邹昶红；林治范；杨正辉
褐鳞小伞蕈是常见极毒蕈，误食病死率高达90％。现将淄博市因食用该蕈引起的中毒调查报告如下。1.流行病学调查 1999年10月14日上午，我市临淄区召口乡北龙村村民任某、曹某夫妻2人在村头烂玉米秸麦草堆旁的丝瓜架下和萝卜地里发现长出许多蘑菇，遂采集约300g于12:00用油炒做成鸡蛋汤后食用，至24:00 2人先后出现剧烈腹痛、腹泻、恶心、呕吐，遂去村卫生室输液治疗，未见缓解，于15日下午住院治疗并于10月20日先后死亡。据死者生前回忆，2个孩子近20d来未共食的食物就是蘑菇鸡蛋汤。结果2个孩子无异常。另据其亲属证实，死者家的狗因食剩余蘑菇鸡蛋汤及病人呕吐物也于2 d后(17日)死亡。
作者：赵锦云；徐逢昌；王连喜 刊期： 2001年第02期
军团菌自70年代被发现以来，全世界已有广泛报道，WHO已正式将其列入疾病传报范围。军团菌在自然界的广泛存在及军团病的高病死率引起了人们的高度重视。我国自1982年首次证实军团病病例以来，全国已有多起军团病的散发与暴发、流行报道[1]。为了解上海地区军团菌人群感染和环境污染状况，自1990年起采用优化的检验技术进行调查研究。
作者：陈悦；沈健民；何智纯；姜华 刊期： 2001年第02期
2000年6月17日海州区某饭店发生一起食物中毒，根据流行病学调查和实验室检测，证实为食用被副溶血性弧菌污染的冷菜盐水鸭引起的食物中毒。
作者：贾硕柱 刊期： 2001年第02期
1.案情简介 2000年4月3日，莱芜市卫生局2名食品卫生监督员对某宾馆进行日常监督检查时发现其食品卫生许可证系1998年12月23日发放，1999年未验证。上述事实违反了《山东省食品卫生许可证发放管理办法》第9条第1款第2项之规定(已取得卫生许可证的单位，应在卫生许可证有效期满前1个月向原发证机关出审验或换发卫生许可证申请，经原发证机关审查验收合格后，办理审验手续或发给新的卫生许可证)。依据《食品卫生法》第40条，《食品卫生行政处罚办法》第11条第3款第2项、第7条第3款规定，市卫生局作出如下行政处罚：①取缔该单位的食品生产经营活动；②罚款人民币500元。该单位未加陈述和申辩，按期缴纳了罚款，并重新申请办理了食品卫生许可证。
作者：时振东；董岩 刊期： 2001年第02期
为了解宁海县医疗机构消毒质量，1999年对全县的医疗机构消毒工作质量进行了调查。1.对象与方法1.1 对象以4家县级医院、7家中心卫生院和12家乡镇卫生院为调查对象。依据GB 15982—1995《医院消毒卫生标准》对医疗机构的环境空气、物体表面、医务人员手、医疗用品、消毒剂以及用于消毒的器械、设备进行抽样检验。
作者：许雪梅；王惠琴 刊期： 2001年第02期
为掌握招远市居民近年意外伤害死亡状况及变动趋势，借以制定科学的防治措施，对招远市1995～1997年意外伤害死亡资料进行了统计分析。
作者：张发学；王南达；郭敬英 刊期： 2001年第02期
开展营养知识宣教，正确引导人们合理膳食，以提高健康水平是十分必要的。为配合《中国居民膳食指南》的宣教及提供依据，于2000年3～5月对济南市居民进行了营养知识水平及态度等现状调查。
作者：于红霞；徐贵发；赵长峰 刊期： 2001年第02期
老年人尿路感染患病率较高，一般是依据中段尿细菌培养和菌落计数作出实验诊断。1995～1999年阳信县中医院先后为477例有尿路感染症状的男性老人进行尿培养，其中23例兼做厌氧培养。
作者：楚洪久；韩福祥；赵春娥 刊期： 2001年第02期
自推广预防接种，尤其是实施计划免疫以来，脊髓灰质炎、麻疹、百日咳等相应传染病发病率大幅度下降。接种疫苗预防传染病已为广大儿童家长所接受，计划免疫取得了巨大成功。然而，有些地方在接种工作中，出现了疫苗品种过多、价格过高现象，给儿童家长带来了不必要的负担，在一定程度上影响了计划免疫的正常进行。为减少或消灭此现象，现对儿童免疫过程中存在的问题及其解决的办法进行初步探讨。
作者：董国强；吕学芝；石向阳；狄向阳 刊期： 2001年第02期
1.案情简介 1998年8月13日在经常性职业卫生监督过程中发现，某银行营业部拒绝对其视屏作业人员进行职业性健康检查。在多次通知无效的情况下，市卫生行政部门以违反《济南市职业病防治卫生监督条例》第20条、第21条规定为由，在经过收集证据、立案、合议、予先告知及听取银行有关人员陈述和申辩等程序后，依据第35条之规定，在1999年4月30日作出了罚款4000元的行政处罚决定，并送达该银行。该银行以其全部人员已在另一家医院进行了查体为由拒不接受处罚。市卫生行政部门于1999年6月10日申请法院强制执行。本案于1999年7月7日由法院强制执行而结案。
作者：柳光忠；颜玲 刊期： 2001年第02期
为了解泰山区小学生龋病的现状，指导防龋工作，分析了1999年辖区内581名小学生龋病调查资料。1.对象与方法 1999年，在泰安市市区的第一实验小学和农村的徐家楼乡中心小学分别抽取一至五年级各1个班的7～11岁学生，用常规方法检查龋齿患病情况。
