方向,翻出白亮的肚皮,于是黑压压又变成亮闪闪,造成一种变幻的壮观之美.然而,这是千千万万个愚蠢的生命,它们没有目标,也没有目的,所有的行动路线都是逃命.为此,它们一会儿蘑菇云般地升腾,一会儿又自由落体般地下沉;东躲西奔,左冲右突,花样不断翻新.
作者：邓刚 刊期： 2014年第04期
中央电视台有个栏目叫《国宝档案》,前些日子找到我,说是要拍个关于宫廷莱的系列节目.想必编导们是查阅了大量的清宫御膳资料,发现了两道很有意思的名菜,却不知道长什么样,更不知道是怎么做出来的,于是试着问我——一道叫樱桃肉,另一道叫镶银芽.
作者：崔岱远 刊期： 2014年第04期
一次聊天,我问了个问题:你觉得吃的难忘的一顿饭是什么时候?朋友A说,有一次去西班牙,特意驱车两百公里跑去萨拉曼卡,在当地农庄吃到精炼48个月的顶级伊比利亚生火腿.他意犹未尽地说,看着厨师用专用刀具切下薄如蝉翼的片片火腿,配着曼彻格奶酪和2005年的梅多克红葡萄酒入口.
作者：马伯庸 刊期： 2014年第04期
尸位素餐光绪即位后,因不能获得西太后那拉氏的欢喜,略有权势的内监们亦多方加以阴损,所以光绪所用的御膳,亦往往食以隔宿而不新鲜的菜肴.不过体制未更,依然每次必开出两席,而每席菜肴的数目,仍然有数十盘之多,在桌上摆得满满的,但不是馊的,便是走了味的.光绪面对如许菜肴,有无从举箸之苦.
作者：周一行 刊期： 2014年第04期
在我看来,传统的中国年是有香气的,在每个不同的时间节点,散发着不同的气息,构成不同的味道.除夕之前所有的作为如年香的前调,冲劲几十足.人们匆匆忙忙往家搬着年货,杀鸡宰鹅,煮牛烹羊,春芝麻、搓汤圆,切大葱、做饺子,空气中散发着各种食物混合在一起的生猛气息.
作者：公输于兰 刊期： 2014年第04期
20岁的外甥女初来北京,很不适应,嘟囔着说:“北京啥也没有,吃没吃,喝没喝.”我说:“胡扯,北京是全中,国的中心,哪一种吃的没有?”外甥女拿一双天真无邪的眼睛看着我,说:“我们穰县韩家糊辣汤、油条和油旋馍有没有?王小女板鸭、烩面有没有?卫生路的窝子面、牛肉汤,文化路的灌汤包,丁字口的米线,西寺的水煎包,有没有?丁老二的鱼块,吴老三的白羊肉,小西关的板面、牛羊肉煨菜,方城扯面,王家蒜汁凉面,李家芝麻叶糊涂面,张家羊肉糊汤面,有没有?没有啊,四姨,这哪是叫人活的节奏?”
作者：梁鸿 刊期： 2014年第04期
车前子写过儿时吃糖,别的什么糖不记得了,只记得“躺在热被窝里吃酥糖,三九天气,吃得床单上都是沙沙碎屑,很不舒服”.他还说,他的牙就是吃酥糖吃坏的.酥糖我当然吃过,江南的人谁没有吃过酥糖?现在也只有过年才吃一点,它成了传统产品,只有在景点或旅游商店才能见到.
作者：陶方宣 刊期： 2014年第04期
过去有很多文人写食物,喜欢持一种“传统已死”的态度.这个鱼好吃?哼哼,告诉你们,现在你们已经吃不到了.那个菜美味?哼哼,告诉你们,现在也早已不是曾经的那个味道了.在出神入化地把那些珍馐描摹一番之后,得出的大结论是:时代在进步,但美食在退化;得出的小结论则是:只有我吃过,你们都没得吃.
作者：殳俏 刊期： 2014年第04期
2013年12月5日,在阿塞拜疆巴库召开的联合国教科文组织非物质文化遗产审查会议上,日本“和食”入选为世界非物质文化遗产.日本“和食”是日本的第二十二项非物质文化遗产,也是继法国美食、地中海美食、墨西哥传统美食和土耳其传统美食“keskek”之后的第五项食文化世界遗产.
作者：沈嘉禄 刊期： 2014年第04期
小学时读《草地晚餐》,当时已临近中午,肚子正饿,文中讲到红军杀了牦牛用牛骨头炖野菜,“巴掌大的牛骨头在热气腾腾的锅里翻来覆去”.忍不住赞叹,乖乖,红军吃了骨头,更不把万水千山放在眼里.
