任何时候，适当地饮水以补充身体所需的水分，都是绝对不可忽略的。人体中水分重量占体重的2/3（出生时水分占80%，但50岁时很可能降到50%），水便宜，却是维持健康重要的营养素，人的脑中含水95%，血液中含水82%，肺器官含水85%；一个人如果不吃东西可以存活40天，但是不喝水的情况下只能活3天。体内的水分由呼吸、汗液和尿液排出体外，一旦体内水分减少到2%以上，就可能导致短暂失忆和低血压等症状。另外有研究指出，90%的头痛症状可能是脱水或饮水不足造成的，脑部脱水的根源来自胃部是否饮用了足够水分或是否因呕吐而失水。美国国家膳食指南建议18岁以上男性每日需要饮用3700毫升的水分，女性需要2700毫升，而且气温越高，需要量也随之增加。
作者：雷辉志 刊期： 2015年第08期
近一段时间，刘女士心里很苦闷：年过八十的老母亲总是打电话说自己心脏病犯了，要她赶快回家。可每次放下手头的工作请假回到母亲家里，老人身体却好好的。带老人到医院检查了两次，却什么都正常。刘女士很头疼，但老人却似乎很享受这样的“恶作剧”。
作者：张继东 刊期： 2015年第08期
黄帝问；：余闻气穴三百六十五以应一岁，未知其所，愿卒闻之。
作者： 刊期： 2015年第08期
绿豆，又称青小豆，为豆科植物绿豆的种子，因其颜色青绿而得名，在我国已有两千余年的栽培史。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、赖氨酸、亮氨酸、苏氨酸、菸酸、叶酸、磷脂酰胆碱、磷脂酸、钙、磷、铁和维生素A、B1、B2等成分，其中蛋白质的含量几乎是粳米的3倍，可制做多种美食。明代李时珍在《本草纲目》中记载：“绿豆处处种之……北人用之甚广，可作豆粥、豆饭、豆酒，炒食、面食，磨而为面，澄滤取粉，可以作饵顿糕，荡皮搓索，为食中要物。以水湿生白芽，又为菜中佳品，真济世之良谷也。”
作者：韩德承 刊期： 2015年第08期
夏日炎炎，人们白天呆在室内，而且热得没胃口，忍不住想吃点儿生冷的东西解暑，于是待到夜幕降临，便三三两两聚集在夜市大排档，喝着冰镇的啤酒，吃着烧烤，好不爽快！却不知这样给肠胃造成很大的负担，导致消化道疾病高发。急性肠胃炎、急性胆囊炎和急性消化性溃疡，都与夏季不少市民改变了正常的饮食习惯、削弱了肠胃的功能有关。
作者：宫丹丹；焦健华 刊期： 2015年第08期
男人到了不惑之年，随着身体功能逐步走下坡路，性能力也明显不如从前。面对性欲望和性能力的降低，中年男人非常担心，也可能许多男人会非常沮丧。
作者：刘姿含 刊期： 2015年第08期
银屑病是由多因素诱导、多基因遗传的慢性皮肤炎症性疾病，全球患病率约为1%~2%，我国患病率约为0.47%，但由于人口基数大，推算中国有650万患者，并有逐渐升高的趋势。临床表现为红色的丘疹或境界清楚的斑块，表面覆有银白色鳞屑；皮肤损害可以局限，也可以泛发全身；此外，关节、指甲、黏膜亦可累及；少数非寻常型银屑病的表现为脓疱、关节炎和红皮病。本病多数呈慢性发展，易于反复发作，目前尚无根治的疗法。家族史、感染、潮湿、吸烟、饮酒、精神紧张、外伤是银屑病发病的危险因素，需要银屑病患者在日常生活中重视可能的危险因素或诱发原因，减少银屑病的加重和复发。那么银屑病患者日常生活中应该注意些什么？
作者：史玉玲 刊期： 2015年第08期
玛丽在十九世纪八十年代从爱尔兰移民到美国纽约。她在一户有钱人家找到了一份厨师工作。之后，她接触的每个人几乎都开始生病，有的甚至死亡。1901年，她帮曼哈顿一个家庭做饭，这家人开始出现发烧和腹泻，一名洗衣工因此死亡。接下来她为另一家人工作，这家子8人中有7人染上了伤寒。1904年，她在长岛找到一份新工作，两周内11户家庭中有6户因伤寒住院，她不得不再次换工作，又造成另外3个家庭的感染。
作者：李世聪 刊期： 2015年第08期
秋天空气湿度小，风力大，在这样的气候条件下，人体汗液蒸发很快，容易造成身体水分的大量丢失，这就是所谓的“燥邪伤人”，易伤人体津液。百合味甘，微寒，入心、肺经，具有润肺止咳、清心安神的功效，对秋燥有较好的防治作用。现向大家推荐几款以百合为主要原料的药膳，经常食用，可远离秋燥的困扰。
作者： 刊期： 2015年第08期
舍弃日常生活中的一些不良生活习惯，对于市民预防食源性疾病有着重要的指导意义。
作者：卢玲玲 刊期： 2015年第08期
