姚克矛；黄文华；林宏志；吴家洪；罗少琳
[目的] 了解泉州市区学校及幼托机构食堂的食品卫生及餐饮具消毒现状,以加强用餐卫生的管理,控制食物中毒及传染性疾病发生. [方法] 2001年春季至2003年春季,对市区大中专学校、中学及幼托机构食堂展开了餐饮具消毒效果和食品的卫生采样检测. [结果] 抽检餐饮具1 555份,各类食品135件,合格率分别为68.0%和68.9%,学校食品卫生检测合格率低的原因是学校领导重视不够,学校的发展速度和食品卫生基础设施配套不同步,经营管理人员食品卫生法律意识低下,操作不规范. [结论] 加强食品卫生监督监测力度,建立健全学校内部食品卫生管理机制是提高校园食品卫生合格率水平的有效手段.
作者：陈志平；陈丹青 刊期： 2003年第06期
[目的] 提高水中溶解性总固体测定方法的效率. [方法] 采用直接烘干代替水浴蒸干. [结果] 当预蒸发温度≤150℃时,直接烘干法测定12份水样的溶解性总固体(烘烤温度为105℃±3℃)与规范法测定结果作配对t检验,差异无显著性;但预蒸发温度＞150℃时,直接烘干法的测定结果低于规范法. [结论] 在适当控制预蒸发温度的前提下,直接烘干法测定水中溶解性总固体可以获得满意结果,并提高工作效率.
作者：刘丽菁；邱文倩 刊期： 2003年第06期
作者： 刊期： 2003年第06期
作者： 刊期： 2003年第06期
[目的] 开展厦门市1例输入性登革热流行病学调查并评价预防效果. [方法] 按 <福建省登革热病防治方案(试行)> 进行调查.对3个潜在疫点(包括患者住宿村庄以及经治医院)开展流调和病媒消杀以及卫生宣教. [结果] 系输入性登革热病例,住院1周后治愈出院.布雷图指数、房屋指数和容器指数分别是3.4、 3.4和7.5, 叮刺率为0只/人工*小时.控制了疫情. [结论] 加强政府领导,动员居民灭蚊和清除孳生地,组织卫生宣教,能够迅速控制继发病例发生.
作者：汪家旭；刘德发；许诗案 刊期： 2003年第06期
[目的] 从基因水平探讨2型糖尿病发病机制. [方法] SD雄性大鼠22只,小剂量链脲佐菌素加高脂饲料组12只,对照组10只;从脂肪组织中抽取总RNA,纯化mRNA并逆转录为cDNA,用Cy5标记实验组cDNA,用Cy3标记对照组cDNA,获得两组动物来源的cDNA探针;cDNA探针与基因表达谱芯片杂交,结果由扫描仪扫描并用软件进行分析统计. [结果] 脂酰CoA脱氢酶基因在2型糖尿病大鼠脂肪组织表达水平上调. [结论] 游离脂肪酸氧化增加,在2型糖尿病胰岛素抵抗和β细胞功能减退中起重要作用.
作者：林庆明；庄维特；陈刚；林丽香；李连涛；钟文亮；林苗；温俊平 刊期： 2003年第06期
[目的] 了解舟山市中小学生贫血情况及变化趋势,分析影响因素,为防治工作提供依据. [方法] 从1996-2002年每年对我市中小学生采用整群抽样的方法,对抽取学校的全体在校学生用氰化高铁法检测血红蛋白含量. [结果] 7年共检查学生58 389人,检出贫血3 942人,总贫血患病率为6.8%.贫血患病率从1996年的11.0%下降至2002年的2.2%.男女生的贫血患病率除2002年差异无显著外,其余各年女生均高于男生;各年级段的贫血患病率1996年、2001年和2002年小学生高于中学生,其余年份则反之. [结论] 预防学生贫血,应加强健康教育,普及营养知识,纠正不良饮食习惯,真正做到平衡膳食.
作者：王中苏 刊期： 2003年第06期
通过一系列的动物实验及流行病学研究,茶对人体健康的促进作用已被证实.研究比较深入的是茶对肿瘤的抑制作用及对心血管疾病的保护作用.近年的研究表明,茶中含有某些具有血脂调节功能的活性物质,但对它们调节血脂代谢的机制仍不很明确,在某些方面还存在争议.本文对近年来国内外对茶的调脂机制研究的进展作一综述.
作者：林征；吴小南 刊期： 2003年第06期
[目的] 调查社区母乳喂养,完善产后保健服务工作. [方法] 采取访谈法与专题小组讨论法进行定性分析. [结果] 母乳喂养的优点越来越被人们所认识,但由于缺乏相关知识,以及受传统习俗的影响,母乳喂养还存在一定的问题. [结论] 要取得母乳喂养的成功,应完善产后保健服务.
