学术投稿

广西来宾市五种食品中金黄色葡萄球菌污染情况调查分析

黎春英

关键词:广西, 食品, 金黄色葡萄球菌, 污染
摘要:目的:了解来宾市5类直接食用食品中金黄色葡萄球菌污染状况,对可能发生的由金黄色葡萄球菌引起的疾病进行预测和预报.方法:按照《食品卫生微生物学检验方法金黄色葡萄球菌检验》(GB/T4789.10-2010)和《2015年国家食品污染物和有害因素风险监测工作手册》的食源性致病菌检验标准操作程序之七“金黄色葡萄球菌检验标准操作程序”,对来宾市的盒饭、果蔬饮料、熟肉制品、糕点、凉拌菜这五种食品进行金黄色葡萄球菌的检测,分析各种食品的阳性率.结果:152份5类直接食用食品中共检出金黄色葡萄球菌9份,阳性率5.92%.其中盒饭的阳性率6.81%;果蔬汁饮料阳性率4.88%;熟肉制品阳性率6.67%;糕点阳性率0.00;凉拌菜阳性率10.5%.结论:来宾市市场售卖的直接食用的食品存在由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒的安全隐患,必须加强各方面的控制,保障食品安全.
大家健康(中旬版)杂志相关文献
  • 大学生患病后心理分析及心理护理探讨

    目的:在校大学生在患病后心理特征及其干预措施.方法:随机抽取2014年4月至2015年4月在该院住院的200名大学生进行回顾分析,在治疗期间进行心理干预,并研究大学生在患病期间的心理问题和解决措施,对本组大学生患者心理干预的效果进行综合性的评判.结果:在校大学生在患病后会有无助感、恐惧感、敌对情绪、过激情绪的心理特征,这些心理特征影响了大学生生理功能的恢复.结论:通过对患病大学生的心理干预可以有效的防止和纠正不良心理进而有利于病情的好转.

    作者:王玲 刊期: 2016年第03期

  • 硫酸镁联合盐酸利托君治疗早产胎膜早破的临床研究

    目的:研究并且探讨盐酸利托君和硫酸镁相配合医治早产胎膜出现早破效果.方法:选择该院2013年2~11月期间早产胎膜出现早破的48例患者实行研究,并将其分成研究组与对照组,每组24例.对照组选择硫酸镁对患者实行医治,研究组则选择盐酸托利君和硫酸镁相配合实行医治.观察并对比两组医治的效果.结果:研究组不仅在总体有效率上比对照组高(P<0.05),且医治、孕龄延长与宫缩抑制的时间均优于对照组,差异在统计学上有意义(P<0.01);但两组不良反应相对比差异在统计学上没有意义(P>0.05).结论:对于早产胎膜出现早破的患者选择盐酸利托君和硫酸镁配合医治,不但医治效果良好,而且不良反应轻微,值得在临床中推广及应用.

    作者:王文丽 刊期: 2016年第03期

  • 痰热清联合头孢呋辛钠治疗老年肺气肿感染效果观察

    目的:观察分析联合应用痰热清和头孢呋辛钠治疗老年肺气肿感染的效果.方法:选择100例老年肺气肿感染患者纳入研究,随机划分成各50例的对照组和治疗组,每组均予以常规治疗和头孢呋辛钠治疗,在该基础上,治疗组加用痰热清治疗,观察对比2组患者治疗效果.结果:治疗组治疗效果明显比对照组好,且治疗后患者症状积分改善情况也明显比对照组好,二者数据通过统计学处理分析,差异显著具有统计学意义(P<0.05).结论:联合应用痰热清和头孢呋辛钠治疗老年肺气肿感染,效果显著且良好,可有效改善患者体征以及症状,值得于临床中应用以及推广.

