学术投稿

基层食品卫生监督存在的问题及对策

田涛

关键词:食品卫生监督, 问题, 对策
摘要:伴着现代经济与科学技术的发展,人们的生活方式还有饮食习惯也都随之改变,中国现在的食品安全状况面临的形势十分严峻.不管是加工、销售、生产、都存有很多的安全隐患,严重危害人民群众身体和生命安全的案件不断发生,使得消费者对食品选择变的越来越谨慎.食品安全监督制度是法律体系重要组成部分,依法治国已经成为中国的基本方略.十八大提出建设具有中国特色社会主义一个理念,对于食品卫生的监管更具必要性和紧迫性.本篇文章就根据现在基层食品卫生监督还存在的问题提出了一些建议措施.
饮食保健杂志相关文献
  • 自体富血小板凝胶在糖尿病足溃疡中的应用

    目的 探讨自体富血小板凝胶治疗糖尿病足溃疡中的临床疗效.方法 选取2015年1月至2016年10月期间本院收治的116例糖尿病足溃疡患者,随机分为对照组(58例)和观察组(58例).观察组采用自体富血小板凝胶治疗,对照组采用常规治疗,观察两组临床疗效和患者创面愈合时间.结果 观察组治疗总有效率(93.10%)显著高于对照组(72.41%),组间差异(p<0.05).观察溃疡愈合时间为(46.24±10.24)d,对照组为(57.36±12.48)d,组间差异(p<0.05).结论 糖尿病足溃疡采用自体富血小板凝胶治疗效果可靠,有助于溃疡面快速愈合,该疗效临床应用价值较高.

    作者:陈丽莎 刊期: 2017年第09期

  • 中西医结合治疗冠心病稳定型心绞痛105例临床观察

    目的:分析中西医结合治疗冠心病稳定型心绞痛105例的临床疗效.方法:选择我院2016年2月-2017年2月收治的105例冠心病稳定型心绞痛患者,按照入院前后顺序将所有患者分为中西医组(n=52)和常规组(n=53).常规组采用常规西医治疗,中西医组采用中西医结合治疗,对比两组患者的治疗效果和不良反应发生率.结果:中西医组的治疗总康复率为94.23%,明显优于常规组的治疗总康复率81.13%(P<0.05).结论:中西医结合治疗冠心病稳定型心绞痛不仅能够改善患者的临床症状,提高治疗效率,还能降低不良反应发生率,值得临床推广.

    作者:郭汇浩 刊期: 2017年第09期

  • 药品质量管理中风险评估的应用

    药品质量管理是药品生产与管理的关键环节,对于人们用药安全以及制药企业的稳定发展都起到了重要作用.因此,在药品质量管理中要进一步加强风险评估,确保药品的生产、销售等环节都符合相关要求,并采取有效措施做好风险控制,从而提高药品质量和人们的安全科学用药水平.本文具体分析了药品质量管理中风险评估的应用.

    作者:刘宁 刊期: 2017年第09期

  • 60例神经内科住院死亡病例分析

    目的:对在我院神经内科住院的患者死亡病例进行分析,找到引起死亡的原因,并寻找能够全面降低神经内科住院死亡的概率.方法:通过回顾法的方式来对我院神经内科住院死亡病例进行分析研究.结果:在我院某个时间段内发生神经内科住院死亡的患者有六十例,造成死亡的原因为脑出血、大面积脑梗死、颅内或颈髓转移性病变、多器官功能衰竭、猝死、呼吸衰竭.结论:对脑血管病进行综合治疗,并加强对心血管病的预防,保证神经内科住院患者的死亡率能够得到有效的降低.

