皮世昌；李鸿
目的了解本辖区市售粉、面制品中添加剂(防腐剂、人工合成色素)的使用情况,为食品安全监督管理提供依据.方法抽样采取市场、超市售卖的河粉、肠粉、碱水面、鸡蛋面等粉、面制品进行检测,其中粉制品42份检测苯甲酸、山梨酸,面制品32份检测柠檬黄、日落黄;检测方法采用高效液相法,并对样品前处理及检测色谱条件进行改进.结果改进后的高效液相法得到较满意结果,苯甲酸、山梨酸的加标回收率在99.2%～105.1%,柠檬黄、日落黄的加标回收率在98.2%～103.5%;42份粉制品中9份检出苯甲酸,3份检出山梨酸,检出率28.6%;32份面制品中26份检出柠檬黄,检出率81.2%.结论依据国家标准,防腐剂、人工合成色素在粉、面制品中是不得检出的.此次调查结果显示,食品安全现状不容忽视,应加强食品生产、消费环节的监督管理.
作者：汪莉；王臻；赖少阳 刊期： 2005年第05期
目的通过对2004年长沙市食品微生物污染情况进行分析,为食品监督部门进一步加强质量控制提供执法依据,为食品生产企业加强生产工艺关键环节的控制与管理提供重要指导.方法按照GB/T4789-2003<食品卫生检验方法微生物学部分>标准方法检测.结果2004年度共检测食品样品2 393份,合格2 035份,总合格率为85.03%,不合格样品主要由菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母菌等项目引起.结论食品检测合格率与抽样方式、食品种类有一定的关系,分析污染原因则需返回到生产工艺中,生产各类食品生产关键控制点[1]的把关是食品质量控制的关键,增强公众对HACCP系统的认知度,使企业食品安全卫生管理文件化、制度化、系统化.
作者：彭新凯 刊期： 2005年第05期
目的了解湖南省吸毒人员乙型肝炎病毒(HBV)的感染情况.方法采用现况研究,通过整群抽样,随机抽取某男性戒毒所和某女性戒毒所中的吸毒人员,以问卷的方式调查吸毒人员772名,收集有关的资料并采集血标本,用酶联免疫吸附试验(ELISA)检测血清中HBsAg、抗-HBs、HBeAg、抗-HBe、抗-HBc,采用Chi-square检验对数据进行统计分析.结果吸毒人员HBV感染率为63.2%;随着年龄的增加,HBV感染率大体呈上升趋势,不同年龄组HBV感染率比较有显著性差异(P＜0.05);不同吸毒年限HBV感染率比较有显著性差异(P＜0.05);随着戒毒次数的增加,HBV感染率大体呈上升趋势,不同戒毒次数HBV感染率比较有显著性差异(P＜0.05).不同职业、不同文化程度、不同民族的吸毒者HBV感染率无显著性差异(P＞0.05).结论吸毒人群是感染HBV的高危人群,吸毒人员中HBV感染与年龄、吸毒年限、戒毒次数有关,而与职业、文化程度、民族无关.
作者：霍梅；李登清；黄民主；关岚；刘浩；何林 刊期： 2005年第05期
目的从卫生经济学角度分析评价永州市结核病控制项目的经济学效应,探索该项目的合理性与收益性.方法采用卫生经济学理论与方法对结控项目的成本/效果,成本/效用,成本/效益三方面进行分析评价.结果该项目实施九年,发现活动性肺结核病人24 117例,治愈21 780例(含新发涂阴),挽回143 829个伤残调整生命年(DALY),挽回国民生产总值(GDP)143.5万元,挽回病人个人损失2 121.2万元,挽回疾病经济负担1 694.9万元,挽回DALY.项目总产出4 546.7万元.结论该项目投资风险小,可操作性强,经济效益显著,是非常值得借鉴和推广的疾病控制卫生项目.
作者：王水文；万键 刊期： 2005年第05期
随着电离辐射技术在医学中的应用日益广泛,职业受照人群白血病和肿瘤的发病率和死亡率也随之增加[1～3],辐射损伤的防护和检验监测就显得尤为重要.1976年Countryman和Heddle首次建立辐射诱发人血淋巴细胞微核与照射剂量的量效关系[4].
作者：李秀芹；赵进沛；任庆余；杨睿峰；魏刚 刊期： 2005年第05期
目的分析肾切除的原因,探讨尽可能避免肾切除的对策.方法回顾分析过去11年我院施行肾切除145例.结果肾、输尿管结石并无功能54例,肾结核38例,肾、输尿管及其他部位肿瘤35例,肾损伤7例,畸形7例,肾血管性疾病3例,非特异性输尿管炎1例.结论早期诊断,合理治疗可大限度地避免肾切除.
