王永敏；祝文兴；安利国；杨桂文
目的 分析点地梅挥发油的化学成分.方法 用两种方法提取挥发油,(1)挥发油提取器;(2)水蒸汽蒸馏法,应用气相色谱-质谱联用分离分析鉴定化学成分.结果 方法(1)得33种化合物,方法(2)得50种化合物.结论 通过对点地梅挥发油成分的分析,为进一步研究开发提供了科学依据.
作者：黄先丽；王晓静；贾献慧 刊期： 2009年第02期
目的 建立控制前列舒乐胶囊质量的方法.方法 用薄层色谱法定性鉴别制剂中的淫羊藿、黄芪、川牛膝;用高效液相色谱法(HPLC)测定淫羊藿苷含量.结果 定性鉴定了制剂中的淫羊藿苷、黄芪甲苷及川牛膝;HPLC测定本品淫羊藿苷在0.37～7.47 μg范围内线性关系良好,平均回收率98.9%,重现性试验RSD 2.2%.拟限定本品淫羊藿苷含量为每1 g不得少于8.0 mg.结论 以上方法可有效地控制前列舒乐胶囊的质量.
作者：容蓉；杨勇；张高艳；马楠；杨杰 刊期： 2009年第02期
目的 探讨使用关节镜诊治Hoffa病的疗效.方法 2001年7月至2006年1月为45例膝关节Hoffa病患者行关节镜下髌脂肪垫部分切除术,按膝关节疼痛与活动情况评定疗效.结果 患者获得6～32月随访,平均17个月,疗效评价优32例,良9例,差4例,整体优良率91.1%.结论 关节镜髌下脂肪垫部分切除术治疗Hoffa病具有患者创伤小、康复快、疗效可靠等优点.
作者：李亮；王晓旭；廖瑛；黄华扬 刊期： 2009年第02期
目的 建立测定黄蜀葵花总黄酮含量的方法.方法 以金丝桃苷含量为指标,检测波长256 nm.结果 金丝桃苷在0.003 1～0.019 mg/mL范围内呈良好的线性关系(r=0.999),平均回收率99.49%(n=6),RSD1.72%.结论 此法准确、简便,可作为测定黄蜀葵花药材总黄酮含量的一种方法.
作者：曲延伟；张玲；尚立霞；张海立 刊期： 2009年第02期
编者按:金宗濂教授系国内著名保健(功能)食品专家,北京联合大学应用文理学院保健食品功能检测中心(国家卫生部认定功能检测机构)主任,中国食品科学技术学会常务理事及功能食品分会理事长,中国保健协会保健品监督检测分会理事长,中国中医药学会养生保健学会副会长.此文是根据本编辑部2008年12月对金教授的采访整理.
作者：金宗濂 刊期： 2009年第02期
目的 研究苦楝子的化学成分.方法 采用硅胶层析技术分离纯化,根据理化性质和光谱学鉴定结构.结果 分离得6种化合物,鉴定为β-谷甾醇(Ⅰ),香草醛(Ⅱ),苯甲酸(Ⅲ),香草酸(Ⅳ),胡萝卜、苷(Ⅴ),a-D-吡喃葡萄糖(Ⅵ).结论 化合物Ⅲ、Ⅵ系首次从该植物中分离得到.
作者：种小桃；田桂珍；程战立；姚庆强 刊期： 2009年第02期
目的 观察单磷酸阿糖腺苷联合复方甘草酸苷治疗带状疱疹的疗效和安全性.方法 随机将60例患者分为2组,治疗组用单磷酸阿糖腺苷联合复方甘草酸苷,对照组只用单磷酸阿糖腺苷,比较2组止疱、干涸、止痛时间及后遗神经痛发生率.结果 治疗组和对照组止疱时间分别为(2.53±0.39) d和(2.84±0.60) d,疼痛减轻时间(2.71±0.30) d和(3.27±0.48) d,止痛时间为(3.91±0.42) d和(5.1 1±1.08) d,皮损痊愈时间为(7.33±0.33) d和(9.38±0.43) d,2组有效率分别是93.3%和70.0%,差异有统计学意义(P＜0.05,P＜0.01).结论 单磷酸阿糖腺苷联合复方甘草酸苷治疗带状疱疹疗效好.
