唐孝怀
乳与乳制品是各类食品中属高营养的一类,随着畜牧业的迅速发展和人民群众生活水平不断提高,对乳产品的需求逐年增加,乳制品加工企业为满足市场需求,针对各类人群的需要,开发出各种各样的乳制品以竞争市场,特别出现大量的营养强化乳制品,其中混杂着部分借营养强化乳制品的名义,加工销售劣质乳制品.为了解经销过程中乳制品的卫生质量情况,义乌市卫生监督所在2001年6～7月对本市区内所经销的乳及乳制品、乳饮料进行一次全面抽样监测分析.
作者：陈剑英 刊期： 2002年第05期
1概述从我国预防性生物制品供应的发展历史来看,过去的几十年来一直采取的是由省(自治区、直辖市)、市(地区)、县(市、区)、乡镇(街道)、村(接种点)逐级供应的模式.回顾这段历史,大致经历了两个不同的发展阶段.在80年代中期之前,我国所有预防性生物制品主要以计划免疫用疫苗为主,这些疫苗由省级财政部门承担所有经费,省级卫生行政部门或卫生防疫站负责订购,并免费逐级向各级卫生防疫机构供应和使用.
作者：徐爱强；于国防；高峰；宋立志 刊期： 2002年第05期
1我国糖尿病防治面临的主要问题生活方式的改变和人口老龄化、糖尿病防治教育工作普及面不够、人群糖尿病知识和自我防治意识欠缺是我国糖尿病患病率迅速增长的根本原因.存在的主要问题有:①糖尿病防治研究存在着力量分散,低水平重复的问题;②糖尿病患者还得不到高质量的综合服务;③未统计地区性的或全国的糖尿病的医疗费用;④缺乏较近的全国范围内的糖尿病患病率和糖尿病人群中并发症发病率的资料.因此不能准确地和客观地估计糖尿病及其并发症防治的重要性;缺乏基础资料来分析糖尿病及其并发症患病率的变化和医疗费用;无大样本的资料来帮助了解、比较干预治疗的效果;很难估计糖尿病对社会的影响及识别出糖尿病易患人群;未能在全国范围内有效地开展糖尿病三级预防,尤其是一级和二级预防.
作者：杨硕；樊立华；王丽敏；卢明俊 刊期： 2002年第05期
加强与促进结核病控制项目于1994～1996年在衢州市6个县(市、区)全面开展,使结核病归口管理,短程督导化疗(DOTS)为主的现代结核病控制策略得到有效实施.现将1996～2000年本市结核病控制效果分析如下:
作者：汪垂章；毛季改 刊期： 2002年第05期
随着国民经济的迅速发展，射线技术的应用越来越广泛，促进了国民经济的发展，提高了人民生活的质量，但因使用管理不善等原因导致的放射事故也时有发生。
作者：何顺升；丁崇海；范六一；闫平男 刊期： 2002年第05期
随着人民生活水平的提高,消费者对桶装饮用水的需求日益增加.具不完全统计,黑龙江省市场上流通的不同规格、不同品牌的桶装饮用水百余种.由于水源水质的差异、工艺及设备的差距、执行标准的不同,造成桶装饮用水质量良莠不齐,严重危害消费者的身体健康.为了解本省桶装饮用水生产企业卫生状况,彻底整顿和规范桶装饮用水生产企业,我们于2002年4月对本省桶装饮用水生产企业进行卫生状况调查.
作者：马会来；韩晶；曹薇琳；田堃 刊期： 2002年第05期
1背景资料1.1社区诊断结果1.1.1高血压是本社区主要的慢性病之一,其患病率18.33%(35岁以上人群),居各种慢性病患病率之首.而脑血管病连续十多年位于死因谱首位,年平均死亡率达221.59/10万,是导致社区居民死亡的主要疾病,高血压是脑血管病主要的危险因素,预防和控制高血压可以有效地减少脑血管病的发生.近十年来,影响本市社区居民健康的主要慢性病一直居高不下,其中脑血管病的死亡率呈上升趋势.
作者：顾宏亮 刊期： 2002年第05期
1资料与结果笔者将近年来的无偿献血者,按站内和站外献血人次及其中所发生的不良反应作了统计分析.结果表明,站外观察3 420人次,发生不良反应者65人,总发生率3.06%,有明显诱因63人.站内观察719人,无不良反应发生.站内站外观察数之比为1:4.7,献血反应发生率之比为0:3.60(表1).
作者：巩玉梅；陈菊芬；董兆春 刊期： 2002年第05期
为了解全省各地依法行政情况，江苏省卫生厅于2001年8月6日组织对全省13个市卫生行政执法处罚文制作情况进行了抽查。
作者：李序梅 刊期： 2002年第05期
环境卫生健康相关产品与人们生活密切相关,愈来愈受到广泛关注.卫生部已下发了一系列规定和办法,逐步纳入法制管理轨道.山东省近几年亦精心组织,规范运作,初步建立和逐步完善环境卫生健康相关产品技术评审工作的科学体系,较好的发挥了环境卫生技术保证作用.
