学术投稿

调整饮食消除自由基的危害

孙清廉

关键词:饮食, 多自由基, 原子团, 物质, 体内, 电子, 氧化, 新陈代谢, 破坏作用, 极不稳定, 化学分子, 游离基, 状态, 衰老, 伤害, 人体, 进攻
摘要:自由基与衰老在人体新陈代谢的过程中,会产生许多自由基,由于它总是处于很不稳定的状态,并在机体内四处游荡,故又称游离基.自由基是一些化学分子团或原子团,在体内有很强的氧化破坏作用.由于自由基中含有一个不成对电子的原子团,总在伺机从其他物质中夺得电子,以便使自己变得稳定起来,因而会对其他分子造成伤害.一旦我们体内一些物质遭到自由基的进攻并失去电子,这些物质就会被氧化而遭到破坏,变得极不稳定.
家庭医学(下)杂志相关文献
  • 宝宝护齿始于萌芽时

    宝宝笑起来时露出洁白的牙齿,是每个妈妈的希望.要想让宝宝拥有洁白、漂亮、健康的牙齿,从零岁开始就要做好口腔的护理.很多父母在小宝宝还没有长牙齿时,认为孩子没牙,又不吃杂乱的食物,因而不注意孩子的口腔卫生保健;待到宝宝开始长牙了,又认为这是乳牙,出现蛀牙没有什么大不了的,长大些到换牙的时候,再长出新牙就好了,依然忽视宝宝的口腔保健.由此导致我国儿童的龋齿问题相当严重,据调查,目前我国儿童的龋齿比例高达90%,平均每个孩子都有近5颗坏牙.

    作者:陈继英 刊期: 2014年第07期

  • 正确吸入激素是治疗哮喘的重要方法

    支气管哮喘是由多种细胞(如嗜酸性粒细胞、肥大细胞、T淋巴细胞、中性粒细胞、气道上皮细胞等)和细胞组分参与气道慢性炎症性疾患.这种慢性炎症导致气道高反应性,出现广泛多变的可逆性气流受限.典型的支气管哮喘出现反复发作的胸闷、气喘及呼吸困难、咳嗽等症状.发作前常有鼻塞、打喷嚏、眼痒等先兆症状,严重者可短时间内出现严重呼吸困难、低氧血症.常在夜间或凌晨发作,多数患者可自行缓解或经治疗缓解.

    作者:刘剑波 刊期: 2014年第07期

  • 夏服西洋参相宜

    在选用滋补药时,中医除了讲究辩证进补外,还注重因时进补,即根据四时气候的特点,以及四时气候与人体脏腑组织的内在联系,合理选择补药.其原因在于天人合一,人与自然息息相应.四时不同,机体的新陈代谢水平也不同,只有在合适的季节进补,才能起到事半功倍的效果.人参与西洋参皆系名贵药材,因补虚治病效果显著而蜚声世界.西洋参原产于美国和加拿大,人参原产于中国.近年来,西洋参在国内引种成功之后,临床应用日趋广泛,但两者在应用时还应有所区别.人参补气,偏于助阳;西洋参补气,偏于养阴.人参补气之力胜于西洋参,而西洋参清热生津之力又胜于人参.

    作者:邬时民 刊期: 2014年第07期

  • 用什么饮品来补水

    如今货架上的各种饮品数以千百计,的确让人感觉迷茫,到底喝什么来补水呢?其实饮料无非就是一些以水为主,添加一些其他成分的产品.选择水分来源的基本原则很简单,就是要尽量做到少糖、少盐、少脂肪.所谓少糖,就是喝汤、羹、水时尽量不放糖,或少放糖.市面上的各种甜味饮料,标注低糖的品种含糖量在4%~6%之间,普通产品在8%~10%之间,无糖产品在0.5%以下.如果含糖量是8%,那么喝一瓶500毫升的饮料,除了水之外,还会摄入40克糖,相当于半碗米饭的碳水化合物量.1.25升的大可乐中,含糖约130克,相当于1碗半米饭的碳水化合物量,而且喝起来毫不费力.

    作者:范志红 刊期: 2014年第07期

  • 预防颈椎病应从青少年开始

    颈椎病原本是一种常见于中老年人的退行性病变.近年来,由于青少年的学习负荷重、长时间的伏案读书、书桌与板凳高度不合理、沉溺于上网、沉重的书包、看电视与睡眠姿势不正确等原因,导致青少年颈椎病发病率逐年上升.青少年一旦患上颈椎病,便会感到颈肩酸痛、头痛、眩晕、上肢发麻等不适,对他们的学习、生活、心理都会产生不良影响.因此,预防颈椎病的发生对青少年的成长尤其重要.

    作者:刘琼洁 刊期: 2014年第07期

  • 性病与男性不育

    性病是男性不育不可忽视的原因,近年来其发病率有逐渐上升的趋势.有调查显示,40.5%的男人同时拥有多个性伴侣,26.7%的男人一生拥有10人以上性伴侣,绝大多数的受访者一生的性伙伴人数在5人以下,13.2%的男人因为性饥渴而嫖妓.如此看来,性病在中国的发病率居高不下,就不足为奇了.笔者在临床中发现,有很多男性患者错误认为只有嫖妓才会得性病,而谈女朋友或情人发生的性关系一般不会发生性病,另外,比较前卫的一种性交方式口交一般也不会患性病.果真如此吗,请看下面的真实病例.

