哪些食物不宜同时食用

谭怀文

关键词：食物, 消化吸收, 化学反应, 组成, 体内, 机体, 沉淀

摘要：食物由于组成的成分不同,所以,许多食物不能同时食用.否则,有些食物就会在体内产生化学反应,生成机体不能消化吸收的沉淀块,甚者会造成不良后果.因此,我们应对这类食物有所了解.

中国城乡企业卫生杂志相关文献

铁锅用久需更换

用传统的铁锅炒菜一直是家庭主妇的首选,但使用铁锅也有一些问题需要注意.否则即使是被世界卫生组织推荐的中国铁锅,也会有对人体健康不利的因素,比如有些人在炒熟的菜上会发现黑渣.

作者：宋志萍刊期： 2006年第05期
一起食用超标亚硝酸盐食品引起的中毒调查

本文报告晋州市管洽村杨某一家三口因食用亚硝酸盐含量超标的谗嘴鸡引起食用者恶心、呕吐、心悸、头昏、口指紫绀症状,被及时送医院急救.经流行病学调查,临床及实验室检验结果分析,确认这是一起亚硝酸盐超标引起的食物中毒,经治疗痊愈.这起食物中毒事故提醒我们要对食品加工者进行卫生知识培训,加强日常卫生监督管理,防止类似事故发生.

作者：张丽霞刊期： 2006年第05期
新入院病人的心理护理

我科2005年3～5月对100例新入院病人进行了有计划的心理护理,取得了良好的效果,现报告如下:

作者：温静；张立洁刊期： 2006年第05期
乙肝表面抗原快速检测试纸条的临床应用评价

为了避免乙肝交叉感染,减少医源性乙肝的发生,手术前、进行侵入性检查和治疗前,必须进行乙肝表面抗原(HBsAg)的筛查.ELISA法作为实验室常规使用的检测方法,一般要成批检测,不方便单个样本的快速检测.胶体金免疫层析法(GICA)用于HBsAg检测,操作简单,可方便地进行单个样本的快速检测,因此,临床需求不断增加.为此,我们对其进行了评价和探讨,现报告如下.

作者：李慧刊期： 2006年第05期
超声对药物流产的观察

本文对应用米非司酮和米索前列醇终止妊娠,阴道流血量多且时间长的110例检查者分析如下.一、资料与方法本组病例均系门诊患者,年龄在20～38岁之间,临床症状:阴道出血量多且持续时间长不伴腹痛84例;伴腹痛者26例.

作者：刘剑伟刊期： 2006年第05期
中药结肠透析在慢性肾功能衰竭中的治疗作用

慢性肾功能衰竭(CRF)是慢性肾病引起的肾小球滤过率下降和肾脏其他功能的损害,即由此产生的代谢紊乱和临床症状组成的综合征.临床上的治疗CRF常采用综合治疗的方法,如优质低蛋白饮食、降压、抗凝治疗、控制感染、调节水电解质平衡紊乱等,尿毒症期可以应用血液透析或腹膜透析治疗.上述治疗方案结合中药结肠透析法对尿毒症前期患者能有效地减慢肾功能衰竭进展的速度,提高生活质量.

作者：谢福军；王耀光刊期： 2006年第05期
米索前列醇预防剖宫产出血的临床观察

产后出血是产科严重并发症之一,是导致我国孕产妇死亡的首位原因.选择性剖宫产是妊娠晚期常用的治疗手段,但由于术前病人无宫缩,术后部分病人子宫平滑肌不能及时收缩,致术中、术后出血量增多,故增强子宫收缩是预防剖宫产术出血的主要措施.我院从2003年1月～2005年1月对择期剖宫产病例术前直肠内置米索前列醇,经临床观察预防出血效果明显,现报道如下:

作者：韩艳梅刊期： 2006年第05期
护士素质在提高护理质量中的临床意义

随着社会的进步和飞速发展,现代医学随之而来的发展变化,对护理质量提出了新的要求.面对很多新技术、新理论要求护士必须更新思维和理念,才能适应不断发展的现代临床医学中的护理活动.护理工作是通过每个护士来完成的,每一个护士素质的高低决定了护理质量的好坏.因此,提高护理质量的关键是如何培养一支高素质的护士队伍.笔者结合临床工作探讨其提高护士素质与护理质量的临床意义.

作者：刘琪刊期： 2006年第05期
分娩期人性化护理

人性化护理是一种创造性的、个性化的、整体的、有效的护理模式,其目的是使患者在生理、心理、精神上处于满足且舒适的状态.在以往人们的概念中,产妇就是患者,分娩过程必须在医院完成,而且对这一过程作出很多人为的干预.近年来,越来越多的研究表明,在分娩过程中一些不恰当的干预不但没有帮助,反而会引起并发症,影响母婴安全,甚至导致死亡.因此,让产妇的分娩过程回归自然,实行人性化分娩服务才是国际围产发展的方向.随着护理模式的改变,要想创造一流的服务水平和掌握理想的护理技能,护理人员必须建立健全以人为本的人性化护理.实行人性化护理必须提高护士的自身素质,如想高质量的完成本职工作,就必须不断学习专业知识、人文知识、沟通技巧等.在分娩期实行人性化护理,对分娩、母婴的预后均有积极而重要的影响.