每年3月至9月，是蒲公英生长开花的季节。蒲公英属菊科多年生草本植物，药食两用。其植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分，有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。同时含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、微量元素及维生素等，有丰富的营养价值，还具有丰富的胡萝卜素、维生素C及矿物质，对消化不良、便秘等有改善的作用；花朵煎成药汁可以祛除雀斑，是非常有用的一种香药草。新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
作者：殷春英 刊期： 2015年第08期
肝脏是人体营养代谢的枢纽，糖类、脂肪等营养物质都要经过肝脏的代谢，所以肝脏容易堆积油脂，主要是甘油三酯蓄积过多和代谢平衡失调，当肝脏的脂肪含量超过肝湿重的5%，就会形成脂肪肝。目前，我国成人脂肪肝总患病率高达15%～25%，成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病，是一种代谢性流行病。
作者：王其梗 刊期： 2015年第08期
百合花为百合科百合属多年生球根植物百合的花，又名野百合、家百合、喇叭筒花、夜合花等。百合花含有秋水仙碱等多种生物碱，淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁以及维生素 B1、B2、C，泛酸、胡萝卜素等成分。其性微寒，味甘，微苦，有驻颜美容、润肺平喘、清火安神等功效。可用于面色无华、皮肤粗糙、咳嗽、眩晕、夜寐不安、天疱疮等症，秋季应用其效果更佳。
作者：徐锐 刊期： 2015年第08期
剖宫产是为解决难产、保护母儿安全而不得不采取的一种开腹手术（俗称“剖腹产”）。需要强调的是，剖宫产完全不同于自然分娩，需要打开腹腔、切开子宫而取出胎儿，然后层层缝合。手术视野暴露面广，创面较大，又与藏有细菌的阴道相通连，如不加注意，就有可能发生多种并发症和后遗症。所以，剖宫产术后恢复是否顺利，将对产妇的身体健康造成远期的影响，应引起大家（尤其是广大产妇）的高度重视。一般来说，剖宫产的产妇术后应做好以下几个方面的养护。
作者：陈日益 刊期： 2015年第08期
2015年7月6日上午，41岁的才女徐静蕾在博文中率先开口谈论冷冻卵子话题，她承认，为了给自己留下成为母亲的机会，她选择了冷冻卵子。在她看来，冷冻起自己的卵子，就像找到了“世界上唯一的后悔药”，她唯一遗憾的是找到这味药有点晚。
作者：孙晓溪 刊期： 2015年第08期
2013年国庆节前，“首届华语国际演讲大赛”在云南昆明隆重举行，我国著名演讲家、世界演讲家大同盟主席、中国演讲协会名誉主席、首都师范大学教授李燕杰亲临现场祝贺，并登台做了精彩演讲，他那洪亮的声音、敏捷的思维、流畅的语言给各国参赛选手们留下了极为深刻的印象，当大家知道他已83岁高龄时，无不露出惊讶之色，连声称赞：“那精气神根本不像这个年龄段的老人！”听到大家的赞扬，李燕杰教授微微一笑回答：“这都是我多年来注重健脑的结果！”
作者：沈黎明 刊期： 2015年第08期
放射治疗作为肿瘤治疗的三大基石之一，用于临床的历史已经超过100年，大约70%的癌症病人在治疗癌症的过程中需要放射治疗的介入，而每100个被治愈的肿瘤患者中，就有40人通过放射治疗获益。但是，公众对“放射治疗”却知之甚少，肿瘤患者也很少会主动去放疗科就诊，有些甚至因此错失了有效的治疗手段或治疗良机，非常可惜。
作者：林清 刊期： 2015年第08期
根据WHO的定义，食源性疾病包括三个基本要素，即传播疾病的载体--食物；食源性疾病的致病因子--食物中的病原体；临床特征--中毒性或感染性表现。
作者：黄琼 刊期： 2015年第08期
俗话说“病从口入”，可见疾病与食物有着密不可分的联系。尤其是放在食源性疾病上，可谓贴切不过了。
作者：何艳 刊期： 2015年第08期
受到夏天高温影响，热烘烘的身体需要借由排汗来调节体温。大量汗液容易造成皮肤表面潮湿、闷热，所以在夏季门诊中，经常可以发现许多皮肤不适的患者前来就医，其中学龄儿童常有汗斑及掌跖蠹蚀症的问题。
作者：王淼 刊期： 2015年第08期
家庭医学（下）杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会
