气相色谱-质谱联用-负化学源法测定食品中指示性多氯联苯的研究

林麒；陶学燕；吕华东；傅武胜；吴永宁

关键词：食品检验, 多氯联苯, 气相色谱-质谱法, 负化学电离源, 加速溶剂萃取法

摘要：[目的]以加速溶剂萃取技术和稳定性同位素稀释法、气相色谱负化学源(NCI)质谱法,建立食品中指示性多氯联苯单体(PCBs)测定方法.[方法]样品中加入13C12:取代同位素,经加速溶剂萃取、浓缩、混合硅胶柱与氧化铝柱净化后,以GC-MS-NCI分析浓缩液,进行选择离子监测,以内标法的相对响应因子定量.[结果]各单体在20～2 000 ng/mL内重复测定时,相对响应因子的相对标准偏差(RSD)2.2%～19.3%,符合线性要求;检测限0.003～38.6 μg/kg,同时低于5个氯原子的PCBs单体,其NCI法灵敏度小于EI法,当超过5个氯原子时,NCI法灵敏度为EI法的1.1～67.4倍;以干贝与肉松为加标基质进行准确度和精密度试验,干贝加标水平为0.5、1.0μg/kg,肉松为0.5 μg/kg.测定国家限量标准规定的PCBs各单体时,其回收率和RSD分别在72.1%～129%和4.1%～18.5%.[结论]本法测定PCBs的灵敏度较高,可满足国家限量标准的要求.

海峡预防医学杂志相关文献

前驱期以尿路感染为主要特征的3例狂犬病报告

犬病的前驱期症状复杂多样,有资料表明:有的前驱期呈泌尿道感染症状,初期常有发热、尿频、尿急、尿痛、排尿困难、尿淋漓不尽、小腹胀痛、腰痛和尿道口疼痛等,实验室检查可呈微量蛋白尿和/或管型尿、红细胞(±～+),白细胞(+～++),临床酷似泌尿系统感染[1].我市2007年11月至2008年3月发生的4例狂犬病病例中,有3例在发病前驱期就以尿路感染为主要特征,现将这3例病例报告如下.

作者：罗晓英刊期： 2008年第05期
三明市人群土源性线虫感染现状调查结果分析

[目的]了解三明市人群土源性线虫感染现状,评价十几年来的防治效果.[方法]采用改良加藤氏厚片法检查肠道蠕虫卵,用肛拭法检查儿童蛲虫卵,并对检查结果进行统计分析.[结果]调查9 821人,查出肠道寄生虫6种,感染1 659入,感染率16.9%;其中蛔虫、钩虫和鞭虫感染率分别为3.0%、12.9%、0.9%.蛲虫调查542人,感染率为31.6%.[结论]三明市10多年来土源性线虫感染率已大幅度下降.

作者：桂生苟；邱建东；黄国良；陈绍惠；李丽莎刊期： 2008年第05期
化学中毒应急药品储备系统对策探讨

目前全球登记的化学品有2 000万种左右,且每年以2万种的速度增加,而在我国登记生产的化学品近5万种[1].随着化学品种类、数量的增加,因化学品导致的中毒事件时有发生.因此建立完整的能适应化学物中毒应急救援系统是刻不容缓的.在应急救援系统中化学物中毒救治药品储备是一个重要的组成部分.本文就我国化学物中毒救治药品储备中存在的问题进行分析,提出储备系统构架,并对有关对策进行探讨.

作者：刘建民；林卿；石舒韵刊期： 2008年第05期
离子色谱法测定酱腌菜中食盐的比较

[目的]分析探讨建立灵敏、准确的离子色谱法测定酱腌菜中的食盐.[方法]样品经煮沸浸泡过滤后,分别用离子色谱法与滴定法测定,比较检测结果.[结果]离子色谱法测定酱腌菜中食盐低检出浓度为17.6 mg/L(0.002%),回收率88.0%～98.0%,RSD为0.08%,经统计分析,离子色谱法和滴定法的检验结果是一致的.[结论]采用离子色谱法测定酱腌菜中食盐,具有精密度好,回收率高,操作简便、快速等特点,适合大批量样品测定.