    作者:秦越 刊期: 2017年第09期

  • 复方丹参滴丸治疗老年慢阻肺的临床效果观察

    目的:观察复方丹参滴丸治疗老年慢阻肺的临床效果.方法:从我院2016年1月~2017年5月收治的老年慢阻肺患者中选取92例进行研究,根据其入院顺序随机分为两组,每组46例;对照组采用常规治疗,观察组则在此基础上采用复方丹参滴丸治疗,比较两组患者的肺功能和血气变化以及不良反应发生情况.结果:①治疗前后,组间各指标差异均无统计学意义(P>0.05),但FEV1、PaO2、PaCO2均显著优于治疗前,差异有意义(P<0.05).②观察组的发生率6.52%显著低于对照组的21.73(P<0.05).结论:复方丹参滴丸治疗老年慢阻肺可以显著改善患者的肺功能,无明显不良反应,安全可靠,适合临床推广.

    作者:张敏 刊期: 2017年第09期

  • 鸡爪槭水提取物对溃疡性结肠炎小鼠肠道黏膜的影响

    目的:以肠道黏膜免疫系统和外周血等为主要观察对象,从黏膜免疫学、系统免疫学、病理学等角度,来探讨鸡爪槭水提取物对DSS诱导的溃疡性结肠炎小鼠肠道黏膜免疫及系统免疫的影响.方法:选用雄性BALB/C小鼠作为实验对象,采用5%DSS代水给小鼠饮用7天复制溃疡性结肠炎模型,观察小鼠一般情况,治疗7天后,处死动物,取结肠至肛门的肠段,测量其长度,光镜下观察组织病理学变化一般药效学观察.

    作者:李文;陈达林;刘建平 刊期: 2017年第09期

  • 阿替普酶溶栓后抗凝治疗对急性脑梗死患者的疗效及安全性分析

    目的:探讨阿替普酶溶栓后抗凝治疗对急性脑梗死患者的临床效果.方法:将我院2014年5月~2015年8月期间所收治的94例前来我院接受阿替普酶治疗的脑梗死患者作为本次研究对象,按照治疗方式的不同将其分为研究组(n=47)和对照组(n=47),研究组采取抗凝治疗,对照组非抗凝治疗,对比两组患者在发病30天内症状性脑出血发生率与病死率,并观察两组患者mRS评分.结果:发病后的第30天对两组患者进行mRS评分,结果表明,研究组患者的神经功能预后良好情况显著优于对照组,两组患者的神经功能预后情况对比差异显著(p<0.05),统计学意义存在.研究组发病30天内症状性脑出血发生3例(6.39%),对照组发生5例(10.65%),研究组患者死亡1例(2.13%),对照组患者死亡2例(4.26%),对比分析两组差异不明显,(p>0.05,),统计学意义不存在.结论:阿替普酶溶栓后抗凝治疗对急性脑梗死的临床效果显著,能够改善患者的神经功能,降低脑出血的发生率和病死率,值得应用.

    作者:吴慧君;张丽华;贾鸿宁;祁晓媛;吴锦 刊期: 2017年第09期

  • 5岁以下儿童社区获得性肺炎分布特征及细菌病原菌药敏分析

    目的:探讨本地区5岁以下儿童社区获得性肺炎(CAP)在不同年龄、季节的分布特征及常见细菌的药敏分析,为临床经验性治疗提供参考依据.方法:2012年4月至2014年12月间,将≤5岁(除外新生儿)的CAP住院患儿1720例,划分为1~2月,>2月~≤1岁,>1~≤2岁,>2~≤5岁4个年龄段,春、夏、秋、冬4个季节,了解CAP的发病特点,采集急性期呼吸道深部痰标本培养了解主要细菌种类及药敏分析.结果:1720例细菌培养阳性标本549例,阳性率为31.9%,5岁以下患儿CAP的分布与年龄、季节有关,其中革兰阴性(G-)菌301株占54.8%,革兰阳性(G+)菌248株占45.2%,位居前五位细菌分别为:大肠埃希菌、肺炎链球菌、肺炎克雷伯菌、金黄色葡萄球菌和流感嗜血杆菌.检出的主要G-菌无亚胺培南、头孢哌酮/舒巴坦和哌拉西林/他唑巴坦耐药株的出现,检出的主要G+菌无万古霉素、替考拉宁、利奈唑胺耐药株出现.结论:本地区5岁以下患儿,年龄越小,CAP发病率越高;冬春季节发病率较高;应重视CAP患儿细菌病原菌的检测,根据细菌学结果指导抗生素的选择,减少盲目使用抗生素避免增加耐药性.

