学术投稿

一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒调查

王德英

关键词:食物中毒, 金黄色葡萄球菌, 绿豆汤
摘要:2002年7月13日嘉祥县某公司发生一起食物中毒事故.
海峡预防医学杂志相关文献
  • 食品经营户经济状况对卫生监督的影响与对策

    [目的]探讨食品经营户经济状况对卫生监督工作的影响,阐述提高卫生监督及食品卫生质量的对策.[方法]随机抽取市区内食品经营者249户.对其经济状况、考核指标符合要求应投入的经费及履行食品卫生法义务的情况进行调查.[结果]全民单位经济状况由好到差依次为副食业,餐饮业、肉制品业、冷饮业、粮油业和调味品业;集体单位依次为餐饮业、副食业、肉制品业、冷饮业、调味品业和粮油业;个体单位依次为餐饮业、肉制品业、冷饮业、粮油业、副食业和调味品业.在卫生监督力度等同的条件下,经济状况较好的经营户履行食品卫生法义务的情况较好,反之较差.[结论]食品经营户经济状况的好坏,直接影响食品卫生质量.推行量化分级管理制度,引入HACCP管理系统,加大监督执法力度,强化宣传教育,增强法制观念,加强企业自身管理,提高监督员素质等,可减少经济状况对卫生监督的影响.

    作者:杨培记;康昆展;齐玉萍;刘国忠 刊期: 2004年第01期

  • 化纤作业噪声对工人健康危害的初步研究

    [目的]了解化纤行业噪声危害现状及其对作业工人健康的影响.[方法]通过相关检验和t检验,探讨噪声累积暴露量与听力损伤患病率和高血压患病率的关系.[结果]噪声累积暴露量分别与听力损伤患病率和高血压的患病率都存在正相关(r>0.97,P<0.001).[结论]化纤行业的噪声危害比较严重,将强度降到85 dB(A)以下,理论上可使90%以上的工作人员不产生听力损伤.

    作者:潘绥;林燧;黄亚泉;陈季明;黄琼 刊期: 2004年第01期

  • 农村结核病人全程医疗管理辅以家庭督导的效果分析

    [目的]比较初治涂阳结核病人分别在全程医疗管理与辅以家庭督导下短程化疗的效果.[方法]对全程医疗管理的104例和结合家庭督导99例初治涂阳病例均用2HREZ/4H3 R3方案化疗.[结果]全程医疗管理组和辅以家庭督导组间断用药率分别为11.5%和3.0%,两者间差异有显著性(x2=4.19,P<0.05);治疗2个月痰菌阴转率分别为84.6%和94.9%,两者间差异有显著性(x2=4.77,P<0.05);满疗程治愈率分别为89.4%和98.0%,两者间差异有显著性(x2=4.85,P<0.05).[结论]在居住分散、交通不便的农村地区,结合家庭督导的短程化疗优于全程医疗管理下的短程化疗.

    作者:程晓呤;巩文水 刊期: 2004年第01期

  • 抗肿瘤坏死因子制剂(Anti-TNF)

    作者: 刊期: 2004年第01期

  • 2000-2002年宁波市区从业人员梅毒感染初筛阳性结果分析

    [目的]为了解宁波市区2000-2002年从业人员梅毒流行状况.[方法]用不加热血清反应素试验(USR)初筛、梅毒螺旋体血球凝集试验(TPPA)确诊梅毒.[结果]检测18 935人,阳性者50人,阳性率0.26%.USR阳性率性别间、各年份间无差异,各年龄组间差异有显著性.[结论]每年对从业人员进行性病检测是必要的,尤其对40~49岁组女性阳性者,更要进行随访,以控制梅毒的流行.

    作者:张益微;朱国良 刊期: 2004年第01期

  • 1997-2002年福建省肺结核病疫情监测分析

    [目的]分析福建省肺结核病监测结果,为评价和实施结核病控制规划提供依据.[方法]收集1997-2002年全省的传染病疫情报表和结核病报表及有关资料进行分析.[结果]结核病疫情报告病例数逐年提高,逐步接近结核病防治机构登记治疗管理病例数;结核病报告登记率仅次于肝炎居第2位;年龄组分布以青壮年为主,60~70岁组也有一高峰;职业分布以农民为主;流动人口肺结核主要分布在泉州、厦门与福州,以省际流动人口病例为多.1997-2001年新发涂阳病人治疗满1年治愈率平均为88.7%.[结论]福建省结核病控制效果明显,治愈率达85%以上,但流动人口结核病问题不容忽视.