作者：高素虹；蔡梦华；陈志娟刊期： 2008年第05期
福建省学生离家出走原因分析

[目的]探讨学生离家出走意念及其危险因素以提供干预措施.[方法]调查在校10～21岁学生4 067人,男1 931人,女2 136人.以logistic回归分析,探讨影响因素,分析父母管教方式在不同性别中的联合作用及交互作用.[结果]学生离家出走意念的发生率17.8%,其中男生16.7%,女生18.7%,两者类似.男生的危险因素是吸烟、父母关系不和、上网、看电视和父母打骂体罚等.女生的危险因素是饮酒、父母关系不和、上网、经常化妆和父亲管教太严等.不良管教模式对离家出走意念起很大促进作用.[结论]指导家长摒弃不良管教模式,提倡经常与孩子交谈,形成和谐的家庭氛围,家长、学校和社区共同努力,以避免离家出走意念产生.

作者：陈起燕；罗颖；张荣莲；黄欣欣；杨闽燕；黄艳红；修晓燕刊期： 2008年第05期
天台县艾滋病疫情现状及对策分析

[目的]分析天台县艾滋病(AIDs)流行现状及其因素,为疫情控制提供对策.[方法]用描述性流行病学方法,分析2004-2007年天台县AIDS疫情.[结果]2004发现首例AIDS病毒感染者,至2007年共报告AIDS病人及感染者13例,年均发生率0.59/10万,其中2007年发生率高(1.25/10万).AIDS感染者从高危人群转向普通人群,妇女、儿童等弱势人群呈现高发苗头.[结论]加强AIDS防治知识宣传教育、重点人群监测干预力度;增加AIDS防治专项经费是控制AIDS疫情的有效措施.

作者：葛君华；庞卫龙刊期： 2008年第05期
2006年同安区饮用高氟水降氟改水工程质量检测分析

[目的]评价同安区4个地氟病区降氟改水工程质量.[方法]分析2006年病区降氟改水后的水氟,8～12岁学生氟斑牙患病率和尿氟等资料.[结果]检测水源水1份,出厂水2份,水氟均<1.0 mg/L;末梢水43份,其中41份水氟<1.0 mg/L,2份水氟>1.0 mg/L,家庭用水检测10份,5份水氟>1.0 mg/L;检测水砷56份均d0.01 mg/L.8～12岁学生氟斑牙患病率为4.8%,尿氟含量均<1.5 mg/L.[结论]地氟病区饮用水采用自来水降氟成效显著.

作者：王玉兰；蔡建福；谢天仁刊期： 2008年第05期
谈生活垃圾焚烧废气对植被生态环境的影响

生活垃圾焚烧发电厂焚烧过程产生的主要大气污染物有烟尘、氯化氢、二氧化硫、氮氧化物、氟化物、有机污染物、二嚼英及重金属等.本文分析生活垃圾焚烧废气对植被生态环境的影响,期望能提高生活垃圾焚烧项目环境管理的水平.

作者：郑世忠刊期： 2008年第05期
一起密闭空间急性氨气中毒事故调查分析

[目的]通过对某企业密闭空间发生职业性氨气中毒事故的调查,探讨密闭空间作业时预防职业性中毒的方法和措施.[方法]采用现场职业卫生学调查的方法.[结果]事故现场z名作业工人,1名死亡,1人重度中毒.[结论]预防密闭空问职业性氨气中毒,需增强企业业主职业病防治意识,提高作业工人的自我防护意识;制定应急救援预案,加强应急救援知识培训和演练.