    作者:王永柱 刊期: 2016年第03期

  • 探讨血糖监测仪的性能及影响其测定的有关因素

    目的:探究分析血糖监测仪的基本性能,以及影响患者血糖测定结果的相关因素.方法:综合使用对照实验法和文献分析法,总结归纳血糖测量测量仪的基本性能和使用方法,对影响血糖测定结果的相关因素进行分析.结果:贫血、氟化钠、饮食情况和温度等因素,均有可能影响血糖监测仪的测定结果.结论:影响血糖监测仪测定结果的原因复杂多样,受检者是否贫血、采血前是否饮食、血液样本保存温度等因素均有可能影响血糖监测仪的测定结果,需要有关人员在临床实践中加以重视.

    作者:张京霞 刊期: 2016年第03期

  • 通窍鼻炎胶囊治疗鼻窦炎的临床分析与观察

    目的:观察与分析通窍鼻炎胶囊治疗鼻窦炎的临床效果.方法:选取2012年5月至2015年4月在该院治疗的慢性鼻窦炎的患者70例,随机分为对照组和观察组,每组35例,对照组患者口服利鼻片进行治疗,观察组口服通窍鼻炎胶囊进行治疗.观察两组患者的治疗效果.结果:观察组患者治疗的总有效率为94.29%,明显高于对照组的77.14% (P <0.05).结论:通窍鼻炎胶囊治疗鼻窦炎明显改善了患者的临床症状和体征,效果显著,是一种理想的治疗方法.

    作者:向承仕 刊期: 2016年第03期

  • 心血管病合并脑血管病急性发作70例的心电图异常临床研究

    目的:分析心血管病合并急性脑血管病的心电图特点及其临床意义.方法:研究选取的对象是2013年1月至2014年3月收治的心血管病合并急性脑血管病患者,共70例,在起病后24 h内对患者运用心电图进行常规检查,并于三星期内再次运用心电图对患者进行复查,观察心电图变化特点.结果:在70例研究对象中,心电图表现异常的有56例.其中有16例患者心律紊乱:心房颤动、短阵性室速、室颤及游走性节律、房性其前收缩、窦性心动过缓、室性期前收缩、窦性心动过速;有32例患者S-T断延长及移位、U波出现、T波低平、倒置;有8例患者传导障碍:P-R间期延长,房室或结性心律分离.结论:心血管病合并急性脑血管病的病情变化直接影响着心电图的异常率,因此,心电图的异常率可以预测患者的病情,有一定的临床意义.

    作者:麦尔普·艾尼;阿不都克尤木·亚生 刊期: 2016年第03期

  • 优质护理在脑血栓护理中的应用效果观察

    目的:探析优质护理在脑血栓护理中的临床效果.方法:将该院收治的116例脑血栓患者作为研究对象,随机分为两组,每组58例,其中对照组给予常规护理,观察组在常规护理的基础上,再运用优质护理联合护理.采用了优质护理后,护理满意度为93.10%;对照组患者采用常规临床护理,护理满意度为72.41%.

    作者:周艳 刊期: 2016年第03期

  • 腹腔镜下胆道镜联合等离子碎石术治疗肝内胆管结石的疗效评价

    目的:剖析肝内胆管结石应用“腹腔镜下胆道镜+等离子碎石术”的疗效.方法:将该院近期接收的60例肝内胆管结石患者,随机分成研究组与对照组,每组均30例.研究组接受“腹腔镜下胆道镜+等离子碎石术”治疗,对照组接受传统开腹术治疗.观察两组疗效,并比较相关治疗指征.结果:研究组结石取尽率为93.33%,对照组为76.67%.研究组明显高于对照组.两组对比,差异具有统计学意义(P<0.05).研究组术中出血量、并发症发生情况以及住院时间,均明显优于对照组.两组对比,差异具有统计学意义(P<0.05).结论:采取“腹腔镜下胆道镜+等离子碎石术”疗法,对肝内胆管结石者进行治疗,可改善其胆管压力,提高结石取尽率,值得临床借鉴.