    作者:欧柏生 刊期: 2014年第07期

  • 老年抑郁症的病因及预防

    老年抑郁症是老年期常见的精神障碍之一,据世界卫生组织统计,老年人抑郁症发病率为7%~10%;患有躯体疾病的老年人,发生率可达50%.临床主要表现以抑郁综合征为特征.世界各地老年人精神疾病调查显示,抑郁症发病率高(8%~15%),其次才是老年痴呆症.国内资料表明老年期抑郁症的患病率北京为7.57%,上海为5.28%,且近年来有逐步升高趋势.被孤立者、孤独者、失业者或刚遭遇哀伤事件的人,都是老年抑郁症的高危险群.此外,20%的中风或心脏病患者,也会陷入抑郁状态,女性患病的比例是男性的两倍.

    作者:张盛;杨盛力 刊期: 2014年第07期

  • 黄帝内经厥论篇第四十五

    黄帝问曰:厥之寒热者何也?岐伯对曰:阳气衰于下,则为寒厥;阴气衰于下,则为热厥.帝曰:热厥之为热也,必起于足下者何也?岐伯曰:阳气起于足五指之表,阴脉者集于足下,而聚于足心,故阳气盛则足下热也.帝曰:寒厥之为寒也,必从五指而上于膝者何也?岐伯曰:阴气起于五指之里,集于膝下而聚于膝上,故阴气盛,则从五指至膝上寒,其寒也,不从外,皆从内也.帝曰:寒厥何失而然也?

    作者: 刊期: 2014年第07期

  • 预防骨质疏松症与血管钙化的有效措施

    不论男女,随着年龄的增长,都有可能发生因骨质流失而导致的骨质疏松症,以及心血管疾病.骨质疏松症通常没有明显症状,直到因为轻微撞击造成骨折才被发现,因此很容易被忽视.唯有建立正确的饮食习惯,多晒太阳,补充维生素D3与维生素K2,才能有效预防骨质疏松症及血管钙化.目前,骨质疏松症已成为中老年人恐怖的无声杀手.世界骨质疏松症学会调查显示,50岁以上妇女,每4人就有一人罹患骨质疏松症;世界卫生组织(WHO)亦认定骨质疏松症为仅次于心血管疾病的全球排行第二的流行病.骨质疏松症所引起的骨折,大部分发生于股骨(髋部)、脊椎及手腕部,而髋关节骨折发生后第一年的死亡率高达15%,远高于女性乳癌及子宫颈癌的致死率.

    作者:吕传彬 刊期: 2014年第07期

  • 糖尿病防治的几个观念误区

    在糖尿病的治疗过程中,专业医生与患者,甚至与一些非专科医生之间经常会有一些观念上的巨大差异.医生不但要治病救人,有时还要苦口婆心地改变患者的一些错误观念,以便顺利地贯彻正确的治疗原则.下面就针对病人常见的一些错误观念进行解释.

    作者:田晨光 刊期: 2014年第07期

  • 儿童头痛应找出病因

    头痛是儿童和青少年的一种常见症状,但大多是功能性的,真正由脑部器质性疾病(如脑肿瘤、脑炎、脑膜炎、脑内出血等)引起的只占极少数.因此,当孩子突然发生头痛时,家长们大可不必惊慌失措,但也不能疏忽大意.那么,应该如何处置为妥?

    作者:罗红 刊期: 2014年第07期

  • 优化精子从小事做起

    英国生育问题专家温斯特对近300万英国男子的生育现状研究发现,因生活习惯不良而出现不育症状者居多数.因此,男人要优化自己的精子质量,必须从身边的生活小事做起.多参加锻炼 运动不仅可以保持健康的体力,还是有效的减压方式.研究表明,男性身体过度肥胖,会导致腹股沟处的温度升高,损害精子成长,导致不育.因此,体重控制在标准范围可以提高精子的质量.不过,锻炼强度要适中,剧烈的运动,如马拉松和长距离的骑车等会使睾丸的温度升高,破坏精子成长所需的凉爽环境.骑车还会使脆弱的睾丸外囊血管处于危险之中.

    作者:闵保华 刊期: 2014年第07期

  • 夏季家中常备哪些药

    防治胃肠道疾病该备哪些药夏季胃肠道疾病多是因为饮食不当引起的.胃肠道疾病的病因有很多,常见有胃肠道感染、食物中毒、食物过敏、消化不良、炎症以及胃肠道功能失调等.针对不同的病因和症状,笔者给出如下用药建议.腹泻 腹泻有感染性与非感染性之分.感染性腹泻是由细菌、寄生虫等病原体引起的;非感染性腹泻多由受凉、饮食不洁、胃肠功能紊乱等原因引起.治疗腹泻,一定要分清腹泻的类型,对症下药.非感染性腹泻用抗生素治疗是无效的,可选用一些中成药,如藿香正气丸(液)、黄连素等.

