黄少珊;詹幼芳;林伟生
熟肉制品中的亚硝酸盐含量超标现象时有发生,为此,于19 99年1~3月份对肉制品生产企业管理和使用亚硝酸盐的情况进行了调查,现将结果报告如下 .
作者:隋颖;程显凯;侯方辉 刊期: 2000年第02期
铬含量是食品中重要的卫生指标,我国<食品卫生标准 >对粮食、肉类等固体食品作了限量规定,但对液体食品没有做出具体的规定.参照<生活饮用水卫生标准>中六价铬的规定标准,针对液体食品存在的铬含量低、饮用量大,用原子吸收分光光度法达不到检出限等问题,采用吡咯烷二硫代甲酸铵-甲基异丁酮溶液萃取 ,经石墨炉原子吸收分析,测定液体食品和生活饮用水中的铬.
作者:张晓东;孙峰;郑世玉 刊期: 2000年第02期
1999年3月4日,博兴县发生一起因食用自制臭豆腐引起的食物中毒.中毒者系湖浜镇陈家村陈某一家.除2岁男童因未食用未发病外,其余5人(9岁1人 ,36~59岁的4人)均在食用臭豆腐后相继发病.
作者:胡红梅;吕跃国;张树锡 刊期: 2000年第02期
为进一步探讨农村生活饮用水的卫生现状及寻求改进措施 ,于1998年进行了这次调查.
作者:祁培春;辛会学;李振;宋宏宇;秦长生 刊期: 2000年第02期
肺结核病人在发病初期都会发生咳嗽、咳痰等呼吸道症状 .一旦病情稳定,病人的痰量明显减少或无痰,这些症状将消失.所以对自诉不能咳痰或无痰的病人,留痰检查不是一件容易的事情.下面介绍几种方法,相信对无痰肺结核病人标本采取会有所帮助.
作者:杨修军 刊期: 2000年第02期
[目的]探讨血清胆红素水平与冠心病之间的关系.[方法]采用全自动生化分析仪检测128例冠心病患者和30例对照者血清胆红素水平.[结果]冠心病组血清总胆红素1 1.97±4.95μmol/L,对照组血清总胆红素14.12±4.30μmol/L,冠心病组显著低于对照组.[结论]血清胆红素水平下降与冠心病的发病有密切关系.
作者:陈东平;缪鹰 刊期: 2000年第02期
[目的]了解新生儿铁储备是否受孕妇铁储备的影响.[方法]采集184名产妇的静脉血和其新生儿脐带血,用氰化高铁血红蛋白法检查血红蛋白(Hb)、红细胞(RBC),用930型荧光光度计检查红细胞游离原卟啉(FEP),用放射免疫法查血清铁蛋白(SF).[结果]产妇Hb和新生儿Hb之间无显著相关性(r=0.027 9),产妇Hb和新生儿SF之间有显著相关性 (r=0.278 8),产妇FEP和新生儿FEP之间有显著相关性(r=0.424 0),产妇SF和新生儿SF之间有显著相关性(r=0.328 8).[结论]孕妇铁储备可影响新生儿铁储备.
作者:马沛然;王玉林;王锡鲁;周凤荣 刊期: 2000年第02期
在氟斑牙的修复工作中,经常遇到着色深,牙面及牙体缺损严重,或釉质发育不全的重度氟斑牙.以往这种情况均采用遮色后再进行光固化覆盖的修复方法,但效果欠佳.笔者近年来在对21例43颗重度氟斑牙前牙进行修复治疗的过程中,采用截冠后光固化修复处理.现将结果报道如下.
作者:李涛 刊期: 2000年第02期
1999年11月29日,青岛市卫生局公共卫生监督所首次为新成立不久的客车快运公司办理了<卫生许可证>.这在公路客运方面,为确保旅客身体健康, 加强食品卫生管理开了一个好头.
作者:曹清松 刊期: 2000年第02期
调查了解自来水水质卫生状况,是保证自来水卫生质量, 加强监督管理的重要措施.1996~1999年,临沂市卫生防疫站连续对自来水水质进行调查.结果报告如下.
