学术投稿

湖南省90年代膳食营养状况研究

周益众;林敏;邓卫明;李小红;李伟;涂俊

关键词:膳食结构, 膳食质量, 营养
摘要:目的了解90年代我省城乡居民的膳食状况发展趋势、存在问题并探讨可行的干预措施.方法收集居民有关经济、膳食结构及质量、人群营养健康状况资料并进行分析.结果居民膳食构成不断优化,营养状况得到改善,但还存在营养不良有、贫血等营养缺乏问题,同时有9%的人出现肥胖趋势.结论改善营养状况需要政府各部门协同合作,关注重点人群及农村贫困地区.
实用预防医学杂志相关文献
  • 一起水型感染性腹泻病暴发的流行病学调查

    2000年6月6日~6月14日我市越城区梅山乡界树村发生一起腹泻病暴发.界树村系平原水网地带,分港口、庙娄、后坟三个片.港口片共有村民64户计150人,村民以河蚌养殖、个体经商及乡镇企业打工为主要职业,该村村民以前一直使用村简易自来水,从5月份以来市自来水安装公司下属水联安装公司开始为该村铺设自来水管道,按后坟、庙娄、港口顺序挨家挨户为村民安装并接通自来水.其中进入港口片的自来水铸铁水管一直放置在田沟中20余天,管道铺设后未按规程对管道进行冲洗消毒,村民在饮用自来水前也未进行放水冲洗管道.

    作者:屠春雨;曹婉娟;付利军;沈华清;陈八一 刊期: 2001年第02期

  • 结核分枝杆菌inhA基因突变的研究

    目的了解我国结核分枝杆菌耐异烟肼(INH)临床分离株inhA基因突变情况,探讨快速检测结核分枝杆菌耐药基因型的分子药敏检测方法.方法用PCR单链构象多态性(PCR-SSCP)和PCR直接测序法(PCR-DS)分析30株结核分枝杆菌临床分离株inhA基因.结果以结核分枝杆菌H37Rv标准株对照观察所有INH敏感株的PCR-SSCP和PCR-DS图谱,均未发现inhA基因突变;在12株INH耐药株中,有5株无PCR-SSCP和PCR-DS图谱异常,占INH耐药株的41.7%,另有5株和2株分别发生核苷酸错义突变和同义突变,共占INH耐药株的58.3%.结论多数结核分枝杆菌耐1NH与inhA基因突变密切相关,但检测inhA基因突变不宜作为临床分离株耐药性的快速检测指标.

    作者:姚孟晖;罗映辉 刊期: 2001年第02期

  • 阻断羟自由基对DNA的断链作用研究

    为初步筛选体外DNA氧化断链的阻断性保护剂,采用琼脂糖凝胶电泳法观察比较加入保护剂前后的DNA断裂情况,由电泳图像可以看出:锗-132对羟自由基DNA断链作用有明显的影响,能维护DNA完整性,防止氧化断链.

    作者:柯跃斌 刊期: 2001年第02期

  • 采用RT-巢式PCR检测麻疹病人唾液中麻疹病毒

    麻疹病毒(measles virus MV)分离需采用细胞培养的方法,操作烦琐,成功率低,影响麻疹诊断的敏感性,目前普遍采用ELISA法检测急性期病人血清中的IgM抗体,但不能获得有关麻疹病毒更多的信息,采用RT-巢式PCR方法既可以通过检测病人唾液中的麻疹病毒RNA来明确诊断,也可以通过进一步的测序来分析麻疹病毒流行株特定序列,为基因分型提供依据.

    作者:朱建琼;彭志强;雷满根;王红;郑少敏;李润深 刊期: 2001年第02期

  • 30年剖宫产率和适应症变化的回顾性分析

    近20年来,剖宫产在我国大中城市医院中呈逐年上升趋势,有的已高达40%~50%,已成为产科学界普遍关注的问题,为了解剖宫产率及适应症的变化,探讨剖宫产率升高的原因及利弊,现将我院30年的剖宫产病例进行抽样调查分析,现将结果报告如下.

