侯爱军
裱花蛋糕由于要经过冷加工方可制成,故比只经过热加工的糕点易受微生物的污染,因而卫生合格率较低[1-3].为提高其合格率,我们对近2年我市的监督、监测结果进行整理分析,现报告如下.
作者：于建军；黄金星 刊期： 2003年第04期
亚硝酸盐(nitrite)在熟肉制品加工过程中用作发色剂,它能使肉制品保持良好的色泽,增强熟后风味.同时它又是一种致癌物,所以国家标准对其使用量有严格的规定.为了解我市熟肉制品中亚硝酸盐的残留量,我们于2000年3月,对无锡市辖区内市售的熟肉制品进行了抽样调查,现将结果报告如下.
作者：章晓宁 刊期： 2003年第04期
我科自2001年10月～2002年5月,为减轻病人的不良刺激,减少护理人员反复多次灌肠劳动.采用口服10%甘露醇200例清洁肠道,现将临床应用与护理效果介绍如下.
作者：李梅香 刊期： 2003年第04期
医院是病人高度集中的场所,也是各种病原体聚集的地方.病原微生物在这种环境内易通过各种途径浸入抵抗力低下的易感病人而造成医院感染.监测是控制与预防医院感染的重要措施,我市1年2次对市直16家医疗单位进行了消毒质量监测,对可能引起医院感染的环境因素进行了调查,以便做出正确评价,指导临床控制院内感染.现将2001年度消毒监测结果分析如下.
作者：舒筠；耿宏霞；韩志荣 刊期： 2003年第04期
2001年8月1日,莱芜市某酒店发生了一起由结婚喜宴引发的食物中毒,卫生监督人员接到举报已是第2天下午.由于当事人举报不及时,未能采到婚宴的剩余食品,仅根据当天婚宴的菜谱,对可疑食品进行了采样.
作者：倪淑梅 刊期： 2003年第04期
胸部手术的创伤和大剂量麻醉剂应用及术后疼痛刺激对呼吸和循环系统影响较大,尤其是老年患者表现更明显,故手术后更易发生心血管并发症.因此,手术后严密的病情观察和有效的护理措施,是抢救病人成功必不可少的条件,对治疗的配合和术后身体的康复非常重要.我科2000年以来对19例胸部手术后心血管并发症患者进行了有针对性的护理,现总结如下.
作者：孙荣华；冯玉华 刊期： 2003年第04期
目的了解龙岩市医疗单位传染病报告和疫情管理状况,为防病灭病决策提供科学依据.方法随机抽取市、县、乡、村不同等级医疗单位,开展年度疫情管理检查和漏报率调查.结果抽查16个不同级别医疗单位,查出传染病403例,漏报11例,漏报率为2.7%.县级以上医疗单位的疫情管理制度较健全.乡级卫生院和村卫生所医务人员疫情报告知识有待提高.不同等级医院、不同病种及医院内不同科室的漏报率差异有显著性.结论门诊日志使用不完善、传染病登记不全、医务人员对传染病报告的重要性认识不足、法制观念淡薄等,是疫情报告质量不高的主要原因.
作者：张洪英；俞新莲；吴海；陈庆平 刊期： 2003年第04期
目的评价碘油、明胶海绵、微球介入栓塞治疗肝癌的疗效.方法回顾对照分析221例肝癌患者经不同栓塞剂栓塞治疗前后情况.结果碘油栓塞95例,总有效率为92.6%(88/95);明胶海绵栓塞32例总有效率为87.5%(28/32);碘油加明胶海绵70例,总效率为94.3%(66/70);微球栓塞24例,总有效率为95.8%(23/24).结论微球栓塞介入治疗肝癌疗效佳,但病人疼痛等副反应较重,碘油临床应用较多,效果也比较明显.
作者：赵永峰；郭玉森 刊期： 2003年第04期
目的总结高危肾脏病患者经皮肾活检的观察方法与护理特点.方法配合医生在B超引导下经皮肾穿刺活检.结果23例高危肾脏病患者肾活检术均一次性穿刺成功.3例术后24 h出现0.5～1.0 cm肾周小血肿,1例术后48 h出现2.6 cm×7.6 cm肾周大血肿.结论加强高危肾脏病肾活检患者的护理,是提高成功率、减小或避免并发症的有效措施.
作者：施晓丽 刊期： 2003年第04期
目的了解诸暨市城区婚纱摄影店的卫生状况.方法按照公共场所卫生等国家标准进行监测和评价,用EXCEL97软件包,进行统计处理.结果婚纱摄影店空气细菌总数为(19.4±22.2)个/皿,超标率为21.4%,室内空气相对湿度为80.0%±14.3%,超标率为75%.服装、化妆品和美容工具大肠菌群检出率分别为28.6%、42.9%和35.7%,美容工具金黄色葡萄球菌检出率为3.6%.结论婚纱摄影店卫生状况堪优,建议尽快将其纳入公共场所卫生管理范围,加强监督管理.