作者：闫涛 刊期： 2014年第04期
在海岛洞头,蛏子是平常.有168个岛屿的洞头,拥有三百多公里的海岸线,更拥有辽阔而肥沃的滩涂,那是渔家人的“庄稼地”.渔家人耕海牧鱼,就在这一亩三分地上,随着潮涨潮落,春播秋收,谋划着一年的生计.而蛏子,是渔家人平常的“庄稼”.
作者：施立松 刊期： 2014年第04期
丧偶的老人都希望能再觅得一位贴心的伴侣,现在,旅游已经变成了德国老人寻找伴侣的红线,它为许多人重拾幸福生活.为老人们想到这个主意的是德国波恩旅行社,他们每年在3～5月和9～11月,开始在媒体上刊登有关寻婚旅游的广告,为孤寡老人举办寻婚旅游,希望他们能够通过旅游重新拥有幸福.
作者：海霞 刊期： 2014年第04期
我第一次见到劳拉,是在朋友桑妮的家里.有人摁门铃,桑妮忙得脱不开身,让我把她的宝贝猎犬蔻蔻送出去给遛狗员.没想到,门外站着一位年轻女士,一身清爽的蓝色耐克运动短衫,一脸明丽的笑容.跟在她身后的五六条狗,向我诠释了她的职业内容.她将蔻蔻的绳子也挂进手里的套环,轻快地跑下旁边的溪谷,束在脑后的金黄长发在风中飘动.狗儿们欢跳着,跑在她前头.
作者：武秀波 刊期： 2014年第04期
德国8000万人口,拥有自行车7500万辆.德国小学生从三四年级开始,接受正规的自行车教育,教材是一本彩色的、图文并茂的《自行车教育手册》.老师在课堂上讲解,学生做课堂练习和书面家庭作业.学生们推着自行车去上学,在学校操场实地练习,由老师领着骑车上街,后还参加路考,由老师、警察和家长把守在各个路口,进行监督和打分.
作者：杨悦 刊期： 2014年第04期
老实说,那既是一段好的时光,也是一段糟糕的时光.当时,我正开心地期待着我第一个孩子的到来,而与此同时,我那曾经充满活力、充满热情的母亲就要输掉她与脑瘤的战斗了.
作者：德布·普劳斯·富尔顿；陈荣生 刊期： 2014年第04期
女贼讹诈警察退休后,我跟老伴来到美国,女儿担心我闷出病来,便给我找了份工作——在超市当保安抓小偷.我工作的超市名叫“福运来”,位于纽约繁华的地区之一法拉盛.老板是浙江人,叫陈嘉兴,二十多年前移民美国.退休前我是刑警,现在到美国干上了老本行,我很兴奋.一个月下来,我抓了一百来个小偷.
作者：常贵武；北岩 刊期： 2014年第04期
凯文·法尔雷将整个小臂埋入灰黄色的发酵泥中,酒精味扑鼻而来.他翻翻找找,汗流浃背,表情扭曲,后猛地一拉,抽出里面的蓟根.他对它闻闻嗅嗅,细细品尝,脸上露出欣喜若狂的表情.18个月前,他把蓟根放在发酵的米糠中,那时候它们还非常乏味,不宜食用,现在摇身一变,成了美味.
作者：黎离 刊期： 2014年第04期
上月的一天,到德国波恩旅游,在街头走马观花了一阵子,便觉腹胀,内急感也随之而来,于是寻觅“方便处”.在一马路拐弯处看到有一流动公厕,窃喜,快至.按图之指示,投入一枚10欧分硬币,门缓缓开启后,我赶忙步入,门迅速关闭.我急忙解带,正襟危坐在马桶上.
作者：闻已 刊期： 2014年第04期
一天,法国友人邀请我参加欢送宴会,时间是晚上9点.我欣然应允.宴会的两长溜儿桌子旁坐满了客人,但桌上只有刀叉和一小盘爆米花.人们轻声交谈着,似乎仍没有吃饭的欲望.此时我已是饥饿难耐.开席前,主人把纪念卡发给客人留言签名作为永久的纪念.我也用汉语写下祝福的话语.