    作者:郑金凤;黄智忠;刘坦业 刊期: 2004年第01期

  • 鄞州区基本消灭疟疾后15年监测报告

    [目的]分析我区15年来疟疾发病情况,为制定疟疾防治监测管理措施提供科学依据.[方法]用描述性流行病学方法分析.[结果]15年间疟疾输入病例略有逐年递增的趋势.[结论]疟疾疫情态势不容乐观,主要是流动人口发病,应引起关注.

    作者:周廉胜 刊期: 2004年第01期

  • 广州市东山区某会所装修后甲醛污染情况调查

    随着新型室内装饰材料应用的不断增多,产生了一系列的室内污染,较常见的有甲醛污染.人们过多暴露于甲醛污染的空气中,将对人体健康产生不同程度的损害.为了解室内装修后甲醛浓度的变化情况,作者对区内一大型新建会所装修后室内空气的甲醛污染情况进行调查,现将情况报告如下.

    作者:易震伟;王经华 刊期: 2004年第01期

  • 驻马店市驿城区2002年居民死亡原因分析

    [目的]调查驻马店市驿城区城乡居民各种死亡的原因,分析其影响因素,为制订防治策略提供理论依据.[方法]采取卫生专业人员定期入户现场回顾性调查.[结果]2002年驿城区居民各种原因死亡2 559人,总死亡率448.65/10万,其中因疾病死亡2 288人(89.4%).引起死亡的疾病共15类32种,主要是心脏病、脑血管病、恶性肿瘤和慢性下呼吸道疾病,其次是意外伤害.[结论]驿城区居民死亡原因主要是疾病,即心脏病、脑血管病、恶性肿瘤、慢性下呼吸道疾病为主,其次是交通事故.今后应加强中老年等慢性病的防治,加强交通安全管理.

    作者:何文生;崔兆麟;赵远;杨国强 刊期: 2004年第01期

  • 水囊扩宫分离宫腔粘连16例临床观察

    [目的]探讨宫腔粘连不孕症患者用水囊扩宫分离粘连的效果及优点.[方法]对16例行水囊扩宫分离宫腔粘连手术患者进行回顾性分析.[结果]14例宫腔粘连改善(其中8例妊娠),1例无改善,1例失访.[结论]采用水囊扩宫分离宫腔粘连效果良好,其操作简便、经济,而且可防止再粘连.

    作者:郑备红;陈文祯;张小燕;林小鸣;杨春梅 刊期: 2004年第01期

  • 临海市更楼乡流行性出血热疫源地调查

    [目的]探讨更楼乡流行性出血热(EHF)疫源地鼠类种群分布及抗原携带情况.[方法]鼠密度调查用夜夹法;鼠类带毒率检测用直接免疫荧光法;人群隐性感染调查用间接免疫荧光法.[结果]该乡室内鼠密度为16.3%,以褐家鼠为优势种;室外鼠密度为23.3%,以黑线姬鼠为优势种.室内褐家鼠带毒率为7.3%,室外黑线姬鼠、褐家鼠带毒率为4.9%和18.2%,室内外平均带毒率为6.44%;成鼠带毒率高于亚成鼠.人群隐性感染率为2.7%.[结论]该乡疫区类型为家鼠型、姬鼠型同时存在的混合型.

    作者:徐建人 刊期: 2004年第01期

  • 141例儿童肺结核诊断分析

    [目的]进一步了解儿童肺结核临床特征与诊断的关系.[方法]对141例儿童肺结核的临床特征进行回顾性分析.[结果]141例中,男64例(45.4%),女77例(54.6%);年龄8个月~14岁,平均8.4岁;低热、咳嗽发生率分别为77.3%与68.1%;有明确接触史者94例(66.7%);有卡痕者75例(53.3%)PPD反应硬结均径15.8 mm~16.9 mm.诊断为原发型肺结核133例(94.3%),血行播散型肺结核5例(3.5%),继发型肺结核3例(2.1%).56例有痰菌检验记载,其中培养AFB阳性者4例(7.14%).[结论]①PPD阳性反应(尤其硬结平均直径≥15 mm者),②有明确的接触史;③X射线胸片显示有活动性结核病变,对确定诊断具有非常重要的意义.

