张九菊；刘会娥
<食品卫生法>第二十五条,确定了食品生产经营者采购食品及其原料应当索取检验合格证或者化验单的法律制度,从法律上规定了食品生产经营者同时具有索证的权利和提供的义务,按照省级卫生行政部门规定的范围和种类进行索证,是把住食品市场准入关,确保食品安全的重要措施.
作者：张新若；马宁宁；董海民 刊期： 2003年第04期
Objective To study the effect of deltamethrin (DM) on the activity of nitric oxide synthase (NOS) from different parts of central nervous system of rat,and the possible mechanism of DM effecting the NOS activity was also explored. Methods The activity of NOS from cerebral cortex, hippocampus and cerebellum was observed by determination of the radioactivity. Furthermore,the possible mechanism of DM effecting the NOS activity was studied by using Nω-nitro-L-arginine(L-NNA), a competitive inhibitor of NOS and nimodipine(NIM), a voltage-dependent Ca2+ channel blocker.Results DM could enhance significantly the activity of NOS from cerebral cortex, hippocampus and cerebellum, respectively compared with the control (P＜0.01); L-NNA and NIM could effectively inhibit the enhancement of NOS activity caused by DM. Conclusion DM could enhance the activity of NOS from central nervous system of rat, and further make the injury of neuron.
作者：牛玉杰；杨建芳；张荣 刊期： 2003年第04期
目的帮助临床医生掌握鼠药中毒病人的确诊方法和抢救措施.方法介绍常见鼠药的主要成份毒鼠强和氟乙酰胺及其理化性质,鼠药中毒病人的临床特征及中毒机理,检验方法及临床资料.结果鼠药成份不同,其毒性也不同,中毒病人的临床征象有差异,检验方法也不同,抢救的措施也有区别.结论了解常见鼠药的理化性质,掌握中毒病人的临床特征,及时准确的检验报告,配合积极有效的针对性抢救措施,鼠药中毒病人的治愈率大大提高.
作者：王泽璞 刊期： 2003年第04期
笔者从事护理工作20年,在临床中曾多次遇到胸科疾病病例,其中肺结核并发气胸及其它原因导致的气胸疾病多达46例,均抢救治疗成功,在此介绍一下护理体会.
作者：张颖；魏慧玲；李秀武；赵淑云 刊期： 2003年第04期
2002年11月14日,重庆市卫生局卫生监督所接到群众举报:该市某乳业有限责任公司(以下简称乳业公司)生产场所卫生条件差,生产经营超过保质期限的麦乳精等食品,其行为严重违反<食品卫生法>,请速查处,所领导对举报情况高度重视,要求执法大队立即指派卫生监督员进行突出检查.查处情况如下:
作者：李坪；何中臣；耿达；施宏伟；王守峰；况兴中 刊期： 2003年第04期
随着人们生活水平的提高,住房条件的改善,买新房装修房子的人越来越多.由于建筑、装修造成的室内环境污染不断加重,人们出于对自身健康的考虑,对室内环境质量的要求越来越高,提出装修后室内空气的质量检验要求的人越来越多.
作者：谭家刚；吕昌武；张淑丽 刊期： 2003年第04期
在临床护理中,我们经常遇到患者经静脉输液后出现发热,如果正确认识、及时处理这一问题,对减少患者痛苦是十分重要的.下面就笔者近几年的临床护理经验,列举2例谈体会如下.
作者：张颖；魏慧玲；李秀武 刊期： 2003年第04期
1临床资料1.1一般资料患者谢某,女性,39岁,某制药集团腺苷岗位操作工.今年1月开始从事甲基B12生产,主要负责混料和蒸料,混料时,自原材料中倒入碘甲烷液体,蒸料时有大量碘甲烷气体溢出,患者在混料时一般戴口罩、手套等防护用品、蒸料时自以为无有害气体,通常不戴口罩.
作者：周久利 刊期： 2003年第04期
介绍了紫外线消毒应用研究进展,扩展紫外线用途,寻求与戊二醛等化学物质协同作用,提高消毒效果,是近年来紫外线消毒研究的新领域.
作者：耿彦生；张印法 刊期： 2003年第04期
通过建立从业人员档案库,设计科学简捷合理的管理流程,建立卡式健康证管理系统,将从业人员体检的体检发证情况从注册登记、检查结果到健康证审发由计算机自动汇总、检索、输出,掌握管区从业人员的健康动态.本系统简便易行,可操作性强,大大提高了工作效率,使健康证管理信息动态化.
作者：曾青；王毅刚；韩砚 刊期： 2003年第04期
目的探讨厌食患儿血清中铜、铁、锌、镁的变化.方法总结2002年5月至2003年3月102例厌食患儿血清中铜、铁、锌、锰的变化,同时对同期相关文献进行综合分析.结果厌食患儿血清锌的含量明显低于正常值,占60.8%,与正常值相比P＜O.01.结论厌食患儿血清中微量元素变化锌显著,因此,厌食是小儿缺锌的早期症状.缺锌除导致厌食以外,还可导致免疫功能低下,对缺锌患儿及时补锌,婴儿提倡母乳喂养.
作者：张九菊；刘会娥 刊期： 2003年第04期
作者： 刊期： 2003年第04期
随着我国经济的发展和人民生活水平的提高,人们对健康有了更深一步的认识,也提出更高的要求.同时,职业危害日益引起人们的重视,我国职业危害因素种类繁多,其中人们对职业卫生知识的匮乏,使职业卫生工作尤为重要.
作者：左派欣；袁树华；徐颖；姜红 刊期： 2003年第04期
本文通过对一起食物中毒行政处罚及行政复议情况的介绍,对发生的食物中毒进行调查,行政处罚时应注意的环节及解决措施进行了分析.
作者：杨家芳 刊期： 2003年第04期
本文重点介绍了目前我国对进口化妆品的卫生审批制度,内容包括进口化妆品审批依据、审批步骤、审批时限、申诉与复核及有关规范性文件.
作者：张印法；张晋京；张博 刊期： 2003年第04期
职业性听力损伤是指职业活动中,受噪声影响而引起的听力损伤,这是工业化社会比较突出的职业危害.
作者：黄燕 刊期： 2003年第04期
对铁强化食盐生产中不同铁剂对产品稳定性和品质的影响进行了研究.结果表明,以焦磷酸铁和乙二胺四乙酸铁钠为铁强化剂,稳定性较好,铁含量(以铁元素计)可达600～1200mg/kg,颜色和口感不会明显改变.
作者：赵景石；李卫平；张文彦；王俊骥 刊期： 2003年第04期
职业病危害因素包括的内容较多,主要有生产性粉尘、毒物、噪声、振动、微波、辐射、高温、低温、射线等不良的劳动条件.
作者：高广寒 刊期： 2003年第04期
本文阐述了现代都市生活环境中居住条件、饮水、食物等因素对人体健康的一些影响,讨论如何利用有利因素、消除或减少有害因素,以利于人体健康.
作者：刘彩卿；刘为；赵毓仙 刊期： 2003年第04期
为了深入贯彻<中华人民共和国职业病防治法>和卫生部<职业卫生技术服务机构管理办法>,规范职业卫生技术服务,加强对职业卫生监督、技术服务机构的管理.
作者：任宝印；冯建民；刘喜房 刊期： 2003年第04期
中华卫生监督与健康杂志
主管:河北省卫生厅
主办：华北卫生监督联会