作者：陈友水 刊期： 2003年第04期
近年来,由于广谱抗生素大量应用、耐药菌株的逐渐增多,医院内肺炎的治疗难度较前加大,选择疗效好、副作用少、耐药率低的抗生素成为治疗的关键.我院于1997年3月～2001年12月应用哌拉西林(Piperacillin sodium)与奈替米星(Netimicinsulfate)联合治疗56例医院内肺炎患者,取得较好的疗效,现报告如下.
作者：李国；李孝鹏；许前进 刊期： 2003年第04期
为全面了解我市山区儿童乙型肝炎(乙肝)疫苗的接种情况,进一步提高其接种率和接种质量,我们于2001年9月对辖区内220名山区儿童进行了乙肝疫苗接种情况的调查,现将调查情况总结报告如下.
作者：王祥本；邵淑娥 刊期： 2003年第04期
鄞州区地处宁波市近郊,随着农村生活水平的提高,自来水普及率达到95%以上,人们逐渐习惯了饮用自来水,为减少涉水疾病起了相当大的作用,自来水的质量与人们的生活质量关系相当密切.为全面了解农村自来水的水质情况,鄞州区防疫站坚持对乡镇自来水厂的水质进行全面监测,现将1994～2000年的水质监测情况报告如下.
作者：方良军；陈永维 刊期： 2003年第04期
19世纪80年代研究人员发现血管内皮细胞含有一氧化氮合酶(NOS),指出血管内皮舒张因子就是一氧化氮(NO)自由基,而后相继发现小脑、神经细胞、巨噬细胞、血小板、肝细胞和平滑肌细胞等十几种组织和细胞中都存在NOS[1],可利用L-精氨酸内源性合成并释放NO2.
作者：张兆志；马洪娟 刊期： 2003年第04期
前置胎盘是引起晚期妊娠出血的主要原因,为妊娠期的严重并发症,由于病情危急,处理不及时、恰当会影响母儿生命安全,产后或剖宫产后,由于子宫下段收缩不良,会引起致命性大出血.因此,前置胎盘患者治疗时必须在有手术条件的医院进行.
作者：齐文秀；朱晓霞；袁义秋 刊期： 2003年第04期
克百威(carbofuran)属氨基甲酸酯类农药,别名呋喃丹、卡巴呋喃,常用作杀虫、杀螨和杀线虫;纯品为白色晶体,具有轻微芳香气味;水中溶解度为700mg/L(25℃),经口毒性属剧毒类,经皮毒性属中等毒类;国外农药厂剂型加工者曾发生过3例中毒,表现为大量出汗、乏力、视力模糊和恶心.
作者：刘向阳 刊期： 2003年第04期
目的了解邗江区内的医疗机构的消毒质量,为预防院内感染提供依据.方法2001年对该区22家乡镇(中心)卫生院的医院消毒质量进行监督监测.结果2001年消毒合格率为81.19%,各监测项目的合格率均不同,低的为室内空气(64.00%),高的为物体表面(93.39%);在不同区域和不同季节样本监测合格率差异有显著性(P＜0.05).结论加大卫生行政部门监督监测力度,加强医疗机构消毒工作中的薄弱环节.
作者：唐建梅；石远；王惠梅 刊期： 2003年第04期
目的探讨对ICU(重症监护病房)病人的健康教育护理程序.方法在实施整体护理的基础上对ICU病人进行全面评估,做出护理诊断,制定健康教育计划,并认真落实.结果降低了并发症发生率,提高了病人的治疗效果.结论对ICU病人进行健康教育的护理工作值得推广.
作者：冯银平 刊期： 2003年第04期
目的用个体采样方法测量和评价北京市某居民骑车上下班过程中接触交通噪声的情况.方法用SH-126记录式声级计采集骑车过程中每分钟的等效A声级,测量时间为星期一至星期五、上班前和下班后的骑车过程.结果该骑车人上班路上接触的等效声级为(78.9±0.5)dB(A),下班为(79.2±1.6)dB(A);在交通干线骑车时为(80.7±1.1)dB(A)(上班)和(81.9±1.7)dB(A)(下班);在交通支线骑车时为(73.0±2.5)dB(A)(上班)和(72.6±1.2)dB(A)(下班);不同工日之间的测量数据很接近;所有测量数据都超过70dB(A)的环境噪声标准限值.结论通过对1位骑车人上下班接触交通噪声的典型调查发现,其接触噪声的水平超过环境卫生标准限值约9dB(A).这一现象有待于在不同城市、区域和人群中验证.
作者：赵一鸣 刊期： 2003年第04期
2000年7月29日,南通农场发生一起食物中毒事件,现将此起事件的调查结果与思考报告如下.1流行病学调查2000年7月29日,南通农场某村民家中办丧事招待180人就餐,7月30日晨2时开始就餐者中陆续有人出现腹痛、腹泻等急性病例.
作者：蔡金桃 刊期： 2003年第04期
职业与健康杂志
主管:天津市卫生局
主办：天津市疾病预防控制中心 中华预防医学会
