学术投稿

曹县城区2000~2002年饮食店食(饮)具卫生检验结果

赵爱莲;李晓林

关键词:县城区, 饮食店, 卫生监督管理, 消毒合格率, 饮食行业, 卫生状况, 卫生水平, 检测情况, 曹县, 餐具消毒, 餐饮具, 指标, 评价
摘要:食(饮)具消毒合格率是评价饮食卫生水平的一个主要指标,为了解曹县饮食行业餐具消毒卫生状况,加强饮食卫生监督管理,对曹县城区2000~2002年132家饮食店的餐饮具卫生检测情况进行分析.
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    现代信息技术在医疗卫生领域已被广泛利用,预防医学是集科研、教育、监督、监测于一体的公共卫生体系,其信息资料是卫生防疫工作者进行卫生防病、科学研究、知识更新的重要支柱,关系到卫生防病现代化的水平.

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