作者：于青；王志锋 刊期： 2002年第05期
深圳市于1996年即着手建立全市卫生防疫综合信息系统,经过多年运行和完善,现已建成全面覆盖卫生防疫业务的大型系统,在实现数据共享、提高工作效率、促进规范化管理和提高决策水平方面发挥了积极作用.本文结合深圳市的特点对卫生防疫机构信息化建设与管理进行探讨.
作者：李良成；吴永胜 刊期： 2002年第05期
西安地区奶源丰富,乳品厂家较多,主要产品有消毒奶、奶粉、奶制品及保久奶.保久奶是近年市场经济条件下推出的又一新产品,由于携带方便,销售面广,销售量日趋上升.为了解该产品的卫生状况,我们于1998年在不同季节对市场上销售的80份保久奶进行了抽样调查.
作者：肖和宇；王文艳；王永全 刊期： 2002年第05期
1984年嘉兴撤地建市,辖5县(市、区)2区,现有人口330万.为了解撤地建市以来嘉兴市计划免疫工作的效果,为制定可持续发展的免疫策略提供依据,以更有效地预防和控制计免相应疾病,现对嘉兴市1984～2000年的计划免疫工作进行初步分析、评价.
作者：林云；何奔；沈国初 刊期： 2002年第05期
随着社会经济和卫生事业的发展,预防医学在现代医学的科学体系中占有越来越重要的地位,并将成为未来医学的主导部分,而预防保健卫生事业的发展,关键是人才,人才的培养主要是靠教育.近几年来,在预防医学的教学中,我们坚持改革,摸索出了一条学校、医院和疾控中心联合办学的教育模式.这种模式在目前条件和现行体制下,是一种比较好的办学模式,其前景是广阔的.
作者：刘泽军；田桂英 刊期： 2002年第05期
新疆石河子市是50年代开发建设起来的移民城市.随着近年来流动人口的逐渐增多,性传播疾病发病率一直呈上升趋势,1997年性病发病率居全区第3位.为摸清桑拿洗浴、舞厅、美容美发等场所服务小姐的性传播疾病(HIV/STD)的感染患病情况,我们于2001年7～8月对石河子市上述场所的服务小姐进行了HIV/STD调查,现将结果分析如下.
作者：魏兴武；万长春；王晖 刊期： 2002年第05期
近年来国内外研究显示[1][2],汽车废气中含有多种对人体有害的污染物,如CO、NOxHC、甲醛、多环芳烃等,对城市中某些职业人群如交警、出租车和公共汽车司机等已产生不同程度健康危害.有资料表明,由于国产车油耗比发达国家的高一倍左右,其废气的污染物排放量高出国际水平数十倍之多.西宁市近几年机动车数量迅速增加,汽车废气在大气污染中分担率也在逐年升高.为此,本研究选择对汽车废气接触较多的交警作为研究人群,对汽车废气的健康危害进行了初步的研究.
作者：王英 刊期： 2002年第05期
作者：郝敬贡；卜新莹；蒋昆 刊期： 2002年第05期
亚硝酸盐俗称工业用盐,是一种化工产品,除应用于染料生产、有机合成等工业外,在食品工业中应用于食品添加剂中的着色剂和防腐剂.但由于对其管理不当,使用过程不遵守国家卫生标准的规定等多种原因,致使亚硝酸盐食物中毒常有发生,近年来呈上升趋势,为摸清其原因,探讨其规律以减少亚硝酸盐食物中毒的发生,现将云南省15年亚硝酸盐食物中毒情况分析如下.
作者：李西云；陶汝国；陈晓春；蒋康 刊期： 2002年第05期
襄樊市丝虫病防治从50年代末开始,经过调查摸底,反复查治传染源和基本消灭后监测等40多年的扎实工作,取得较好的防治效果.结果如下:
作者：陈德江 刊期： 2002年第05期
随着我国人民生活水平的提高,化妆品已进入亿万百姓的家庭,成为美化生活、增进人民身心健康的生活必需品.但一些卫生和安全性达不到标准的劣质化妆品也混入市场,危及人民健康.因此,对化妆品使用的安全性评价是十分必要的.本文根据化妆品的分类,列举几种具有代表性的化妆品,根据<化妆品安全性评价程序和方法>做了一次眼刺激试验、一次皮肤刺激试验、多次皮肤刺激试验和皮肤变态反应等试验,其结果安全可靠.
作者：侯延文；苏怡；张雷 刊期： 2002年第05期
中国公共卫生管理杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会,黑龙江疾病预防控制中心