    作者:林宪和;刘坦业;黄志余;李国俊;林隆花 刊期: 2004年第01期

  • 防氟改水10年后鞍山氟病区流行病学调查

    [目的]了解鞍山市氟中毒病区的病情和防氟改水设施的使用情况,为制定地氟病防治策略提供依据.[方法]调查病区内8~12岁儿童氟斑牙患病情况、病区居民户饮用水含氟量及防氟井的使用情况.[结果]部分轻病区氟斑牙患病率有所上升,重病区病情控制较好;防氟井破损较普遍,中病区破损严重.[结论]病区病情有回升趋势,破损防氟井需尽快修缮,为巩固防治成果需有维修资金和完善的政策法规.

    作者:邹明文;刘波;邵佳玉 刊期: 2004年第01期

  • 2例宠物咬伤特殊伤口的处理

    近年随着养宠物数量的增多,被犬、猫等咬伤者也随之增多.对咬伤者,除及时注射狂犬病疫苗和必要时注射抗狂犬病免疫球蛋白外,正确处理伤口也极为重要.本文针对2例宠物咬伤特殊伤口的处理进行探讨分析.

    作者:黄李杉;刘建明;林志龙 刊期: 2004年第01期

  • 不明原因反复自然流产的治疗进展

    [目的]反复自然流产病因极其复杂,其中不明原因者约占40%~80%.近几年研究表明,不明原因反复自然流产主要与免疫因素有关,分为自体免疫型和同种免疫型.本文对不明原因反复自然流产的病因学探讨和治疗进展及存在问题进行综述.[方法]对近10年来国外发表的有关不明原因反复自然流产的致病原因与治疗的文献进行评述.[结果与结论]针对两种能引发不明原因反复自然流产机制研究,为临床治疗提供了理论依据,而越来越多的临床资料亦为基础研究提供了事实证明.

    作者:包洪初;吕娜;胡继芬 刊期: 2004年第01期

  • 电焊作业工人的心电图分析

    [目的]探讨电焊作业对工人心血管系统的影响.[方法]对观察组和对照组进行常规心电图检查分析.[结果]观察组异常率高于对照组,心电图改变主要以窦缓、窦不齐和ST-T改变为主,工龄长者心电图异常率高.[结论]电焊作业对工人心血管系统是有影响的.要加强个人防护,定期进行健康检查.

    作者:韩连榕;任永华;毛文文;林振玉 刊期: 2004年第01期

  • 一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒调查

    2002年7月13日嘉祥县某公司发生一起食物中毒事故.

    作者:王德英 刊期: 2004年第01期

  • 一起风疹暴发流行的调查

    [目的]调查2003年3月建阳市发生风疹暴发流行原因.[方法]进行临床症状及流行病学调查.[结果]发病506例,发病率9.0%(506/5 631).患者临床表现为典型风疹.[结论]风疹流行的原因是未接种风疹疫苗,应认真落实风疹疫苗接种以控制风疹病流行.

    作者:郑嘉华;郑粹荣;杨建安 刊期: 2004年第01期

  • B型超声波在子宫节育器异位诊断中的应用价值

    [目的]探讨B超在诊断子宫节育器异位中的应用价值.[方法]对我院37例宫内节育器(IUD)异位患者B超检查结果及临床治疗方法的选择进行分析.[结果]超声检查能确诊IUD异位并准确定位,有助于取环方法的选择.[结论]超声在诊断IUD异位及为指导临床取环手术方式的选择提供较为可靠的依据,手术更加安全可靠.

    作者:何甦晖;林晓文;陈丽;胡文 刊期: 2004年第01期

  • 河南中医学院部分学生蠕形螨感染情况调查

    [目的]了解中医学院学生蠕形螨感染情况.[方法]采用单粘与挤粘法检查额部与鼻部蠕形螨感染情况.[结果]感染率为17.1%(85/498),其中单粘法为15.0%,挤粘法为18.5%.[结论]中医学院不少学生有蠕形螨感染,应加强防治.

    作者:李文;贺丽君;颜秋叶;苏云普 刊期: 2004年第01期

海峡预防医学杂志

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主管:福建省卫生厅

主办:福建省预防医学会 中华预防医学会