作者：武卫民；周奇志 刊期： 2009年第02期
综述了近年中药挥发油提取技术的研究进展,主要包括水蒸气蒸馏法、压榨法、溶剂提取法等传统的提取方法和微波提取法、超临界二氧化碳提取法、固相微提取法、超声波提取法、分子蒸馏、酶法提取、微胶囊双水相提取法等新提取方法及研究成果.
作者：张庆华；王志萍 刊期： 2009年第02期
目的 研究吴茱萸药材水蒸气蒸馏-醇提过大孔树脂柱联用工艺的提取效果.方法 以挥发油得率、吴茱萸碱和吴茱萸次碱保留率及药材中生物碱和水溶性成分的HPLC图谱为指标,考察水蒸气蒸馏-醇提过大孔树脂柱联用工艺对保留吴茱萸有效成分的影响.结果 吴茱萸药材水蒸气蒸馏-醇提过大孔树脂柱联用工艺保留了药材挥发油、生物碱、水溶性成分,显著降低了出膏率.结论 水蒸气蒸馏-醇提过大孔树脂柱联用工艺是吴茱萸药材提取纯化的适宜工艺.
作者：张军；卫罡；单珊；林吉 刊期： 2009年第02期
目的 建立测定痔痛安软膏中苦参碱与氧化苦参碱含量的HPLC方法.方法 采用Inertsil C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5 μm);以乙腈-0.025 mol/L磷酸二氢钾.0.025 mol/L十二烷基硫酸钠-水(335:185:185:295)为流动相,流速1.0 mL/min,检测波长205 nm.结果 苦参碱、氧化苦参碱分别在42～840 μg/mL(r=1.000 0,n=6)、9.6～192 μg/mL (r=1.000 0,n=6)范围内呈良好的线性关系;平均回收率分别为99.67%(n=6,RSD=1.63%),98.29% (n=6,RSD=2.11%).结论 该方法简便、灵敏、准确、专属性强,重现性好,可作为痔痛安软膏的质量控制方法.
作者：刘燕；曲延伟；刘园华 刊期： 2009年第02期
动脉粥样硬化是许多心脑血管疾病的主要病理基础,抗动脉粥样硬化的新药研究发展迅速.本文按作用机制分类,概述了动脉粥样硬化治疗药物的研究状况.
作者：杜慧；肖宁 刊期： 2009年第02期
目的 分析与比较不同产地玫瑰花挥发油的化学成分.方法 采用气相色谱-质谱(GC-MS)计算机联用技术.结果 产于平阴的传统玫瑰分离出36种化合物,确认了24种;产于北京妙峰山的分离出39种化合物,确认了23种;产于张家口的分离出33种化合物,确认了18种;产于平阴的丰花一号分离出28种化合物,确认了22种;产于甘肃枯水的分离出69种化合物,确认了25种;产于吴江的分离出70种化合物,确认了26种;产于河南延岭的分离出36种化合物,确认了20种;产于定陶的大红花分离出55种化合物,确认了24种;从甘肃市售的分离出58种化合物,确认了23种.结论 不同产地玫瑰花挥发油的成分和含量有一定的差异.
作者：彭艳丽；张炳桢；牟宗慧；王玉团；王本晓；李青 刊期： 2009年第02期
目的 用不同载体制备固定化产氨短杆菌细胞合成辅酶A.方法 分别使用聚丙烯酰胺、聚乙烯醇和卡拉胶为载体包埋产氨短杆菌细胞.比较不同载体制备的凝胶性能、固定化细胞合成辅酶A能力、合成稳定性以及不同表面活性剂对辅酶A合成的影响.结果 聚丙烯酰胺制备的凝胶性能良好,但合成辅酶A的能力低;聚乙烯醇制备的凝胶漏菌率较高,卡拉胶制备凝胶的操作温度较高,但两者制备的固定化细胞均有较强的辅酶A合成能力和较高的稳定性.结论 聚乙烯醇和卡拉胶是制备产氨短杆菌固定化细胞的良好载体,固定化细胞合成辅酶A的研究具有良好的应用前景.