    作者:黄丁;崔伟 刊期: 2016年第03期

  • 输尿管镜钬激光碎石治疗输尿管结石

    目的:观察分析输尿管镜钬激光碎石治疗输尿管结石的临床疗效.方法:回顾性分析该院2012年6月至2014年11月收治的52例采用输尿管镜钬激光治疗的输尿管结石患者为研究对象,分析临床疗效.结果:手术时间为(52.3±15.4)min,单次结石粉碎率为92.3%.术后患者的平均住院时间为(5.1±2.7)d,患者发生出血1(1.9%)例,输尿管闭锁1(1.9%)例,并发症发生率为3.8%.术后随访3个月,结石排净率为96.1%.结论:采用输尿管镜钬激光碎石治疗输尿管结石的临床疗效显著,安全性高、创伤小,值得临床广泛应用及推广.

    作者:韩克进 刊期: 2016年第03期

  • 内镜治疗食管胃静脉曲张破裂出血效果与影响因素研究

    目的:探究在采用内镜进行食管胃静脉曲张破裂出血治疗的影响因素因素以及临床治疗效果.方法:选取自2010年8月至2013年9月收治入院的食管胃静脉曲张破裂出血的患者62例,上述患者均进行内镜下食管胃曲张静脉的套扎以及硬化剂注射治疗,在术后对患者进行随访观察,将上述62例患者按照疾病的转归分为两组,即死亡组(15例)和存活组(47例).分析上述62例患者的一般资料以及临床病例资料(影像学检查、生化指标等),分析两组患者的上述资料的差异性,进一步分析采用内镜治疗食管胃静脉曲张破裂出血的临床治疗效果以及影响因素.结果:通过对上述患者的一般资料以及临床病例资料分析得出,两组患者在年龄、出血量、腹水量、术后感染、肝功能、白蛋白、凝血酶原时间以及治疗的方法均存在显著的差异(P<0.05),具有统计学意义.结论:研究表明经内镜治疗后影响患者预后的因素有、早期再出血、白蛋白、术后感染等,其中白蛋白水平是患者的自我保护因素,其他两种因素为导致患者再次出血的重要危险因素.

    作者:杨晓旭 刊期: 2016年第03期

  • 喹硫平联合丙戊酸钠与喹硫平联合碳酸锂治疗双相障碍的疗效比较

    目的:对喹硫平联合丙戊酸钠与喹硫平联合碳酸锂治疗双相障碍的疗效比较.方法:选取该院在2014年3月至2015年2月进行治疗的200名狂躁抑郁症患者作为该次调研的研究对象.随机将病人分为基础组与观察组两组.其中基础组的药物应用喹硫平联合碳酸锂,观察组应用喹硫平联合丙戊酸钠.通过对病人进行狂躁量表测试的方式验证其治疗效果,分别对使用药物之前以及在接受治疗的1、2、3个月的月末对治疗效果进行评定,在评定过程当中,减分率≥50%的患者被视为治疗有效,而狂躁量表低于5分的患者视其为痊愈.结果:通过药物的治疗后,基础组的治疗总有效率为87%,观察组的治疗总有效率为85%,两组的数据进行对比,不构成统计学意义(P>0.05);基础组出现16例不良反应患者,发生率为16%,观察组出现7例不良反应患者,发生率为7%.通过对两组数据对比,其差异满足统计学意义(P<0.05).结论:对于双相障碍精神疾病的治疗效果而言,喹硫平联合丙戊酸钠的方式更加具有优势性.

    作者:吴学锋 刊期: 2016年第03期

  • 同步放化疗与单纯放疗治疗中晚期食管癌疗效与毒性反应比较研究

    目的:探讨同步放化疗与单纯放疗治疗对中晚期食管癌的疗效和毒性反应.方法:将92例中晚期食管癌患者随机分为两组,同步放疗组行放射治疗+紫杉醇化疗,单纯放疗组仅行放射治疗.结果:同步放化疗组疗效高于单纯放疗组(P<0.05),毒性反应差异无统计学意义(P>0.05).结论:同步放化疗治疗中晚期食管癌疗效明显优于单纯放疗,且毒性反应无明显差异,可耐受.

