学术投稿

花卉入肴飘清香

齐建荣

关键词:花卉, 爽口, 色味, 色彩, 入口, 清香, 观赏, 醇香, 菜肴
摘要:艳丽的花卉不仅供人们观赏,还可做成美味佳肴.花卉入肴既可为菜肴增添鲜丽色彩,诱人入口;又可使佳肴清香鲜嫩,飘散出阵阵浓郁醇香,吃起来鲜美爽口,色味俱佳.
家庭医学杂志相关文献
  • 避免降糖药诱发低血糖偏瘫

    我的一位老朋友因患糖尿病,服用降糖药不当发生低血糖偏瘫,花了不少钱,才脱离危险.出院后问我,怎样才能够避免再发生这样的问题.

    作者:魏开敏 刊期: 2006年第09期

  • 自制饮料——胖大海泡冰糖

    饮茶在我们中国有着悠久的历史,不过,除了茶,还有一些中药也可以泡水喝.这里给你介绍一种新式的泡茶方式--胖大海和冰糖泡茶饮.

    作者:熊建华 刊期: 2006年第09期

  • 秃顶者的生理优势

    一个人大约有10万根头发,这些头发不断生长也不断脱落,每人每天大约要脱掉100根.秃顶的人每天脱落的发数虽然不比正常人多,但由于遗传原因,脱落后就无法补充新发了,结果头顶便会掉得精光或大部脱光.一名澳大利亚圣文森特医院的研究人员称,男性和50%的女性受到不同程度的秃顶问题的困扰.然而新近,美、英、日等国的科学家经过多年研究发现,秃顶者虽然外观不雅,但具有一些生理优势.

    作者:张揆一 刊期: 2006年第09期

  • 妇科肿瘤的早期信号

    白带异常 正常情况下,子宫内膜、宫颈内膜的分泌物及阴道渗出物形成白带,一般量不多,并随月经周期变化.当女性生殖道发生肿瘤,肿瘤出现坏死、破溃,可出现水样、血性和米汤样白带;如合并有感染,可有臭味.白带异常可能是宫颈癌、子宫内膜癌或输卵管癌的表现.

    作者:张宝华 刊期: 2006年第09期

  • 过分苗条当心闭经

    有些少女害怕肥胖,一味追求身材苗条动人,就尽量节制饮食,结果体重降低,造成全身性营养不良,衰弱无力,发生了闭经.

    作者:代巧 刊期: 2006年第09期

  • 不可忽视高血压背后的原发病

    有不少高血压患者,从不了解是什么原因引起的,只要血压高就进行降压治疗.其实,在高血压患者中有5%~10%左右,是由于特定原因引起血压升高,称为继发性高血压.继发性高血压应用降压药可使血压下降,但如不积极治疗原发病,不仅原发病可以继续发展,而且高血压也不能有效控制.如果把引起高血压的原发病治好,血压自然就会下降.在继发性高血压患者中,以肾实质性病变居多,其次为肾血管病变.但近年发现,因内分泌原因引起的继发性高血压有上升趋势,特别是原发性醛固酮血症.

    作者:吕乃群 刊期: 2006年第09期

  • 夜间突发的老年急症

    老年人由于脏腑功能减退,抗病能力降低等原因,以致某些疾病容易在夜间睡眠时发生或加重,这比白天发病往往更危险.因此老人自己及家人应掌握一些相关知识,以有效地防止意外发生.

    作者:陈文贵 刊期: 2006年第09期

  • 中医治疗抑郁症

    世界卫生组织将每年的10月10日确定为世界精神卫生日,今年的主题是:抑郁影响每个人.目的是希望人们更加关注抑郁症这个无形杀手.

    作者:江平安 刊期: 2006年第09期

  • 低血糖使他『睡』不醒

    70岁的陈先生,患糖尿病已近10年,天天口服优降糖,每次1片,每天3次,血糖控制在正常范围之内.近些日子,陈先生出现精神差,浑身没劲儿,爱睡觉,记性不好,家里人以为他老了的缘故,没有在意,可今天怎么也叫不醒.请社区医生看病,血压、心率都很正常,没诊断清.在昏迷近20小时后,送至医院,化验结果:严重的低血糖!立即静推高浓度的葡萄糖,陈先生很快神志转清了.

    作者:李美琳 刊期: 2006年第09期

  • 夏日降糖事半功倍

    夏天到了,糖尿病病人的血糖值普遍降低,有的甚至趋于正常.那么还要不要继续按原量服用降糖药?会不会引起低血糖?夏季如何服用中西药制剂以有效治疗糖尿病?