    作者:王生清 刊期: 2017年第09期

  • 慢性胃炎内镜和病理诊断的临床分析

    目的:分析慢性胃炎内镜检查与病理诊断的差异性与临床价值.方法:选取我院2015年12月—2016年12月在我院进行慢性胃炎检查的80例患者,对其进行内镜检查与病理诊断,观察记录两种方法的诊断差异性.结果:经过内镜检查,发现80例慢性胃炎患者有56例非萎缩性胃炎患者,诊断正确的有50例,24例患者患有萎缩性胃炎,诊断正确的有18例,总诊断符合率为84.38%;经过病理诊断,发现80例慢性胃炎患者中有49例非萎缩性胃炎患者,诊断正确的有39例,31例患者患有萎缩性胃炎,诊断正确的有25例,总诊断符合率为80%.两者的漏诊率分别是15.62%、20%.结论:单一的慢性胃炎诊断方法可能会造成误差,因此,在实际的诊断过程中,要将二者结合起来,降低误诊率.

    作者:高文娟;李海华 刊期: 2017年第09期

  • 食管癌术后放疗同步紫杉醇+奈达铂方案治疗效果评价

    目的:探讨食管癌时候同步放化疗的治疗效果.方法:以我院接受过手术切除的86例患者为研究对象,同步放化疗组与单纯放疗组各43例.同步放化疗组与单纯放疗组在手术治疗后均行MRT,同步放化疗组给予紫杉醇+奈达铂,观察比较两组患者不良反应发生、OS、LRFS等指标.结果:同步放化疗组仅在胃肠道反应发生率均高于单纯放疗组(x2=4.568,P=0.033),两组的其他的早期及中晚期不良反应发生率无统计学差异(P>0.05).全体患者中位随访时间为33.7个月.同步放化疗组3年生存率高于单纯放疗组(x2=4.523,P=0.034),1、3年LRFS均高于单纯放疗组,(x2=4.996,P=0.025;x2=9.626,P=0.002),1、3年DMFS高于单纯放疗组(x2=6.382,P=0.012).结论 食管癌术后放疗同步紫杉醇+奈达铂可有效提升患者总体生存率,减少患者死亡,延长生存时间的同时具有较高安全性.

    作者:朱小长;刘建峰;张俊东 刊期: 2017年第09期

  • 积极艺术治疗对慢性精神分裂症病人的康复作用

    目的:研讨慢性精神分裂症患者运用积极艺术治疗的康复效果.方法:依照随机非盲法将80例符合标准的慢性精神分裂症患者平均归入两组试验和分析,Ⅰ组接受常规治疗及基础护理,Ⅱ组在上述处理下接受积极艺术治疗,对比评估两组的临床干预效果.结果:干预前,两组接受MRSS、SDSS及WHO-QOL量表评测,评测总分比较差异不显著(P>0.05),干预后,Ⅱ组的MRSS、SDSS总分均显著下降,WHO-QOL总分显著提高,比较差异显著(P<0.05).结论:对慢性精神分裂症患者实施积极艺术治疗,能够明显改善患者的社会功能,促进生理机能康复,提升生活质量,值得加强推广.

