郑现华
根据<中华人民共和国食品卫生法>第25条规定:食品生产经营者采购食品及其原料,应当按照国家有关规定索取检验合格证或者化验单,销售者应当保证提供.需要索证的范围和种类由省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门规定.由此可见,索证是指食品生产经营者采购食品时,按照有关规定向销售者索取检验合格证或者化验单的行为.据此规定,所有从事食品生产经营的单位和个人在生产经营过程中,都必须进行索证.卫生监督部门必须依法对其进行索证监督管理.为了解常州市餐饮业原料索证的现状,笔者对常州市餐饮业所使用的食品原料的索证情况进行了调查.
作者：张云娣；高书生 刊期： 2004年第06期
目的建立微波消解样品,氢化物发生-原子荧光光谱测定北虫草中微量硒Se的方法.方法用微波消解样品,原子荧光测定含量.结果在优化条件下,方法检出限为0.15 ng/ml,相对标准偏差5.87%,线性范围0～100ng/ml,相关系数r=0.9997,不同浓度回收率99.8%～105.8%.结论用微波消解,氢化物-原子荧光光谱法对北虫草中硒测定,此方法简便且灵敏度高.
作者：张丽娟；金伟；杜光宇；温小秀 刊期： 2004年第06期
为及时了解我县计划免疫工作开展情况,及时发现问题,解决问题,以便使全县计划免疫工作上一个新台阶.笔者于2∞3年11月对全县计划免疫工作进行了现况调查.
作者：郑丽娟；贾冠村 刊期： 2004年第06期
我科自2000年6月～2003年6月采用先予20℃生理盐水大量不保留灌肠,再给予云南白药保留灌肠两种灌肠法治疗急性细菌性痢疾80例,现报告如下.
作者：吕东胜 刊期： 2004年第06期
笔者对东明县1950～1995年传染病动态进行分析,总结防治工作效果,为今后传染病防治工作提供科学依据,报告如下.
作者：张铁轩 刊期： 2004年第06期
由于新生儿的各系统发育尚未成熟,适应外界环境的能力弱,抵抗力极低,易发生医院内感染.新生儿脐炎是一种急性脐蜂窝组织炎,由于金黄色葡萄菌,大肠埃希菌或溶血性链球菌等侵染脐部所致.常引起新生儿败血症、肺炎、硬肿症等,更易并发医院内感染导致新生儿死亡,对新生儿的健康危害较大.制定完善的护理措施、减少并发症,是提高治愈率的关键.本组就252例新生儿脐炎临床治疗及护理体会总结如下.
作者：汲素英；于新华 刊期： 2004年第06期
糖尿病是一种慢性疾病,病史较长,患者除药物治疗外,饮食治疗也非常重要.1糖尿病患者饮食治疗的意义饮食治疗是糖尿病一切治疗方法的基础:通过饮食治疗,可以减轻胰岛β细胞的负担,有利于β细胞功能的恢复,从而达到降低空腹血糖、餐后血糖的作用,还可使肥胖者降低体重及增加胰岛素受体数目和敏感性.
作者：陈瑶；付淑云 刊期： 2004年第06期
吗啡(Mar phine HCl中毒是急症疾病之一,中毒后主要对中枢神经系统产生抑制作用,进而影响呼吸及循环系统,严重者引起中枢麻痹导致死亡.
作者：邢素萍；张芳 刊期： 2004年第06期
2003年,一场突如其来的SARS疫情在全国某些地区的发生和流行,为我们加强社会公共卫生体系建设提供了有益经验与教训.应当说,建设行之有效的社会公共卫生体系,是现代化城市必不可少的重要基本功能,是支持城乡生产、生活的重要基础条件.随着经济和社会事业发展水平的提高,必须把城乡公共卫生体系建设,特别是把卫生环境管理问题,纳入各级政府经济社会发展总体规划,加强基础设施建设,加强卫生基础管理,加强市民公共卫生素质教育,形成各级政府统一规划,职能部门各司其职,社会各界共同支持,广大市民积极参与的工作格局,把城乡卫生环境建设和管理,像其他社会事业管理那样,形成规范有序的长效管理机制,从根本上改变目前城乡卫生环境管理的被动局面.为此,笔者结合淄博市实际,就如何实施五大公共卫生保障体系建设作一探讨.
作者：郑现华 刊期： 2004年第06期
心肌梗死是冠心病严重的病理阶段,是引起患者死亡的主要原因,因此密切观察病情变化,早期发现危及病人的先兆表现,做好生活护理,预防并发症的发生,对提高抢救成功率,减少患者的死亡率有着非常重要的临床价值.
作者：张秀奎 刊期： 2004年第06期
目的分析小儿肱骨髁上骨折的特点及治疗方法.方法48例肱骨髁上骨折患儿采用手法复位+石膏外固定治疗27例,采用切开复位内固定手术+石膏外固定治疗21例,根据不同治疗方法术后2～3周去除外固定石膏,进行肘关节功能锻炼.结果肘关节功能恢复良好、无功能障碍者45例,肘内翻畸形2例,关节僵直1例,无骨化性肌炎发生.结论小儿肱骨髁上骨折有其固有特点,合理、及时的治疗方法能取得好的疗效,减少并发症的发生.
作者：魏骅；马怀荣 刊期： 2004年第06期
目的建立工作场所空气中正己烷、异丙醇同时测定的热解吸气相色谱方法.方法按照<车间空气监测检验方法研究规范>的要求进行实验室实验及现场实验.结果正己烷、异丙醇方法的重现性好,平均相对标准偏差在2.2%以内;方法的低检测浓度为均在1 mg/m3以内;热解吸效率均在80%以上;空气中正己烷、异丙醇等在该方法条件下可同时分别测定.结论该方法各项指标均达到<车间空气监测检验方法研究规范>的要求,适用于工作场所空气中已烷、异丙醇的同时测定现场监测.