作者：曾青；何乐业；蒋先镇；蒋志强 刊期： 2005年第05期
目的分析老年肺结核病原理治疗的依从性.方法对1998年4月～2002年12月凡第一次来我院就诊的60岁及以上的肺结核病人的回顾性分析.结果老年肺结核病人中仍以初治为多,但复治病人治疗依从性极差.结论增强老年肺结核病人抗结核治疗的依从性有赖全社会的关注.
作者：杨坤云 刊期： 2005年第05期
龋齿是儿童少年的常见病、多发病,世界卫生组织将其列为三个重点防治疾病之一.学生患上龋齿不仅会影响食欲、咀嚼、消化吸收和生长发育外,还会引起全身疾病.为了掌握当前郑州市小学生的龋齿患病情况及其相关因素,便于有计划、有针对性地开展龋齿预防工作,遂于2003年组织进行了本次调查,现将结果报告如下.
作者：张志友 刊期： 2005年第05期
目的为检测急性肠道感染性腹泻中大肠埃希菌并了解其在人群中的分布状况.方法于2004年5～10月收集了我中心肠道门诊急性感染性腹泻病人543份粪便标本进行分离培养、生化鉴定和血清凝集实验以检测致腹泻大肠埃希菌,并用10种抗生素检测该菌的药物敏感性.结果致腹泻大肠埃希菌是急性肠道感染的主要病原之一.结论重视大肠埃希菌的检测,有利于早期作出明确的病原学诊断.
作者：张修明；曹成林 刊期： 2005年第05期
目的探讨乳腺癌术后化疗性静脉炎的预防措施.方法对108例乳腺癌患者随机分为实验组和对照组,实验组患者应用新鲜的马铃薯薄片外敷和喜疗妥药膏外涂,对照组患者用50%硫酸镁湿敷.结果实验组患者静脉炎的患病率为35.2%,明显低于对照组77.8%(P＜0.05).结论乳腺癌患者术后静脉化疗期间,应用马铃薯外敷和喜疗妥外涂,与用50%硫酸镁外敷相比,可明显地减少静脉炎的发生.
作者：吴清时；钟碧红；苏钻璋 刊期： 2005年第05期
培养学生作为简易标准化病人,将其应用于徒手心肺复苏的教学与考核中.结果显示SSP评分与教师评分无显著差异,且实验班的成绩优于对照班,说明SSP经训练后能胜任考核者的职能,对学生的指导作用优于教师.
作者：廖琴；李云丽；欧阳文 刊期： 2005年第05期
目的探讨神经系统副肿瘤性综合症(paraneoplastic syndromes of the nerves system,PNSNS)患者体内特异性神经元抗体,发现宿主体内的癌灶.方法收集686例可疑患者的血清或脑脊液,正常人血清50例,采用亲和免疫组织化学法及免疫印迹技术检测其特异性神经元抗体.结果检测患者标本686份,两种方法检测结果如下,亲和免疫组织化学法:抗Hu抗体阳94例、抗Yo抗体阳性3例、抗Ri抗体4例,阳性率14.7%,其中Hu、Yo、Ri抗体分别占13.7%、0.4%、0.6%.免疫印迹技术:抗Hu抗体81例,抗Yo抗体阳性3例,抗Ri抗体4例,阳性率12.8%,其中Hu、Yo、Ri阳性抗体分别占11.8%、0.4%、0.6%,两种方法无显著差异(χ2=1.0370,P＞0.05).正常人血清标本50例,检测其特异性神经元抗体均为阴性.结论检测PNSNS患者体内特异性神经元抗体对发现宿主体内原发癌灶有非常重要的意义.
作者：杨爱景 刊期： 2005年第05期
目的调查了解汕头市城乡小学高年级学生口腔保健知识水平及知识来源渠道,分析龋患情况,提出相应健康教育对策.方法用自行设计调查表的方法,对汕头市城市普通小学、民工子弟小学、农村小学500名小学四至六年级学生进行了口腔保健知识水平及知识来源渠道调查,并现场检查龋患结果,一并进行统计处理、分析.结果被调查学生佳刷牙时间、少吃甜食少得牙病、饭后要漱口口腔保健知识在三种类型学校小学生中知晓情况差异有显著性,均以城市小学生知晓率高,其他方面口腔保健知识知晓情况差异无显著性.三类学校学生恒牙龋患率均接近全国学生的平均水平.结论要进一步加强学校口腔健康教育,同时,通过家庭配合采取干预措施,提高儿童口腔保健知识水平,改善口腔卫生状况.