    作者:熊敏辉;杨秀芬;王琼;陈洁 刊期: 2001年第02期

  • 3 075例健康人群乙型肝炎病毒标志物检出模式

    乙型肝炎(HBV)流行广泛,患病率高,对人群危害性大,为了解健康人群HBV的感染状况,合理有效地接种乙型肝炎疫苗.1999年10月我们对首都国际机场职工进行了检测,现将结果报告如下.

    作者:幺艳茹 刊期: 2001年第02期

  • 湘潭市1992~1999年收教人员性病调查分析

    为了解性病在高危人群中的流行状况,我们与市公安局配合在收教人员中进行性病流行病学调查,现将结果报告如下.

    作者:彭芝英;汤卫平;冯阳 刊期: 2001年第02期

  • 加温对金标试纸检测HBsAg结果比较

    全血金标试纸条作为无偿献血检测HBsAg现场筛选方法,具有快速、简便、减少血液报废等优点,但环境因素对检测结果有一定的影响,如温度夏季与冬季温差距大,影响十分明显.为探讨温度对金标试纸条检测全血HBsAg结果的影响,本文在不同的温度条件下,对反应速度以及结果的检测情况进行了比较,现将结果报告如下.

    作者:何晓学;许巍山;钱梦魁 刊期: 2001年第02期

  • 温岭市教职工乙型肝炎病毒感染的血清流行病学调查

    为了解我市教职工乙型肝炎病毒(HBV)感染状况,以便有效控制HBV的感染和流行.我们于2000年8月至9月对全市教职工HBV感染情况进行了调查,现将结果报告如下.

    作者:周仁芳;曾爱平;王焰兵;陈洛昌;刘玲珑 刊期: 2001年第02期

  • 张家界市无偿献血者与个体献血者血液检测结果分析

    自<中华人民共和国献血法>颁布实施以来,无偿献血逐渐取代个体献血,为了解本地二者血液质量差异,我站对无偿献血者及个体献血者初次献血血液检测结果进行分析,现将结果报告如下.

    作者:王卫平;余刚宝;汪小华 刊期: 2001年第02期

  • 湖南永顺3~5岁儿童龋病调查

    为了了解贫困山区多民族聚居地区县城儿童乳牙患龋情况,作者于2000年3~6月对永顺县5所幼儿园3~5岁儿童进行了一次乳牙患龋病情况调查,现报告如下.

    作者:颜学德;何春秀 刊期: 2001年第02期

  • 烧伤患者葡萄菌球菌医院感染状况及耐药性

    80年代以前,引起烧伤患者医院感染的细菌以铜绿假单孢菌为主,随着第三代头孢类和氟喹诺酮类抗生素的广泛应用,葡萄球菌感染的趋势日渐增加[1].而且引起感染的葡萄球菌对甲氧西林的耐药性也不断增加,甚至有耐药株流行的趋势[2].为了解我院住院的烧伤患者的葡萄球菌感染率及其耐药性,我们对492例该类病例进行了调查,现将结果报告如下.

    作者:谢小毛;夏先考;罗志军;张承德;杨翠云;陈昌菊 刊期: 2001年第02期

  • 某山区天然泉水对糖尿病小鼠血糖的影响

    目的观察天然泉水对正常小鼠和糖尿病小鼠血糖的影响.方法以自来水、矿泉水、井水为对照,参照有关调节血糖作用检测方法进行实验.结果天然泉水对正常小鼠血糖和糖耐量不产生影响,而可显著降低四氧嘧啶塑造的糖尿病模型小鼠的空腹血糖、餐后血糖值,明显提高糖尿病模型小鼠的糖耐量.结论天然泉水可能具有改善糖尿病模型小鼠的血糖、糖耐量的作用.