作者:张晓敏;李波;魏学娟;凌平修 刊期: 2000年第02期
患者杨××,男,23岁,东阿县铜城镇杨庄村人.于1999 年7月29日14:00,在本村卫生室于左臂外侧三角肌处常规消毒后,用一次性无菌注射器肌注流行性出血热疫苗(Ⅱ型)1ml(疫苗系沈阳百奥生物技术有限责任公司提供,批号990707 ,有效日期2000年7月).
作者:申玉珍;刘祥栋 刊期: 2000年第02期
一次性使用医疗用品生产单位的消毒质量及车间净化状况是关系到产品质量的重要因素.威海市卫生防疫站于1997年4月对威海市环翠区一次性使用医疗用品生产单位消毒质量及车间净化状况进行了调查.调查结果报告如下.
作者:丛勉杰;张烟波;孙国英 刊期: 2000年第02期
[目的]探讨低强度噪声对作业男工神经行为功能的影响.[方法]采用世界卫生组织推荐的神经行为功能核心测试组合,对46名低强度噪声作业男工(接触组)与32名非噪声作业男工(对照组)进行了比较测定.[结果]情感状态问卷中的有力-好动的分数,接触组低于对照组(F=9.09,P<0.01),其余5项指标与对照组的差异均无显著性( F=0.49~2.89,P>0.05);接触组的数字跨度、手提转捷度、数字译码及目标追踪的正确打点数和总打点数均低于对照组,差异有显著性(F=6.44~24.08,P<0.0 1);年龄、工龄、饮酒等因素与神经行为功能的分数有关.[结论]低强度噪声可引起作业男工神经行为功能的改变.
作者:张东峰;王淑玲;王至章 刊期: 2000年第02期
[目的]探讨纯净水中痕量三氯甲烷和四氯化碳的测定方法.[方法]色谱条件,SE-30填充柱、柱温60 ℃、N2 30ml/min、ECD检测器.[结果]检测下限,三氯甲烷为 0.2μg/L,四氯化碳为0.01μg/L,回收率为85%~115%,相对偏差(RSD)<10%.[结论]与GB 5750-85法相比,灵敏度提高,检测下限大为降低, 并具有简便、快速的优点.
作者:殷德荣;周晓萍 刊期: 2000年第02期
调查技校生的膳食结构、营养素摄入的质和量,是指导其合理膳食的重要依据.为此于1999年5月对济南市某技校住校生进行了1周的膳食调查.
作者:王卫峰;高青 刊期: 2000年第02期
1998年10月以来,陆续有因食用某种饼干而引起腹泻的患者来我院就诊.有详细记录的患者共12名,分别来自本市5个家庭,年龄小1岁,大38岁.
作者:李爱君 刊期: 2000年第02期
[目的]通过斑贴试验能较为准确地确定皮炎湿疹类疾病的致病因素,提供正确的防治方法.[方法]随机选择门诊接触性皮炎和湿疹患者126例进行斑贴试验.[结果] 对斑贴试验所用抗原出现1种阳性反应者81例(78.6%),2种以上阳性者35例(33.9%).接触性皮炎与湿疹均可由不同种类的过敏原引起,差异有非常显著性(χ2=187.35 ,P<0.01;χ2=137.75,P<0.01).[结论]接触性皮炎与湿疹具有各自不同的常见致敏原,与地区及从事的职业有直接关系.
作者:周春英;王清玲;严洲平 刊期: 2000年第02期
1999年2月湘潭县发生一起137人的食物中毒,经调查证实为有机硫杀菌剂甲基托布津(C12H14N4O4S2)所致.
作者:赵铁秋;周红辉;易德良 刊期: 2000年第02期
1999年7月15日,淄博市博山区某建筑工地发生一起急性食物中毒,经流行病学调查和实验室检查证实,此次食物中毒系由雷极氏普罗威登斯菌(Pro videncid rettgeri)污染食物所致.现报告如下.
作者:崔克春;付霞;李仲利;李成孝 刊期: 2000年第02期
1998年8月,蓬莱市卫生防疫站协助部队有关人员组成海岛饮用水调查小组,对海岛部队现用水源水质进行了检验.现将情况报告如下.
作者:杨杰 刊期: 2000年第02期