作者：白禾方 刊期： 2014年第04期
刚倒好一盆热水想把脚伸将进去,忽而整个楼房摇起来——地震了!左邻右舍立即有了响动,不久楼下便人声鼎沸起来.一会儿,有邻居进得门来,见我们一个笃悠悠地泡脚、一个笃悠悠地抽烟,惊道:“你们怎么不逃啊?”夫说:“逃?在上海,逃也许还不如不逃.”“把脚泡得软一点,逃起来快.”我开玩笑道.细想来,恐怕是在日本时经历过太多地震,弄得我们“临震不惧”了.
作者：翁敏华 刊期： 2014年第04期
回国后的八年,谢吉伯感觉像经历了一场奇遇.他有着15年英国家庭医生的经历,2006年回到北京定居.回国后前三年,他在北京一家外资诊所坐诊.之后三年,他放弃高昂年薪,到中国基层的社区卫生站干起了社区医生.他希望将英国医疗体系中具特色的家庭医生理念植入中国,却频频碰壁.从零距离观察中国社区医生发肥皂去吸引患者,到从洋大夫变成“抄方员”,经历的种种让他不理解,为什么这些程序,在中国变得颠倒了?
作者：张永生 刊期： 2014年第04期
有钱叫富裕,会花钱享受叫富足.遗憾的是,许多葛朗台式的富人日子过得比穷人还贫困,他们一直按穷人的标准生活着.美国俄勒冈州79岁的戈登·埃尔伍德就是一个极端的例子.据说他平时喝的是过期饮料,住在没有取暖设备的房子里,旧裤子上系的是一根橡皮筋,每逢节假日都赶到救世军那里享用免费午餐.
作者：厄尼·J·泽林斯基；董舸 刊期： 2014年第04期
和中国的情况不同,加拿大并没有专门的“残障学校”,在整个义务教育阶段,所有盲、聋、哑等残障儿童都和普通学生一起正常上课.之所以如此安排,是因为在加拿大的教育理念中,对残障学生好的关怀和照顾,不是让他们获得特殊教育环境,让他们觉得自己是受到格外照顾的人,而是让他们和普通学生一样,上同样的学,做同样的事,过同样的生活,让他们觉得自己和身边的同伴并没有区别.
作者：陶短房 刊期： 2014年第04期
日本的家庭教育非常重视培养孩子懂规矩、遵守社会规范的意识,对于孩子的知识教育和智力开发则不像中国的家庭那么热心.我刚到日本时,一个直观的感受就是日本的孩子都比较老实,坐电车时不会来回走动、在餐馆吃饭时不会大声哭闹或喧哗.有时候在公园玩,明明是我的孩子抢了其他孩子的玩具而发生争执,对方父母也会赶紧上来道歉,并要求自己的孩子与小朋友共享玩具.
作者：严圣和 刊期： 2014年第04期
由于办理移民时凡事亲力亲为,我患上了严重的失眠,无奈之下,只得向医生求助.史密斯和另外五位医生一起租用了莫斯街上一幢不起眼的平房作为诊所.他看上去六十多岁,走路风风火火,还是个大嗓门,和我设想的细致温柔的家庭医生形象相差甚远.细聊之下才知道,史密斯是一名退休军医,难怪言行举止都是军人作风.
作者：米苏；李端俊 刊期： 2014年第04期
中国人每说到南唐后主李煜,总会感叹他更适合当一个词人,而不是皇帝.这样“造化弄人”的命运也发生在泰国前总理沙马身上.沙马自称“厨师总理”.1935年出生的他是一位华裔.在当选总理前,他是泰国著名的美食家和厨师,还在电视台主持一档名为《边品尝,边抱怨》的烹饪节目,时间长达七年,收视率非常高.
作者：朱东君 刊期： 2014年第04期
五张毕业证书,40年前我很珍视它们,藏在木箱底层,上面放了些书和当“礼服”穿的的确良衬衣,以及一条半新不旧的茄色裤子.退休后,闲来无事,不知怎的,又想起它们,拿出来看看.小学毕业证书上的照片,剃了个瓦片头,似乎向人炫耀说,土改时,人民政府分给我家瓦房,不再住茅草屋了,头顶上的这片瓦可以作证.
作者：吴官正 刊期： 2014年第04期
新中国建立初期,陈毅曾担任上海市市长.有一次,他乘了两个小时的车就吸了近十支香烟.司机忍不住问陈毅:“陈老总,您的烟瘾怎么这么大?您说说,这吸烟究竟有哈好处呢?”