    作者:张立;朱敏珏 刊期: 2017年第09期

  • 重度牙周炎基础治疗的短期疗效分析

    目的:探讨分析重度牙周炎基础治疗的短期疗效.方法:选取2017年1月至2017年4月在我社区门诊中心接受诊治的重度牙周炎患者32例作为本次研究对象,对符合本次研究条件的患者50例患牙30颗位点300个进行牙周基础治疗,治疗1周、1个月、3个月后,分别记录这个三个时间阶段以及治疗前的PLI、AL、PD、BI(即菌斑指数、牙周探诊深度、龈沟出血指数)以及牙齿松动情况,对以上指标在基础治疗前后各时间段的变化情况进行分析.结果:治疗1周、1个月、3个月后其PLI、AL、PD、BI以及牙齿松动明显优于治疗前,组间对比差异明显,差异具有统计学意义,P<0.05.结论:在临床上,对重度牙周炎患者进行治疗时,采取基础治疗方式进行治疗具有良好的治疗效果,经给予为期3个月的基础治应后,部分患者仍然有部分牙位点PD大于5mm,针对此问题,应当选取手术进行治疗.

    作者:施正平 刊期: 2017年第09期

  • 分析护理干预对妇科恶性肿瘤术后化疗病人生活质量的影响

    目的 对比分析常规护理与优质个性化护理模式下妇科恶性肿瘤术后化疗患者心理状态及生活质量.方法 选取我院2013年3月~2016年5月收治的80例妇科恶性肿瘤术后化疗患者,随机平均分为对照组与观察组,对照组予以常规护理服务,观察组予以优质个性化护理服务,对比2组化疗前后生活质量及心理状态.结果 化疗前2组患者躯体、角色、认知、情绪、社会、整体功能无明显差异(P>0.05).化疗后观察组患者平均躯体功能评分(50.39±2.44)分、角色功能(66.39±4.98)分、认知功能(50.39±4.29)分、情绪功能(56.39±6.39)分、社会功能(68.87±4.33)分、整体功能(50.59±4.98)分,均优于化疗前及同期对照组(P<0.05).观察组化疗前平均SAS评分(37.23±3.43)分,化疗中观察组平均SAS评分(39.53±4.30)分,化疗后观察组平均SAS评分(36.87±2.32),各阶段SAS评分均显著低于对照组(P<0.05).结论 优质个性化护理模式有利于全面改善患者生活质量及心理状态,利于患者顺利接受化疗,值得推荐.

    作者:李宏 刊期: 2017年第09期

  • 简述生物制药技术在西药制药中的应用分析

    现如今生物制药技术的应用范围比较广,在当今西药制造领域当中得到广泛的利用,在这个领域当中,利用药物制药技术具有比较宽广的前景.本文主要论述了在西药制造当中利用生物制药技术,对于相关的研究提供理论基础.

    作者:夏楠 刊期: 2017年第09期

  • 儿童足球训练的合理补液探讨

    本文探讨了儿童足球运动中合理补液的问题,认为儿童在进行足球训练期间,教练员应对儿童训练前、训练中和训练后的补液进行关注,要教育和督促儿童进行合理补液.要注意不要感觉口渴的时候再喝水,应该让少儿养成按时喝水的习惯,使身体总的水分保持充足的状况.汽水类饮料或运动饮料不能代替白开水来补液,运动后,可饮用冷水或运动饮料,但不建议饮用冰水.

    作者:郑亚男 刊期: 2017年第09期

  • 穴位贴敷治疗妊娠恶阻40例

    目的:观察穴位贴敷治疗妊娠恶阻的临床疗效.方法:收集我院住院部妊娠恶阻患者40例,予穴位贴敷联合西医静脉补液治疗,7d为一疗程,治疗1至2个疗程,观察治疗后妊娠呕吐改善情况.结果:总有效率95%.结论:穴位贴敷联合西医静脉补液治疗妊娠恶阻,临床疗效好,总有效率高.