    作者:吕斌 刊期: 2014年第07期

  • 跟金像奖影帝影后学保养

    第33届香港电影金像奖于今年4月13日揭晓,《一代宗师》女主角章子怡毫无悬念再拿影后,实现大满贯.在《激战》中有突破性演出的张家辉,在高的呼声之下夺得影帝.除了新晋影帝、影后的精湛演技之外,他们阳光靓丽的外形也是众多影迷和网友热议的话题,那么,他们在银幕后都有怎样的保养秘诀呢?

    作者:杨璞 刊期: 2014年第07期

  • 妊娠感冒食疗有方

    妊娠期间发生的感冒,称为妊娠感冒.由于现代人掌握了一定的科学知识,又对下一代的健康特别关注.因此,妊娠感冒虽是小病,却是许多孕妇及家人都非常忧心的事情.既害怕感冒发烧会给胎儿的生长发育带来不利影响,又担心用药不当会造成胎儿畸形.听说中医药治病副作用小,所以选择中医药治疗的也不在少数.中医认为,女性妊娠以后,由于血聚养胎,使气血亏虚,肺卫不固,因而易为风邪侵袭而发为感冒,当以益气养血、疏风解表为治.虽然中药治疗可以收到很好的效果,而且中药的副作用较西药为小,但若应用不当,仍然会有一定的风险.不如选用下列饮食治疗方,既有很好的治疗效果,又没有副作用之弊,更为方便妥当.

    作者:胡献国 刊期: 2014年第07期

  • 人类精子逐年减少,生殖功能令人担忧

    近年来,一个令人紧张的信息越来越绷紧人们的神经,那就是男性的精子数量逐年减少.初有人提出这个问题时,很多人持怀疑态度.1992年丹麦学者Carlson等研究了世界各地1938~1991年间公开发表的61篇文章,涉及21个国家14 947个男性的精液质量变化.文章指出:在过去的50年间男性精液质量有显著下降趋势,平均精子密度下降了近50%,每次射精精液量由3.4毫升下降到2.75毫升.这篇报告引起了全球科学界的震动.还有国外媒体报道,人类的精子数量正以惊人速度减少,10年间减少高达38%,也就是说,精子数量几乎以每年4%的速度在下降.

    作者:陶林 刊期: 2014年第07期

  • 自制汤水防中暑

    防暑清热饮 金银花3克,菊花3克,白茅根3克,薄荷2克,乌梅1枚.加入500毫升开水闷泡后,可供5人服用.主要适用于高温环境中工作的人群.防暑三豆 饮绿豆100克,赤小豆50克,白扁豆30克.加水煮烂后,取浓汁饮服,有清热解毒、消暑利水、和中健脾的功效.尤其适用于暑湿吐泻者.防暑和胃 饮藿香6克,佩兰6克,香薷6克,陈皮6克,扁豆6克,穿心莲6克.加入450毫升开水,闷泡30分钟后代茶饮.适用于空调环境中工作或生活人群,或者平时贪凉、饮冷过度的人群.

    作者:郝金红 刊期: 2014年第07期

  • 喝酒前一定要看一看

    很多人尤其是职场人,在一些特定的场合下会不得已喝一些酒,而他们的酒量或许并不怎么样,喝多了肯定伤身.在这种情况下,喝酒之前一定要看一看了.1.不要空腹饮酒,这是饮酒不醉的主要诀窍.因为这样可减慢乙醇在体内的吸收速度.空腹时酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒对胃肠道伤害大,容易引起胃出血、胃溃疡.好的预防方法,是在喝酒前先食用些油质食物,如肥肉、蹄膀等,或饮用牛奶,利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部,以防止酒精渗透胃壁.

    作者:邓万祥 刊期: 2014年第07期

  • 七种方法有效甩掉肚子赘肉

    腰部按摩法这是一种常用的腹部减肥法,利用揉捏的动作加上按摩霜,对消除局部脂肪效果很不错.按摩可以提高皮肤温度,消耗能量,促进肠蠕动,减少肠道对营养的吸收,促进血液循环,让多余的水分排出体外.以肚脐为中心,在腹部打一个问号,沿问号按摩,先右侧,后左侧,各按摩30~50下,每天按摩1次.点评 这种按摩法不但可以帮助你消除突出小腹,还可以借助按摩霜改善腹部的皮肤.小腹不但平坦了,还会变得嫩白紧致.

    作者:廖春梅 刊期: 2014年第07期

  • 你的孩子有暴力倾向吗

    网友热评宝宝为何爱打人猪宝墩墩大女儿太调皮了,有时候真的忍无可忍会打她,教育她.不知道是不是因为这样,她现在一岁十个月了,已经懂得打人可以发泄情绪.从外面回家后第一件事就是打妹妹,打妹妹的头啦,拉扯头发啦,现在妹妹见到她都是很害怕的眼神.我们会跟她说道理,如果她打妹妹,我们也会打她手板,但这时候她会回打我.现在只要我们不顺她意,她都会打我们.

    作者:魏忠涛 刊期: 2014年第07期

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