作者：陈泽华；钟海波 刊期： 2005年第05期
本综述基于近期的流行病学和动物实验研究,对接触外源性物质对雄性生殖系统的影响进行探讨.雄性生殖系统的损伤主要表现为精子功能、数量和雄性生育能力的改变.研究表明,很多外源性物质主要包括杀虫剂、金属、有机溶剂和药物等会抑制精子发生过程,导致雄性不育,对雄性生殖系统产生不良影响,所以必须选择性的使用外源性物质.
作者：刘巍；王爱平 刊期： 2005年第05期
目的通过调查湘潭市疾控人才队伍现状,预测疾控事业发展中的人才依托情况,为领导机关科学决策提供参考.方法对在职职工的学历、职称等基本情况进行统计、分析、比较.结果1、市疾控中心现有高级专业技术人才18人,中级75人.2、近十年来单位共录用和调入64人,调出29人.单位自行选择或通过组织分配和调入的29人.3、35岁以下专业技术人员中,具有本科以上学历的7人(公卫专业2人,占2.8%).4、未来10年,中心现有人员中可正常晋升公卫专业高级职称的4人,占专业技术人员的2.4%.结论市疾病预防控制人才较为紧缺,单位近年录用专业人才较少,人才流出现象比较严重,人才结构不甚合理.未来10年湘潭市急需疾病预防控制专业人才.
作者：张俊良；李述智 刊期： 2005年第05期
株洲市自20世纪80年代起,就开展了相关人群的预防性体检工作.在体检中,不可避免地要进行验(抽)血程序.在验血过程中常发生验血对象晕针现象.为此,我们就2004年度所观察的人群验血晕针情况进行了调查,现报告如下.
作者：柏炳元；苏宏海 刊期： 2005年第05期
薪酬管理制度对人力资源竞争的影响乃至对企业经营发展的重要作用不容质疑.作为企业核心人物-企业高层管理人员,如何调动他们的积极性及留住他们是企业生存和发展的关键,本文从薪酬方面吸引、留住和激励优秀的医药行业高层管理人员进行探讨.
作者：胡余明；袁凌 刊期： 2005年第05期
目的探讨培养临床医学生应对突发公共卫生事件能力的教学模式.方法自2003年起在临床医学本科三、四、五年级学生进行培养应对突发公共卫生事件能力教学实践.结果预防医学教学、传染病学教学和生产实习相结合的培养学生应对突发公共卫生事件能力的教学模式,激发了学生的学习积极性,培养了学生应对突发公共卫生事件的能力.结论使用预防医学、传染病学和生产实习相结合的教学模式对提高学生应对突发公共卫生事件能力有重要的意义,值得推广.
作者：周志衡；王家骥；雷毅雄；宾晓农 刊期： 2005年第05期
目的观察膝关节镜手术后关节腔内应用不同药物镇痛作用的差异.方法60例在硬膜外麻醉下行膝关节镜手术患者,随机分为3组(n=20),术后向关节腔内注入不同的药物.B组:0.375%的布比卡因;M组:2 mg吗啡;BMH组:0.375%的布比卡因、吗啡2 mg和玻璃酸钠30 mg.记录术后第6、12、24、48 h患者屈膝关节90°的视觉模拟评分(VAS)、病人满意度和副作用.结果术后第6、12、24、48 h患者屈膝90°VAS评分M、BMH组均显著低于B组,BMH组较M组低,统计学差异均有显著性(P＜0.05);术后镇痛满意度,M、BMH组较B组高,组间差有显著性(P＜0.05);M组有1例恶心,余无其他副作用.结论关节腔内联合注射布比卡因、吗啡和玻璃酸钠可有效缓解膝关节镜术后疼痛,其镇痛效果优于单独应用.
作者：陈仲群；温凤金；罗绍伟 刊期： 2005年第05期
目的为了改进西医院校中医学教学方法,提高教学质量,探讨适合西医院校学习中医学的实际情况和符合教学特点的多媒体课件的制作.方法设计课件制作的总体目标与要求,确定课件的主要内容,进行文本处理、图像处理、动画处理、视频处理等关键技术的处理,后进行课件的整体合成,制作出集影像、声音、文字、图片、动画为一体的较为系统、完整的CAI教学课件.结果CAI课件应用于西医院校中医学教学,因其信息量大、图文并茂、形象生动等优点,受到了教师和学生的欢迎与赞赏,提高了教学质量和教学效果.结论该CAI课件应用于西医院校的中医学教学中具有较强的可行性和实用性,可进一步进行开发应用.
作者：陈疆；梁清华；张花先；林源 刊期： 2005年第05期
实用预防医学杂志
主管:中华人民共和国卫生部
主办：中华预防医学会 湖南省预防医学会