作者：张花玲；高华北；黄曦；张靖；周湘晖；丁霞；王丽刊期： 2008年第05期
某地区88家厂矿企业职业卫生调查分析

[目的]通过对某地区88家厂矿企业职业卫生调查,分析职业危害特与规律,以制定相应有效防治措施.[方法]用随机抽样法抽样,车问空气按国家职业卫生标准采样及检验测定,对资料统计分析.[结果]私营或承包企业生产工人作业场所中有机溶剂、粉尘和噪声有害因素的超标率高于三资厂矿企业(P<0.01).[结论]职业卫生监督部门与其他部门应相互配合,大力促进厂矿企业尤其私营或承包企业改进车间工艺布局、改善车间生产条件.

作者：曾剑波；王晓君刊期： 2008年第05期
南浔区农村居民合理使用抗生素知识知晓率调查分析

[目的]了解湖州市南浔区农村居民合理使用抗生素知识知晓率.为进一步探索农村地区控制抗生素滥用健康教育与健康促进模式与可持续发展提供基础性资料.[方法]采取组群随机抽样的方法,对418名农村居民的合理使用抗生素知识知晓情况进行问卷调查.[结果]南浔区农村居民的合理使用抗生素知识知晓率较低,总的知晓率为44.2%,调查的有关合理使用抗生素知识17个问题中10个主要知识点的知晓率,低为12.9%,高65.1%.[结论]应进一步加强我区农村居民的控制抗生素滥用健康教育与健康促进工作.

作者：叶学民；丁忠明；陈仁铭刊期： 2008年第05期
一起金黄色葡萄球菌引起农村家宴食物中毒的调查分析

2007年2月11日,开化县某村村民张某在家举行16人参加的寿宴,来自本村的亲戚和邻居共12人因进食被金黄色葡萄球菌污染的食物而发生食物中毒,现将有关情况报告如下.1 中毒经过2007年2月12日上午,我所接到医院报告有疑似食物中毒发生,即组织人员进行调查.经查实,我县某镇某村民张某于2月11日中午和晚上在家举行60岁寿宴.来自本村的亲戚和邻居共16人赴宴.从11日21时50分起,12人陆续发病,主要症状是恶心、腹泻、呕吐和腹痛.该起中毒事件罹患率75%(12/16),其中住院治疗5人,未治疗7人,无死亡病例.

作者：李哲群刊期： 2008年第05期
创建疾控业务档案分级管理的实践与体会

福建省疾病预防控制中心是全省疾病预防控制、卫生检验和健康教育的技术指导中心,在开展疾病控制、卫生检测、科研、教学及健康教育等业务活动中,形成了大量的业务技术档案.我们创建了业务技术档案两级管理模式,在中心的领导下,由档案室统一进行业务指导,实行统一的标准和程序,将业务技术档案分中心、科室两级管理.实践证明这既符合档案工作的基本原则又能满足疾病预防控制业务开展的需要[1],为中心业务工作的开展发挥了重要的作用.

作者：陈晶刊期： 2008年第05期
2006年沈阳市城区居民亚性肿瘤发病分析

[目的]分析沈阳市城区居民2006年恶性肿瘤发病情况,为肿瘤防治提供依据.[方法]以沈阳市2006年恶性肿瘤新发病例报告资料为依据,计算发病率、标化发病率,分析其年龄别、性别构成情况.[结果]2006年沈阳市恶性肿瘤发病率为280.41/10万,其中男性为292.06/10万,女性为268.88/10万.恶性肿瘤发病率除女性特有的恶性肿瘤(乳腺癌、官颈癌)外,男性均高于女性(1.07:1),发病率随年龄增长而升高,65～80岁组高.发病前6位为肺癌、肠癌、乳腺癌、胃癌、肝癌和膀胱癌.[结论]随着社会发展,居民生活水平提高,环境致癌因素的改变,恶性肿瘤已成为威胁沈阳市居民健康的重要因素,预防和控制恶性肿瘤的发生是当前卫生工作的重要任务.

