武静
为了解山东省碘缺乏病(IDD)防治现状,更好地指导防治工作,为制定更为切实可行的防治措施提供科学依据,2002年3～6月在全省范围内进行了居民食用盐碘含量与儿童甲状腺肿大情况调查.
作者：秦玉平；蒋雯；骆效宏；王玲芳；郭晓尉 刊期： 2003年第03期
随着农村经济的迅速发展,近几年武城县乡村开办的榨油厂逐渐增多.为了解其加工的食用植物油的卫生质量,现对1999～2001年武城县39家榨油厂的148份食用植物油检测结果进行分析.
作者：李建荣；张庆国；王书军；桑德山；康靖 刊期： 2003年第03期
营口市是以轻工业为主的城市.近年来中小型的乡镇、民营企业呈现无序发展,职业危害逐渐从城市向农村转移.由于职业危害和预防控制知识未能得到充分普及和应用,职业卫生相关的法律法规不健全,职业卫生监督管理未能及时跟上,导致营口市1999～2001年再次出现尘肺发病高峰.
作者：张媚颖；汤晓慧；董春光 刊期： 2003年第03期
为准确掌握莱州市上消化道疾病的发病规律,有效地防治上消化道疾病,保护广大人民群众的身体健康,于2002年3～4月在全市范围内开展了上消化道疾病调查.
作者：徐雪华；王立森；鲍国荣；张正波；王建民 刊期： 2003年第03期
铅的含量是白砂糖必检的卫生指标之一,GB/T5009.55 1996中的火焰原子吸收法具有简便、快速、灵敏度高的优点,但因样品中基体黏度及背景的影响,严重干扰试验,造成较大的试验偏差.
作者：周荣荣；陈建文；秦玉萍；曹爱华 刊期： 2003年第03期
[目的]了解兴宁市中小学生肠道寄生虫感染现况.[方法]2002年选择市教育局直属部分城区及农村共17所中小学校在校学生,采用直接涂片法检查肠道寄生虫虫卵.[结果]检查9 076名中小学生,检出肠道寄生虫感染者148人,感染率为1.63%.其中140人感染蛔虫、8人感染鞭虫,感染率分别为1.54%、0.09%.感染率乡村学生高于城区学生,男生高于女生.[结论]中小学生存在着一定程度的肠道寄生虫感染情况.应进一步开展宣传教育,增强学生的卫生意识,提高自我保健能力,控制或消除学生肠道寄生虫感染.
作者：罗国清；何钦宜；陈春良 刊期： 2003年第03期
为了解泰山区集贸市场的卫生状况,更好的开展卫生监督管理,进一步提高集贸市场的食品卫生质量,于2001年5～10月对辖区内的10个集贸市场进行了卫生状况调查.
作者：孙树峰；许美玲；朱安军 刊期： 2003年第03期
[目的]探讨营养因素对氟中毒病区儿童氟斑牙患病的影响.[方法]1999～2001年,随机抽取十堰市3个氟中毒病区村,各调查30～50户居民,用称量法调查居民每日进食量,计算平均每人每日热量及各种营养素摄入量;采用TF标准随机抽取各村各150名8～15岁儿童,调查氟斑牙患病情况.[结果]竹山县桥东村、竹溪县清凉村和庆永村居民各种食品每日摄入量平均分别为1 373.9 g、1 259.4 g、742.2 g,其中肉蛋类平均分别为97.7 g、49.1 g、6.8 g.庆永村摄入量均低于桥东村和清凉村,而儿童氟斑牙患病率(89.33%)则高于清凉村(40.66%)和桥东村(35.33%).[结论]氟中毒病区儿童氟斑牙患病与蛋白质、维生素及微量元素钙等营养缺乏有密切关系.
