杨杰
为了解呼玛县饮食行业的餐具卫生状况,于1999年 5月至6月对大、中、小型餐馆及街头摊贩的餐具进行了调查和抽样检测.现报告如下.
作者：胡丽萍 刊期： 2000年第02期
[目的]探讨接种卡介苗(BCG)后, 对乙型肝炎病毒(HBV)感染的影响.[方法]采用常规方法对调查对象进行接种纯蛋白衍生物试验(PPD),并进行卡疤登记,同时测定HBsAg及HB eAg.[ 结果]在接种卡介苗的小学生中,HBsAg及HBeAg的检出率差异有显著性.结核菌素试验阳性者中HBsAg、HBeAg检出率明显低于结核菌素试验阴性人群.[结论 ]在乙型肝炎流行区,使用卡介苗可作为降低乙肝发病率的一种方法.
作者：张树锡；付厚泉；位茂坤 刊期： 2000年第02期
调查技校生的膳食结构、营养素摄入的质和量,是指导其合理膳食的重要依据.为此于1999年5月对济南市某技校住校生进行了1周的膳食调查.
作者：王卫峰；高青 刊期： 2000年第02期
[目的]探讨鸡冠花对小鼠机体耐受力的影响.[方法]用随机数字表法将小鼠分成耐缺氧、耐高温、游泳3大实验组,每大组又随机分为高、低剂量和对照3小组,每小组14只,雌雄各半.高、低剂量组按2.5g/kg、1.25g/kg用鸡冠花液灌胃,1次/d;对照组用蒸馏水同量灌胃,25 d后进行实验,并测定其肌糖原肝糖原含量.[结果]高剂量组耐缺氧、耐高温、游泳实验时间(min)分别为44.42±14.56、40.42±17.01、90.58±20.4 9,低剂量组分别为39.50±10.11、38.67±12.56、76.67±21.96,对照组分别为34 .00±8.41、38.25±12.42、64.47±8.79;高剂量组耐缺氧、耐高温、游泳实验肌糖原和肝糖原含量(mg/100g组织)分别为0.95±0.28和2.14±0.58、1.17±0.26和1.78 ± 0.47、1.19±1.03和1.10±0.39,低剂量组分别为0.84±0.26和1.52±0.28、1. 02±0.23和1.15±0.13、0.76±0.17和1.03±0.76,对照组分别为0.44±0.13和1 .14±0.70、0.82±0.15和1.15±0.19、0.47±0.20和1.00±0.43. [ 结论]鸡冠花具有增强小鼠耐受力和增加小鼠肌糖原、肝糖原储备的作用.
作者：陈静；李坦；姜秀梅；韩冬 刊期： 2000年第02期
铬含量是食品中重要的卫生指标,我国<食品卫生标准 >对粮食、肉类等固体食品作了限量规定,但对液体食品没有做出具体的规定.参照<生活饮用水卫生标准>中六价铬的规定标准,针对液体食品存在的铬含量低、饮用量大,用原子吸收分光光度法达不到检出限等问题,采用吡咯烷二硫代甲酸铵-甲基异丁酮溶液萃取 ,经石墨炉原子吸收分析,测定液体食品和生活饮用水中的铬.
作者：张晓东；孙峰；郑世玉 刊期： 2000年第02期
[目的]掌握东台市腹泻病的发病情况,分析流行动态,指导防治工作.[方法]长年对所有门诊腹泻病人登记,以入户抽样调查对发病强度予以修正;在5～10月份对发现的所有腹泻病人以及其他月份的重点人群采样,进行细菌学分离培养和血清学诊断;以1:1配对,开展菌痢相关流行因素调查.[结果]腹泻病校正发病率为0.168 0次/人年,6 ～9 月的发病数占发病总数的61.68%;5岁以下、60岁以上人群的发病率高于人群平均发病水平 .年度间腹泻病发病率呈现下降势态,下降幅度较大的为1～3岁和15～24岁组,分别为43 .71%,30.91%.腹泻病人中感染性病原菌检索阳性率为8.50%,志贺氏和大肠埃希氏菌占 91.67%.可疑食物史和摊点就餐史是细菌性痢疾的主要传播因素.91株志贺氏菌中98.90% 为B群,其中F2a血清型占86.67%.[结论]监测期内腹泻病发病水平下降,菌痢的流行因素以水为主,感染性腹泻的致病菌以志贺氏和埃希氏菌为主 .