    作者:宋利 刊期: 2016年第03期

  • 泄浊化瘀方治疗痰瘀互结证冠心病的疗效观察

    目的:观察泄浊化瘀方治疗冠心病痰瘀互结证的临床疗效.方法:60例痰瘀互结证冠心痛患者随机分配为对照组及中药组,对照组常规西药治疗,中药组加用泄浊化瘀方,两组疗程均为4w.比较两组患者治疗后临床症状、心电图、血尿酸(SUA)水平并进行统计分析.结果:中药组在临床症状改善、心电图改善、SUA水平均优于对照组,具有显著统计学差异.结论:泄浊化瘀方对冠心痛痰瘀互结证具有良好临床疗效.

    作者:万洪峰;杨晓卿 刊期: 2016年第03期

  • 改良胃管留置方法在经口气管插管病人中的护理效果分析

    目的:探究改良胃管留置方法在经口气管插管病人中的护理效果.方法:选取2013年1月至2015年1月间该院ICU收治的100例需留置胃管患者作为研究对象.将患者按照随机方式分为研究组和对照组,每组患者50例,对照组采用传统胃管插管方式,研究组采用改良胃管留置方式.对比分析两组患者的护理效果及不良反应发生情况.结果:在该次研究中,研究组患者置管时心率为(86.0±6.0)次/min,置管时血氧饱和度为(96.0+1.0)%,置管时间为(4.0±2.2)min.与对照组相比,差异具有统计学意义(P<0.05).研究组患者置管1次的成功率70.00%,置管2次成功的概率为30.00%,置管总成功率为100.00%,出现不良反应的概率为4.00%.与对照组相比,差异具有统计学意义(P<0.05).结论:改良胃管留置方式,可以提升置管的成功率,减少不良反应的发生机率,进而可以有效的改善患者的预后情况.

    作者:季萍 刊期: 2016年第03期

  • 分析心理指导对普外科患者术前焦虑及术后疼痛影响效果

    目的:探究心理指导对普外科患者术前焦虑及术后疼痛的影响效果.方法:选取该院普外科于2013年1月至2015年6月收治的112例择期手术患者,分为观察组与对照组,对照组术前给予常规护理,观察组在此基础上增加心理指导,比较两组患者术前焦虑及术后疼痛情况.结果:两组患者入院时焦虑程度和疼痛程度均无明显差异,给予不同心理指导方案后,术前30 min观察组的SAS评分明显降低,且与对照组相比有显著下降,手术后观察组患者VAS评分相比对照组明显降低,差异具有显著性(P<0.05).结论:给予普外科患者心理指导可以有效缓解其术前焦虑,降低术后疼痛,从而改善患者预后,具有重要临床价值.

    作者:李琼英 刊期: 2016年第03期

  • 磁共振成像技术在原发性三叉神经痛微血管减压术前诊断中的应用观察

    目的:分析磁共振成像技术在原发性三叉神经痛微血管减压术前诊断中的临床有效性.方法:选取该院2013年9月至2014年9月收治的患有原发性三叉神经痛患者80例为研究对象,随机分为两组,对照组给予常规CT扫描,观察组给予多体位磁共振扫描,比较分析两组临床疗效.结果:观察组阳性37例,对照组30例;观察组阴性3例,对照组10例;两组异常阳性率相比,观察组为92.50%,对照组为75.00%.比较两组数据,差距显著(x2=16.189 6,P<0.05),有统计学意义.结论:磁共振成像技术用于原发性三叉神经痛微血管减压术前诊断中,能清晰显示三叉神经与邻近血管的关系,具有较高的临床推广价值.