作者：曹淑彬；宋海涛；阎金菊 刊期： 2003年第03期
[目的]了解地方性氟中毒患者内外环境硒水平,探讨氟对抗氧化功能的损伤作用.[方法]2000年选择山东省梁山县氟中毒病村氟斑牙患者30例,梁山县及长清县正常对照村健康人群各30人,检测土壤、粮食中硒含量和血、尿中硒、氟含量,检测血中抗氧化酶类谷胱苷肽过氧化物酶(GSH-Px)活性、超氧化物歧化酶(SOD)活性和含量及脂质过氧化物(LPO)含量.[结果]梁山县氟病村、非病村内外环境硒水平均低于长清县正常对照村;与2处对照村健康人群比较,氟中毒患者血、尿氟含量升高,血中GSH-Px、SOD降低,LPO升高,GSH-Px/LPO、SOD/LPO降低.[结论]梁山县氟中毒病区为低硒高氟地区;高氟使体内微量元素平衡紊乱,抗氧化酶类受损,脂质过氧化代谢异常.
作者：刘传蛟；张旭；叶平；刘源；刘永平；王学松；边建朝 刊期： 2003年第03期
为全面了解济南市市售肉灌肠和火腿类制品的卫生现状,探讨影响其卫生质量的因素,确保食用者的安全,2002年6月对济南市市售肉灌肠和火腿类制品进行了抽样调查.
作者：刘培忠；张艳；孙力；高瑞玲 刊期： 2003年第03期
为了解临沂市河东区婚前体检者乙型肝炎病毒(HBV)感染状况,以便更好地开展防治工作,对1998～2001年全面开展婚前检查工作期间河东区婚检者HBV感染检测资料进行分析.
作者：朱莲；李传菊；李学斌；赵军 刊期： 2003年第03期
为了解茌平县餐饮业餐(饮)具的消毒效果,提高餐(饮)具卫生质量,对2000～2002年茌平县城区部分餐饮单位餐(饮)具消毒效果监测资料进行分析.
作者：宫红；吴桂平 刊期： 2003年第03期
从业人员的健康查体是一种防止疾病传播,保护公民健康的重要手段.为进一步了解食品、公共场所从业人员乙型肝炎病毒(HBV)感染状况,传染性疾病的预防提供理论依据,对2000～2001年在青岛市疾病控制中心体检的食品、公共场所从业人员的检测资料进行分析.
作者：顾理平；苗莉茹；孙燕 刊期： 2003年第03期
多年来,结核病一直严重制约着牧区经济的发展和牧民生活水平的提高.近几年,锡林浩特市牧区结核病报告发病数约占各类传染病报告发病总数的80%.
作者：于建元 刊期： 2003年第03期
为了解营口市旅店业卫生现状,为旅店业的卫生监督管理提供科学依据,2000年5～9月对营口市市区所辖78家旅店进行了一次室内环境与公共用品卫生调查.
作者：张国辉；杨晓青；杨平；刘大民；王那新 刊期： 2003年第03期
为了解山东省妇幼保健服务工作开展状况,以便掌握妇女保健工作发展趋势,总结经验与不足,制定今后工作规划,对山东省1995～2000年妇女保健服务资料进行分析.
作者：周凤荣；郑世存；单宝德；孙晓筠 刊期： 2003年第03期
为了解公主岭市2001年餐厅、食堂的卫生状况,把好卫生关,卫生监督所每隔2个月对市内餐厅、食堂的卫生状况进行调查.1对象与方法1.1对象在公主岭市工商部门注册的餐厅、食堂共计256家,按其营业面积大小划分,营业面积100 m2以下的为低档小吃部,营业面积100～200 m2的为中档饭店,200 m2以上的为高档酒店.
作者：杨占国；杨静 刊期： 2003年第03期
为了解山区居民上消化道疾病患病情况及其病种构成,2002年6～7月对青州市五里乡全部35岁以上居民进行了调查.
作者：陈继春 刊期： 2003年第03期
为掌握辖区基层医疗机构消毒液的细菌污染状况,2001年8～11月对石家庄市裕华区(原郊区)辖区内部分诊所的使用中消毒液进行了采样检测.
作者：刘红梅；王秀梅；薛秀梅；张玉霞；张丽娟 刊期： 2003年第03期
为了解内科住院病人医院感染状况,为预防控制医院感染提供依据,减少医院感染的发生,对1999～2001年济南市第一人民医院内科出院的1 152例病人医院感染情况进行分析.
作者：孙淑云；王蕊；卜乃锽 刊期： 2003年第03期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