    作者:王雨莎;胡樱 刊期: 2017年第09期

  • 中医情志护理对肝硬化消化道出血患者的生活质量及负面情绪的影响

    目的:探讨中医情志护理对肝硬化消化道出血患者的生活质量及负面情绪的影响.方法:回顾性分析我院2015年1月~2016年12月肝硬化上消化道出血患者124例的临床资料,随机分为对照组和观察组,对照组采取传统护理模式,观察组在对照组的基础上实施中医情志护理,比较两组患者的焦虑抑郁情况和生活质量.结果:护理后,两组患者的HAMA得分、SDS得分显著低于护理前,差异有显著性(p<0.05);护理后,观察组患者的HAMA得分、SDS得分显著低于对照组,差异有显著性(p<0.05).观察组患者的生理机能、躯体疾病、健康情况、社会功能、精神健康、情感职能等显著高于对照组,差异有显著性(p<0.05).结论:肝硬化消化道出血患者普遍存在焦虑、抑郁等负性情绪,而中医情志护理能够有效实现对患者的心理疏导,通过一系列的措施干预,提高患者的预后和恢复程度,改善患者的生活质量,值得在临床推广应用.

    作者:马小青;于惠红;李红岩 刊期: 2017年第09期

  • 50例儿科重症肺炎患者的临床分析

    目的:通过对我院50例重症肺炎患者的临床资料,分析临床治疗中的一些问题,为今后的治疗提供一些参考;方法:回顾我院2016年3月到2017年3月期间重症肺炎患儿的临床治疗材料50例,根据患儿的年龄、患病时间、治疗情况、治疗结果等分析该类疾病的发病率和治疗情况;结果:临床资料中,50例患儿分别出现细菌感染、支原体感染、衣原体感染、病毒感染以及其他感染等,其中治愈48例、转上级医院2例;讨论:儿科重症肺炎是儿童中一种常见的疾病,尤其是在幼儿中,细菌感染居多,应该引起医院的足够重视.

    作者:李阳 刊期: 2017年第09期

  • 细菌性肺炎患者的血清降钙素原检测研究

    目的:探研究血清降钙素原定量检测在细菌性肺炎诊断中的应用价值.方法:选取30例细菌性肺炎患者,30例病毒性肺炎患者以及30例支原体肺炎患者,另选取同期30名健康体检人群作为对照,对入组人员进行清晨空腹静脉血采集并检测血清降钙素原(PCT)水平.结果:细菌性肺炎组的血清降钙素原水平明显高于其他各组,差异具有统计学意义(P<0.05),其余三组间血清降钙素原水平差异不具有统计学意义(P>0.05)以血清降钙素原>0.5ng/mL为阳性阈值,细菌性肺炎组阳性率为96.67%,远高于支原体肺炎组的3.33%,病毒性肺炎组的0.00%和对照组的0.00%,差异具有统计学意义(P<0.05).结论:血清降钙素原检测能够有效鉴别细菌性肺炎与其他因素引起的肺炎,对细菌性肺炎的临床诊断具有重要参考价值.

    作者:何颖;钟华;袁国明;王金辉 刊期: 2017年第09期

  • 社区家庭医生服务在慢性病管理中的应用探析

    目的:在老年慢性病患者日益增多,但是社区医疗服务和管理水平没有得到显著提高的今天,对如何提高社区家庭医生的服务方式研究已刻不容缓.方法:本文便从此入手,挑选了在我社区管辖范围内患有慢性病的病人150名,随机将其分为两组,即实验组与对照组各为75名,对对照组患者仍使用以往的普通护理方式,让其自行用药,对实验组的患者则采取用药与家庭医生服务的方式进行治疗.结果:实验组患者血糖、血压的指数都有明显下降趋势,而且不仅服药依从率有所提高,也了解了更多的健康常识,从而改正了一些不良习惯.结论;从后的结果来看,实验组患者的治疗效果明显好于对照组的患者,将这两组进行对比,它们的差异具有统计学的意义(P<0.05).所以社区家庭医生服务的方式对患有慢性疾病的人们来说效果是更为显著的,应该在现实生活中得到更广泛的应用.

    作者:焦凤影;任永跃;白云峰 刊期: 2017年第09期

饮食保健杂志

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