作者：刘圣来；李洪强；段希明；刘建平；王宝山 刊期： 2001年第02期
为做好托幼机构的消毒管理工作，防止传染病的发生与流行，大连市卫生防疫站1999年3～9月对市区内21所一类幼儿园的空气、物体表面、儿童手、餐(饮)具等进行了细菌污染状况的调查。
作者：张倩文；夏丽波；佟伟 刊期： 2001年第02期
80年代中期以来结核病在全球出现回升趋势，全世界有20亿人受结核菌感染，在所有传染病中，结核病已成为成年人的首要死因。结核杆菌与艾滋病病毒(HIV)的双重感染者不断增多，两种疾病相互促进，从而加速了疾病的流行。有效地控制结核病的蔓延，结核病实验室检测方法是重要基础。为此，将目前结核病实验室诊断方法简述如下。
作者：靳晓红；刘元东 刊期： 2001年第02期
宝山区自1989年始开展新生儿乙肝疫苗接种工作以来，接种率逐年提高，儿童乙肝免疫水平有了很大提高。为探讨儿童乙肝疫苗免疫持久性和乙肝疫苗加强免疫效果，1997年9月，配合上海市疾病预防控制中心对1989～1991年出生的儿童进行乙肝疫苗免疫抗体水平和乙肝疫苗加强1针血清学效果检测。
作者：袁国平；李明珠 刊期： 2001年第02期
医院污物是指在诊断、治疗和卫生处理过程中产生的废弃物以及患者的排泄物和生活垃圾。由于医院污物中不少种类含有对人体有害的致病性微生物或毒性物质，已成为医院内环境和医院外社区环境的污染源之一，必须进行无害化处理。为了解济南市医院污物的消毒处理情况，更好地探索污物的处理方法和对策，我们于1999年对驻济不同级别不同类别的24所医院进行了调查。
作者：刘守钦；刘慧媛；徐淑慧；黄大亮；杨永敏；周德波 刊期： 2001年第02期
碘缺乏病(IDD)是新泰市主要地方病之一。为探讨控制碘缺乏病的效果，分析了新泰市历年来碘缺乏病的防治资料。1.材料与方法1.1 资料来源新泰市历年碘缺乏病防治调查及考核资料。1.2 水碘、尿碘、碘盐监测按卫生部《全国碘缺乏病防治监测方案》的要求进行。水碘在辖区27个乡、镇、办事处分别采2～3份生活饮用水。尿碘分城区、农村两个点，随机抽取8～10岁儿童。碘盐按地理位置分、西、南、北、中对食盐销售点、居民户分别采样，每季度1次。水碘、尿碘用砷铈还原氯酸消化法测定。1.3 IDD诊断标准 1度：头颈部保持正常位置时，甲状腺容易摸得着，但看不见；2度：头颈部保持正常位置时，甲状腺摸得着，看得见。
作者：祁银祥 刊期： 2001年第02期
举证责任是指案件的当事人有责任提供证据对自己提出的主张来加以证明。行政诉讼法的责任与刑事、民事诉讼法显著不同，《行政诉讼法》第三十二条规定：“被告对作出的具体的行政行为负有举证责任，应当提供作出该具体行政行为的证据和所依据的规范性文件”。这就明确要求卫生监督部门，一是对具体卫生行政行为的合法性负有举证责任；二是要切实抓住举证的内容，如证据和所依据的有关的规范性文件的可行性和适用性。卫生监督部门的举证责任关系到行政诉讼的胜败。现就举证责任的主体的法定性、举证责任的确定性和举证责任的时间性浅议如下。
作者：徐黎凤；陶春臣 刊期： 2001年第02期
2000年5月31日，垦利县某酒店发生了一起因使用杀虫剂高效氯氰菊酯引起的中毒事故。1.中毒经过 2000年5月31日8:00～9:00，该酒店餐厅、包厢及加工间，使用高压喷雾器喷洒高效氯氰菊酯悬浮剂杀灭蚊蝇。中午、晚上照常营业。从15:00开始陆续有9名女服务员及就餐人员(男4人，女5人)，出现面部、手臂及腿部刺痛，其中4人面部出现红斑(后确诊为接触性皮炎)，并伴有头疼、恶心、口唇麻木等症状，1人症状较重。垦利县卫生防疫站接到报告后，立即赶赴现场，经调查，确定为一起经皮肤接触吸收引起的中毒事故。即建议用碳酸氢钠溶液彻底冲洗皮肤并做了思想解释工作，6月1日下午，中毒者全部恢复正常。
作者：韩庆松；赵梅生；袁秀芳 刊期： 2001年第02期
预防用有偿生物制品是指不属于国家财政支付，由受益者支付成本费、管理费、接种费等费用的预防用生物制品。主要是用于预防传染病的各种疫(菌)苗。它的接种原则是对高危及易感人群进行接种。随着市场经济的发展，预防用有偿生物制品的供应不再仅是由卫生防疫部门逐级供应，某些药品销售行业组织的经营公司，或以卫生防疫部门名义组织实为个人经营或承包性质的公司，利用预防用有偿生物制品逐级供应之间的差价进行经营。这些公司为非法经营，多有临时经营的思路，没有足够的冷藏条件，由此，引发了许多问题。如何坚持预防用有偿生物制品的供应采取专营渠道，加强预防用有偿生物制品的监督管理，已成为预防用有偿生物制品经营中亟待解决的问题。
作者：安兴贵；马元芹；陈立霞 刊期： 2001年第02期
为摸清猪带绦虫、囊虫病在历城区的分布特征及其有关流行因素，探讨猪带绦虫、囊虫病的防治措施，于1997年5月～1998年10月进行了调查。
作者：王创新；夏淑红；张开平 刊期： 2001年第02期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