作者：叶宝凤；陈起燕；陈烈平；Yuliana 刊期： 2003年第06期
随着现代医学的发展,安全有效的输血方式在临床越来越受到重视.自体输血在许多发达国家已广泛应用,我国部分大医院也积极开展此项工作.妇科中输卵管异位妊娠常导致腹腔内大出血等并发症,严重者可出现失血性休克甚至死亡,而治疗该病的主要手段是手术,术中施行快速及时地自体输血是抢救的重要措施之一.现将简易自体血回输装置介绍如下:
作者：陈珊珊；王燕玉 刊期： 2003年第06期
[目的] 分析晋安区2000-2002年登革热疫情监测结果,为控制登革热流行提供科学依据. [方法] 采集疑似病人和健康人群的血清检测登革热抗体;调查媒介白纹伊蚊的幼虫的有关指数,成蚊的刺叮率和带毒率. [结果] 布雷图指数超过5的占92.3%,超过20的占34.6%,各类型积水容器白纹伊蚊孳生率为33.5%(456/1 360),废缸罐和蓄水缸积水占全部阳性积水容器的37.9%和22.8%. [结论] 3年中晋安区未发现登革热病例,但人群对登革热缺乏免疫力,媒介白纹伊蚊分布广,在各类的积水容器中幼虫孳生的频率与密度均高,一旦有传染源输入,可能导致登革热流行,必需引起警惕.
作者：冯羯羢；张昌庚；陈魁钺；郑金珠 刊期： 2003年第06期
[目的] 评定火焰法原子吸收光度计测量不确定度. [方法] 用原子吸收光度计国家计量检定规程的测量条件和方法,依据国家计量技术规范的测量不确定度的评定与表示方法进行评定. [结果] 在佳测量条件下,铜浓度在0～5 mg/L范围内,测量扩展不确定度U95＝0.078 mg/L,Veff＝22. [结论] AA-680型原子吸收光度计火焰法测量铜的扩展不确定度为0.078 mg/L.
作者：李文最；李一丹；盛丽娜；黄敏如 刊期： 2003年第06期
作者： 刊期： 2003年第06期
[目的] 提高对盆腔结核的诊断、治疗和方法的认识. [方法] 对1990-2002年收治的15例盆腔结核病例进行临床分析. [结果] 盆腔结核表现形式多样,以盆腔肿物、不孕、腹部胀痛为主. [结论] 盆腔结核并非罕见,多数病程缓慢隐蔽,临床表现多样化,无特殊性,易误诊;胸片、OT试验和血沉检查有助于诊断;血清CA125能识别卵巢肿瘤相关抗原,但一些良性疾病也有2%～70%呈阳性.在盆腔结核与卵巢恶性肿瘤难以鉴别时,应作剖腹探查或腹腔镜检查以明确诊断,有利针对性治疗以免延误病情;偶有结核性腹膜炎患者或输卵管粘膜破坏轻微的早期患者可受孕,但妊娠常易激起原有静止的病变,并有流产和血行波散的危险.为了达到理想的疗效必须贯彻合理化治疗的5项原则.
作者：程艳华；陈晓菁；刘照贞 刊期： 2003年第06期
作者： 刊期： 2003年第06期
[目的] 了解宁德市娱乐场所服务小姐性病艾滋病知识水平,探索有效干预措施,评估健康教育行为干预效果. [方法] 采用整群随机抽样的方法确定目标人群,使用咨询、健康教育、免费发放安全套等方法进行干预,问卷调查进行干预效果评估. [结果] 娱乐场所服务小姐属于文化层次较低的一个群体,缺乏对艾滋病性病知识的了解,安全套使用率低,就医行为不规范,干预后性病艾滋病知识知晓率显著提高,每次使用安全套的比例从15.8%,提高到44.8%(2=39.82,P<0.01),服务小姐自我保护防病意识得到增强.[结论] 在娱乐场所开展健康教育及行为干预是可行的、有效的.
作者：邱丛；曹思静 刊期： 2003年第06期
为了科学评价检验工作的质量,探讨考核检验质控结果的方法,本文应用分析系数法对实验室进行了检验质控的考核评价,以全面客观反映实验室的工作质量和分析水平.
作者：马爱霞 刊期： 2003年第06期
[目的] 探讨产钳助产对母婴的影响. [方法] 对两所医院2000年1月至2002年1月间产钳助产术103例进行回顾性分析,并与同期剖宫产者103例进行对照. [结果] 产褥病率剖宫产组显著高于产钳组(P＜0.05);而产后出血、伤口感染及新生儿轻、重度窒息等并发症率差异无显著性(P＞0.05). [结论] 低位产钳助产术是一种较安全有效的阴道助产手段,对降低剖宫产率、减少母婴并发症具有一定临床意义.
作者：林巧云；项文华 刊期： 2003年第06期
[目的] 分析新装修居室内甲醛污染状况及特点,探讨室内甲醛浓度随装修完工后时间长短的变化规律. [方法] 检测分析厦门市区101套居室的391个采样点装修后室内空气中的甲醛浓度. [结果] 在这些采样点中,空气甲醛浓度＞0.10 mg/m3 的超标者占68.0%,超标2倍以上者31.2%;套房内空气甲醛浓度均值为书房＞卧室＞客厅;空气甲醛浓度的峰值不是出现在装修完工后的初期(1个月内),而是出现在更后些时间段(2～3个月). [结论] 新装修居室的室内甲醛污染状况较为严重(尤其是头3 个月),装修完1年内都应注意室内的通风换气,以降低室内空气中的甲醛浓度.
作者：张燕；李启旭；魏丹琦 刊期： 2003年第06期
作者： 刊期： 2003年第06期
海峡预防医学杂志
主管:福建省卫生厅
主办：福建省预防医学会 中华预防医学会