作者：王梅刊期： 2006年第05期
米索前列醇和间苯三酚用于计划分娩的临床观察

分娩是人类繁衍的自然过程.分娩是否顺利,与其对分娩过程认知水平高低密切相关.目前多数孕妇接近预产期无产兆来到医院待产,由于没有分娩经验,对即将到来的分娩感到紧张和恐惧,因而应用米索前列醇药物诱发宫缩越来越多见.自2005年1月,我们对探讨应用米索前列醇和间苯三酚临床效果进行了研究,现将结果汇报如下:

作者：兰淑海刊期： 2006年第05期
2005年连城县碘缺乏病监测结果分析

连城县地处闽西北部,辖17个乡镇,总人口33万余人,为碘缺乏病轻病区.1984年实施食盐加碘为主的综合防治措施后,1998年6月各项指标已达到消除碘缺乏病阶段目标并顺利通过省级评审.为了全面掌握和评价我县消除碘缺乏病效果巩固情况,根据《2005年福建碘缺乏病监测工作方案》,现将结果分析如下:

作者：陈琦；江土生刊期： 2006年第05期
瘦素水平与妊娠的关系(综述)

近年来,国内外学者通过对妊娠期患有糖代谢异常、妊娠高血压疾病孕妇体内血清瘦素水平的测定及胎儿羊水、脐血中瘦素水平的测定发现,瘦素与糖代谢异常、妊娠高血压疾病及胎儿生长发育有密切关系.

作者：李洪云刊期： 2006年第05期
临床护士护理记录书写工作中的现状分析及对策

护理记录书写已成为护理工作的重要组成部分.为保证护理记录书写准确、及时、能客观反映患者住院期间的全面情况,作者对我院97名临床护士进行了护理记录书写相关工作的调查,旨在了解临床护士在护理记录书写工作中的薄弱点,采取相应的继续教育措施,以全面提高护士护理记录书写的整体水平.

作者：刘笑兰刊期： 2006年第05期
内窥镜技术在国内整形美容外科的应用(综述)

随着整形外科的发展,许多新器械、新仪器不断应用于临床,促使微创技术的应用成为现实.内窥镜(Endoscope)是近十余年来应用于诊断、探查体内组织病变的新技术.1983年法国巴黎大学国际医院外科的Dubois[1]首先将内窥镜技术应用于阑尾切除术,1987年又用于胆囊切除术.1992年美国整形外科医生等首次报道用内窥镜实施额部除皱术,是内窥镜第一次应用于整形外科领域,从而使内窥镜技术在整形外科逐步发展应用.我国亦于1994～1995年将内窥镜技术用于整形外科领域,现将其应用概况及发展介绍如下.

作者：张红兵；刘群刊期： 2006年第05期
论电子商务对税收的影响及对策

随着网络技术的迅猛发展,信息处理与传递已突破时空与地域界限.因此,网络化,全球化并在此基础上飞速发展起来的电子商务化,已成为不可抗拒的世界潮流.电子商务的应运而生及其快速增长,不仅意味着商机的无限增加,还意味着一种崭新的全球电子商务经济进代的来临.电子商务在改变传统贸易框架的同时,必然在某种程度上给现行税收政策和传统的税收征管方式提出了新的要求和挑战.电子商务课税的基本问题是如何将现行的国际税收原则恰当地适用于电子商务,且保证能得到不同利益征税权主体的一致赞同,这将是十分困难的.为了适应和促进电子商务的发展,必须研究电子商务时代的税收政策和征管面临的新情况、新问题,及时制定出合理的电子商务税收政策,并积极探索和构建电子商务税收对策框架.

作者：黄树青刊期： 2006年第05期
国际上认定的健康长寿食品

绿茶含茶多酚,可抗癌.研究表明,每天喝4杯绿茶,癌细胞不分裂,即使癌细胞分裂也要推迟9年以上.在日本,小学生每天到学校就要喝杯绿茶.绿茶中含氟能坚固牙齿,健身终生.绿茶中含单宁酸,可提高血管韧性,脑血管不易破裂.

作者：谢伏刊期： 2006年第05期
深化整体护理服务开展出院病人随访

我院自开展整体护理服务以来,始终坚持以现代护理观为指导,为病人提供生理、社会、心理全方位的优质服务.为了深入开展整体护理,真正落实以病人为中心,满足病人的需求,我科自2002年1月开展出院病人随访工作.现将具体实施情况报告如下:

作者：孙艳玲；王伟刊期： 2006年第05期
螺旋CT双期扫描在胰腺癌的诊断及术前评估中的价值

胰腺癌是消化系统常见的恶性肿瘤,一般恶性程度高,进展迅速,预后极差.临床出现典型症状时多已属晚期,手术切除的几率很小.因此,肿瘤的早期发现对于治疗是至关重要的.螺旋CT双期扫描不仅能早期检出肿瘤,而且能全面了解病变的累及范围及周围脏器的转移,为临床准确分期、手术选择提供客观依据.

作者：黎涛刊期： 2006年第05期
新生儿黄疸248例治疗分析

新生儿黄疸是新生儿常见的一个临床症状,一旦黄染过重,血胆红素过高就会影响患儿健康.因此,如何快速有效治疗是儿科临床医生应注重研究的一项工作.本文就本院出生发生黄疸需要治疗的248例患儿采用简单易行的不同方法进行治疗,效果良好,现总结分析如下:

作者：王金钰刊期： 2006年第05期
街头经营食品卫生浅析

街头经营食品是指食品生产经营者在城乡街头或集贸市场以及其他类似公共场所中生产经营的直接人口食品.其历史悠久,传统性强,具有地方风味,并以花色品种齐全和经济实惠而受到城乡居民的欢迎.然而,由于街头经营食品从业人员和经营场所的特点以及其他原因,从而使其存在着较严重的卫生问题,相应地由街头经营食品引起的食物中毒屡见不鲜.因此,为了制定街头经营食品的卫生管理措施,以确保群众的饮食安全和生命健康,我们从2003年第四季度到2004年第三季度对全县街头经营食品及餐具消毒情况进行了连续性抽样调查.

作者：梁树贵刊期： 2006年第05期