    作者:刘楚芝;刘贤霖;何勤 刊期: 2016年第03期

  • 深度镇静麻醉下行腹腔内镜检查的效果及安全性初评

    目的:探讨分析深度镇静麻醉下实施腹腔内镜检查的效果和安全性.方法:把2012年11月至2014年7月到该院实施腹腔内镜检查的86例患者随机分为两组,即A组和B组,各组病例数分别为43例,A组采取深度镇静麻醉,B组未实施麻醉,观察两组患者检查前后血压、血氧饱和度和心率,比较两组并发症发生情况.结果:检查前和退镜前,两组患者血氧饱和度、血压和心率所存差异不明显(P>0.05);和检查前对比,A组未发生显著改变,B组血氧饱和度为发生显著改变,心率和血压明显上升,具有统计学意义(P<0.05).检查期间A组并发生发生率为11.6%,B组并发生率为30.2%,差异具有统计学意义(P<0.05).结论:深度镇静麻醉下实施腹腔内镜检查,安全且有效,效果明显,具有应用价值以及推广价值.

    作者:孙景强;胡云峰;周学伟 刊期: 2016年第03期

  • 巨大卵巢黏液性囊腺瘤1例引发的思考

    1.病历摘要患者24岁,否认性生活史.因“下腹痛3d,发现盆腔包块3d”于2014年11月12日入院.15岁初潮,平素月经4d/28d,经量适中,色红,痛经(-).末次月经2014-11-09.3个月前,患者自觉下腹部逐渐增大,未行任何诊治,3d前,自觉下腹部疼痛,遂就诊于当地县医院,行妇科彩超检查,提示:腹腔内可见液性暗区,范围约215 mm× 134 mm,内见分隔,有包膜.建议进一步检查,后就诊于当地市中心医院,行全腹CT检查,提示:左中下腹至盆腔见巨大囊性水样密度灶,大小约16×27×38cm,病灶壁薄,边界清,病灶内见多处分隔,并见片状高密度灶,病灶前壁并见结节性高密度灶.建议患者住院治疗,但因个人原因,未及时就诊住院.

    作者:邢立明;王艳萍 刊期: 2016年第03期

  • 细节管理在脑科手术中的应用分析

    目的:研究脑科手术中应用细节管理的效果,总结临床经验.方法:择该院2014年3月至2015年3月,收治的需行脑科手术的患者,74例.以随机分组原理为依据,将74例患者分成研究组与对照组,各组患者均37例.按照细节管理的模式,对研究组实施护理;而对照组,则按常规护理模式进行护理.选取“神经功能缺损量”评分表,对两组患者进行科学的评分,并对其作出对比.结果:研究组护理后第6及12 w的神经功能缺损量评分,均显著低于时照组.两组对比,差异具有统计学意义(P<0.05).结论:合理运用细节管理模式,不仅能达到提高脑科临床护理水平的这一目的,还利于脑科手术患者神经功能的快速恢复,可将其作为脑科患者术后护理的重要手段.

    作者:边亚坤;张丽静 刊期: 2016年第03期

  • 手术治疗高度近视眼合并白内障的效果分析

    目的:探析高度近视眼合并白内障运用手术治疗的临床效果.方法:选择2013年7月至2014年7月该院收治的52例高度近视眼合并白内障患者作为观察组,再选择同期的50例单纯白内障患者为对照组,两组均采用手术治疗,比较两组术后并发症和视力恢复情况.结果:两组患者均顺利完成手术,与治疗前相比,两组的视力均明显提高,比较差异有统计学意义(P<0.05),但是组间比较差异无统计学意义(P>0.05);同时,两组的术后并发症发生率比较差异有统计学意义(P<0.05).结论:临床上运用手术对高度近视眼合并白内障患者进行治疗,具有疗效好、安全性高等特点,是比较有效的一种方法.

    作者:张克强;李云;邓小蒙 刊期: 2016年第03期

大家健康(中旬版)杂志

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