殷德荣；周晓萍
硝酸盐是奶粉的一项重要卫生指标,一般采用国标镉柱还原格利斯试剂比色法[1].该法较繁琐,操作条件要求严格.我们依据硝酸盐和苯在浓硫酸的催化作用下,发生电子取代反应生成硝基苯的原理[2],利用硝基苯不溶于水易溶于苯的特性,探讨了通过气相色谱法测定硝基苯而间接求得样品中硝酸盐含量的方法.现将结果报道如下.
作者：于维森；姜宏；孙维 刊期： 2000年第02期
牛奶酸度的测定一般采用滴定法.此法由于检验人员对所用溶液的浓度、用量、滴定速度和滴定终点判断等很难控制,因此在一定程度上影响了测定结果的精确性.
作者：王莉莉 刊期： 2000年第02期
[目的]探讨纯净水中痕量三氯甲烷和四氯化碳的测定方法.[方法]色谱条件,SE-30填充柱、柱温60 ℃、N2 30ml/min、ECD检测器.[结果]检测下限,三氯甲烷为 0.2μg/L,四氯化碳为0.01μg/L,回收率为85%～115%,相对偏差(RSD)<10%.[结论]与GB 5750-85法相比,灵敏度提高,检测下限大为降低, 并具有简便、快速的优点.
作者：殷德荣；周晓萍 刊期： 2000年第02期
1999年3月17日至4月13日,山东省阳谷县阳谷镇城角孟小学发生了一起麻疹暴发.现将调查结果报告如下.
作者：郑淑珍；董道秋；王爱娣 刊期： 2000年第02期
我院于1993、1995、1997、1999年分别对本厂年龄25～55岁已婚女职工659、455、372、320人进行了1次妇科健康查体.
作者：刘金波 刊期： 2000年第02期
宫外孕是妇产科常见的急症之一.现将山东省莱阳市中心医院近年宫外孕破裂出血急症手术配合抢救情况总结如下.
作者：高翠琴；张凤英；潘红 刊期： 2000年第02期
调查技校生的膳食结构、营养素摄入的质和量,是指导其合理膳食的重要依据.为此于1999年5月对济南市某技校住校生进行了1周的膳食调查.
作者：王卫峰；高青 刊期： 2000年第02期
为了解我市医疗机构等单位的消毒效果,对其更有针对性地加强消毒监督管理,促进消毒措施的落实及消毒质量提高,1999年进行了一次调查.现将结果报告如下.
作者：王家祥 刊期： 2000年第02期
为了解潍坊市正常人群破伤风抗体水平,评价既往破伤风类毒素(TT)免疫工作质量,1998年在全市抽取了3个县市区开展了破伤风抗体水平检测.
作者：徐静；徐斌；聂丹；梁桂华；司纪亮 刊期： 2000年第02期
亲水气单胞菌(简称Ah)可引起人类、动物多种疾病,近几年国内外已有从腹泻病人、食物中毒及外环境检出气单胞菌的报道[1～3].1996 年2 月至1998年2月对患白粉病的观赏鱼进行了病原菌的分离研究,检出了亲水气单胞菌.现报告如下.
作者：陈玲；陈淑英；李汉芳；徐兆云；祝洪山；杨彩霞 刊期： 2000年第02期
[目的]采取有效的围产期保健措施 ,进一步地降低围产儿死亡率.[方法]对东阳市围产儿死亡情况及相关因素进行分析.[结果]围产儿死亡率14.48‰,早产儿、出生缺陷儿、低体重儿死亡率与正常围产儿死亡率相比,差异有高度显著性(χ2=1 034.62、447.67、920.73,P<0.01);≥30岁组孕产妇及经产妇的围产儿死亡率与<30岁组孕产妇及初产妇的围产儿死亡率相比,差异有显著性( χ2=20.85,P<0.01);7d内新生儿死因以缺氧窒息居首位(44.35%);农村围产儿死亡率明显高于城镇(χ2=13.35,P<0.01).[结论]要降低围产儿死亡率,重点在农村;必须提高围产期保健服务质量,特别是孕早期(13周内)保健,及时纠正高危因素.
作者：卢莹 刊期： 2000年第02期
为进一步探讨农村生活饮用水的卫生现状及寻求改进措施 ,于1998年进行了这次调查.
作者：祁培春；辛会学；李振；宋宏宇；秦长生 刊期： 2000年第02期
麻疹疫苗问世之前,汕头市麻疹发病率、死亡率很高.在推广应用疫苗和建立冷链后的发病率、死亡率较开展免疫前下降了99.92%和99.89%.目前,汕头市仍未消除麻疹.本文通过对不同时期麻疹的流行特征和有关监测资料的分析,探讨加速消除汕头市麻疹的措施.
作者：黄少珊；詹幼芳；林伟生 刊期： 2000年第02期
为掌握苏尼特右旗蒙古族中小学生常见病患病情况和流行特征 ,为降低患病率和制定干预措施提供依据,于1995～1997年对本旗蒙古族中小学生常见病进行了调查.
作者：相建功；韩学良；罗卉郁 刊期： 2000年第02期
1998年10月以来,陆续有因食用某种饼干而引起腹泻的患者来我院就诊.有详细记录的患者共12名,分别来自本市5个家庭,年龄小1岁,大38岁.
作者：李爱君 刊期： 2000年第02期
[目的]提高冷饮食品卫生质量 .[方法]确定控制单位和项目,采用PDCA工作法贯彻落实.[结果]质控后冷饮食品厂家卫生状况明显改善;微生物指标合格率由33.78%提高到78.03%, 差异有高度显著性(χ2=37.59,P<0.001).[结论]质量控制是一种有效的工作方法,可用于冷饮食品及其他卫生监督管理中 .
作者：王选平 刊期： 2000年第02期
在结核病传播过程中,除接触传播这一重要因素外,遗传因素也不能忽视[1].现将调查的一肺结核病家族报告如下.
作者：孙学波；姜希章；赵盈；张恩祥；孟妮 刊期： 2000年第02期
刘某,男,1995年12月26日出生,1996年5月10日接种卡介苗 (BCG).同年7月10日乡村医生误将BCG当作百白破混合制剂在该儿童右侧臀部进行肌肉注射 ,推药0.4ml后发现误种即停止注射.
作者：倪京东；毕志刚 刊期： 2000年第02期
1998年7月,青岛某港务局第一装卸作业区发生一起中毒事故,中毒44人,其中死亡2人.现将青岛市联合调查组调查的结果报告如下.
作者：李桂荣；周文英；牟森；张忠群 刊期： 2000年第02期
[目的]调查麻疹-腮腺炎- 风疹疫苗(MMR-Ⅱ)对腮腺炎免疫效果.[方法]采集108名无腮腺炎病史及腮腺炎疫苗接种史的1～6岁健康儿童接种MMR-Ⅱ前后血清,检测腮腺炎血凝抑制(HI)抗体.对87例腮腺炎病例进行1:1配对对照调查.[结果]HI抗体阳转率81.19%(81/10 1),GMT 1:6.31,免疫成功率81.48%(88/108).有无MMR-Ⅱ接种史与腮腺炎发病之间的差异有极显著意义(χ2=18.38,P<0.01),OR=0.043 5,95%可信区间(95% CI)为0 .011 1～0.171 0.[结论]儿童接种MMR-Ⅱ后对腮腺炎免疫效果较好.
作者：孙家明；陈美英；李明珠；袁国平 刊期： 2000年第02期
预防医学论坛杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