作者：向显桃 刊期： 2014年第04期
孙毅是中国人民解放军的中将,曾任河北省军区司令员,是著名的“胡子将军”,也是一位长寿将军,活了99岁.孙毅以此为傲,他曾刻有两枚印章,一枚是“胡子将军”,一枚是“开国将军九十九叟章”.说起孙毅的胡子,有很多有趣的故事.
作者：张壮年；张颖震 刊期： 2014年第04期
记得有文章写过第一次世界大战时,法军和德军士兵在堑壕中互相谈话的轶事.然而,我仍然难以想象在那场战争中,中日两国的军人会有类似的交流.直到我看完这段对话.那么,就翻译一下吧.日军士兵斋藤在修水前线作战,战斗间歇,到一条小河边用汽油桶洗水果,不小心汽油桶被水冲走了.日本兵跟在后面追,却发现汽油桶漂向了对岸.
作者：萨苏 刊期： 2014年第04期
1961年3月份,俺在三家合买的一间半房里生下二儿子.坐月子第二天,下午2点多,俺就下地了.南炕两个嫂子说:“俺俩都能给你做饭,你快上炕,你的嘴唇都是白的.”俺说:“没事,晚饭俺能做了.”
作者：姜淑梅 刊期： 2014年第04期
明朝嘉靖皇帝迷信用处女经血炼丹,可使人长生不老,遂从民间选十三四岁的美貌少女,取其月经,常年居住在西苑炼丹.为了保证少女们的身体绝对洁净,负责炼丹的方士建议不让少女们吃饭喝水,只许吃桑叶、喝露水.这些少年宫女过得生不如死,受不了了.一天,宫女们准备了一根麻绳,在嘉靖皇帝熟睡的时候,突然冲上去要将他勒死.
作者：许石林 刊期： 2014年第04期
可能是“文化大革命”闹腾够了的缘故,各地的两大派要实现大联合.那天,我们村靠造反当上副主任的胡二癞子,因为经常请我给他写讲稿(就是把毛主席的书翻开,抄些毛主席的话),就很神秘地告诉我,公社要成立革命委员会,晚上要会餐,叫我下午5点半到公社去找他.我那年已1 5岁,三根筋挑着一个脑袋,两根脚杆像鸡的脚一样细,肚皮里正缺油水,一听“会餐”两个字,精神就爽了起来.
作者：杨正荣 刊期： 2014年第04期
1977年10月的一个下午,工友沈找到我,很激动地问我有没有看过当天的《文汇报》.我说没有,反问他是否说要涨工资了.工友沈批评我目光短浅,然后宣布说可以考大学了.工友沈宣布这个消息的时候非常激动,可是他却发现我反应平淡.
作者：蔡翔 刊期： 2014年第04期
我到联合国工作没多久就发现,在安理会,各国大使都是大腕,有架子,开会常迟到,用中国老师评价一些学生的话说就是“自由散漫”.经常是开会时间已经到了,有的大使还在走廊里聊天.这个时候,安理会主席就用木锤子敲桌子,提醒大家开会了.
作者：李肇星 刊期： 2014年第04期
许多人从电影中、歌曲中看到或听到过那个时代有关“小芳”的故事,但实际生活也许并没那么浪漫,“小芳”只是部分地区的个别现象.也许是太贫困的原因,在延安时,山沟沟里的许多男子都打了一辈子的光棍,能找到对象并娶媳妇的大多是家境较好的.沟里的姑娘则只要有可能就会嫁到一个沟外的好地方、好人家中.
作者：任志强 刊期： 2014年第04期
1977年年底,我由甘肃兰州调到河北石家庄省银行工作.我一直做会计,厌倦了斗来斗去的政治,还想搞老本行.政治处却把我截留了,让我参加清理“文革”中的遗留问题.各单位都成立相应的办公室,有的干脆叫“摘帽办”,我又到“摘帽办”为“右派”摘帽子.
作者：刘曰建 刊期： 2014年第04期
至今,我依然记得五十年前流传在青藏高原军营里的一句顺口溜:“高原缺乏青菜,豆腐豆芽挂帅.”今天的人们听来会觉得奇怪,甚至认为有几分幽默,可是有谁知道,当年这顺口溜里掺杂着我们太多的酸楚和无奈.
作者：王宗仁 刊期： 2014年第04期
1949年以后,父亲一人到了海峡那一边,把母亲和年龄小的三个子女一起留在南京武夷路22号那栋空空洞洞的大楼房里.历史翻开了新的一页后,一夜之间,母亲由一位受人尊敬的夫人变成了反动官僚的家属,成了人人都以怀疑甚至敌视的眼光望着的“不可接触的人”.这是历史巨变必然带来的个人命运和地位的变化.