作者：孙凯峰；周志宏；杨妍刊期： 2008年第05期
济宁市2型糖尿病患者生命质量及影响因素的研究

[目的]评价济宁市2型糖尿病病人的生命质量.分析相关影响因素,为改善患者生命质量提供科学依据.[方法]采用随机抽样方法收集济宁市3家医院糖尿病患者330例,以同期体检者330人作对照.用SF-36量表对患者生命质量进行评价.[结果]患者生命质量得分普遍较低,与对照组、常模的差异均有统计学意义.患者对患病的态度积极(OR=0.13)、饮食控制良好(OR=0.40)、经常锻炼(OR=0.26),其生命质量得分较高;并发症数目多(OR=18.19)、家庭人121多(OR=12.18)、病程长(OR=7.21)者,生命质量较差.[结论]有效控制血糖、预防和治疗并发症、养成健康的生活方式、给予患者恰当的心理疏导并保持积极的心态,是改善和提高糖尿病患者生命质量的重要手段.

作者：杨本付；宋红梅；庄斌；高扬刊期： 2008年第05期
一起群体性癔症的调查处理报告

2007年11～12月间,上杭县某中学共有13名初三女生陆续出现头晕、全身乏力、四肢麻木、呼吸急促和腹痛等症状.市、县卫生局组织流行病学及临床医学专家组先后3次深入该校调查为一起群体性癔症,结果报告如下.

作者：薛美华；傅卫国；刘荣福；杨平娥刊期： 2008年第05期
乙肝病毒表面抗原大蛋白的检测与分析

[目的]检测乙肝病人血液中乙肝病毒表面抗原大蛋白(LHBs),与HBV DNA结果比较,探讨LHBs方法的可靠性和实用性.[方法]用荧光定量PCR法检测慢性HBV病人血中HBV DNA,ELISA法检测LHBs,时间分辨荧光免疫法测定HBV标志物模式.[结果]96份HBsAg、HBeAg、抗-HBc阳性标本,其HBV DNA与LHBs阳性率分别为97.9%和93.8%;28份HBsAg、抗-HBe、抗-HBc阳性标本,HBV DNA与LHBs检出率分别为57.1%和64.3%,两法的一致度达96.4%(P>0.05).[结论]LHBs和HBV DNA的检测率有很好的相关性,其评估HBV的复制与HBVDNA检测具有同等意义.LHBs检测仪器设备要求低、操作简单,多数医疗机构都能开展,对不能开展HBV DNA检测的基层医院临床意义更大.

作者：傅小红；杨其明；平国华；焦素黎刊期： 2008年第05期
广西私营企业农民工防治艾滋病健康教育效果评价

[目的]评价对私营企业农民工防治艾滋病(AIDS)宣传教育效果,探索健康教育模式.[方法]用相同问卷对农民工开展AIDS健康教育前后进行调查与分析.[结果]开展健康教育后企业农民工对AIDS的非传播途径、预防知晓率有了明显的提高,对AIDS病毒感染者和病人的态度也有明显改变.[结论]利用发放宣传材料、播放VCD光碟、利用广播宣传和开设讲座等方式,对提高农民工的AIDS防治知识有一定收效.

作者：朱秋映；陈怡；刘伟刊期： 2008年第05期
职业性慢性汞中毒并发皮肤黑变病1例

[目的]报道1例职业性慢性汞中毒并发皮肤黑变病的罕见表现.[方法]整理病例资料进行分析.[结果]金属汞中毒可并发皮肤黑变病.[结论]金属汞中毒并发皮肤黑变病的机理尚不清,应进一步探讨.

作者：冷旭媚；林丽颖；陈林；林洁；叶家涛刊期： 2008年第05期
临海市2007年麻疹疫情流行病学特征分析

2005年临海市发生麻诊流行,2006年发病数急剧下降.2007年又有上升势头.为了解临海市2007年麻疹发病情况.指导今后的预防控制工作.现将其流行病学特征分析如下.

作者：唐宇明；张慧利刊期： 2008年第05期