作者：王海英；栾贻宏；郭学平 刊期： 2009年第02期
目的 用HPLC法鉴别白头翁汤.方法 测绘白头翁汤组方各单味药材、各药材阴性对照、全方水提液干浸膏甲醇超声提取液的HPLC图,寻找各药材HPLC特征峰.结果 各药材HPLC特征峰明显,可用于鉴别白头翁汤、白头翁汤中缺失的药材.结论 HPLC色谱图能较好地监控白头翁汤的质量;此设计思路可为中药复方制剂的质量监控提供借鉴.
作者：仲晓宁；马惠文；梁爱军；刘玉荣 刊期： 2009年第02期
目的 探讨亚硝基血红蛋白用于肉制品中的效果及腌制工艺对产品的影响.方法 将制备的猪血亚硝基血红蛋白添加至灌肠制品,将色度、物性检测和感官评价相结合作出评价,并与亚硝酸钠发色产品比较.结果 在原料肉腌制,斩拌过程中添加亚硝基血红蛋白,可改善产品的色泽和质构,提高产品稳定性并降低亚硝残留量.结论 肉制品添加亚硝基血红蛋白可行,腌制工艺使效果更佳.
作者：李盛华；刘福强 刊期： 2009年第02期
目的 建立HPLC法测定盐酸丙帕他莫的有关物质.方法 以十八烷基键合硅胶为填充剂,乙腈-水(30:70,含10.0 mmol/L辛烷磺酸钠,醋酸调pH3.0)为流动相,检测波长246 nm.结果 盐酸丙帕他莫检测限为0.2 ng,与其有关物质能完全分离.结论 本方法准确、专属性强,可用于盐酸丙帕他莫有关物质的测定.
作者：孙红英；孙晋瑞 刊期： 2009年第02期
目的 研究应用微波辅助提取麦麸中的黄酮类化合物.方法 通过单因素及正交试验得到从小麦麸皮中提取总黄酮的佳工艺.结果 佳工艺为微波功率560 W,微波辐照60 S, 乙醇浓度80%,料液比1:20.此工艺总黄酮提取率为3.5 1‰.结论 微波辅助提取小麦麸皮总黄酮是一种经济有效的方法.
作者：陈双；史俊燕；钟洁 刊期： 2009年第02期
白细胞介素-1(IL-1)家族成员是一类重要的促炎性细胞因子,近年研究证实,该家族的因子不仅是体内免疫调节和炎症反应的核心介质,而且在许多肿瘤形成和进展中起着重要作用,以IL-1为靶向针对其合成及信号转导途径各层次的治疗策略,如ICE抑制剂、NF-κB抑制剂、IL-1Ra等均显示了在肿瘤治疗中的价值.
作者：刘艳艳；梁淑娟 刊期： 2009年第02期
目的 多角度激光光散射仪与体积排阻色谱法联用(MALLS-SEC)测定透明质酸钠(HA)相对分子质量(Mr)及其分布.方法 考察MALLS-SEC法测定HA Mr的准确度和精密度,以及HA溶液浓度对测定的影响,比较此法、黏度法和尺寸排阻色谱法测定HA Mr的结果.结果 MALLS-SEC法的准确度、精密度均较好,相对标准偏差小于2%;测定Mr为104以上的HA样品采用0.05 mg/mL的浓度较为适宜;MALLS-SEC法测定HAMr的数值与黏度法较为接近,体积排阻色谱法测定值偏高.结论 MALLS-SEC法测定HA Mr,操作简单快速,结果准确,可用于HA的质量控制和应用研究.
作者：丁厚强；王海英；郭学平 刊期： 2009年第02期
目的 研究不同方法提取的苦瓜基因组DNA的质量.方法 用酚-氯仿法、改良CTAB(十六烷基三甲基溴化铵)法、试剂盒法提取苦瓜基因组DNA,用Southern杂交和内参PCR检测提取DNA的质量.结果 改良CTAB法提取的苦瓜基因组DNA A260/A280=1.85,A260/A230=1.96,Southern杂交检测和PCR扩增都显示内参条带.结论 改良CTAB法是提取苦瓜基因组DNA的适方法.
作者：张琦；王富军；赵健；范立强；李素霞；袁勤生 刊期： 2009年第02期
食品与药品杂志
主管:山东省药学科学院
主办：山东省生物药物研究院