作者：钱理群 刊期： 2014年第04期
那是20世纪40年代,长期的战火,让许多原本幸福的家庭支离破碎,许多人背井离乡.他就是其中一个.那时,他才16岁,父母在做完馒头后,就被突如其来的炮弹炸死了.他身上除了父母留下的十个馒头外,别无他物.
作者：王国民 刊期： 2014年第04期
我曾经在江西工作27年,我们上车的车站是福建的光泽站,不是始发站,都是路过车,每年回家探亲的历程真可谓曲折婉转、有惊无险.1979年春节是以“过革命化春节”为名多年后第一次重新过传统意义上的春节,全国掀起了回家探亲的高潮.
作者：柏万青 刊期： 2014年第04期
在我的同队插友中,张某好诗词,带来了《唐诗三百首》;贺某想当画家,带来了石涛、林凤眠、关山月以及米开朗基罗的画册;我是造反习气未脱,带来了《联共(布)党史》《马克思恩格斯选集》一类,大家互通有无,交换着看.不要多久,交换范围又扩大到其他队,一直交换到很多书没有封皮和脱页散线的地步.
作者：韩少功 刊期： 2014年第04期
上世纪70年代初,我在部队,我们的文化干事因为长得黑,大家都叫他杜黑子.杜黑子能干,那个时候的文化干事,实际上是部队一切大型活动的组织者.部队的每一项集会井井有条,繁复有序,和杜干事的调度当然分不开.人们调笑他是“吹拉弹唱,打球照相;迎来送往,布置会场;首长讲话,带头鼓掌”.
作者：刘瑞琳 刊期： 2014年第04期
二十七八年之前,我16岁,读了高中.学校在离我家八九里外的一座山下,一道河边,我们每天一大早起床出村,急急地沿着一条沙土马路,朝学校奔去,中午在学校吃饭,天黑之前再赶回家里.读书是一件辛苦的事情.
作者：阎连科 刊期： 2014年第04期
在一般人的眼中,爸爸总是文思敏捷,才华横溢.没有人会想象得出,他也有瞪着稿纸发憷的时候.他曾经为我写过一个“病退报告”.那时我在东北下乡,因为给一个难产的妇女输血,诱发了非常严重的哮喘病.妈问爸:“愿意不愿意为汪明做件事儿?”爸没犹豫便说:“当然!”“那就在汪明回东北前,给她写一份‘病退申请报告’!”
作者：汪明 刊期： 2014年第04期
1.如果你能够说服卷烟厂将香烟盒上的“吸烟有害健康”的健康提示改为“南无阿弥陀佛”,你就可以想怎么吸就怎么吸.2.如果你吐出的烟圈能够在空中画出诸如“I love you”这样的图案,你想不吸,我都会生气的.3.如果你去买一条香烟,人家便送你一个LV的坤包,我不仅举起双手赞成你吸,而且立马发动天底下的美女跟着你一起吸.
作者：彭佩 刊期： 2014年第04期
老婆生了孩子后,体型也基本上成了啤酒瓶子,再也回不到可乐瓶子状了.小姨子苦口婆心劝她减肥,她却把脑袋摇得跟拨浪鼓似的:“才不呢.气球一旦吹起来,一撒气,还不都皱巴了?”
作者：冬亥 刊期： 2014年第04期
政客妙喻某公发表做官如出阁的妙喻,说:“在野政客好骂人,宛如闺女在娘家,养得一身冰肌玉骨,好评人长短,嫂氏稍有不是,只会在旁揶揄;看见侄辈尿粪不洁,必掩鼻而过.到了政客做官,便如闺女出阁,做当家媳妇,蓬首垢面,早早起,晚晚睡,还要挨人的不谅,有何冤苦,也只有躲在绣房里,被窝中,向夫哭诉.自己身体也渐渐不如从前保重了,胸部可以示人,纽子不必扣紧,小孩拉尿在桌上,索性用碗盖起来完事.”
作者：王志昆；顾乐进；袁佳红 刊期： 2014年第04期
张处长的父亲咳嗽、发烧,张处长送父亲进医院.医生诊断为普通感冒,嘱其服药数日即可,但他坚持让父亲住院治疗.医生为难地说:“近日病人爆满,实在挤不出病房了.”张处长愠怒:“人命关天,总不能因为病人多就不收治病人吧?!”张处长与院长是老熟人了,一个电话,住院问题就迎刃而解.