    作者:陈涛 刊期: 2006年第09期

  • 女性淋病细寻因

    据医院病例资料统计,男性淋病患者多于女性,但实际上是女性患者多于男性.其原因一是女性患者80%在早期完全没有症状,就诊率低,不易被发现;二是女性易患淋病因素较男性多.在生理和解剖上,女性有很多易感淋病的因素.

    作者:容小翔 刊期: 2006年第09期

  • 炎夏须防缺钾性软瘫

    炎热的夏天,骄阳似火,老李在高温下作业,因难耐酷热,连续冲了几次凉水澡,煞是痛快.但夜晚突然发起了高烧,医务室的医生给用了退热药,老李很快出了一身汗,烧也退下去了.然而意想不到的事情发生了:老李突然四肢松软无力,瘫倒在地,呼吸发憋.赶紧送往医院急诊科,检查老李的血钾浓度仅为1.5毫摩尔/升,医生诊断患的是缺钾性软瘫.

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  • 治慢性前列腺炎:莫忘消除心理障碍

    慢性前列腺炎是男性泌尿生殖系统常见病,约占男性泌尿系疾病30%以上.该病慢性迁延,难以短期治愈.不仅对躯体造成损伤,也给心理健康带来危害.有关专家研究认为,要彻底治愈该病,光靠单纯用药难以达到目的,还应加强心理治疗和护理,才能早日康复.

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  • 小儿发热为何手脚冰凉

    3岁的明明因为受凉感冒发起高烧来.妈妈抱明明时发现,明明的脑门和身上很烫,小手和小脚却是冰凉的.不觉纳闷起来:这是为什么呢?

    作者:刘建霞 刊期: 2006年第09期

  • 合理营养防晒护肤

    炎炎夏日,许多人为防晒绞尽脑汁,搽防晒霜、戴墨镜、打太阳伞等.但也许你还不知道,有些食物也能在夏日帮你防晒护肤.

    作者:朱本浩 刊期: 2006年第09期

  • 金银花验方

    金银花又名二花,是一种常用中药.传统医学认为金银花具有清热解毒、凉散风热的功效.现代医学药理研究证实,其具有抑菌、抗病毒、解热、抗炎、利胆保肝、止血、抗氧化、免疫调节、抗生育等作用.

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  • 老年人要警惕下肢动脉硬化

    中老年人下肢出现疼痛、麻木、酸胀和间歇跛行时,许多人会认为可能是患老年性关节炎、老寒腿、筋骨老化、骨质疏松等.平时没当回事,随便吃点止痛药,补点钙剂或扩张血管的药,但是症状总是好转不明显.一旦出现皮肤溃疡、足部坏疽时,才引起重视.这时往往已到不可收拾的地步,不是安装支架就是把坏死的肢体和足趾手术截掉.这一切都是由于下肢动脉硬化后闭塞造成的恶果.

    作者:王润华 刊期: 2006年第09期

  • 家有少年患抑郁

    抑郁是一种持续的心境低落、悲伤、消沉、沮丧、不愉快等综合而成的情绪状态.青少年的抑郁情绪与成人没有大的差别,均表现为兴趣淡漠,被动消极,悲观绝望,很难全身心投入现实的生活.青少年抑郁症不但干扰了青少年社交与学习生活,影响人格、心理发展与将来工作、生活质量,也是造成青少年首位死因--自杀的主要原因.

    作者:梁志中 刊期: 2006年第09期

  • 具有动物眼睛特点的眼病

    人的眼病千奇百怪,有些人的眼病像动物眼睛,因此给这些眼病命名成动物眼,如猫眼、牛眼、雀眼、熊眼、虫眼等.为使读者明白,做一简单介绍:

    作者:王振平 刊期: 2006年第09期

  • 妇女癫痫的某些特殊问题

    由于男女生理结构不同,其癫痫也各有特点.尤其是妇女癫痫有许多特殊问题,医生与病人应认真对待.癫痫是由多种原因引起的一组综合征,并非一种独立的疾病,因而其临床表现与发作类型多种多样.女性青春期心理及个性异常复杂,故青春性癫痫表现更加复杂,经常合并情感障碍、感觉障碍、偏头痛以及癔症性假性发作.这给女性癫痫的诊断带来困难,经常造成误诊误治.

    作者:李珊 刊期: 2006年第09期

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