作者：黄福新 刊期： 2004年第06期
目的了解油田压裂作业工人接触噪声水平及神经行为功能的改变.方法进行现场监测及评价,以113名男性压裂作业工人为调查对象,与对照组比较.结果情感状态测试,接触组疲劳-惰性项、有力-好动项与对照组比较差异具有显著性(P＜0.05);行为功能测试,接触组数字译码、目标追踪2项得分低于对照组(P＜0.05).结论高强度噪声对压裂工人神经行为功能的影响较大,应加强宣传及个人防护,预防职业病的发生.
作者：李卫民；张清安 刊期： 2004年第06期
目的分析1996年以来到福州肺科医院就诊的肺结核病人结核分支杆菌耐药态势,为结核病的防治提供依据.方法应用固体罗氏培养基与快速分离培养技术(BACTEC MGIT 960)作痰抗酸杆菌培养,经菌型鉴定为人型结核分支杆菌者3002株,作异烟肼(INH)、利福平(RFP)、链霉素(SM)、乙胺丁醇(EMB)耐药性测定.结果3 002株结核分支杆菌耐药1 293株,总耐药率43.1%;耐多药(MDR)259株,耐多药率8.6%,原发及获得性耐多药率分别为3.9%和6.9%.耐单药顺位从高到低依次为SM(26.3%),RFP(25.5%),INH(14.3%),EMB(10.2%).耐2种药及其以上耐药率20.2%,MDR耐药率11.6%.各年龄组耐药及耐多药均为青年组＞中年组＞老年组.结论结核分支杆菌耐药性结果反映了福州地区结核病耐药的基本现状,说明结核病患病率仍有升高的危险,防治工作任重道远.
作者：王岗玲；李学玲；陈群；郑晓虎；林忠惠；张丽水 刊期： 2004年第06期
目的探讨莼菜多糖粘胶对糖尿病患者降血糖的作用.方法用3%莼菜多糖粘胶溶液给予30例Ⅱ型糖尿病(NIDDM)患者口服,每天3次,每次30 ml,服用4周,进行服用莼菜多糖粘胶前后的自身配对比较.结果自身配对比较:空腹血糖、餐后2 h血糖,差异均具有非常显著性(P＜0.01).结论莼菜多糖粘胶具有降低血糖作用.
作者：刘翠俐；于秋英 刊期： 2004年第06期
1988～2000年,我们对160例肛管直肠周围脓肿患者采用一期对口引流法治疗,均一期治愈.1临床资料本组男132例,女28例;年龄10～82岁,病程5～8 d,脓肿位于肛门一侧的21例,位于肛门双侧的39例,其中马蹄型的19例.脓肿分型,皮下脓肿17例,坐骨直肠间隙脓肿102例,肛管后间隙脓肿19例,其他混合型脓肿22例.内口位置,齿线处151例,肛门肛直环上9例,在戴石位6点90例,2点22例,3点18例,9、11点各9例,12点12例.病理检查:36例取脓腔内壁组织作病理,报告均为非特异性炎性肉芽组织.
作者：王健；王春辉 刊期： 2004年第06期
目的掌握2001～2002年大骨节病病情.方法按照<陕西省大骨节病监测方案>的要求对7～12岁在校儿童231人进行临床检查和手骨X线拍片检查.结果4个监测点儿童手骨X线检出率为1 0%.结论西安市大骨节病病情稳定在控制范围内.
作者：陈伟；杨钢；靳玲；姚培杰；谢龙 刊期： 2004年第06期
重型颅脑损伤病人由于处于不同程度的昏迷状态,咳嗽和吞咽反射减弱或消失,口腔和呼吸道分泌物及呕吐物等容易堵塞呼吸道,口腔和鼻咽部合并损伤出血等也易导致呼吸道不畅,影响气体交换导致脑缺氧,而中枢神经系统对缺氧为敏感,脑缺氧数分钟即可造成不可逆转的损害.因此,对颅脑损伤病人做好呼吸道护理极其重要.我科自1996年1月～2002年1月间共收治重型颅脑伤患者424例,在积极治疗同时加强了对其呼吸道的护理,取得了良好的效果.现将护理体会介绍如下.
作者：吴敏；王晓玲 刊期： 2004年第06期
目的探讨利培酮(Risperidone)与奋乃静(Perphenazine)治疗老年期精神分裂症患者的疗效及副作用.方法将50例住院老年期精神分裂症患者随机分成利培酮组(24例)和奋乃静组(26例),治疗8周后进行对照研究.用简明精神病量表(BPRS)和副反应量表(TESS)评定疗效和副作用.结果利培酮组总有效率为79.16%,奋乃静组治疗总有效率为76.92%,两组疗效比较,差异无显著性,(P＞0.05),且疗效随时间递增而增加.利培酮副作用明显低于奋乃静(P＜0.01).结论利培酮与奋乃静均能有效治疗老年期精神分裂症,两药疗效相似,但利培酮副作用小.
作者：崔金波；寻知元；崔鹏 刊期： 2004年第06期
随着临床输血水平和对输血所致疾病认识的提高,去除白细胞和血小板的输血越来越受到临床的重视.血液经白细胞滤去后的临床效果已屡被文献报道,但其血液质量变化却鲜为人关注.笔者对临床应用的300袋血液过滤前后的血液质量进行了实验观察,现将调查结果报告如下.
作者：包殿芝；韩海心；李新；王清改 刊期： 2004年第06期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