    作者:胡怡秀;丘丰;聂焱;刘秀英;张一青;周月婵;胡余明;臧雪冰;吴丽霞 刊期: 2001年第02期

  • 57例土家族儿童脚气病分析

    为了解土家族儿童脚气病的发病特点,遂对我院1997年10月~2000年10月收治的57例土家族儿童脚气病患儿临床资料进行了分析,现将结果报道如下.

    作者:彭俊华 刊期: 2001年第02期

  • 武陵源风景区餐饮业卫生状况调查

    我市武陵源风景区是闻名中外的世界自然遗产,年接待中外游客500多万人次.随着旅游的兴起和<餐饮业食品卫生管理办法>的施行,搞好风景区餐饮业的卫生监督管理日趋重要.为了进一步了解该区餐饮业的卫生状况,找出存在的问题和影响因素,以提高卫生监督管理的水平,我们于2000年4~9月对该区的餐饮业进行了一次卫生状况调查,现报告如下.

    作者:孙忠贤;朱允权;吴扬德 刊期: 2001年第02期

  • 急性高血压脑出血患者医院感染状况分析

    目的了解急性高血压脑出血患者医院感染状况.方法对我院1998年1月~1999年12月170例急性高血压脑出血患者全面回顾性调查和分析.结果急性高血压脑出血患者医院感染率为19.4%,感染部位以下呼吸道、泌尿道、胃肠道为主,共占82.9%;该类患者医院感染与意识障碍、同一部位出血量有关.结论由于机体防御功能下降、意识障碍等因素,急性高血压脑出血患者是医院感染的易感人群,应重点监控和加强医院感染的防治.

    作者:雷琦;宋允章;吕桦 刊期: 2001年第02期

  • 接种国产BRDⅡ株风疹疫苗致过敏性皮疹1例报告

    患儿叶某,男,1周岁,2000年6月3日上午9时在右上臂三角肌外侧常规消毒,皮下接种国产BRDⅡ株冻干风疹活疫苗0.5ml(卫生部北京生物制品研究所,批号981202-5,有效期2000年8月),疫苗一直置2℃~8℃冰箱保存,患儿接种前一个月未使用其它疫苗,接种后也未接触可疑致敏物.6月6日下午两手前臂出现散在的斑丘疹,伴有瘙痒,误认为是蚊虫叮咬或接触污物所致,只给予洁肤处理.6月7日上午斑丘疹逐渐增多连成片,向上臂、颈部、前胸漫延,患儿烦燥,皮肤瘙痒,即来我站就诊.

    作者:颜丽华;林福明 刊期: 2001年第02期

  • 湖南省结核病耐药情况分析及对策探讨

    结核菌耐药率的高低,直接反映一个国家或地区结核病疫情状况和控制工作的质量与水平,是考核、评价结核病控制工作和制订结核病防治对策的重要依据之一.湖南省于1979、1985、1990和2000年进行了四次全国流调,现将结核病细菌学耐药情况报告如下.

    作者:徐流;唐若怡;王暑凤;刘丰平;杨智英 刊期: 2001年第02期

  • 1例外商潜伏期梅毒报告

    2000年7月20日在对出入境人员进行传染病监测体检时,发现有1外商梅毒感染者,现将报告如下.

    作者:杜卫忠;邵景东 刊期: 2001年第02期

  • 大学毕业班学生心理健康状况分析

    随着社会环境的深刻变革,新一代大学生在学习、生活、就业及今后的工作中将面临越来越激烈的竞争,昔日的天之娇子承受着巨大的心理压力.据报道,国内大学生心理健康问题的发生率在16%左右[1].但迄今为止,有关大学毕业班学生的心理健康状况的研究报道尚不多见,为此,我们对某大学248名毕业生进行了心理卫生调查,以期了解其心理健康状况,从而为有效开展心理卫生服务提供科学依据.

    作者:易银沙;吕媛 刊期: 2001年第02期

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主管:中华人民共和国卫生部

主办:中华预防医学会 湖南省预防医学会