作者：吴银华；苏德茂；樊小兵；邱华峰；施平 刊期： 2000年第02期
青岛市四方区盐滩幼儿园于1999年4月12日至4月25日发生了一起由输入性病例引起的麻疹暴发.
作者：方祥秋；孙永青 刊期： 2000年第02期
放射工作人员个人剂量监测是放射卫生防护监测的一项重要内容,这种监测能较准确地提供放射工作人员的受照剂量,为保护放射工作人员的身体健康、改善防护条件及诊断放射损伤提供重要依据.现将1992年～1997年度青岛市从事医用X射线、核医学、放射治疗以及工业探伤等放射工作人员的个人剂量监测结果报告如下.
作者：白小勤；张竹青；牟森 刊期： 2000年第02期
1999年3月,济南市传染病医院收检1份胸壁脓肿病人的脓液样品,经培养鉴定为伤寒沙门氏菌.
作者：蒋伟；闫玉萍；王靖 刊期： 2000年第02期
为探讨传染病死亡的流行病学特点,对菏泽地区1994～1998 年传染病死亡情况进行了分析.现报告如下.
作者：张学荣；邵立东 刊期： 2000年第02期
对门诊310例心理咨询病例进行了统计分析,探讨健康教育工作者实施心理卫生教育的重要性和迫切性.
作者：孙锡青；刘志胜 刊期： 2000年第02期
1999年7月18日,我市某校发生1起食物中毒,中毒8人, 经调查证实是食用被副溶血弧菌污染的螃蟹所致.
作者：徐恒发；孙玉红 刊期： 2000年第02期
不动杆菌在自然界广泛存在,具有较强的抗外环境的能力 .为了观察不动杆菌临床感染因素与耐药性情况,收集了70株不动杆菌进行分析.结果报告如下.
作者：吕树杰；邬长兴；丛爱丽；张春盛；张晓梅 刊期： 2000年第02期
1999年3月4日,博兴县发生一起因食用自制臭豆腐引起的食物中毒.中毒者系湖浜镇陈家村陈某一家.除2岁男童因未食用未发病外,其余5人(9岁1人 ,36～59岁的4人)均在食用臭豆腐后相继发病.
作者：胡红梅；吕跃国；张树锡 刊期： 2000年第02期
[目的]探讨纯净水中痕量三氯甲烷和四氯化碳的测定方法.[方法]色谱条件,SE-30填充柱、柱温60 ℃、N2 30ml/min、ECD检测器.[结果]检测下限,三氯甲烷为 0.2μg/L,四氯化碳为0.01μg/L,回收率为85%～115%,相对偏差(RSD)<10%.[结论]与GB 5750-85法相比,灵敏度提高,检测下限大为降低, 并具有简便、快速的优点.
作者：殷德荣；周晓萍 刊期： 2000年第02期
[目的]了解青岛市区产妇及新生儿中人类细小病毒B19的感染状况.[方法]采用巢式聚合酶链反应方法对配对的323对产妇血清及其新生儿的脐带血清进行检测.[结果]323名产妇中有6例B19病毒DNA阳性,阳性率为0.31%.[结论]青岛市区的B19病毒感染率低于文献报道的国内外其他地区的感染率.
作者：郭亮；罗兵；牟莹心；沈爱玲；陈晓光；扬德胜 刊期： 2000年第02期
济宁市是山东省碘缺乏病重病区之一.从1980年开始对病区供应碘盐.1994～1998年对济宁市进行了碘缺乏病监测. 结果报告如下.
作者：李桂峰 刊期： 2000年第02期
弓形虫病为人畜共患传染病,是人类先天性畸形、缺陷等先天性疾病的重要病源之一.我们于1997年对诸城市肉联厂和外贸加工厂屠宰的牛、猪、鸡、兔进行了弓形虫血清学的检测.结果报告如下.
作者：李志玉；刘炜；郑永伟 刊期： 2000年第02期
我院于1993、1995、1997、1999年分别对本厂年龄25～55岁已婚女职工659、455、372、320人进行了1次妇科健康查体.
作者：刘金波 刊期： 2000年第02期
在氟斑牙的修复工作中,经常遇到着色深,牙面及牙体缺损严重,或釉质发育不全的重度氟斑牙.以往这种情况均采用遮色后再进行光固化覆盖的修复方法,但效果欠佳.笔者近年来在对21例43颗重度氟斑牙前牙进行修复治疗的过程中,采用截冠后光固化修复处理.现将结果报道如下.
作者：李涛 刊期： 2000年第02期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