作者：何其武 刊期： 2014年第04期
章太炎先生研究古字,十分入迷.因此,三个千金出生,无一例外,全用古字命名.名字都是四叠字,分别是四个乂、四个又、四个工.章太炎十分得意,心说,我女儿的名字,古奥难懂,岂是凡夫俗子能够随意上口的?女儿们渐渐长大,一个个出落得花骨朵儿似的,可是,竟然没人上门求亲.
作者：余显斌 刊期： 2014年第04期
皮肤与爱情无关当年,刘晓庆因涉嫌偷漏税被关押监狱422天,刚出来,她就为一家美容机构代言.活动见面会上,有记者问刘晓庆:“是否从进门起就有点紧张、不自然?因为太久没有面对这么多媒体了.”刘晓庆的语调温和但不失风趣:“是吗?我觉得很自然呀,你这个说法有点‘先验论’啊,要不就是我这表情没表达好内心世界,要不再表达一次?”现场一片笑声.
作者：石保青 刊期： 2014年第04期
家风变了范仲淹以清苦俭约著称于世,其次子范纯仁官拜丞相后,承其衣钵,为人朴素,为官清廉,被人称作“布衣宰相”.秘书监晁端与范纯仁是朋友,范纯仁经常留他在家中吃饭.一次晚饭归来,晁端不无感慨地说:“丞相的家风变了啊.”人们不解,问其故,晁端说:“今天的晚饭,盐豉(即豆豉)上居然有两片肉,岂不是家风变了?”闻者无不大笑.
作者：路卫兵 刊期： 2014年第04期
“两脚踏中西文化,一心评宇宙文章”.学贯中西的著名学者、作家林语堂先生,是“20世纪智慧人物”之一,曾被提名为诺贝尔文学奖候选人.林先生早在20世纪30年代,就是国内享有盛誉的幽默大师.一关于一夫多妻制,学者辜鸿铭有段名言:“你们见过一把茶壶配四只茶杯,但是可曾见过一只茶杯配四只茶壶吗?”
作者：何晓 刊期： 2014年第04期
一个男人和一个女人结婚后,男人自信地对女人说:“你既然已经做了我的老婆,就要尊重我的习惯.我有三个习惯:第一,我每个星期三必须去和朋友们踢足球,不管刮风还是下雨,都阻挡不了.你记住啦?”“记住了.”妻子顺从地回答.
作者：李冬梅 刊期： 2014年第04期
在禅宗语录里,出现过凡个“婆子”,都是很厉害的.德山宣鉴禅师年轻的时候,时常上台讲《金刚经》,由于讲得精彩,大家都称他“周金刚”,因为他俗家姓周.后来,他听说龙潭有个崇信禅师,是个得道的人,就把自己历年来研究《金刚经》的著作放在篮子里,到龙潭找崇信禅师印证印证.
作者：林清玄 刊期： 2014年第04期
野狐谈禅1996年,北京大学组织名篇名著导读系列讲座,邀请季羡林谈他翻译的印度戏剧《沙恭达罗》.季羡林介绍的《沙恭达罗》是印度剧本中的名著,其大致情节是:皇太子爱上了苦修者和仙女的女儿沙恭达罗,但由于分属不同的种姓,难以结合,后来费尽波折,终成眷属.
作者：聂东甲 刊期： 2014年第04期
这天,甄局长让秘书去买一箱酱油和一箱梨,给刚刚离休的纪检书记老张送去.秘书愣住了,他知道局长和老张不和,但这礼物也太拿不出手了.见秘书没动,甄局长有些不高兴了,说:“让你去你就去,这两样东西是有深意的,老张是个文化人,一看就明白.”
作者：张淑霞 刊期： 2014年第04期
罗伯特医生诊断出一名病人患了猩红热,立即打电话向上级有关部门报告.患者是一名大学三年级的女生,叫珍妮.罗伯特起初怀疑珍妮得了急性肺炎,但后来从她的唾液中检查出了致病的病毒,这才确定她患上了比肺炎更可怕的猩红热.
作者：邹吉庆 刊期： 2014年第04期
如今所谓高端聚会上,谈收藏、品红酒、打高尔夫,都已经算土了,如何才称得上富贵高雅?谈养生.大家交流的是某某大师厉害,“开光”“静修”“辟谷”,像说江湖切口.魏晋年间,养生爱好者在家里支一丹炉,搜罗些石头草药就土法上马.如今不用那么原生态,直接给“大师”开支票,市场行为了.
作者：胡其山 刊期： 2014年第04期
